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00:00 - 오프닝00:51 - 재료소개 및 머위 손질02:23 - 쌀뜨물에 소금 넣고 데치쳐 찬물에 헹구기04:56 - 머위 물기를 짠 후 적당히 썰기05:39 - 양념장 만들기 06:40 - 머위를 양념장에 무치고 깻가루 넣어 버무리기 07:45 - 시식 및 끝인사-----------------------------------------------[준비재료]머위 400g, 굵은소금 1/2큰술, 쌀뜨물 4컵 (나물양념장)된장 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 국간장 1작은술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 들기름 2큰술, 깻가루 2큰술
내 나물중에 제일 좋아하는 나물.머위잎에 삼겹살에 밥싸서 쐐주 한잔 어때가 봄을 기다립니다.
보은쌤의 요리는 한국의 풍미가 솔솔 풍기고맛 품평 망고감독님 인심두 일품입니다따뜻하고 좋습니다!응원하고 응원합니다❤
제가 제일 좋아하는 나물무침입니다전 쓴 맛나는 나물이 맛있어요~봄내내 나물 데치고 무치고 매일 먹습니다다음주 행복한 아침에 방풍나물도 방송기대됩니다~^^
음~~~머위 들깨가루에 볶은것만보다양념에무침 도전한번 해봐야겟어요머위나물 맛잇죠^^봄철 나물무침 은근 밥도둑이에요^^봄꽃처럼 화사하고 이쁘신 보은샘 ~~~봄철감기조심 하셔요🥰
친절하게 데치는 설명을 잘 해주시는 쿡피아 쌤!! 머위 쓴맛나서 실패 했는데 쌀뜨물으로 살짝 데치고 아삭함. 망고 감독님! 너무 좋아하세요~ㅋ.ㅋ 쌤! 감솨합니다. 즐건 주말 잘 보내세요~♡
친정 어머님이. 살아 생전에 제일. 좋아하시는. 머위나물. 보니. 어머님이 생각나네요
오늘 선생님대로 했더니 너무 맛있었어요.환상이예요. 감사합니다~~^^
볶아먹을줄말 알았지 무침은 할줄 몰랐네요~~영상보는 내내 얼마나 군침이도는지ㅠ 당장 해봐야겠어요 감사합니다 쌤♡
자다가도 벌떡 일어날 정도로 머위 무침 좋아합니다. 들기름이 들어가는 게, 저의 엄마 비법과 좀 다르네요.맛있는 머위 나물 감사합니다 샘^^
선생님 너무 맛있어요 나이가 드니까 어런 반찬이 좋아요 레시피 감사합니다❤
쌀뜨물에 데치는게 꿀팁이네요 맛 있겠네요
머위나물도 이름을 몰랐던 것 뿐 친정엄마가 밥상에 자주 올려주신 반찬인데요^^된장에 무치면 입맛 없을때도 그렇고 참맛있던데 이제 이름도 알았으니 한번 해먹어야겠어요🙂오늘도 맛있는 레시피 감사합니다👍👍👍
80만 축하축하 만땅이에요. 머위는 제일 좋아하는데 올 봄에는 공연 땜에 아직 못먹었어요. 끝나도 있으려나~~~!!
선생님 너무 너무 감사합니다데치는 방법을 잘몰랐는데똑 뿌러지게 가르켜 주셔서 감사합니다
머위 나물은 잘 안해먹어 보았는데 오늘은.한번해먹어 보아야겠어요~~❤❤❤
봄철엔 꼭 챙겨 먹어야하는 건강한 나물이 바로 머위지요!맛있는 영상 감사합니다 ~~😊
쌀뜨물에 데치는건 처음 알았어요 요정님 따라서 맛나게 무쳐볼께요❤
마당에 머위 많아요~늘 감사합니다 쭈꾸미 👍🏻👍🏻예요
제가 올려달라고 글 남겼었는데 ㅎㅎ고향에서 보내온 머위된장무침으로 벌써 먹어서 내년에나 샘 레시피데로 해먹어야겠네요 ㅎㅎ껍질은 데친뒤 벗기면더 잘벗겨집니다 ㅎㅎ머위대 볶음도 해주시고마늘쫑멸치무침도 해주세요 ㅎㅎ
감사해요60대주부인데항상보면서요리해요
지인이 주신 머위대로 쌤께서 알려주신 방법으로 맛나게 해서 먹었답니다
쿡피아님 머위나물 맛있게 요리하십니다취나물도 오늘양념으로무쳐도되는지요
요리 초보자 선생님 따라 한지 1년이 넘었는데 실패한적이 없네요. 너무 맛납니다. 감사합니다^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
머위나물은 쿡피아로!매번 잘 보고 있어요 다음엔쌀뜨물로 데쳐봐야겠어요 감사합니다😅😊
감사합니다
내일 꼭 해볼게요
*지금 꼭 먹어야하는 머위나물*!❤👍👍😄😄
양념장이 정말 맛있었어요. 저는 황매실만 조금 더 넣었습니다
40대 후반 남성이지만 매번 잘 보고 있습니다 머위나물 잘 만들어보겠습니다 감사합니다 😅
와우 아는맛이라 침이 고입니다~
맛나죠
마트에 보이길래 한봉들고왔는데~~~감사합니다
엊그제 영상보고! 어제 머위 구입완료 후 방금 아이패드 옆에 켜두고 한번 숙지하고 중간중간 일시중지 눌러가면서 만들었어요! 저는 찬물에 20분동안 담가놓는것을 깜빡했네요^^;; 근데 넘 맛있어요^^ 이따 고기반찬이랑 같이 먹을꺼예요ㅎㅎㅎ 감사합니다 선생님!
+때마침 퇴근한 남편 왈 ‘나물맛있게 잘했네^^’ 칭찬해줬네요❤
큰잎도 먹어도 되는군요.ㅎ❤
머위대도 올려주세용~😅
넹!!!!
집에 머위가 자라고 있어서어린순은 잘 먹었는데어느새 훌쩍 커버렸네요.
똑소리.ㅎ설명귀에쏙쏙😂
80만 돌파. 곧 100만. ㅎㅎ 축하해요~~~ 페북 축하만으론 아쉬워서 ^^
ㅎㅎㅎ완전 감사합니다
봄나물 참 많아요
흰쌀밥에 얹어서 먹으면 다른반찬 필요 없을것 같아요~ ㅎ
선생님 안녕하세요
머위나물 이시절에 딱이군요선생님 양념 넣고 나물로 숟가락 닦아 넣는보습 눈여겨 보이더라구요요리연구가 선생님 영락없는 주부이셔요
👍❤️💕
머위김치도 만들어주세요~~플리즈
머위김치 ㅡ참고할께요
고추장고추가루안넣으면안되나요
깻가루면 참깨가루인가요 들깨가루 인가요
통깨를 거칠게 빻아 낸것입니다
00:00 - 오프닝
00:51 - 재료소개 및 머위 손질
02:23 - 쌀뜨물에 소금 넣고 데치쳐 찬물에 헹구기
04:56 - 머위 물기를 짠 후 적당히 썰기
05:39 - 양념장 만들기
06:40 - 머위를 양념장에 무치고 깻가루 넣어 버무리기
07:45 - 시식 및 끝인사
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[준비재료]
머위 400g,
굵은소금 1/2큰술, 쌀뜨물 4컵
(나물양념장)
된장 1큰술, 고추장 1큰술,
고춧가루 1작은술, 국간장 1작은술,
다진 파 2큰술, 다진 마늘 1작은술,
들기름 2큰술, 깻가루 2큰술
내 나물중에 제일 좋아하는 나물.머위잎에 삼겹살에 밥싸서 쐐주 한잔 어때가 봄을 기다립니다.
보은쌤의 요리는
한국의 풍미가 솔솔 풍기고
맛 품평 망고감독님
인심두 일품입니다
따뜻하고 좋습니다!
응원하고 응원합니다❤
제가 제일 좋아하는 나물무침입니다
전 쓴 맛나는 나물이 맛있어요~
봄내내 나물 데치고 무치고 매일 먹습니다
다음주 행복한 아침에 방풍나물도 방송기대됩니다~^^
음~~~머위 들깨가루에 볶은것만보다
양념에무침 도전한번 해봐야겟어요
머위나물 맛잇죠^^
봄철 나물무침 은근 밥도둑이에요^^
봄꽃처럼 화사하고 이쁘신 보은샘 ~~~
봄철감기조심 하셔요🥰
친절하게 데치는 설명을 잘 해주시는 쿡피아 쌤!! 머위 쓴맛나서 실패 했는데 쌀뜨물으로 살짝 데치고 아삭함. 망고 감독님! 너무 좋아하세요~ㅋ.ㅋ 쌤! 감솨합니다. 즐건 주말 잘 보내세요~♡
친정 어머님이. 살아 생전에 제일. 좋아하시는. 머위나물. 보니. 어머님이 생각나네요
오늘 선생님대로 했더니 너무 맛있었어요.
환상이예요. 감사합니다~~^^
볶아먹을줄말 알았지 무침은 할줄 몰랐네요~~영상보는 내내 얼마나 군침이도는지ㅠ 당장 해봐야겠어요 감사합니다 쌤♡
자다가도 벌떡 일어날 정도로 머위 무침 좋아합니다. 들기름이 들어가는 게, 저의 엄마 비법과 좀 다르네요.
맛있는 머위 나물 감사합니다 샘^^
선생님 너무 맛있어요 나이가 드니까 어런 반찬이 좋아요 레시피 감사합니다❤
쌀뜨물에 데치는게 꿀팁이네요
맛 있겠네요
머위나물도 이름을 몰랐던 것 뿐 친정엄마가 밥상에 자주 올려주신 반찬인데요^^
된장에 무치면 입맛 없을때도 그렇고 참
맛있던데 이제 이름도 알았으니 한번 해먹어야겠어요🙂
오늘도 맛있는 레시피 감사합니다👍👍👍
80만 축하축하 만땅이에요.
머위는 제일 좋아하는데 올 봄에는 공연 땜에 아직 못먹었어요. 끝나도 있으려나~~~!!
선생님 너무 너무 감사합니다데치는 방법을 잘몰랐는데
똑 뿌러지게 가르켜 주셔서 감사합니다
머위 나물은 잘 안해먹어 보았는데
오늘은.한번해먹어 보아야겠어요~~❤❤❤
봄철엔 꼭 챙겨 먹어야하는 건강한 나물이 바로 머위지요!
맛있는 영상 감사합니다 ~~😊
쌀뜨물에 데치는건 처음 알았어요 요정님 따라서 맛나게 무쳐볼께요❤
마당에 머위 많아요~
늘 감사합니다
쭈꾸미 👍🏻👍🏻예요
제가 올려달라고 글 남겼었는데 ㅎㅎ
고향에서 보내온 머위
된장무침으로 벌써 먹어서
내년에나 샘 레시피데로 해먹어야겠네요 ㅎㅎ
껍질은 데친뒤 벗기면
더 잘벗겨집니다 ㅎㅎ
머위대 볶음도 해주시고
마늘쫑멸치무침도 해주세요 ㅎㅎ
감사해요60대주부인데항상보면서요리해요
지인이 주신 머위대로 쌤께서 알려주신 방법으로 맛나게 해서 먹었답니다
쿡피아님 머위나물 맛있게 요리하십니다
취나물도 오늘양념
으로무쳐도되는지요
요리 초보자 선생님 따라 한지 1년이 넘었는데 실패한적이 없네요. 너무 맛납니다. 감사합니다^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
머위나물은 쿡피아로!
매번 잘 보고 있어요
다음엔
쌀뜨물로 데쳐봐야겠어요
감사합니다😅😊
감사합니다
내일 꼭 해볼게요
*지금 꼭 먹어야하는 머위나물*
!❤👍👍😄😄
양념장이 정말 맛있었어요. 저는 황매실만 조금 더 넣었습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
40대 후반 남성이지만 매번 잘 보고 있습니다 머위나물 잘 만들어보겠습니다 감사합니다 😅
와우 아는맛이라 침이 고입니다~
맛나죠
마트에 보이길래 한봉들고왔는데~~~감사합니다
엊그제 영상보고! 어제 머위 구입완료 후 방금 아이패드 옆에 켜두고 한번 숙지하고 중간중간 일시중지 눌러가면서 만들었어요! 저는 찬물에 20분동안 담가놓는것을 깜빡했네요^^;; 근데 넘 맛있어요^^ 이따 고기반찬이랑 같이 먹을꺼예요ㅎㅎㅎ 감사합니다 선생님!
+때마침 퇴근한 남편 왈 ‘나물맛있게 잘했네^^’ 칭찬해줬네요❤
큰잎도 먹어도 되는군요.ㅎ
❤
머위대도 올려주세용~😅
넹!!!!
집에 머위가 자라고 있어서어린순은 잘 먹었는데
어느새 훌쩍 커버렸네요.
똑소리.ㅎ설명귀에쏙쏙😂
감사합니다
80만 돌파. 곧 100만. ㅎㅎ 축하해요~~~ 페북 축하만으론 아쉬워서 ^^
ㅎㅎㅎ완전 감사합니다
봄나물 참 많아요
흰쌀밥에 얹어서 먹으면 다른반찬 필요 없을것 같아요~ ㅎ
선생님 안녕하세요
머위나물 이시절에 딱이군요
선생님 양념 넣고 나물로 숟가락 닦아
넣는보습 눈여겨 보이더라구요
요리연구가 선생님
영락없는 주부이셔요
👍❤️💕
머위김치도 만들어주세요~~플리즈
머위김치 ㅡ참고할께요
고추장
고추가루
안넣으면
안되나요
깻가루면 참깨가루인가요 들깨가루 인가요
통깨를 거칠게 빻아 낸것입니다