Coltelli: come conservarli al meglio | Bruno Barbieri Chef

Dall'Antica Aguzzeria del Cavallo parliamo di coltelli. È una bottega storica di Bologna, venivo qua a comprare i coltelli da ragazzino, quando facevo l'alberghiera. Ecco alcuni consigli su come conservarli al meglio. E alla fine è passata a trovarci un'amica speciale!
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