ご主人が狩猟するワンストップジビエの店「岩さん」でスペシャルメニューを頼む

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  • Опубликовано: 23 мар 2022
  • ▶︎岩さん
    約50万回再生で人気のジビエ料理店「岩さん」で、未収録の料理をいただいて来ました。
    岩さんは1日1組限定のご主人自から狩りをして食材を調達するワンストップジビエ料理店です。
    [収録メニュー]
    ・下仁田ネギの大名焼き(1000円)
    ・猪の前足スペアリブ(時価)※要予約
    ・鉱泉豆腐(1000円)
    ・燻製盛り合わせ(価格未確認)
    (注)お問い合わせは当方でお答い致しかねますのでご了承ください。
    ▶︎住所(Address)
    〒379-0136 群馬県安中市嶺1780−5
    goo.gl/maps/cVBdpyZ81YRUtSsy6
    ▷ ︎Iwa-san
    I received an unrecorded dish at the popular Jibie restaurant "Iwa-san", which has been played over 500,000 times.
    [Recording menu]
    ・ Grilled Shimonita green onions (1000 yen)
    ・ Wild boar forefoot spare ribs (market price) * Reservation required
    ・ Mineral spring yudofu (1000 yen)
    ・ Smoked assortment (price unconfirmed)
    (Caution) The facility you are viewing may be suspended or closed without notice. Please be careful when you go out. In addition, please note that we cannot answer inquiries.
    ▶︎UMAMI GOオリジナルグッツ発売中
    suzuri.jp/UMAMI_GO
    ========================
    ※この動画の無断転用は禁止です。当チャンネルはRUclips以外のサイトには投稿しておりません。無断転用が発見された場合は法的処置の対象となります。
    Unauthorized use of this video is prohibited. This channel is not posted on sites other than RUclips. If unauthorized diversion is found, we will take legal action. ▶︎Backyard restaurant JP(姉妹ch)
    / @backyardrestaurantjp
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Комментарии • 68

  • @user-mk3dg6cw8p
    @user-mk3dg6cw8p 2 года назад +35

    もうさ、雰囲気が旨いよね。絶対旨いやんこんなん🤤

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад +1

      間違いない店です!

  • @tama001914
    @tama001914 2 года назад

    動画から溢れるストイックさ!
    素晴らしい!

  • @user-gd9lz5yr3w
    @user-gd9lz5yr3w 11 месяцев назад +2

    猪の前足スペアリブのなんというか迫力がすごいですね

  • @ryuyayamada4601
    @ryuyayamada4601 2 года назад +10

    岩さんシリーズめっちゃ面白い

  • @user-xu4io2ue7i
    @user-xu4io2ue7i 2 года назад +14

    初めて見たけど岩さんのストイックな姿勢が本当カッコいい、気軽にはいれる店も良いけどこう言う
    自分がうまい!って物を相手できる人に提供したいって姿勢は惚れますね

  • @user-iz7je2pp1l
    @user-iz7je2pp1l 2 года назад +3

    美味しそうだし、面白い。すごい仙人がおるんだな。

  • @user-gv9bx9co9b
    @user-gv9bx9co9b Год назад

    楽しく観させてもらいました!!
    イノシシのしゃぶしゃぶ〜〜ヤマメ、イワナ、スペアリブも食べたいなぁ~柳川鍋も鉱泉湯豆腐も食べたいなぁ~
    いつの日か予約して岩さんのお店に訪れたいと思いました。

  • @user-mq5se5wy5t
    @user-mq5se5wy5t 2 года назад +7

    3:12「わからねぇ」ってハッキリ言うの好きw

  • @user-fr2by2sx8r
    @user-fr2by2sx8r 2 года назад

    いいねー、味があって。次も期待してます。

  • @user-bi7pm6vs6j
    @user-bi7pm6vs6j Год назад +4

    今は人工的に一年中美味しい食材が食べれますが、やはり自然の恵みを旬を味わうのが一番❤

  • @io4879
    @io4879 Год назад +1

    えぐいwww前足の威力よwww😂
    美味しいに決まってるwww🥹
    食べた過ぎるwww😂

  • @user-jj5ui9xn7r
    @user-jj5ui9xn7r 2 года назад +4

    ここの鉱泉豆腐すごく美味しかった記憶ある!

  • @3bukkii458
    @3bukkii458 Год назад +2

    チャンネル登録しました
    岩さんの存在感が凄くて圧倒されました

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  Год назад +1

      ありがとうございます!これからも岩さん回は増やしていきます!

  • @user-hj4wl8gp4t
    @user-hj4wl8gp4t Год назад +1

    おじさんのキャラが良いですよね。地元にこんなジビエのお店があったとは知りませんでした!自分もイノキンのお刺身を食べてみたいです😋

  • @kotokototomato5504
    @kotokototomato5504 2 года назад +2

    このネギの焼き方ほんまたまらん
    鉱泉はカルシウムが強い感じかな
    塩がキツメの炭酸水素塩泉と予想

  • @oagasoyad3286
    @oagasoyad3286 2 года назад +2

    なんというか
    岩さんが可愛らしく見えてしまう

  • @g863g863
    @g863g863 2 года назад +7

    この方のお店にはぜひとも行ってみたいです。こういうオヤジになりたいなあ。

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад

      自分もです!

  • @Okiyan
    @Okiyan Год назад +2

    スペアリブは肋骨という意味なので、前足のBBQといったほうが正しいでしょうか。
    どれも美味しそうです。

  • @user-by6yu2hl2l
    @user-by6yu2hl2l Год назад

    料理人です。ありがとうございます🎉

  • @user-yz8yh8dl5v
    @user-yz8yh8dl5v 2 года назад

    食べたい❗️食べたい❗️

  • @user-rf6kl1jh6u
    @user-rf6kl1jh6u 2 года назад +1

    燻製もいい色🤤

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад +1

      かなりスモーキーでした!

  • @user-gw6tt8jo4k
    @user-gw6tt8jo4k 2 года назад

    マジで行きたい、食いたい

  • @s.shunsaku
    @s.shunsaku 2 года назад +3

    食べる音もっと聞きたいな〜下仁田ネギの噛む音とか

  • @8cye
    @8cye 2 года назад +5

    ここ凄いですよね

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад +1

      凄いです!

  • @user-rs1ld3hr8f
    @user-rs1ld3hr8f 2 года назад +9

    岩さんの存在?じゃない
    生活と自然と共に生きて居る生活が
    素晴らしいですよね。
    四季折々の暮らし、
    生きる糧の暮らしが出来て自分も
    やりたくなりますね!
    羨ましいです(#^.^#)

  • @user-rx1yo1kj5p
    @user-rx1yo1kj5p 2 года назад +1

    帽子「侍」w
    似合ってる👍

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад +1

      現代の侍です!w

  • @user-ij1wr1kx9y
    @user-ij1wr1kx9y 2 года назад +3

    スペアリブ、硬いんすね!見た目柔かそうなんだけど。

  • @okita0621
    @okita0621 Год назад

    めっちゃくちゃうまそう

  • @user-gr7br7vr5u
    @user-gr7br7vr5u 2 года назад +5

    お店というより雰囲気が実家だ

  • @komugi_ch
    @komugi_ch Год назад +3

    ○○だいね が好き

  • @user-lo1cc2hp4i
    @user-lo1cc2hp4i 2 года назад

    待ってました!!

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад +1

      お待たせしました!!

  • @user-nw4rq9zs2t
    @user-nw4rq9zs2t 6 месяцев назад +1

    だいね〜が
    群馬だいね〜

  • @user-pp3rc4yl9v
    @user-pp3rc4yl9v Год назад

    雨音が最高にロックだ

  • @user-hm1eq8jw6g
    @user-hm1eq8jw6g 2 года назад +12

    まさか続編があったとは次回も期待

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад +1

      次回は同行モノなので良い絵が撮れると思います!

  • @user-qn1ue7gh9p
    @user-qn1ue7gh9p 2 года назад +1

    下仁田ネギって焼いたら口の周りベタベタするくらい甘いですよね。

  • @chibiyasu5g
    @chibiyasu5g Год назад

    岩さん常連になったんだw

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  Год назад +1

      もう何回もうかがってます!

  • @qp9669
    @qp9669 Год назад

    金玉はクリーミーというか、、、とにかく濃厚な味わいですよ笑

  • @user-qp6lf7ud3d
    @user-qp6lf7ud3d Год назад

    猪チーズの燻製食べてみたい

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  Год назад

      ぜひ行かれてください!

  • @user-vr5py4zv9w
    @user-vr5py4zv9w 2 года назад

    兎のお刺身とか食べれますかね?

  • @user-kh3ed8ij9v
    @user-kh3ed8ij9v Год назад

    燻製の時知らないおじさん出てきた笑笑

  • @user-ry5kb3zk9t
    @user-ry5kb3zk9t 2 года назад +5

    猪祭りはやっぱキツかったかぁ...
    でも次回作楽しみ!!!

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад +1

      自分も残念です。猪の○丸は今年中には実現したいと思ってます!

  • @yudetaman111
    @yudetaman111 Месяц назад

    まってww 2:40 秒あたり、天井に蜂の巣ない??

  • @user-jl6ll1it7r
    @user-jl6ll1it7r 7 месяцев назад

    🙌バンザイ
      ストーブ
     葱
      豆腐
        🌿

  • @yuk4904
    @yuk4904 2 месяца назад

    いのししうまそー

  • @k.t2145
    @k.t2145 Год назад

    ネギと蒟蒻下仁田名産ってね

  • @user-sq2mj5qe6u
    @user-sq2mj5qe6u 2 года назад +4

    スペアリブはクセがありましたか??

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад +1

      全くなかったです!

  • @user-dd5qu1ug9g
    @user-dd5qu1ug9g Год назад +2

    パンはダブルソフトだな。

  • @user-tt6ih8sv2b
    @user-tt6ih8sv2b 2 года назад

    結構いいお値段…

    • @UMAMI-GO
      @UMAMI-GO  2 года назад +2

      本来はコースの中に組み込んでいる料理なので値段はつけてないようなのですが、ざっくり聞きました!

  • @ynw7mjtu4pt
    @ynw7mjtu4pt 2 года назад +1

    スペアリブってこの味付けの事と思ってそう