Да, точно. Снимали рецепт 10 дней назад, а монтировала вчера. В видео использовала 3 кг уже очищенных персиков и 1,5 кг сахара. Ошиблась при озвучке, говоря про 2 кг персиков и 1 кг сахара. Спасибо, что заметили!
Готовила такое варенье в прошлом году, получилось очень нежное, в меру сладкое, немного напоминает персиковый компот, в этом году тоже обязательно буду готовить по этому рецепту. Благодарю ❤
Варенье из персиков это САМОЕ вкусное варенье на свете. Кто не пробовал - могу даже посочувствовать. Ещё нектарины. Ещё смесь персики/нектарины. Мне нравится дольками, не мелкими. Самое вкусное это творог со сметаной с таким вареньем. Мммм
Был момент когда в моем регионе цены на фрукты овощи были очень низкими, а цена на сахар кусалась. И мама в этот момент нашла шикарный рецепт. На 1 кг фруктов или ягод взять 350 грамм сахара. А дальше по всем канонам варенья. Засыпать сахаром и пусть сок даёт и только после растворения сахара ставить на огонь. Мы так делаем варенье наверно уже лет 5. И получается очень вкусно
А я каждый год готовлю,это отличное варенье,почти наравне с абрикосовым вареньем,в этом году с абрикосом неурожай у нас в Баку,следовательно буду варить побольше варенья из персиков,радости и здоровья всем вашим подписчикам,а Вам почтение и уважение,Гуру🌹🌹🌹🌹🌹🌹
По вашему рецепту сварила варенье,зимой попробую. Персики у нас по бросовой цене , можно сказать бесплатно,а вот сахар дорогой и на 1.5 кг положила 1 кг сахара случайно. Прочитала комментарии,там кто то миндаль, лимон ложит в варенье, подумала раз такое дорогое варенье из за сахара ,положила для кучи миндаль,лимон и теперь варенье совсем дорогое . С Узбекистана смотрим вас.
Варю много лет почти также. Только персики так мелко как Вы не режу, просто пополам. И довожу до кипения 3 раза через 8-10 часов. Последний раз ( третий ) варю минут 5-7 и в банки с винтовыми крышками. Варенье очень красивое получается, ну, и вкусное, конечно.
Вот это я хотела прочитать, про крышки винтовые, они нормально стоят?вы холодным или горячим его заливаете, ох ответ не дождусь, вон персики принесли..
Спасибо за рецепт, Ирина! Варила в прошлом году, действительно душистое, не приторное и очень насыщенный вкус. Кушали уже в апреле, весной, настоялось. У мужа это любимое варенье теперь.
Я всегда варю варенье с таким содержанием сахара, а чаще и меньше, на всякий случай добавляю лимонный сок. Ваш рецепт подтвердил мой опыт. Спасибо! Желаю вам, Ирина, здоровья и счастья!
Ирина здравствуйте, и как всегда на вашем канале можно найти ну все что душе угодно 🤗🌹. У меня лежат персики и никто не хочет их кушать уже а выпечку с ними никто тоже не любит, компот уже варила. Вот и искала что же такое придумать, а тут такой вариант, я даже не думала про варенье, но этот вариант мне очень по душе, так как я очень люблю варенье с абрикосов и персиков. Спасибо вам за ваш труд, спасибо за рецепт. С уважением Елена 💝
Ирина, огромное спасибо Вам за рецепт. Сделала варенье в начале августа и сейчас открыла первую баночку. Оно действительно настоялось и приобрело необыкновенной вкус и аромат, чем то напомнило персики в сиропе. Буду обязательно делать его и в следующем году.
Тазик-просто бомба!Каждый раз им любуюсь,как и Вами.У нас в семье скалка и сковородки переходят по наследству.Раскатываю тесто скалкой и папу вспоминаю,как он ей пышки на медовик и наполеон раскатывал.
Согласна с Вами.У нас тазик тоже старинный медный,и скалки,а также казаны чугунные и сковородки.Пользуюсь только этой посудой.А варенье так удобно варить в таком тазике!
@@magicgingerbread6748 У нас растут в саду, уже надоело косервировать😁Климат поменялся, покупаю на рынке если персик вкусный то косточку сажаю , прорастают не все но нам хватает.В этом году плоды есть на трёх персиках, один ещё не плодоносит.Живу в Житомирской области.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ, ИРИНА, ЗА РЕЦЕПТ СТОЛЬ ВКУСНОГО ВАРЕНЬЯ!!!!! ВЫ ВСЕГДА РАССКАЗЫВАЕТЕ ПОНЯТНЫМ ЯЗЫКОМ, ЧТО ДАЖЕ Я, КОТОРАЯ К КУЛИНАРИИ, ТЕМ БОЛЕЕ ВАРКЕ ВАРЕНЬЯ ВСЕГДА ОТНОСИЛИСЬ ПРОХЛАДНО, СЕЙЧАС ГОТОВЛЮ С РАДОСТЬЮ.... 👍👍👍👍👍👍👍
Доброго времени суток!Летом готовила по вашему рецепту варенье и вот на днях решила попробовать что получилось.. Варенье вкусное ,кусочки такие как и нарезала,очень вкусно.Благодарю!!!
Спасибо за рецепт! В варенье из персиков хорошо добавлять лимонного сока - и приятная кислинка появится, и сироп загустится, ведь в персиках мало пектина. А еще можно добавить за 10 минут до готовности горсть очищенного миндаля - получается чудо как вкусно.
Спасибо! Очень вкусно, наверное. где бы персиков ещё достать, у нас в РБ они не дешёвые. Где-то в комментариях когда-то девушка писала, что она работала вроде в Никарагуа . Там варенье варят с добавлением ванили и сказала, что наивкуснейшее варенье из персиков с ванилью.
У нас на Кавказе варят именно с ванилью .Красные персики не берут они не душистые .И не сахаром засыпают а заливают сиропом тогда персик становится плотным и не разваливается .
@@-Galina. а я всегда считала, что ваниль и варенье вещь не совместимая,.тк каждый вид ягод имеет свой уникальный вкус, который не хочется перебивать чем-то другим. Но видимо я ошибалась. Яблочное мне больше с апельсином нравится чем с ванилью. Но на вкус и цвет товарищей нет )))
Согласна. С лимончиком очень вкусно. Я очень спелые персики перебиваю в пюре, привариваю с сахаром, а уже туда кусочками более плотные персики, лимонную цедру и кусочки лимончиком без кожицы.
+Марина Хлебникова, я когда то также мандариновое варенье сварил, и тоже расстроился после того как попробовал его, скорее всего нужно было хоть сока лимонного добавить и цедру, может помогло бы мандариновому варенью.
Я тоже варю персиковое варенье , только еще добавляю квитин или Желфикс или пектин в конце варки . Тогда варенье будет как желе и не будет жидким. Очень вкусно получается.👌👌👌
Ерзутова Юлия на это количество 1/4 , если персик не очень сладкий и1/3 чайной ложки, если сладкий.Вкус становиться более яркий и цвет тоже.🙂Сегодня тоже варю персиковое варенье из нашего очень сладкого Бахчисарайского персика))🤗
Класс ,респект,самый простой и оптимальный вариант,вы умничка.Все без заморочек.Но вот иногда бывает проблемка,некоторые персики попадаются переспелыми,что в таком случае делать?Их можно варить с хорошими или желе будет?
если крышку винтовую сушить, то прорезиненный слой внутри нее становится жестким и не будет плотного прилегания крышки, а значит и герметичность станет под вопросом, никогда не сушите!!!
А как из 2кг.персиков и 1кг.сахара получить 3,5литра варенья!???? С учётом выпаривания жидкости?
Да, точно. Снимали рецепт 10 дней назад, а монтировала вчера. В видео использовала 3 кг уже очищенных персиков и 1,5 кг сахара. Ошиблась при озвучке, говоря про 2 кг персиков и 1 кг сахара. Спасибо, что заметили!
@@Irina_Khlebnikova спасибо, что ответили. Я Вас несказанно уважаю....извините за замечание.....Ваша благодарная многолетняя подписчица.
@@Irina_Khlebnikova
Значит, сочные персики
Килограммы и литры как можно сравнивать?
Ирина , не перестаю восхищаться вашей скромностью и профессионализмом . Благополучия вам и вашему дому
Что такое варенье??!! Варенье----это память о Лете!!))👍 👍Спасибо за рецепт Ирина,обязательно сварим.
Готовила такое варенье в прошлом году, получилось очень нежное, в меру сладкое, немного напоминает персиковый компот, в этом году тоже обязательно буду готовить по этому рецепту. Благодарю ❤
Варенье из персиков это САМОЕ вкусное варенье на свете. Кто не пробовал - могу даже посочувствовать. Ещё нектарины. Ещё смесь персики/нектарины. Мне нравится дольками, не мелкими. Самое вкусное это творог со сметаной с таким вареньем. Мммм
Был момент когда в моем регионе цены на фрукты овощи были очень низкими, а цена на сахар кусалась. И мама в этот момент нашла шикарный рецепт. На 1 кг фруктов или ягод взять 350 грамм сахара. А дальше по всем канонам варенья. Засыпать сахаром и пусть сок даёт и только после растворения сахара ставить на огонь. Мы так делаем варенье наверно уже лет 5. И получается очень вкусно
Ірочка, дуже дякую за Вашу підказку в рецепті /350 гр цукру/.
Мне больше нравитса,когда Сахара меньше.
варенье не бродит ?
@@E.A-22 тоже интересует - не забродит ли? В хол-ке места уже нет, а при комнатной t, пожалуй, наверняка
Шикарное варенье👍 спасибо за быстрый рецепт,без всяких заморочков.❤🌹🌷
А я каждый год готовлю,это отличное варенье,почти наравне с абрикосовым вареньем,в этом году с абрикосом неурожай у нас в Баку,следовательно буду варить побольше варенья из персиков,радости и здоровья всем вашим подписчикам,а Вам почтение и уважение,Гуру🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ирина! Делаю точно так варенье и банки в духовке стерилизую, но никогда не переворачиваю банки с вареньем . Ваш рецепт самый-самый правильный.
По вашему рецепту сварила варенье,зимой попробую. Персики у нас по бросовой цене , можно сказать бесплатно,а вот сахар дорогой и на 1.5 кг положила 1 кг сахара случайно. Прочитала комментарии,там кто то миндаль, лимон ложит в варенье, подумала раз такое дорогое варенье из за сахара ,положила для кучи миндаль,лимон и теперь варенье совсем дорогое . С Узбекистана смотрим вас.
Варю много лет почти также. Только персики так мелко как Вы не режу, просто пополам. И довожу до кипения 3 раза через 8-10 часов. Последний раз ( третий ) варю минут 5-7 и в банки с винтовыми крышками. Варенье очень красивое получается, ну, и вкусное, конечно.
Вот это я хотела прочитать, про крышки винтовые, они нормально стоят?вы холодным или горячим его заливаете, ох ответ не дождусь, вон персики принесли..
Я в три приема тоже любое варенье варю
ИРА благодарю Вас за Ваши рецепты и преподнесение, стараюсь готовить по Вашему рецепту все очень вкусно, спасибо, Вы просто умничка!!!!! 😘😘Лайк!!!!!!
Спасибо за рецепт, делала в прошлом году, но добавляла немного лим.кислоты и пектина. Получилось вкусно!
Спасибо за рецепт, Ирина! Варила в прошлом году, действительно душистое, не приторное и очень насыщенный вкус. Кушали уже в апреле, весной, настоялось. У мужа это любимое варенье теперь.
Голос ,дикция,грамотность просто зашкаливают. Ну как не подписаться? Хотя бы, чтоб грамотную речь послушать 😍😍😍
Я всегда варю варенье с таким содержанием сахара, а чаще и меньше, на всякий случай добавляю лимонный сок. Ваш рецепт подтвердил мой опыт. Спасибо! Желаю вам, Ирина, здоровья и счастья!
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, зачем лимонная кислота?
Ирина здравствуйте, и как всегда на вашем канале можно найти ну все что душе угодно 🤗🌹. У меня лежат персики и никто не хочет их кушать уже а выпечку с ними никто тоже не любит, компот уже варила. Вот и искала что же такое придумать, а тут такой вариант, я даже не думала про варенье, но этот вариант мне очень по душе, так как я очень люблю варенье с абрикосов и персиков. Спасибо вам за ваш труд, спасибо за рецепт.
С уважением Елена 💝
Пожалуй воспользуюсь вашим рецептом. Простой, без заморочек.
Ирина, огромное спасибо Вам за рецепт. Сделала варенье в начале августа и сейчас открыла первую баночку. Оно действительно настоялось и приобрело необыкновенной вкус и аромат, чем то напомнило персики в сиропе. Буду обязательно делать его и в следующем году.
Всё гениальное - просто! 👍
Очень удобный таз для варенья я тоже хочу такую
Представляю, как это вкусно 😋👍🏻 спасибо за рецепт!
Тазик-просто бомба!Каждый раз им любуюсь,как и Вами.У нас в семье скалка и сковородки переходят по наследству.Раскатываю тесто скалкой и папу вспоминаю,как он ей пышки на медовик и наполеон раскатывал.
Согласна с Вами.У нас тазик тоже старинный медный,и скалки,а также казаны чугунные и сковородки.Пользуюсь только этой посудой.А варенье так удобно варить в таком тазике!
Латунный
Мне 56, родителей давно нету, я тоже кой какие вещи храню в память о них. Наверное это в каждой семье.
Добрая девочка!
@@ЕленаВоронина-ф9м .
.
.
Ю
Очень удачная пропорция, это будет вкусно. Спасибо , Ирина.
Ирочка, спасибо большое Вам за ваши рецепты!
Спасибо, пани Ирина, очень своевременный рецепт! Уже варю))
С утра сорвала в саду 2 ведра персиков, зашла в интернет и сразу Ваш рецепт, спасибо, буду готовить.
А у меня наоборот увидела рецепт, теперь пойду за персиками)))
@@magicgingerbread6748 везет же вам девочки, персики у вас растут.
@@Галина-ь3х4е Ну как растут ))) на рынке у нас все растет)))
@@magicgingerbread6748 У нас растут, но еще не поспели. Донбасс.
@@magicgingerbread6748 У нас растут в саду, уже надоело косервировать😁Климат поменялся, покупаю на рынке если персик вкусный то косточку сажаю , прорастают не все но нам хватает.В этом году плоды есть на трёх персиках, один ещё не плодоносит.Живу в Житомирской области.
Прекрасное варенье, оболденное. Спасибо большое за рецепт. Вдохновения вам и удачи.
Спасибо! Очень легкий рецепт, без заморочек!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ, ИРИНА, ЗА РЕЦЕПТ СТОЛЬ ВКУСНОГО ВАРЕНЬЯ!!!!! ВЫ ВСЕГДА РАССКАЗЫВАЕТЕ ПОНЯТНЫМ ЯЗЫКОМ, ЧТО ДАЖЕ Я, КОТОРАЯ К КУЛИНАРИИ, ТЕМ БОЛЕЕ ВАРКЕ ВАРЕНЬЯ ВСЕГДА ОТНОСИЛИСЬ ПРОХЛАДНО, СЕЙЧАС ГОТОВЛЮ С РАДОСТЬЮ.... 👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое за рецептик Как раз сегодня купила персики и искала что попроще Подписалась
Доброго времени суток!Летом готовила по вашему рецепту варенье и вот на днях решила попробовать что получилось..
Варенье вкусное ,кусочки такие как и нарезала,очень вкусно.Благодарю!!!
Повезло, что ваш рецепт нашел. Буду сегодня варить. Спасибо☺️
Вкусное персиковое варенье!!! я добавляю на 1 кг персиков 1чл агар-агара получается очень густое как мармелад!!!
Когда и как добавляете скажите пожалуйста?
Тоже интересно когда агар добавить
@@kateper489До того, как варить крайний раз, отчерпываю немного сиропа , добавляю агар, дать постоять минут 10, вылить в варенье и кипятить
Спасибо за несложный рецепт варенья! Постараюсь сделать!
Варила в этом году персиковое варенье и добавляла червону руту и капельку лаванды. Вкус божественный. Это все сочетается.
что такое червона рута ?
@@E.A-22 По другому ее называют монарда.
Ирина,спасибо большое за этот рецепт!!!!!!Обожаю персики,правда,варенье ещё не варила...Обязательно попробую!😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍
Ирина спасибо за рецепты
Я готовлю варение все только по вашему рецепту
Спасибо вам огромное 👍👍👍
Здравствуйте. Ваш рецепт очень хорош, обязательно попробую, спасибо.👌👍👍🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт! В варенье из персиков хорошо добавлять лимонного сока - и приятная кислинка появится, и сироп загустится, ведь в персиках мало пектина. А еще можно добавить за 10 минут до готовности горсть очищенного миндаля - получается чудо как вкусно.
а мне не понравилось с миндалем. Просто ужасно. Перевела 2 кг персиков. Хотя миндаль отдельно люблю. Но в варенье он ни к чему.
@@nataliadamiani4739 , а что ужасно-то? И почему перевели персики? Не понравился миндаль - уберите и ешьте без него)))
А когда сок лимона добавляете?
@@sevaalieva2738 в самом конце, за пару минут до готовности
и мне с миндалем не понравилось, это не для всех
Спасибо за рецепт
Сочетание персика и груши очень вкусно
Очень красивый цвет варенья ❤️
Шикарное варенье, а чаша просто отпад, у меня точно такая же, только у вас удобнее-у вас с ручкой.
Здравствуйте, подскажите из какого она металла?
@@ДарьяВарава-у5ч Вроде бы латунь
Парапопарам здравствуйте. Если вопрос ко мне, то у меня латунный таз.
Спасибо за рецепт!Сварю обязательно!
Спасибо! Очень вкусно, наверное. где бы персиков ещё достать, у нас в РБ они не дешёвые. Где-то в комментариях когда-то девушка писала, что она работала вроде в Никарагуа . Там варенье варят с добавлением ванили и сказала, что наивкуснейшее варенье из персиков с ванилью.
У нас на Кавказе варят именно с ванилью .Красные персики не берут они не душистые .И не сахаром засыпают а заливают сиропом тогда персик становится плотным и не разваливается .
Даже обыкновенное яблочное с добавлением ванили намного вкуснее.
@@-Galina. а я всегда считала, что ваниль и варенье вещь не совместимая,.тк каждый вид ягод имеет свой уникальный вкус, который не хочется перебивать чем-то другим. Но видимо я ошибалась. Яблочное мне больше с апельсином нравится чем с ванилью. Но на вкус и цвет товарищей нет )))
@@АленаРоссия-ш3л спасибо за совет!!! Как-нибудь обязательно попробую. А сколько варят такое варенье по времени?
@@АленаРоссия-ш3л скажи, пожалуйста, ваниль добавлять, который 🥢 палочкой или можно, который с пакетиках, типа ванилина.
А я еще добавляю лимон нарезанный, очень вкусно получается
Сколько лимона и как режете?? В банку тоже его кладете или вынимаете?? Спасибо
И мне подскажите лимончик убирать или тоже в банку накладывать)
Согласна. С лимончиком очень вкусно. Я очень спелые персики перебиваю в пюре, привариваю с сахаром, а уже туда кусочками более плотные персики, лимонную цедру и кусочки лимончиком без кожицы.
@@Натали-к4г благодарю ☺
@@НатальяСизова-ж8з и получаете роскошный джем. Я только сок лимона в конце варки добавляю.
Благодарю! Просто,ясно и вкусно 😉😉😉
Спасибо Ириш!!!!
Очень рада, что подписалась на Ваш канал. Всё очень просто и вкусно. Спасибо Вам за прекрасные рецепты.
Какая вкуснотища!!!!!!!
Очень приятно слушать👍
Отличный рецепт. Спасибо.
Ира спасибо за рецепт👍
Супер!! Просто и вкусно!!
Ваш рецепт мне больше всего понравился, спасибо.
Спасибо за быстрый рецепт! Очень вкусно! ЛК !
Варенье из персика не признаю, варю только компот, получается очень вкусно. А варенье из абрикоса) надо попробовать на пробу и дать настояться
+Марина Хлебникова, я когда то также мандариновое варенье сварил, и тоже расстроился после того как попробовал его, скорее всего нужно было хоть сока лимонного добавить и цедру, может помогло бы мандариновому варенью.
Надо снимать пенку! А так , я точно так же делаю и вкусно получается !! Спасибо!!
никогда пенку не снимаю, зачем?! не вижу необходимости, это не мясной бульон🤓
Ирина, я вас обожаю !!!!
Я тоже варю персиковое варенье , только еще добавляю квитин или Желфикс или пектин в конце варки . Тогда варенье будет как желе и не будет жидким. Очень вкусно получается.👌👌👌
Спасибо за подсказку. Как раз хотела узнать "густеет" ли оно самостоятельно.
А мне с Желфиксом не понравилось. Привкус у варенья странный.
@@ЛюдмилаДанилова-ъ1э я делаю с агар агаром. Никакого привкуса. Попробуйте, будете приятно удивлены. Все загустители ухудшают вкус варенья.
@@nataliadamiani4739 , спасибо, попробую.
с агаром не понравилось
Спасибо.Рецепт понравился.
Варенье-это детство! Детство у бабушки. Вкусное с бабушкиной теплотой!
Спасибо за быстрый рецепт 🌹💖
Какой-то КОМПОТ!
БЛАГОДАРЮ 🤗🤗🤗🤗🤗
Я в конце добавляю немного лимонной кислоты,цвет и вкус зимой ещё ярче персиковый становиться.
Татьяна Загоруйко а немного-это сколько?
Ерзутова Юлия на это количество 1/4 , если персик не очень сладкий и1/3 чайной ложки, если сладкий.Вкус становиться более яркий и цвет тоже.🙂Сегодня тоже варю персиковое варенье из нашего очень сладкого Бахчисарайского персика))🤗
Татьяна Загоруйко спасибо за ответ!🍒
А я коньяк добавляю. Аромат шикарный и цвет красивый.
@@elenamoskalenko7062 Сколько коньяка по отношению к объёму?
Обязательно попробую сделать, спасибо 🙏🏻
Спасибо так люблю персика, Спасибо
Замечательное вкусное варенье спасибо 👍
Хотела бы добавить,что в прошлом году в абрикосовое варенье добавила миндаль, и, оказывается, даёт свой приятный аромат.
Скажите пжлс, а как вы добавляли миндаль? Не жаренный, а прям так чищенный закидывали?
Шикарный тазик
Класс ,респект,самый простой и оптимальный вариант,вы умничка.Все без заморочек.Но вот иногда бывает проблемка,некоторые персики попадаются переспелыми,что в таком случае делать?Их можно варить с хорошими или желе будет?
а у меня как раз есть персики,купила по 70 руб.за кг,поэтому ваш рецепт очень кстати
Такая же ситуация 🙈
@Anna Ohanyan это было прошлым летом,сейчас не знаю
Сделала по Вашему рецепту персиковое варенье! Очень вкусное, лёгкое, ароматное! Ещё хочу купить персики и сделать! Спасибо за рецепт!
Спасибо! 👏👏⚘
Спасибо мне понравилась👍
Варенье должно блестеть,думаю у вас получился качественный компот,без обид,я вас очень ценю😘😘😘😘
На 2 кг персиков 1 кг ахара не маловато, варю один к одному, наверное будет жидковато.
На мой вкус нормально, Вы же можете сделать по своему разумению.
Конечно жидко.
Люблю это варенье, но я еще добавляю в него грецкий орех.
И как, вкусно получается?
Никогда не стерилизую банки,просто обдаю кипятком и всё всегда прекрасно сохраняется
А я щедро мою содой и уже несколько лет не стерелизую для всего.
и я уже давно не стерилизую
👍👍👍👍👍попробуем!
Вот сейчас ,варю варенье 😋.
Очень правильный способ. Спасибо.
Добрый день ! Очень прошу рецепт джема персикового.
Здравствуйте, из нектаринов можно варить?
Класс, тазик то медный! И я хочу! Где купить бы?
Латунный. Есть в интернете, поищите.
Супер!
Здравствуйте а можно готовить из полу-спелых персиков ?
Здравствуйте. Лучше дать им 2-3 дня полежать. Они дойдут
Спасибо!
Добрый вечер!
По видео не поняла один момент: довести до кипения; после оставить настояться 5часов, а потом снова довести до кипения?
Здравствуйте. Да, и поварить несколько минут.
@@Irina_Khlebnikova спасибо 🥰
Я купила по 90руб , купила 9кг. Живём на Кавказе , а цены как на Марсе ! Я тоже так готовлю , но я хочу по новее .
Ирина здраствуйте.покажите делать абрикосовий варенье
У Ирины на канале есть рецепт абрикосового варенья. Очень удачный,теперь готовлю только так!
Здравствуйте. Абрикосовое варенье - ruclips.net/video/6RJ6rrwyj3k/видео.html
Ирина, вы крышки не сушите, а закатываете сырыми? Это не образует плесень?
Не сушу, т.к. варенье заливаю только что закипевшее и банки переворачиваю. Это гарантирует от плесени.
@@Irina_Khlebnikova Спасибо за ответ!
если крышку винтовую сушить, то прорезиненный слой внутри нее становится жестким и не будет плотного прилегания крышки, а значит и герметичность станет под вопросом, никогда не сушите!!!
У нас персики дорогие, так что мы так погрызем. Но все равно ЛАЙК!!
А в какую цену у вас персики? Уж очень интересно узнать
@@valiavalia1355 4$ за киллограмм
@@AnaProfee вах у нас $1
Спасибо,...
Ирина, добрый вечер! Подскажите, я правильно поняла, что варить надо 2 раза, а не 3?
Да, 2 раза
Ира хочу сварить варенье или джем из слив... у вас есть такое в запасе рецептов?
Будет такое видео, но в следующем сезоне. В этом году слив нет.