PENNE CON CIME DI RAPA -
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- Опубликовано: 20 мар 2020
- Ciao ragazzi! Oggi, dato che resto a casa e cucino, vi preparo una pasta meravigliosa: delle penne con le cime di rapa, pomodorini, taralli...stupenda: che profumi, i prodotti della nostra terra!
Vi raccomando: restate a casa anche voi, cucinate e andate a fare la spesa solo una volta la settimana (e uno per famiglia!)
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Il “ciau ragassi” dello Chef Bruno Barbieri mette sempre di buon umore!
Grazie della compagnia in queste difficili giornate :)
Beh, da Firensse...
Io li seguo sempre le sue cosse
Il mappasssssone
Oppure mentre lavora le verdure,tra un passaggio e l altro dice sempre:"coosii!""🤣🤣
É uno spettacolo questo piatto chef!!!! Un caro saluto e w L'Italia in questo periodo difficile così e grazie per la sua Compagnia!!!!! Il pane tostato mi ricorda tantissimo la mia nonnina abruzzese ❤🙌!
Ma ci pensate a uno chef importante come lui che in questa difficile situazione poteva fregarsene e farsi i cazzi sua e invece decide di condividere la sua abilità in cucina con tutti? Grazie mille chef
Riccardo Persiani mi stai dicendo che c’è disinteresse totale e che non sia stato consigliato dal proprio manager di fare video (per la prima volta) per tenere alta l’attenzione mediatica in un momento di bassa copertura televisiva?
@@martex2564 e niente, è pur sempre il suo lavoro, ma trovo carino il fatto che uno chef della sua caratura fa semplici video di semplice cucina su un social libero per condividerlo con noi
@@martex2564 ha sempre fatto video ma con meno frequenza, per ovvie ragioni. Ora è chiuso in casa, consigliato o meno, io e tanti altri apprezziamo questi video.
Chef Barbieri è una persona molto aperta
Vero, noi magari ci divertiamo comunque nei commenti ma è un gesto da apprezzare, molto
7 stelle Michelin e lavora su un tagliere con i bordi rosa... umiltà. Chef lei è un grande esempio la prego di continuare con questi video!
Ps. Lo stile nei suoi piatti non manca mai⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
C'è chi lo fa per passione, infatti è un grande😄
Ho pensato la stessa cosa. Fantastico.
Buon appetito
ancora con queste 7 stelle michelin...ha lavorato in ristoranti dove non era capitano e il ristorante ha preso queste stelle date dai francesi ...alle quali non dovremmo dare nessun valore..nulla toglie che barbieri è bravo e simpatico
@@valterpistella8046 vai allora, apriti un ristorante come ha fatto Barbieri, l'Arquade, e guadagnati due stelle, vediamo che ne esce fuori.
Come era il proverbio? La volpe che non arriva all'uva....
Vederlo cucinare in abiti casalinghi è un privilegio! Grande chef!
Vedere barbieri lavorare in una cucina casalinga è il massimo 😎🙌🏻
Lo CHEF Barbieri
Col felpone poi ancora meglio
esatto ė quello che mi ha colpito nr 1 nel piccolo allo stretto con strumenti comuni
Meglio di Masterchef
Leviathan infatti è il mio preferito è umile, nonostante abbia 7 stelle Michelin
Grazie Chef Bruno. Da oggi la stimo e l’ammiro ancor di più per la Sua disponibile gentilezza . Auguro a Lei e alla sua famiglia tanta salute e serenità 🌹
Tiziana Torti se il tuo cognome finiva col la A secondo me eri già assunta dallo chef 😝😝😂
Tappe fisse nei video dello CHEF Bruno Barbieri:
-Ciao ragazzi
-IO RESTO A CASA
-Così
-Poi
-In cucina non si butta via niente
-oh c’è un profumo qui
-un filo d’olio extravergine d’oliva
Hai dimenticato “a questo punto” lo dice almeno 5 volte😂
Un profumo iiiiiinkrredibbile
non è un semplice "così" è un "cooooosì" :D
Bravo il piú bravo chef Italiano in tutti i sensi. Credevo fossi a Londra. Questi video aiuteranno a molti Italiani. Imparando a cucinare e non annoiarsi. Grande dovremmo fare delle mozzarelle assieme. Qualche volta nei tuo ristorante.
Buongiorno CHEF Barbieri e grazie per il tempo che ci dedica in questo momento difficile.
Secondo me dopo averci mostrato l'impiattamento carino, è tornato indietro a mangiare nella terrina ahaha. Grande Chef Barbieri !
Me lo sono immaginato e mi sono cappottato 🤣🤣🤣
Vuoi mettere una bella frittatona di cipolle mangiata direttamente nella padella con la familiare di peroni gelata di fianco!una goduria..
r.i.p. Paolo
Ci avrà mangiato il cameraman nel piatto haahah
Da buon pugliese ho pensato che avrebbe mangiato nel primo piatto che abbiamo visto 😂 giustamente ha impiattato in modo piu raffinato. Buono 😍
Grazie chef oggi a pranzo ho preparato una fantastica ricetta.
In pratica ho aperto una scatola di tonno Esselunga l ho impiattata con dei broccoli surgelati.
Buonissima.
Grazie Chef, bello vederla all’opera in una “vera” cucina. Senza trucco e senza inganno! Complimenti per il messaggio positivo che sa darci.
Da una “bella gvattata” a “una bella striszata” è un attimo.
Ma non ha la R moscia.....
@@nefastodelirio non capivesti
MAVCO GIOVDANO
Ci mette la Vicotta fvesca fvesca...
@@martinagottardello9354 hahaha 20 min. Fa
Chef la ringrazio per il "servizio sociale" che sta svolgendo!! Si conferma la grande persona che pensavo fosse. Complimenti.
Ma che meraviglia vederlo lavorare nella semplicità! Dimostrazione che per fare degli ottimi piatti non serve obbligatoriamente una cucina ultra-moderna dotata di qualsiasi attrezzo infernale; basta un po' di amore e passione per ciò che si fa.
Grande chef... Grazie per l'omaggio alla mia splendida regione, come tutta l'Italia...
"adesso vado all'impiattamento" Ah... e io che pensavo fosse quello il piatto.
F L ahahahah
F L 😂😂😂 anch’io ... la classe non è acqua...grande Bruno
@@silvanopreziosi7266 per me sarebbe pure poca... ahah
😆😂😂😂
Effe elle
5:25 ricordare la corrispondenza tra interruttore e fuoco è impossibile e questa è la prova definitiva
Matteo Cazzadori questa è la vera 'livella' che ci fa sentire tutti umani
Mi sento meno solo!!!
Si vede che il fornello non è suo
Per essere un mega chef, ha veramente una cucina umilissima e davvero piccola, sembra la mia!
Sarà casa di sua mamma...
Solo a guardare: acquolina in bocca immediata. Chef lei è sempre un portento.
Mi piacciono le ricette di questo tipo alla portata di tutti con ingredienti che si possono trovare sotto casa, grazie chef!
Soprattutto il the del ruanda
@@tahiti3483 si, si trova al supermercato
@@tahiti3483 AHAHAHAHA
@@tahiti3483 😂😂😂
@@Ageblock4 ma allora non è del ruanda
Chef, Lei è un GRANDE!!! Grazie per la sua sensibilità e per le splendide ricette. Auguri
Grazie mille, Chef Barbieri, è sempre un piacere seguire le sue ricette! Grazie per tutte queste gustose preparazioni e per i consigli!
bontà unica, ogni giorno mi appassiono sempre più, Grazie Chef, un piatto sublime.
Grazie chef per intrattenerci con ricette semplici, ma soprattutto con grande semplicità e simpatia! Per Barbieri “le stelle non pesano!”
Ottimo piatto chef!
Grande compagnia!
Grazie Chef, grazie di cuore per queste generose condivisioni, anche da queste cose si conosce il cuore di un uomo. Neanche per Lei è facile ma il suo sorriso e le Sue ricette donano un po' di buonumore! Ancora grazie e … un abbraccio virtuale dal Friuli.
Bruno sei un TOP. Zero sprechi, attenzione alla tradizione e tanta tecnica. Grazie per queste master class.
Non credo ci sia modo migliore di passare sta quarantena, grazie chef!
Chef perchè non fa degli gnocchetti di ricotta su vellutata di piselli al profumo di speck?
Hahahahahaha
Firmiamo una petizione
Perché lo speck coprirebbe tutto
Solo Mavco Giovdano è in grado di farlo è il SUO PIATTO 😂😂
I sapovi della mia tevva.. ah no i sapovi della tevva... ssssss
Un grande si vede nella sua semplicitá.....Grande Maestro.....davvero uno spettacolo vederla cucinare.....applausi
Che meraviglia, grazie per queste ricette e per i consigli e grazie tante per la tua disponibilità
Grande chef😉
A me piace tanto cucinare infatti aiuto sempre mia mamma.
Io da grande vorrei essere come te sei bravissimo a cucinare ciao e buona giornata ❤️
Bellissimo commento 💘😊
come LEI
Frequenta l'alberghiero e aggiungici la tua passione. Auguroni per il tuo futuro
Grande Chef, mette di buon umore con le sue creazioni e il suo spirito.
Che meraviglia..che profumo.. grazie per la compagnia
"Questi gambi non vanno buttati"!!! "
"In cucina non si butta nulla"!!! 🔝🔝🔝
Besmira Shoti poi li vedi a 7:39 nel cestino...
e poi li ritrovi nel cestino
Oddioooo è vero!!! Non ci ho fatto caso 🤣🤣🤣🤣
No vabbè adoroooooo ahahahahaha
Nemmeno la cacca delle lumache quando spurgano, si può fare un'ottima crema
@@giovannibettini2246 è vero!!! hahah
E' un piacere vederlo cucinare in veste casalinga, ma sempre con una classe eccezionale!!
Premessa: non sono Italiano, non seguo la TV italiana e non abito in Italia.
Questo video mi ha toccato molto, questo grandissimo chef, ha cucinato in una semplicissima e tipica cucina italiana; ho apprezzato molto il rispetto per il cibo e l'umiltà con la quale ha preparato questo piatto...giuro che ho immaginato tutte le mamme, padri e nonne italiane che cucinano per i loro cari con tutto l'amore del mondo. FORZA ITALIA !! TUTTO ANDRÀ BENE!! Un abbraccio dal Perù
Non è tipica se l’è inventata lui di fantasia quella originale è tutta un’altra storia
Vorrei dirle solo GRAZIE chef !Grazie per le sue ricette sempre preziose e per la sua altrettanto preziosa compagnia,
Sei un Grande!
Nessuno
CHEF BRUNO, non Bruno: COOOOSHY
"pòi..."
Grande chef!!! buonissima,grazie
Bravo Sig. Chef Barbieri!!! Deve essere buooonissimmooooo!!! Grazie per tenerci compagnia con le sue ricette in questo momento difficile!! Un caro saluto a lei e a tutta l'Italia!!!!
Grazie chef! Oh.. fino a tre giorni fa mi parevi solo uno spocchioso dandy , avevo sottovalutato la grande anima emiliana a cui dobbiamo la rinascita dell'italia di 70 anni fa
Viva Argenta e Medicina, grande chef Bruno Barbieri, quando spiega una ricetta e' il migliore perche' sono I dettagni che contano. ..e' cosi'....
Grazie ,Chef! Anche quello che lei fa qui è un aiuto in un momento difficile!
La semplicità e alla base di tutto....
Bravissimo chef Bruno
"in cucina non si butta nulla" : non c'è miglior messaggio da dare! Abbasso lo spreco. Bravo chef.
@@znettuno32_13 hai ragione!
Domani niente risotti o vellutata!
Ho sempre visto il buon cannavacciuolo in TV, ramsay su RUclips, ma anche Barbieri ha un gran stile, e lo dico da romagnolo! Grazie del buon esempio
Sarà pur sempre il suo lavoro, ma non penso che uno Chef di questo livello abbia bisogno di RUclips per farsi pubblicità, trovo questa iniziativa molto carina nonchè una bella dimostrazione di umiltà, oltretutto cucina a casa e non in una struttura da grande ristorante, consiglia ricette semplici e veloci...in un momentaccio come questo mi sembra un bel gesto di altruismo...mette la sua bravura e notorietà a disposizione di tutti...TI PROPRIA BREV !!!
fantastico,grazie Bruno!che la salute sia con noi!
Chef, non si butta niente, ma a 7:39 cosa vedo nel cestino?
Cristian Durbaca hahahaha a me sembrano i gambi che prima ha detto di non buttare😂😂
@@andreacrocco6007 tana!
Ahahahahahahahahahhahahahahahhahahahah
😂
Ma come cavolo hai notato???
Hai una buona vista 😂👍
Coooooooosi!
Grazie maestro.per chi ama cucinare , è un onore avere un maestro come lei
Grande Chef, grande piatto, comunicazione intelligente e rispetto per la semplicità. Meraviglia per gli occhi, per l'olfatto e per il gusto.
È bello vedere questi video dello chef mentre mi mangio la mia bella pizza surgelata xD
Ricordati il Tè del Rwanda
Idem ahahah
Per chi scrive "Grande Bruno", intanto *CHEF* Bruno.
Prima mangia poi parlaH
Dottor scief
Forse lo chef ha dimenticato di dire che la pasta è fvesca , tutta fvesca.
@@uncivilizedproductions4164 si, ma l'ha sbVucciata peVsonalmente?
Chef Barbieri! Sei unico! Complimenti,sei un mito!😉😊❤
Grazie della compagnia Chef Barbieri. Mi piace tanto cucinare e guardarLa . Si impara davvero tanto.
Chef buongiorno, il piatto barese ha una caratteristica unica ovvero: la pasta va calata con le cime di rapa calcolando il tempo di cottura della pasta (fresca o no) per non scuocere totalmente le rape.. anche la sua ricetta è spettacolare ma provi questo piccolo consiglio e poi mi faccia sapere.. A presto e mi raccomando RESTIAMO A CASA !!
Grande Bruno!!
Intanto con l'aria volevi dire CHEF Bruno.
“Mi sta partendo un neurone”
Grande, Chef !! Ricetta semplice e molto gustosa ! non vedo l’ora di prepararla ! Grazie millissimo 🤗
Bruno sei davvero un uomo meraviglioso ... trasmetti una voglia di vivere e di gioia meravigliose .... bravo
Nuovo gioco della quarantena, uno shot ad ogni "così" del nostro eroe!
L'ho fatto.... Mi sono svegliato che è finita la quarantena
@@germanzitelli4428 non hai dormito abbastanza mi sa...
COOOOOOSÌ way of life
Sei un grande chef........! Nn ci servono parole......
Sei il numero Uno! Semplice, squisita e a basso costo, grazie Bruno!
Grazie chef di questa compagnia che ci fa! Domani è Domenica che ne dice di una bella lasagna alla bolognese?
Ok ma dopo braciata!!! Saluti a tutti!!!!
C'è una squintalata di coronavirus, la quarantena copre tutto..
Grazie mille CHEF, questi video sono di compagnia e anche utili!
MERAVIGLIOSA! LA FARO' SENZ'ALTRO. SEI SIMPATICISSIMO E BRAVO, BARBIERI.
😋😋😋😋la provo di sicuro!!!..Grazie chef!!!❤️❤️❤️
Col cucinino... lol. Ha il mio stesso lavandino e anche i fuochi li ho così! sapevo di avere la base per essere un Masterchef
Grande Master 👍🤙💣
Intanto chef master
@@giulianoflorentino intanto è uguale, "Master" vuol dire maestro in generale , è ancora di più.
All Max Zena stai tra fra
Provata! Una ricetta deliziosa!! CHE PROFUMO... CHE SAPORI.... eccezionale!
Chef numero uno ricette veramente di classe
oltre alle stupende ricette con questi video trasmetti una positività incredibile!!!!
Grazie Bruno, almeno ci sei tu che mi tiri su il morale, intanto un abbraccio a tutti quelli che hanno perso il lavoro, me compreso
Perso il lavoro per il virus?
Mattew Scadeva il contratto L’otto marzo, lavoro nella ristorazione, dopo il decreto del 10 marzo, non mi hanno più chiamato. Adesso che faccio?
@@andrea5285 Possibile che ti riassumano finiti i problemi con il virus?
Mattew Lo spero, ma intanto devo sostenere la mia famiglia e pagare affitto, bollente ed il problema è che non posso nemmeno uscire a cercarmi un altro lavoro
@@andrea5285 Anch'io sono rimasto senza lavoro l'anno scorso, per fortuna ho trovato dopo poco, fai quello che puoi con internet da casa, vedrai che riesci a risolvere!
Non concordo con l'ultimo passaggio: l'impiattamento. Avrei mangiato direttamente dalla terrina 😋😂
spencerterence Siamo tutti uguali per certi versi. A casa da soli si sporca un piatto? giammai, terrina ti abbraccio
😂😂😂
L’impiattamento si fa all’ultimo minuto e solo a Masterchef.
Ahahahahah!!!!!
😅 😂 🤣 😅 😂 🤣
Ragazzi l'ho appena fatto, è un piatto BUONISSIMO!
Grazie Chef Barbieri per l'ispirazione e la simpatia!
Ricetta appena fatta... spettacolare!!! Grazie mille per condividere con noi la sua nobile arte!
0:56 "i gambi non vanno buttati"
7:42 mi sembra di vedere i gambi delle cime di rapa nella spazzatura in basso a sinistra O.o
Cmq una ricetta facile e gustosa ...
Infatti le ha buttate 🤦♂️
A parte il fatto che di cime di rapa non c'era proprio niente ..........erano solo foglie di cime di rapa..........! Alla fine un piatto moltoooooo rivisitato ........
fosse solo quello il problema, uno chef che non riconosce delle cime campane da quelle pugliesi...
ma quanto gli piace a barbieri l'origano, lo mette ovunque! ahahahahah
IL PROFUMO DELL'ORIGANO!
Prima è liscio
Sembra di essere a casa ma... Il modo di tagliare; come si mescola; le quantitá; le 2 gocce di olio piccante rubate da un vasetto che molti di noi non sanno d avere nella dispensa; la passione: perfetto! Nulla si spreca, tutto si trasforma. Grazie chef, o meglio, grazie Bruno!
Numero uno! I'll try this recipe with my mom. She loves anchovies
"che meraviglia, che profumo" is the new "lovely" per Ramsay
Beautiful!
Beautiful , look at that!
2:00 "Questo sembra insalata che pulisci da lavandino quando hai finito di lavare i piati dopo cena" cit Bastianich... almeno lo poteva fare in una ciotola a parte no ? 🤣🤣
Non ho parole!!! Domani farò la spesa settimanale, ma non farò mancare cime di rapa e taralli! Oggi ho fatto riso asparagi e gorgonzola. Grazie di cuore Chef Barbieri.
Ho provato a farli oggi e sono una figata!!! Grazie oerchè la ricetta è chiara, semplice, non richiede niente di straordinario a livello di ingredienti ma il risultato finale è eccezionale e non mi riferisco al mio esperimento ma alla combinazione dei vari sapori che è stato una vera sorpresa. Il tarallo è stato una sorpresa! Grazie chef!!!
Barbieri: In cucina non butteremo niente!
Antonino: perché non butteremo?
Barbieri: Non buttiamo...
Antonino: Non BUTTIH!
È difficilissimo che uno chef non butti nulla,io non ci credo,alcuni di loro magari ci fanno molta più attenzione, ma come si capisce chi è che butta cibo in quantità!
uahahahaha
Al minuto 7.40 si vedendo i gambi delle cime nella pattumiera dell’umido 😂
Marco Bertagnin ahahahah è vero!
Però è un bel consiglio. Io ci provo, ma vivendo da solo non è così facile, spesso le verdure avanzate mi muoiono in frigo.
Devo procurarmi un libro di ricette fatte con gli avanzi
😂😂 Erano le selezioni, vero?
Ahahah "non si butta via niente" e poi trovi i gambi nel cestino a 7:39
🤣 🤣 🤣
Morto
Evidentemente non voleva usarli
Ahhahah
È verooooo hahahah
Grande Chef, grazie mille per la ricetta e per i consigli finali. ❤
Lei è un genio!!!!!!!! Grazie!!!
Se hai trovato questo commento ti auguro una vita piena di soddisfazioni❤️
Grazie
Ok
ToyoMartel ti iscrivi al mio canale pls ho 114 iscritti
Grazie
Arcangelo Gabriele grazie 🙏🏼 ❤️
Regole base di mia nonna:
1. In cucina non si butta via niente
2. Accendere l’acqua corrente quando si scola la pasta
🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Punto 2: precauzione inutile.
Sei il miglior cuoco d Italia che stai facendo questi video simpatici x invitare a stare a casa... cucinare è un bel modo per passare il tempo in quarantena grazie
Sto seguendo le sue ricette Chef. Io e mia moglie adoriamo vederti cucinare.Un Grande
Ma quindi i taralli si sfilettano?
spezzano
Sì sfiletta come una Quaglia
... "il tarallo non si sfiletta" 🤣
@@aleblink1988 non si usa al mio paese...( Sono pugliese in realtà però vabbè)
Grande CHEF ti stimo. Like chi la pensa come me
Grandissimo chef, mi tiene compagnia in queste lunghe giornate grazie
Che piatto spettacolare! Grazie per i consigli.