Персиковое Варенье Мой Вариант Приготовления

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии •

  • @Фарида-э6с
    @Фарида-э6с 5 лет назад +39

    А как из 2кг.персиков и 1кг.сахара получить 3,5литра варенья!???? С учётом выпаривания жидкости?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 лет назад +57

      Да, точно. Снимали рецепт 10 дней назад, а монтировала вчера. В видео использовала 3 кг уже очищенных персиков и 1,5 кг сахара. Ошиблась при озвучке, говоря про 2 кг персиков и 1 кг сахара. Спасибо, что заметили!

    • @Фарида-э6с
      @Фарида-э6с 5 лет назад +42

      @@Irina_Khlebnikova спасибо, что ответили. Я Вас несказанно уважаю....извините за замечание.....Ваша благодарная многолетняя подписчица.

    • @axrorxon344
      @axrorxon344 2 года назад +1

      ​@@Irina_Khlebnikova

    • @ТатьянаЧеларская-я9у
      @ТатьянаЧеларская-я9у 5 месяцев назад

      Значит, сочные персики

    • @user-en5fffgtyuig
      @user-en5fffgtyuig 4 месяца назад

      Килограммы и литры как можно сравнивать?

  • @ЛарисаАфанасьєва-л2ч

    Ирина , не перестаю восхищаться вашей скромностью и профессионализмом . Благополучия вам и вашему дому

  • @LudaTim
    @LudaTim 5 лет назад +27

    Что такое варенье??!! Варенье----это память о Лете!!))👍 👍Спасибо за рецепт Ирина,обязательно сварим.

  • @НатальяМорозова-я5з

    Готовила такое варенье в прошлом году, получилось очень нежное, в меру сладкое, немного напоминает персиковый компот, в этом году тоже обязательно буду готовить по этому рецепту. Благодарю ❤

  • @ЕлизаветаУсанова-ц4о
    @ЕлизаветаУсанова-ц4о 5 месяцев назад +5

    Варенье из персиков это САМОЕ вкусное варенье на свете. Кто не пробовал - могу даже посочувствовать. Ещё нектарины. Ещё смесь персики/нектарины. Мне нравится дольками, не мелкими. Самое вкусное это творог со сметаной с таким вареньем. Мммм

  • @irinaageyeva4053
    @irinaageyeva4053 5 лет назад +47

    Был момент когда в моем регионе цены на фрукты овощи были очень низкими, а цена на сахар кусалась. И мама в этот момент нашла шикарный рецепт. На 1 кг фруктов или ягод взять 350 грамм сахара. А дальше по всем канонам варенья. Засыпать сахаром и пусть сок даёт и только после растворения сахара ставить на огонь. Мы так делаем варенье наверно уже лет 5. И получается очень вкусно

    • @ТамараЛафазан
      @ТамараЛафазан 2 года назад +1

      Ірочка, дуже дякую за Вашу підказку в рецепті /350 гр цукру/.

    • @marinatincheva1434
      @marinatincheva1434 2 года назад +6

      Мне больше нравитса,когда Сахара меньше.

    • @E.A-22
      @E.A-22 2 года назад +1

      варенье не бродит ?

    • @ИринаДедовых-р2м
      @ИринаДедовых-р2м 2 года назад +2

      @@E.A-22 тоже интересует - не забродит ли? В хол-ке места уже нет, а при комнатной t, пожалуй, наверняка

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 5 лет назад +22

    Шикарное варенье👍 спасибо за быстрый рецепт,без всяких заморочков.❤🌹🌷

  • @melekdadashova7329
    @melekdadashova7329 5 лет назад +26

    А я каждый год готовлю,это отличное варенье,почти наравне с абрикосовым вареньем,в этом году с абрикосом неурожай у нас в Баку,следовательно буду варить побольше варенья из персиков,радости и здоровья всем вашим подписчикам,а Вам почтение и уважение,Гуру🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ИринаБай-т3о
    @ИринаБай-т3о Год назад

    Ирина! Делаю точно так варенье и банки в духовке стерилизую, но никогда не переворачиваю банки с вареньем . Ваш рецепт самый-самый правильный.

  • @ЗульфияЧуваева
    @ЗульфияЧуваева 2 года назад +3

    По вашему рецепту сварила варенье,зимой попробую. Персики у нас по бросовой цене , можно сказать бесплатно,а вот сахар дорогой и на 1.5 кг положила 1 кг сахара случайно. Прочитала комментарии,там кто то миндаль, лимон ложит в варенье, подумала раз такое дорогое варенье из за сахара ,положила для кучи миндаль,лимон и теперь варенье совсем дорогое . С Узбекистана смотрим вас.

  • @невсёнравится
    @невсёнравится 5 лет назад +14

    Варю много лет почти также. Только персики так мелко как Вы не режу, просто пополам. И довожу до кипения 3 раза через 8-10 часов. Последний раз ( третий ) варю минут 5-7 и в банки с винтовыми крышками. Варенье очень красивое получается, ну, и вкусное, конечно.

    • @vz5724
      @vz5724 2 года назад

      Вот это я хотела прочитать, про крышки винтовые, они нормально стоят?вы холодным или горячим его заливаете, ох ответ не дождусь, вон персики принесли..

    • @ЕленаНовохатская-е3р
      @ЕленаНовохатская-е3р Год назад +1

      Я в три приема тоже любое варенье варю

  • @ОльгаЧ-м7л
    @ОльгаЧ-м7л 5 лет назад +14

    ИРА благодарю Вас за Ваши рецепты и преподнесение, стараюсь готовить по Вашему рецепту все очень вкусно, спасибо, Вы просто умничка!!!!! 😘😘Лайк!!!!!!

  • @КсюШишина
    @КсюШишина 4 года назад +6

    Спасибо за рецепт, делала в прошлом году, но добавляла немного лим.кислоты и пектина. Получилось вкусно!

  • @nataljakrasilnikova7033
    @nataljakrasilnikova7033 4 года назад +8

    Спасибо за рецепт, Ирина! Варила в прошлом году, действительно душистое, не приторное и очень насыщенный вкус. Кушали уже в апреле, весной, настоялось. У мужа это любимое варенье теперь.

  • @СимаТотрова-ь4ц
    @СимаТотрова-ь4ц 2 года назад +10

    Голос ,дикция,грамотность просто зашкаливают. Ну как не подписаться? Хотя бы, чтоб грамотную речь послушать 😍😍😍

  • @ГульбаршинТаймасова
    @ГульбаршинТаймасова 2 года назад +2

    Я всегда варю варенье с таким содержанием сахара, а чаще и меньше, на всякий случай добавляю лимонный сок. Ваш рецепт подтвердил мой опыт. Спасибо! Желаю вам, Ирина, здоровья и счастья!

  • @jelenazoll5257
    @jelenazoll5257 4 года назад +2

    Ирина здравствуйте, и как всегда на вашем канале можно найти ну все что душе угодно 🤗🌹. У меня лежат персики и никто не хочет их кушать уже а выпечку с ними никто тоже не любит, компот уже варила. Вот и искала что же такое придумать, а тут такой вариант, я даже не думала про варенье, но этот вариант мне очень по душе, так как я очень люблю варенье с абрикосов и персиков. Спасибо вам за ваш труд, спасибо за рецепт.
    С уважением Елена 💝

  • @ЛюдмилаПрохорова-й5т
    @ЛюдмилаПрохорова-й5т 3 года назад +2

    Пожалуй воспользуюсь вашим рецептом. Простой, без заморочек.

  • @ОльгаБыстрова-т5л
    @ОльгаБыстрова-т5л 5 лет назад +9

    Ирина, огромное спасибо Вам за рецепт. Сделала варенье в начале августа и сейчас открыла первую баночку. Оно действительно настоялось и приобрело необыкновенной вкус и аромат, чем то напомнило персики в сиропе. Буду обязательно делать его и в следующем году.

  • @Kolonok-11
    @Kolonok-11 5 лет назад +10

    Всё гениальное - просто! 👍

  • @фиялкафиялка
    @фиялкафиялка 4 года назад +5

    Очень удобный таз для варенья я тоже хочу такую

  • @vefametbexde8350
    @vefametbexde8350 2 года назад +4

    Представляю, как это вкусно 😋👍🏻 спасибо за рецепт!

  • @ЭлеонораШкуренко-и6в

    Тазик-просто бомба!Каждый раз им любуюсь,как и Вами.У нас в семье скалка и сковородки переходят по наследству.Раскатываю тесто скалкой и папу вспоминаю,как он ей пышки на медовик и наполеон раскатывал.

    • @ЕленаВоронина-ф9м
      @ЕленаВоронина-ф9м 5 лет назад +7

      Согласна с Вами.У нас тазик тоже старинный медный,и скалки,а также казаны чугунные и сковородки.Пользуюсь только этой посудой.А варенье так удобно варить в таком тазике!

    • @Таша-щ9с
      @Таша-щ9с 5 лет назад +1

      Латунный

    • @svetlanakarpenko2168
      @svetlanakarpenko2168 5 лет назад +9

      Мне 56, родителей давно нету, я тоже кой какие вещи храню в память о них. Наверное это в каждой семье.

    • @ЕленаВоронина-ф9м
      @ЕленаВоронина-ф9м 5 лет назад +1

      Добрая девочка!

    • @АминатСалихова-ф2ь
      @АминатСалихова-ф2ь 4 года назад

      @@ЕленаВоронина-ф9м .
      .
      .
      Ю

  • @ГалинаКазакова-ч7э
    @ГалинаКазакова-ч7э 5 лет назад +2

    Очень удачная пропорция, это будет вкусно. Спасибо , Ирина.

  • @ЕленаГец-ц2л
    @ЕленаГец-ц2л Год назад

    Ирочка, спасибо большое Вам за ваши рецепты!

  • @PaniTetyana
    @PaniTetyana 5 лет назад +6

    Спасибо, пани Ирина, очень своевременный рецепт! Уже варю))

  • @lilyaomelchuk53
    @lilyaomelchuk53 5 лет назад +11

    С утра сорвала в саду 2 ведра персиков, зашла в интернет и сразу Ваш рецепт, спасибо, буду готовить.

    • @magicgingerbread6748
      @magicgingerbread6748 5 лет назад +8

      А у меня наоборот увидела рецепт, теперь пойду за персиками)))

    • @Галина-ь3х4е
      @Галина-ь3х4е 5 лет назад +9

      @@magicgingerbread6748 везет же вам девочки, персики у вас растут.

    • @magicgingerbread6748
      @magicgingerbread6748 5 лет назад +3

      @@Галина-ь3х4е Ну как растут ))) на рынке у нас все растет)))

    • @Marishka.....
      @Marishka..... 5 лет назад +3

      @@magicgingerbread6748 У нас растут, но еще не поспели. Донбасс.

    • @lilyaomelchuk53
      @lilyaomelchuk53 5 лет назад +5

      @@magicgingerbread6748 У нас растут в саду, уже надоело косервировать😁Климат поменялся, покупаю на рынке если персик вкусный то косточку сажаю , прорастают не все но нам хватает.В этом году плоды есть на трёх персиках, один ещё не плодоносит.Живу в Житомирской области.

  • @АлесяВоробьева-г5т
    @АлесяВоробьева-г5т 5 лет назад +2

    Прекрасное варенье, оболденное. Спасибо большое за рецепт. Вдохновения вам и удачи.

  • @Ashley-pk7no
    @Ashley-pk7no 3 года назад +1

    Спасибо! Очень легкий рецепт, без заморочек!

  • @ДомаХозяйка-с4ю
    @ДомаХозяйка-с4ю 2 года назад +4

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ, ИРИНА, ЗА РЕЦЕПТ СТОЛЬ ВКУСНОГО ВАРЕНЬЯ!!!!! ВЫ ВСЕГДА РАССКАЗЫВАЕТЕ ПОНЯТНЫМ ЯЗЫКОМ, ЧТО ДАЖЕ Я, КОТОРАЯ К КУЛИНАРИИ, ТЕМ БОЛЕЕ ВАРКЕ ВАРЕНЬЯ ВСЕГДА ОТНОСИЛИСЬ ПРОХЛАДНО, СЕЙЧАС ГОТОВЛЮ С РАДОСТЬЮ.... 👍👍👍👍👍👍👍

  • @ВераКрохмалева-й5е
    @ВераКрохмалева-й5е 2 года назад

    Спасибо большое за рецептик Как раз сегодня купила персики и искала что попроще Подписалась

  • @Хакбро-д5п
    @Хакбро-д5п 3 года назад +2

    Доброго времени суток!Летом готовила по вашему рецепту варенье и вот на днях решила попробовать что получилось..
    Варенье вкусное ,кусочки такие как и нарезала,очень вкусно.Благодарю!!!

  • @vizirol
    @vizirol 5 лет назад +4

    Повезло, что ваш рецепт нашел. Буду сегодня варить. Спасибо☺️

  • @ольгакривегина
    @ольгакривегина 5 лет назад +5

    Вкусное персиковое варенье!!! я добавляю на 1 кг персиков 1чл агар-агара получается очень густое как мармелад!!!

    • @desireheart555
      @desireheart555 5 лет назад +5

      Когда и как добавляете скажите пожалуйста?

    • @kateper489
      @kateper489 2 года назад

      Тоже интересно когда агар добавить

    • @ЛарисаЛяпунова-з4с
      @ЛарисаЛяпунова-з4с 4 месяца назад +1

      ​@@kateper489До того, как варить крайний раз, отчерпываю немного сиропа , добавляю агар, дать постоять минут 10, вылить в варенье и кипятить

  • @АннаПавлова-ж4д
    @АннаПавлова-ж4д 5 лет назад +2

    Спасибо за несложный рецепт варенья! Постараюсь сделать!

  • @svetlanakarpenko2168
    @svetlanakarpenko2168 5 лет назад +2

    Варила в этом году персиковое варенье и добавляла червону руту и капельку лаванды. Вкус божественный. Это все сочетается.

    • @E.A-22
      @E.A-22 2 года назад +1

      что такое червона рута ?

    • @svetlanakarpenko2168
      @svetlanakarpenko2168 2 года назад +1

      @@E.A-22 По другому ее называют монарда.

  • @AsdfAsdf-br5pp
    @AsdfAsdf-br5pp 5 лет назад +2

    Ирина,спасибо большое за этот рецепт!!!!!!Обожаю персики,правда,варенье ещё не варила...Обязательно попробую!😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @salimausmanova6326
    @salimausmanova6326 2 года назад

    Ирина спасибо за рецепты
    Я готовлю варение все только по вашему рецепту
    Спасибо вам огромное 👍👍👍

  • @ЛидияСоколова-к1ъ
    @ЛидияСоколова-к1ъ 4 года назад +1

    Здравствуйте. Ваш рецепт очень хорош, обязательно попробую, спасибо.👌👍👍🌹🌹🌹

  • @Постнаякулинария
    @Постнаякулинария 5 лет назад +6

    Спасибо за рецепт! В варенье из персиков хорошо добавлять лимонного сока - и приятная кислинка появится, и сироп загустится, ведь в персиках мало пектина. А еще можно добавить за 10 минут до готовности горсть очищенного миндаля - получается чудо как вкусно.

    • @nataliadamiani4739
      @nataliadamiani4739 5 лет назад +1

      а мне не понравилось с миндалем. Просто ужасно. Перевела 2 кг персиков. Хотя миндаль отдельно люблю. Но в варенье он ни к чему.

    • @Постнаякулинария
      @Постнаякулинария 5 лет назад

      @@nataliadamiani4739 , а что ужасно-то? И почему перевели персики? Не понравился миндаль - уберите и ешьте без него)))

    • @sevaalieva2738
      @sevaalieva2738 4 года назад

      А когда сок лимона добавляете?

    • @Постнаякулинария
      @Постнаякулинария 4 года назад

      @@sevaalieva2738 в самом конце, за пару минут до готовности

    • @ktmuse5253
      @ktmuse5253 2 года назад

      и мне с миндалем не понравилось, это не для всех

  • @НаталияОгреба
    @НаталияОгреба 4 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт

  • @СветланаЗавалевская
    @СветланаЗавалевская 5 месяцев назад

    Сочетание персика и груши очень вкусно

  • @mrfort6668
    @mrfort6668 4 года назад +2

    Очень красивый цвет варенья ❤️

  • @MarinaLomaka
    @MarinaLomaka 5 лет назад +2

    Шикарное варенье, а чаша просто отпад, у меня точно такая же, только у вас удобнее-у вас с ручкой.

    • @ДарьяВарава-у5ч
      @ДарьяВарава-у5ч 5 лет назад

      Здравствуйте, подскажите из какого она металла?

    • @Serotoninpastrylab
      @Serotoninpastrylab 5 лет назад

      @@ДарьяВарава-у5ч Вроде бы латунь

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 лет назад +2

      Парапопарам здравствуйте. Если вопрос ко мне, то у меня латунный таз.

  • @mumsiki2628
    @mumsiki2628 5 лет назад +2

    Спасибо за рецепт!Сварю обязательно!

  • @Sunshining555
    @Sunshining555 5 лет назад +12

    Спасибо! Очень вкусно, наверное. где бы персиков ещё достать, у нас в РБ они не дешёвые. Где-то в комментариях когда-то девушка писала, что она работала вроде в Никарагуа . Там варенье варят с добавлением ванили и сказала, что наивкуснейшее варенье из персиков с ванилью.

    • @АленаРоссия-ш3л
      @АленаРоссия-ш3л 5 лет назад +7

      У нас на Кавказе варят именно с ванилью .Красные персики не берут они не душистые .И не сахаром засыпают а заливают сиропом тогда персик становится плотным и не разваливается .

    • @-Galina.
      @-Galina. 5 лет назад +1

      Даже обыкновенное яблочное с добавлением ванили намного вкуснее.

    • @Sunshining555
      @Sunshining555 5 лет назад +8

      @@-Galina. а я всегда считала, что ваниль и варенье вещь не совместимая,.тк каждый вид ягод имеет свой уникальный вкус, который не хочется перебивать чем-то другим. Но видимо я ошибалась. Яблочное мне больше с апельсином нравится чем с ванилью. Но на вкус и цвет товарищей нет )))

    • @Sunshining555
      @Sunshining555 5 лет назад

      @@АленаРоссия-ш3л спасибо за совет!!! Как-нибудь обязательно попробую. А сколько варят такое варенье по времени?

    • @ГалинаГалина-п2с
      @ГалинаГалина-п2с 5 лет назад

      @@АленаРоссия-ш3л скажи, пожалуйста, ваниль добавлять, который 🥢 палочкой или можно, который с пакетиках, типа ванилина.

  • @ОксанаРезниченко-я8ч

    А я еще добавляю лимон нарезанный, очень вкусно получается

    • @innainna7468
      @innainna7468 5 лет назад

      Сколько лимона и как режете?? В банку тоже его кладете или вынимаете?? Спасибо

    • @magicgingerbread6748
      @magicgingerbread6748 5 лет назад +1

      И мне подскажите лимончик убирать или тоже в банку накладывать)

    • @НатальяСизова-ж8з
      @НатальяСизова-ж8з 5 лет назад +2

      Согласна. С лимончиком очень вкусно. Я очень спелые персики перебиваю в пюре, привариваю с сахаром, а уже туда кусочками более плотные персики, лимонную цедру и кусочки лимончиком без кожицы.

    • @magicgingerbread6748
      @magicgingerbread6748 5 лет назад

      @@Натали-к4г благодарю ☺

    • @mrskucheriashka
      @mrskucheriashka 5 лет назад +1

      @@НатальяСизова-ж8з и получаете роскошный джем. Я только сок лимона в конце варки добавляю.

  • @ИринаМиронова-и9ц
    @ИринаМиронова-и9ц 4 года назад +2

    Благодарю! Просто,ясно и вкусно 😉😉😉

  • @ЕленаНиколенко-и4з
    @ЕленаНиколенко-и4з 5 лет назад +2

    Спасибо Ириш!!!!

  • @ЗаринаХайдарова-х3р

    Очень рада, что подписалась на Ваш канал. Всё очень просто и вкусно. Спасибо Вам за прекрасные рецепты.

  • @ЕленаВоронина-ф9м
    @ЕленаВоронина-ф9м 5 лет назад +4

    Какая вкуснотища!!!!!!!

  • @АллаМуцораева
    @АллаМуцораева 3 года назад

    Очень приятно слушать👍

  • @ИванИванович-у8е8н
    @ИванИванович-у8е8н 5 месяцев назад +1

    Отличный рецепт. Спасибо.

  • @МаргаритаШпильковская

    Ира спасибо за рецепт👍

  • @dschamilamamedova4495
    @dschamilamamedova4495 5 лет назад +1

    Супер!! Просто и вкусно!!

  • @spyodessa3323
    @spyodessa3323 3 года назад +2

    Ваш рецепт мне больше всего понравился, спасибо.

  • @tamarausova9324
    @tamarausova9324 5 лет назад

    Спасибо за быстрый рецепт! Очень вкусно! ЛК !

  • @НазираМусабекова-ц3е

    Варенье из персика не признаю, варю только компот, получается очень вкусно. А варенье из абрикоса) надо попробовать на пробу и дать настояться

  • @ivanskorobagatskiy.2210
    @ivanskorobagatskiy.2210 5 лет назад

    +Марина Хлебникова, я когда то также мандариновое варенье сварил, и тоже расстроился после того как попробовал его, скорее всего нужно было хоть сока лимонного добавить и цедру, может помогло бы мандариновому варенью.

  • @ТатьянаБашевник
    @ТатьянаБашевник 3 года назад

    Надо снимать пенку! А так , я точно так же делаю и вкусно получается !! Спасибо!!

    • @ktmuse5253
      @ktmuse5253 2 года назад +3

      никогда пенку не снимаю, зачем?! не вижу необходимости, это не мясной бульон🤓

  • @nataliakachalova628
    @nataliakachalova628 5 лет назад

    Ирина, я вас обожаю !!!!

  • @ОлесяАлексеевна-э4з

    Я тоже варю персиковое варенье , только еще добавляю квитин или Желфикс или пектин в конце варки . Тогда варенье будет как желе и не будет жидким. Очень вкусно получается.👌👌👌

    • @Ирина-б6д7щ
      @Ирина-б6д7щ 5 лет назад

      Спасибо за подсказку. Как раз хотела узнать "густеет" ли оно самостоятельно.

    • @ЛюдмилаДанилова-ъ1э
      @ЛюдмилаДанилова-ъ1э 5 лет назад +3

      А мне с Желфиксом не понравилось. Привкус у варенья странный.

    • @nataliadamiani4739
      @nataliadamiani4739 5 лет назад +3

      @@ЛюдмилаДанилова-ъ1э я делаю с агар агаром. Никакого привкуса. Попробуйте, будете приятно удивлены. Все загустители ухудшают вкус варенья.

    • @ЛюдмилаДанилова-ъ1э
      @ЛюдмилаДанилова-ъ1э 5 лет назад +1

      @@nataliadamiani4739 , спасибо, попробую.

    • @ktmuse5253
      @ktmuse5253 2 года назад

      с агаром не понравилось

  • @stefani292008obasja
    @stefani292008obasja 5 лет назад +1

    Спасибо.Рецепт понравился.

  • @Оксаночка-о6ц
    @Оксаночка-о6ц 5 лет назад +3

    Варенье-это детство! Детство у бабушки. Вкусное с бабушкиной теплотой!

  • @ruzannahayrapetyan8693
    @ruzannahayrapetyan8693 3 года назад

    Спасибо за быстрый рецепт 🌹💖

  • @amgproject
    @amgproject 2 года назад

    Какой-то КОМПОТ!

  • @aksiniyaaks3671
    @aksiniyaaks3671 3 года назад

    БЛАГОДАРЮ 🤗🤗🤗🤗🤗

  • @ТатьянаЗагоруйко-к5д

    Я в конце добавляю немного лимонной кислоты,цвет и вкус зимой ещё ярче персиковый становиться.

    • @ЕрзутоваЮлия
      @ЕрзутоваЮлия 5 лет назад +2

      Татьяна Загоруйко а немного-это сколько?

    • @ТатьянаЗагоруйко-к5д
      @ТатьянаЗагоруйко-к5д 5 лет назад +3

      Ерзутова Юлия на это количество 1/4 , если персик не очень сладкий и1/3 чайной ложки, если сладкий.Вкус становиться более яркий и цвет тоже.🙂Сегодня тоже варю персиковое варенье из нашего очень сладкого Бахчисарайского персика))🤗

    • @ЕрзутоваЮлия
      @ЕрзутоваЮлия 5 лет назад +1

      Татьяна Загоруйко спасибо за ответ!🍒

    • @elenamoskalenko7062
      @elenamoskalenko7062 5 лет назад +3

      А я коньяк добавляю. Аромат шикарный и цвет красивый.

    • @slina2716
      @slina2716 4 года назад +1

      @@elenamoskalenko7062 Сколько коньяка по отношению к объёму?

  • @ЛенаАрт-е4ю
    @ЛенаАрт-е4ю 5 лет назад +3

    Обязательно попробую сделать, спасибо 🙏🏻

  • @user-og7fi3yu2g
    @user-og7fi3yu2g 4 года назад

    Спасибо так люблю персика, Спасибо

  • @Lanamixrecipes728
    @Lanamixrecipes728 5 лет назад +1

    Замечательное вкусное варенье спасибо 👍

  • @ГульбаршинТаймасова

    Хотела бы добавить,что в прошлом году в абрикосовое варенье добавила миндаль, и, оказывается, даёт свой приятный аромат.

    • @alenbeauty3218
      @alenbeauty3218 2 года назад

      Скажите пжлс, а как вы добавляли миндаль? Не жаренный, а прям так чищенный закидывали?

  • @ИринаПавлова-ъ3э
    @ИринаПавлова-ъ3э 5 лет назад +2

    Шикарный тазик

  • @jdhdndnbdh9907
    @jdhdndnbdh9907 2 года назад

    Класс ,респект,самый простой и оптимальный вариант,вы умничка.Все без заморочек.Но вот иногда бывает проблемка,некоторые персики попадаются переспелыми,что в таком случае делать?Их можно варить с хорошими или желе будет?

  • @РусланаЯнчевская
    @РусланаЯнчевская 5 лет назад +4

    а у меня как раз есть персики,купила по 70 руб.за кг,поэтому ваш рецепт очень кстати

  • @СветланаСулейманова-ч4и

    Сделала по Вашему рецепту персиковое варенье! Очень вкусное, лёгкое, ароматное! Ещё хочу купить персики и сделать! Спасибо за рецепт!

  • @mariakozel1044
    @mariakozel1044 2 года назад

    Спасибо! 👏👏⚘

  • @АйгульКалдарова-н6д

    Спасибо мне понравилась👍

  • @kargeorge
    @kargeorge 2 года назад

  • @susannatorosyan6328
    @susannatorosyan6328 5 лет назад +5

    Варенье должно блестеть,думаю у вас получился качественный компот,без обид,я вас очень ценю😘😘😘😘

  • @Таша-щ9с
    @Таша-щ9с 5 лет назад +5

    На 2 кг персиков 1 кг ахара не маловато, варю один к одному, наверное будет жидковато.

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 лет назад

      На мой вкус нормально, Вы же можете сделать по своему разумению.

    • @Pospelov_Stas
      @Pospelov_Stas 4 года назад

      Конечно жидко.

  • @НатальяБорискина-д3в

    Люблю это варенье, но я еще добавляю в него грецкий орех.

  • @НеляМороз-б8п
    @НеляМороз-б8п 5 лет назад +1

    Никогда не стерилизую банки,просто обдаю кипятком и всё всегда прекрасно сохраняется

    • @svetlanakarpenko2168
      @svetlanakarpenko2168 5 лет назад

      А я щедро мою содой и уже несколько лет не стерелизую для всего.

    • @ktmuse5253
      @ktmuse5253 2 года назад

      и я уже давно не стерилизую

  • @МаринаМищенко-н9с
    @МаринаМищенко-н9с 5 лет назад

    👍👍👍👍👍попробуем!

  • @rozaVetrov83
    @rozaVetrov83 5 лет назад

    Вот сейчас ,варю варенье 😋.

  • @ТатьянаИвановнаАлхимистова

    Очень правильный способ. Спасибо.

  • @ВалюняВалюня-и3ь
    @ВалюняВалюня-и3ь 5 лет назад

    Добрый день ! Очень прошу рецепт джема персикового.

  • @tatuta9178
    @tatuta9178 2 года назад

    Здравствуйте, из нектаринов можно варить?

  • @ИринаШульга-ч3е
    @ИринаШульга-ч3е 5 лет назад +1

    Класс, тазик то медный! И я хочу! Где купить бы?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 лет назад +2

      Латунный. Есть в интернете, поищите.

  • @АйгеримРахымбаева-м5в

    Супер!

  • @hjrsaf4533
    @hjrsaf4533 2 года назад

    Здравствуйте а можно готовить из полу-спелых персиков ?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  2 года назад

      Здравствуйте. Лучше дать им 2-3 дня полежать. Они дойдут

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 5 лет назад

    Спасибо!

  • @ОльгаВоронина-н3р
    @ОльгаВоронина-н3р 6 месяцев назад

    Добрый вечер!
    По видео не поняла один момент: довести до кипения; после оставить настояться 5часов, а потом снова довести до кипения?

  • @СветаКурбанова-б7к
    @СветаКурбанова-б7к 4 года назад

    Я купила по 90руб , купила 9кг. Живём на Кавказе , а цены как на Марсе ! Я тоже так готовлю , но я хочу по новее .

  • @МарияМалинова-и5д
    @МарияМалинова-и5д 5 лет назад

    Ирина здраствуйте.покажите делать абрикосовий варенье

    • @ninonersesyan2036
      @ninonersesyan2036 5 лет назад

      У Ирины на канале есть рецепт абрикосового варенья. Очень удачный,теперь готовлю только так!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 лет назад

      Здравствуйте. Абрикосовое варенье - ruclips.net/video/6RJ6rrwyj3k/видео.html

  • @ИринаСчастливая-ы2з

    Ирина, вы крышки не сушите, а закатываете сырыми? Это не образует плесень?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 лет назад

      Не сушу, т.к. варенье заливаю только что закипевшее и банки переворачиваю. Это гарантирует от плесени.

    • @ИринаСчастливая-ы2з
      @ИринаСчастливая-ы2з 5 лет назад

      @@Irina_Khlebnikova Спасибо за ответ!

    • @ktmuse5253
      @ktmuse5253 2 года назад

      если крышку винтовую сушить, то прорезиненный слой внутри нее становится жестким и не будет плотного прилегания крышки, а значит и герметичность станет под вопросом, никогда не сушите!!!

  • @AnaProfee
    @AnaProfee 5 лет назад +4

    У нас персики дорогие, так что мы так погрызем. Но все равно ЛАЙК!!

    • @valiavalia1355
      @valiavalia1355 5 лет назад

      А в какую цену у вас персики? Уж очень интересно узнать

    • @AnaProfee
      @AnaProfee 5 лет назад

      @@valiavalia1355 4$ за киллограмм

    • @valiavalia1355
      @valiavalia1355 5 лет назад +1

      @@AnaProfee вах у нас $1

  • @ВераВера-ъ6р
    @ВераВера-ъ6р 5 лет назад +7

    Спасибо,...

  • @ЮлияАлександрова-ж6м

    Ирина, добрый вечер! Подскажите, я правильно поняла, что варить надо 2 раза, а не 3?

  • @АллаВоложанинова-о1е

    Ира хочу сварить варенье или джем из слив... у вас есть такое в запасе рецептов?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  5 лет назад

      Будет такое видео, но в следующем сезоне. В этом году слив нет.