世にも珍しい醤油でタコの血抜き

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • タコの血抜きに挑戦し、ある程度成功しました。
    今度は大型のタコでやりたいですね。
    同志の方のチャンネル
    ●ぱぱちぇるの血抜き味付けチャンネルPAPACHEL fish cooking channel 様
    / @papachel

Комментарии • 6

  • @papachel
    @papachel 2 года назад +4

    師匠お疲れ様です!!
    そんな小さなタコに醤油を還流するなんてさすが師匠です!!
    イカタコはめちゃくちゃ難しそうという理由でずっと敬遠していたのですがそろそろチャレンジしようと思います。
    まあ今まで何度も失敗してきてるのでビビってなんかいませんよ😅笑
    今回の動画を見てイカよりタコの方が簡単そうだと思いましたがどうでしょうか😅
    今回もありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

    • @user-py1jv6xo7g
      @user-py1jv6xo7g  2 года назад +2

      ぱぱちぇるの血抜き味付けチャンネル 様
      イカタコ系は血液が透明のため、心や血管が非常に見つけにくいのが難点です。ですが、これくらいのサイズの手長だこでもきちんとカニュレーションが可能であるため、通常サイズのマダコなら楽勝で血抜き・味付けが可能だと思います。
      タコは、甲がない分簡単かもしれませんね。イカでもヤリイカなどの甲が薄いものでしたら、甲をハサミで切断できるため甲を外すのに大きく身を切り開く必要がないのでやりやすいかもしれません。世界初の脂の乗ったイカ・タコが作れますよ。

  • @yosinoyabutako
    @yosinoyabutako 2 года назад

    タコの血抜きなんて初めて見た(笑)

    • @user-py1jv6xo7g
      @user-py1jv6xo7g  2 года назад

      YOSINOYABUTAKO 様
      血液や血管ががそもそも存在するのか?という認識が一般的なのではないかと思います。
      こんなサイズのテナガダコの血抜きは、やる意味は正直無いと思います(笑)

  • @RT-ip2zb
    @RT-ip2zb 2 года назад

    右鑷子、左剪刀ってことは左利きか

    • @user-py1jv6xo7g
      @user-py1jv6xo7g  2 года назад +1

      RT様
      やっぱり見る人が見ると色々バレてしまいますね~