Wild Boar Catch and Cook inThe Japanese Countryside
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- Опубликовано: 6 янв 2022
- "In the old days, eating was something you had to do on your own, a discipline to live by."
In a RUclips video, Kunio Katagiri, a trapper from Shizuoka, said something that inspired me to start hunting.
I live in the mountains during the short winter months for my family and loved ones.
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Хобби
猟期が始待ってから小型のイノシシの捕獲が続き、自分の心の中でどこかで大型イノシシが今年は獲れないのではないかと思っていた最中の捕獲でした。
いつどんな獣がかかっていても対応できるように準備しておかなければならない。
いつも自分に言い聞かせていたつもりでしたが、改めて動画を見直してみると大型イノシシがかかった時の心構えができていなかったようで、自分の表情や動きに焦りや恐怖を強く感じます。
このイノシシは毛並みが黄色で顔も普段のイノシシとは違う印象を受けました。
養豚場から逃げ出した豚がイノシシと交配して、天然のイノブタが存在すると聞いたことがありますがおそらくそういう個体だと思います。
しかし、近くに養豚場はなく先輩の猟師さんに聞いてみたのですが、１５年前はそういう個体が獲れたことがあったけど最近は全然聞かないとのこと。
このイノシシもしくはイノブタがどういう経緯で今まで山で生存、繁殖していたのかとても興味深いです。
山暮らしの冬はとても寒く、体を温めてくれるイノシシの脂はとても助かります。
L9
굿~~~~~^^
man don't make it hard.the boar is trapped so get something to hit the head hard.then thats it.you're just making fun of yourself.lousy man.a samurai will do.or a small knife.or stone.a wood.so many things to make it realistic.
Yea, that is a large part of the problem in the US.
I suppose you kept it alive to keep it fresh as possible. Looks like you stayed up all night.
お子さんもしっかり「いただきます」と言ってるあたり、ちゃんと命の有り難みを教育されてるんだなって思って凄く感心したと同時に、何でも当たり前じゃない、全てに感謝しなければと思いました。
こういう生活は憧れるが、自分には命のやり取りをする覚悟も自信もない。
本当にすごい。
こう言う人が一番カッコいい！
黙々と、1人で仕事をこなす
おおく語らずという感じ
渋いね
内臓も捨てることなく処理してるの見て、ちゃんと余すことなく命を頂いているのが伝わってくる
感動しました。感謝感謝と思いながら普段蔑ろになっている自分が戒められる動画でした。命の有り難さにもっと感謝しようと思いました。
こういう動画を見ると改めて普段食べてるものへの感謝が足りないなと感じる
毎回意識は出来ないものだけど、たまにふと命を繋ぐ意味を思い出して感謝しないとね。
ほんとにそれ。今日買ってきた鶏肉もそうだよなぁ
일본인들은 미국인 전쟁포로를 요리해서 잡아 먹었다
こう言うやつに限って1番足りてないのよ、これ意外とある
@@ponderion3mimu 人間も食べられうる時代になったら、感謝はますよなあ。
目隠しされ四肢を縛られている様子は見るのが辛かったけど、料理になる頃には美味しそうと思ってしまう。本当に自分は業が深い。
いつも猪肉を売ってくれる猟師のおじさんも生け取りにするっていうてたけど、こういう狩猟技術を持っていると考えたらめっちゃ尊敬出来る。実際に猪と遭遇した事があるが、予想外の大きさで怖かった。向かって来なくて良かったと心底思った。因みに僕の前に現れた奴は黒くって毛深い印象だった。
知恵を絞って捕獲し、解体から料理して食べるまでの一連の流れ。
貴重な映像で色々考えさせられ勉強になりました。
出来上がりしか知らない者達にとってはこれ以上ないくらい良い勉強になる。
É o que falamos no Brasil: Depois de limpo e embalado no mercado, até parece que dá em árvore...😂
@@eufalomesmo3004 É mais confortável.
獣臭があるんですがどうやって消すんでしょうか？
@@tanakayumi9210 臭みは脂肪に結構含まれてるので削っちゃえば肉単体なら臭みは多少ありますがそれでもジビエなら十分我慢出来るレベルで食べれます。更に血抜きもしっかりして調理時に香辛料を使えば全然気になりません
In Europe we just shoot them, this is ill
イノシシの可愛らしいお顔を見てたらだんだん可哀想になってきたけど生き物に感謝してこれからも生きてかなきゃだねって思った
生き物のいのち頂くことを学べる動画だと率直に感じました。
学校でもこれくらいリアリティのある動画見た方が子供たちも食べ物を粗末にしなくなる気がする、、、
これみて最初可哀想って思ったけど普段頂いているのも見ていないだけで同じことしてたんだって思った
命にほんと感謝
I love Japanese peoples
There is the golden rule of hunting, which states that the prey should be dispatched as quickly and humanely as possible.
the animal throws a lot of adrenaline into the blood from fear. It does not add flavor to the meat
One should kill a wild animal quickly. Respect it. This is some kind of a torture.
well said, i also thought about how painfull it musst be for the boar.
@@MrMyrisch I absolutely agree with you. made the animal suffer
전적으로 동의합니다.
멧돼지 발골할때 옆에 눈이 테이핑된채 묶여서 앉아있는 사슴을 보며 life에 대해 다시한번 생각해보게 됩니다.
이 사슴은 죽음이 오기까지 얼마나 오랜시간을 더 기다려야했을지...
Their culture doesn’t really care about that
なるほど 道路の直ぐ上側に罠を仕掛ければ車まで運びやすい というのはこう言うことなのですね。
鮮度を保つために 生きたまま運ぶ 話はわかるけれど 一般人から見ると凄いことですね。
素晴らしい。体力ありますね。こんな凄いことできるのは羨ましいです。また動画楽しみにしています。
普段何気なくあたりまえのように食べている食事ですが、非常に考えさせられる内容でした。
全ての生き物に感謝。
生命いのちに感謝しないといけませんよね…。
Ik ben blij dat ik een hollander ben. Wij gaan anders met varkens om .dit gaat nergens over . Onderontwikkeld gedrag
全ての出会いに感謝
@@piethein4995 ベジタリアンかな？
野生のイノシシは作物荒らすから人によっては違う意味で感謝しちゃう。
such a good hunting and preserving!
You did a great job
Thanks God for giving us foods
このような狩猟の仕方ははじめて拝見しました。鉄砲でズドンとやって…というのは地元の猟師さんもやっているので。
生き物に敬意を表している姿が感じ取れ、とても素晴らしいことだと思いました。人間は他の生き物を殺してその命を頂くことで自身の命を長らえる業の深い生き物ですから、食べ物への感謝はとても大事なことだと思います。
イノブタのお話を読み、知らないことがたくさんあり勉強になりました。
猪と対峙している時のLifeさんに恐怖や焦りがあったなんて分かりませんでした。ただ、生き物に感謝するとても素晴らしいことしか感じませんでした。 しかし、日々接してらっしゃるLifeさんだからこそ自分自身の変化にお気づきになるのでしょうね。
今年も怪我なく狩猟が出来ますことを願っています。本年も素敵な動画を楽しみにしています。
ここまで見せてくれるのはありがたすぎます。色々な技術が詰まった動画🙏✨
As a meat lover myself, I don't let the animal suffer for much long or get him stressed before killing him, I kill him on the spot quickly and as painless as possible. But, thank you for sharing this unique method of hunting and thanking mother nature for providing food on the table.
I was wondering something along these lines... I've read that stressed animals' meat tastes bad, which I why I imagined he was blinding and transporting the boar, allowing it to calm down over time as it got used to captivity, before killing it. ??
Man I thought the same thing, that’s a long time to be restrained. These are wild animals I’m not sure a tied up boar will calm down, it may get tired but that animal is very stressed not to mention restricted breathing for so long. Just kill it already!
I would give all animals guns just for 1 month if they could shoot. That would be interesting to see.
@@MrTiomanisland R u going to give the mice, voles, snakes, etc., that get killed by the plow a tractor, too? 😂
Perhaps the suffering and fear the animal experiences makes the meat that much more delicious. But seriously, you're basically torturing this thing, then giving thanks to it? The dissonance is ironic. Put the poor thing out of its misery.
猪肉レシピが増えていきますね。 でも単純に 焼く 煮る が一番美味しいのでしょう、
命を直に頂く動画に感銘いたします。
余すことなく頂くという事は、全てを無駄にしない為にも鮮度が大事なんだろうな。
工程に対して惨いとは思わない。命をいただくという行為を拝見させてもらって興味深かったです。
こういう動画を観たその日は命にありがたみを持って食べなきゃと思うのにいざ食べる時すぐ忘れてしまいます。でも狩りから食事までの動画は初めてで新鮮でした。沢山感謝したいと思います
すごく緊迫感があって
息を呑んで見ていました。
息遣い聞くと胸がキュってなるな…
これからも感謝していただこう。
罠ってやっぱり残酷だなーと感じました
他の生き物の命を奪って生き延びる事を忘れたらいけない
不忘為民除害的初衷
丁寧な仕事で見ていて気持ちがリラックス出来ました。厳かな贅沢な食事❤…いいお肉によだれと溜め息ですが😅素晴らしい❣️
立派な猪だなぁ。
当たり前だけど、猪も生きてるんだなぁ。
命に感謝ですね
最後のいただきますの重みがすごい！
命をいただいて命を繋ぐという生物の営みをわかりやすく見せていただきありがとうございます。
改めて、他の命に敬意を持てる者が他の命を頂く資格があるんだと思いました。
No tienen ningún derecho 👀
Ese pensamiento es EGOÍSTA!
LOS ANIMALES TIENEN DERECHO A LA VIDA Y SON SERES DE LUZ AL IGUAL QUE NOSOTROS LOS HUMANOS.
Hay que APRENDER a respetarlos .
No todo pasa por el paladar 👀
Hasta me dio hambre de verlo cocinado
@@diegoportentoso5507人間を含む動物全て利己的な存在です。
生きるということは他の生命を奪う行為でそれは自然の摂理です。
生物は何億年もそれを繰り返して繁栄してきたでしょう?
スポーツだとか言ってハンティングを楽しんでる屑と一緒にしないで下さい。
他の命に敬意を持てる人間なら、あれほど長時間、生かしたまま、死への恐怖を与え続ける必要があるのか理解に苦しむ。その場でトドメを刺すべきである。彼はシステムを楽しんでいるとしか思えない。
@@user-rx1cl4iq5g その場でトドメを刺したら血抜きが出来なくなり、肉が傷みやすくなる。普段食べている肉がどのように処理されているのか、少しは勉強した方が良い。
ご飯を食べる時に必ず！
「いただきます」がいかに大切か分かる動画ですね！
全ての物に感謝感激雨霰です！
@@moses309 Thank you. You are nice human.
@@moses309 You said in the comments here that you have no Japanese friends
Would you like to make friends with me？
旨そうですね。
近くの山でイノシシが増えたので取りに行こうと思っています。
やたらと免許だの登録だのとややこしくしているせいで誰も猟なんか
しないから増える一方です。
日本でもボウハントを合法化して欲しいものです。
なんでも値上がりしているので、出来るだけ山に入って山で収穫できる
ものを使っています。
意外と色々と食えるものがあり、イノシシもその一つです。
感銘とかそんなきれいごとは一切考えていません。
使えるものは何でも使え！これに尽きます。
意外と地元民も山に入ろうとは思わないようで、勿体ない限りです。
スーパーで肉とか買えませんよ。
高い！肉も自給自足していかないと肉なんか買えませんよ。
誰も取らないから枯渇もしないし、山は幾らでもあるし、よく考えれ
ば山賊生活でボケ防止、案外、豊かな生活が送れるかもしれません。
今でも食べるのは自前でやらないといけません。
老後資金なんか無いんだから、タダで手に入るものはなんでも使わ
ないと生きていけないです。
命の大切さ....という綺麗ごとを吐く人が絶対に居るけど、普段金で
簡単に買えるから実感してないだけだよ。
大学時代、畜産専攻で解体やハム作りをやった経験が活きています。
農業が廃れていっているが、食うためには農業の知識や経験は必要
です。ま、街中に住んでいる人には関係ないよね。
役人も変に規制せずに敷居を下げればいいのに。
登録料がどこに消えていくのか謎ですよ。
毎年必要とか、アユの入漁券かよ！？ってね。
都会での生活では味わえない緊張感が画面越しにひしひしと伝わってきました。
猪の息遣いが、とても生々しく、リアルさをなおのこと引き立てます。
猪の息遣いがビデオの作者のサディズムを強調しているかもしれませんか
よくこんな残酷なことができるものです
@@goo4677普段食ってる肉も誰かがこうやって解体してくれてるお陰ってこと理解してないよね君
Кабана можно было просто пристрелить, а не издеваться над ним столько времени, это наверно приносит наслаждение этому животному под названием охотник
Охотник ,ты не охотник ты садист
お前は一生肉を食べるな
この方と我々とでは生命に対する覚悟が違うと感じた。貴重な映像をありがとうございます。
bro that breathing sounds so human
It’s always intriguing to see how other countries acquire wild game, but the end result, the taking of life to give sustenance to us in order to maintain our life is always much the same. Props to you from a fellow hunter from America.
hai provato a pensare di essere te il cinghiale magari te non lo fai soffrire così. il risultato non è lo stesso non si tortura ma si sopprime per nutrirsi
se non capisci non sei un cacciatore
5:07 I thought that this was going to be the Japanese version of 'Deliverance'
Very odd method to my thinking though. I mean if I had not gun and had to trap in order survive, maybe. For me, you cannot beat the humane dispatch a .308 delivers.
@@Outdoorshuntingshooting gun regulations in Japan are very strict, You may wait up to one year after applying for a specific type of shot gun, and you still have to pass some exams and that's all you can have for 10 years. For trap license is also a difficult process with exams and licenses required, not as difficult as to get a fire arm.
この世の理とはいえ、人間の食べ物になるもの、全ての生き物に感謝です。
食物に感謝感謝ですね。食物はスーパーに行けばすぐに手に入る事が当たり前になってますが、この動画を見て、もう一度原点に返ることが大切だと思いました。
さぁ！みんな山へ行こう！狩りの時間だ！
感謝なんてしてもしきれないなとこの動画で感じた。それでも色んなことに今よりももっともっと感謝したいと思った。
いつも思うけど、ヴィーガンの「動物が可哀想だ」はどうせ殺して食べるのは同じだから主張としては弱すぎるし、コメントにある「ストレスを与えるとアドレナリンがどうたらこうたら」は日本の高温多湿な環境で、その場で殺して斜面もある中こんだけ重くて大きい動物を移動させる時間でどんどん鮮度が落ちていくのと比べたらこの動画の方法も採用されているのは少し考えれば分かるわけで、結局感情論だなぁとしか思えない。
それより海外で牛タンが捨てられている方が勿体無いし、人間は昔から臭み取りでも濃い味付けでもして出来るだけ残さず食べてきたのだから、動物がどうたら言うならまず残さずに食べろと言いたい。
結局アジアの端っこの自分が知らない理解してない文化や国を調べもしないで脳死で叩いてるだけ。日本の「いただきます」と「もったいない」の心構えを勉強してから文句言いな。
帽子をちゃんと取って深くお辞儀をしている姿を見て感動しました。誰かがやらなければ我々は食べれないので本当に感謝です🥲ありがとうございます。
生きる、とは命を頂くこと。
自分でやらないとこんな大事ことまで忘れてしまう。
長時間恐怖を与えない事はイノシシのためでもあり、肉質を落とさない事にも繋がる。
食べるためは正論だけど、可哀そうと思う心も同じくらい大事だと思う。
自分が生きる為に、違う命をいただく事を理解出来る事は大切。
こういうところを見るとイノシシも必死に生きてきて、きっと怖かっただろうな、と思ってしまう。犠牲になった命と辛い作業をしてくれている人の上で自分が生きているということを忘れてはいけないなと思いました。
関係ねえよ、抵抗するやつ皆殺しじゃ
@@xinzhi54 きっも
@@xinzhi54 一周回って振りきってて好きかも
なんか藤本タツキ先生の作品に出てきそう
これを辛い作業と考える発想が、屠殺の仕事をしている人を下に見ているよな。
@@Ihouse126
見下してるも何も世間はそう見てるだろ
だから給料そこそこもらってるだろ
自然と命に感謝して頂くって素晴らしいことなんだなと改めて思います。
魚も捌けない身としてはただただ感服です。
6:12 猪が鳴いてるのを聞いてこの子にとって恐怖でしかないんだろうなと思いました。俺たち人間が生きるにはこの子達みたいに食用になる子達もいるけど俺はこの子達に感謝して美味しくご飯を食べます。この世の命にありがとう。
ぼたん鍋大好き
豚と違ってイノシシの油部分は甘みが強くて美味しい
これこそが命をいただくってことだなって改めて考えさせられます。
食に感謝、業者の方に感謝、命に感謝、動物・植物に感謝。
As a hunter myself, I found the amount of time and the manner in which this animal was made to suffer both horrific and despicable.
Yea I agree. He stressed out his meat
Agree, not hard to cut a jugular
Most definitely it was horrible to watch it was like watching a horror movie where killer kidnaps the victim and painfully suffers, from duct tape to the eyes and dragging it to car was horror movie it self
100 %
Meat was fresh, that's what mater. As you see, he was alone in the woods, so he tried to maintain his own safety. When he was picking up the boar, he struggled so he make do with what he had. He was doing it all alone
これ凄く美味しそう😊昔相模湖の猟友会の人が捕まえた野生のイノシシ食べたけど豚肉みたいで凄く美味しかったの思い出しました。
これは狩猟です
拷問ではありません
これらの動画に私は食欲が湧いてきました
スーパーで肉になって売られているから捕るところからの動画ありがたいと思います。
残さず食べることの意味がわかります。
命の尊さを感じると共に最後のLIFEという文字に感銘を受けました。私からしたら非日常的ながら、このスタイルで自分が食生活を送ることができていると強く感じることができました。
動物への思いやりはないのか？
あなたは植物やその他生を持つ者への思いやりはあるんですか？私はコメントの冒頭に命の尊さと表現しました。生を受けた以上生を頂くことは人間である以上不変的だと考えます。あなたが生を維持するために頂いてるものは無機物なのですか？
@@user-pt4hc6vo4s 無感覚な自分を想像していませんか？今、本当にこんな苦しみを味わわなくてもいいはずの動物たちに憐れみを感じないのか、私の質問に対する答えを考え直す機会を与える。
That is the best-looking wild boar that I've seen.
很精致的捕捉、宰杀、烹饪过程，一定美味！
このような動画を拝見すると、獲ることと下すことの両方の技術が無ければ成立しないんだなと感じます。生きるための技術ってとても大事ですね。
ถ้า
กฏ
なんとなく閲覧した動画から改めて命の大切さを感じました。
猪は、美味しいんですよね🤤ステーキでも焼肉でも！
解体はまた地道な作業だなぁ。
有害動物を狩り、またそれで食べ物を用意するあらゆる過程で老練さに感心しました。 いい映像です！
地球の有害は人間だろ
動物というか地球にとっては人間が有害生物なんだけどな。
@@md7573そういうのいらん
The way he kidnapped that pig was like a horror movie.
ya haha watching this almost felt like i was watching a horror movie for sure
@@flannelpillowcase6475 whts funny
@@flannelpillowcase6475 丶
chinese 10-story pig factory farms are 100x worse
It really was like watching a serial killer go through his ritual.
自分の先祖たちもこうやって狩りして食いつないで生きてたんだろうな〜
Ich esse gerne Fleisch, habe auch Hühnchen schon selbst geschlachtet, habe beim zerlegen der Sau schon zugeschaut aber in diesem Video habe ich eine Perfektion des fangen gesehen und das Leiden des Tieres und das muss nicht sein.
gesehe
いつも楽しく拝見させていただいてます。撮影・編集がプロ並みにお上手ですね。
生きたまま血抜きをして美味しいお肉にする事が、猪にとって最高の供養です。
食事前の「いただきます」の意味を子供に教えようと思いました。
｢いただきます｣の尊さを改めて実感させてもらった
I've hunted my whole life and am teaching my kids to hunt, too. This was horrible to watch. But leaving that animal trussed and taped like that is tortuous. Boars overheat easily, and to not be able to breathe is wretched. You said this was to preserve the meat. You should have coolers and ice and have primal cut that board down for transport. if you're transporting a live animal, you should have provisions for doing so where it's not as stressed as this one was. What a horrible way to die.
外国のコメントがほとんど批判的な内容ばかりだな
この価値観の違いは埋まらないだろう
こういう仕事してくれる人に感謝。血肉になってくれる食材を無駄にしないようにしようと改めて思わせてくれる。
これはどっちかっていうと趣味の世界ですね！
@@user-rf6po3id4v 趣味というか、生きるためのある意味仕事では？
@@user-rf6po3id4v 趣味でこんな事わざわざしないんだよなぁ…
@@kishiki_kakuyou 捕獲～解体まで効率が悪すぎるし他コメントで言われてるように
運搬時に生かすとなるとストレスかかって肉がまずくなる。
@@user-hr2sg2po8c なるほど…確かにそうだな
無駄なBGMや編集を必要としないシンプルで素晴らしい動画だった
凄い解体出来るから羨ましい確かにイノシンも鹿肉も上手いです😅当方狩猟免許証持っていても出来ません😅
this is very interesting content to watch. the care and respect for the animal are always considered. hunting for food is a great thing to do.
こういう方がいちばん命の大切さとかありがたさを知っているんだなと実感しました。僕も日頃から感謝をして生活を続けなければならないなと改めて感じました😢
最初恐る恐る見ましたが…プロですね！感動しましたわ。すごいの一言です。
こんな事をやらなくても普通にスーパーで豚肉を買えることに本当に感謝します。
畜産業の方達、ほんとうにありがとうございます。
こんなことやらなくても買えるけどこんな事して食べる肉めっちゃ美味しいし、正直市販のお肉よりジビエとかの方が美味しい（肉の旨みが凄くて食感が肉肉しくて）ちゃんと野生で育った肉なんだなってわかるぐらいのしっかりした筋肉もあるからおすすめ。
素晴らしい‼️
Don't let animals suffer to long - they are also creature like us. Treat them with respect! I could not see this the way you did it.
シャンプーでもしたみたいに綺麗なんですが。こんなに綺麗なイノシシの個体を初めて見ました。
生かしたまま持って帰れるのは素晴らしいですね。私は鉄砲撃ちなのでちょっと憧れます。
迫力があります。
どんな動物の肉であっても、食べる行為とは、このような事なのですね。
These dudes operate like a CIA. Nobody should know where they live, so they covered the pig's eyes.😆
素晴らしいですね😊
見慣れたブロック肉になった瞬間、いつも買ってるスーパーのお肉も生きていた命だと考えさせられました。
生き物に感謝。そして、私たちの代わりに加工してくれる会社や社員さんにも感謝ですね。
im all for hunting.but the stress levels that hog is going through is torture.
This reminds me of isis torture and murder videos. Trapping is fine but shoot it in the head so it doesn't suffer. The live deer laying on the floor as he was butchering the boar new what was coming.
I think that stress makes the meat hard to eat.
@@dimmacommunication a lot of Asian cultures believe that if an animal is killed under stress it's more nutritious. I've seen videos where they put a live animal in boiling oil. So sad.
@@MrMonkeyGeorge dammmmnnn
@@MrMonkeyGeorge Poor piggy 💔
I found this very interesting, and different from what I had imagined for boar hunting. Is this the normal size for a wild boar in your area?
I think it's not big one. but original asian boar not that big usally. cause we brought domesticated pig recently. european boars were mating with domesticated pig long time, so they are huge than asian boars general.
Thank you. I thought that you took the most care with the capture of the boar that I have ever seen. Good job! I hope that you and your family had many delicious meals with it.
凄い！手慣れてる
おかげさまで深い気づきを得られました。地球の恵み、命、沢山の方が携わり、手軽に食事が出来てることに感謝。有難うございます
Dhgjhdhdigdsghdjfjjstiudfvbdtjodgj
😊
農家の為にもなって自分の食料調達にもなる!本当に猟師は素晴らしい仕事だ!動物愛護団体がいちゃもんつけてくるかもしれないけど頑張って下さい！
可哀想と思う心は必要、そして感謝して食べる
猪は右前足を脱臼か骨折していたのでしょうか？ だとしても この突進力 自然のリアルは迫力がありますね
涙出た。
動物たちが里に降りてくるようになったのは、人間が怖くなくなってしまったからだと聞きました。
人間は恐ろしい生き物だということを教えるためにも、マタギや猟師の人たちは必要な存在です。
畑で野菜を作れるのも、こういう人たちのおかげでもあると思う。
感謝します。
本当に色々な事を考えさせられる動画です。
勉強させて頂きました。
ありがとうございました。
하이!
Llevo 20 años cazando jabalíes por la noche y esta manera de matar a un animal salvaje me parece innecesariamente cruel y que proporciona una muerte indigna al animal. Ni siquiera creo que tenga ningún sentido desde el punto de vista gastronómico; es sabido que un animal que muere después de una situación prolongada de estrés como esta, no proporciona una carne en las mejores condiciones. Siento mucho respeto por el pueblo japonés, pero siento decir que esta tradición me parece de una crueldad sorprendente, y es la opinión de un cazador
You’ve got a lot to learn.
고기를 먹는 자는 감사의 마음을 가져야 한다. 완성 밖에 모르는 자들의 공허한 메아리와 오만한 동정심은 이 영상의 참된 뜻을 알리가 없다. 나는 한국인으로서 군대 시절때 야생 맷돼지를 많이 접하였는데 총을 이용하지 않고는 잡는 방법은 상상조차 해보지 못하여 더욱 놀랍습니다.
お疲れ様です、初めてコメントさせて頂きます。
いつも動画を拝聴させて頂いています。
今回の動画、カメラワークや編集のためかイノシシの息遣いをとても近く感じました。
命の危機を感じ息を荒らげながら鳴くイノシシにとても胸を打たれました。
lifeさんの動画は最初｢ジビエの美味しい食べ方｣や｢罠の使い方｣を見たくて見ていましたが、自分で命を奪い、そして糧とする流れを見て｢自分は別の命の犠牲の上に生きている｣というのを改めて考えるようになりました。簡単に様々な食材が手に入るこの時代に、この生き方をするあなたを自分はとても尊敬しています。食べるのは生きていくための修行という標語は現代人全員が考えるべきことだと思います。
長文失礼しました。
これからも応援しています。
As an American, where we can dispatch them safely and ethically. This is wild to watch all that
the lean meat looks even more reddish than ordinary beef, must be very delicious, and the fat flavor is nutty and creamy, i guess
This is what happens when a rock climber becomes a hunter !
I don't know man... That boar was stressed to the max... Respect wildlife, don't make it suffer, and kill it quick. Thanks for sharing tho, everyone has their own way of dealing with these things.
You can't use American context in Japan, they can't carry any type of fire arm regardless
this is terrible !!!
@@jasonmoe5154 Actually hunters in Japan can own and use guns. However, not all do so due to the lengthy and difficult background check process. The ones that don’t have to do the best they can using alternative methods (bow hunting, spears & dogs, traps, etc). This guy is definitely an expert at this particular method, and we should respect that.
@@jasonmoe5154 then kill them with a sharp weapon in the exact point .
@@lightrivermalayalam8702 He kept the boar's eyes closed from the moment he secured it making it relatively calmer. Killing it in the wild is a bad move for him and the meat as he works alone (don't talk about the cameraman). He is hunting for food, not for the fun. You can see here it took him overnight to process the meat. Prolonging the processing will make the meat less fresh and harder to chew after cooking.