太銷魂的手撕蔥油雞+油雞飯，世界最簡單的做法！一舉兩得｛必學家常菜系列｝食譜Hand-Shredded Chicken Legs with Shallot Oil | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

[@Noble_Oh]

昨天晚上做了，雖然是美國肉雞沒有仿土雞的Q彈但是還是好好吃。這個油雞飯簡直太好吃了，我用1:1的比例飯不軟爛很好吃。淋醬也是一絕，有醬更好吃，全家人都讚不絕口。謝謝妳的食譜。

[@dreamchefhome]

👍👍👏👍👍👏👏

[@ununhsu]

我個人覺得這集的畫面構圖很好（和其它集一樣好）沒有太近的問題，真的很謝謝您將料理過程和食物拍得那麼美，讓大家除了學習作法以外也是視覺饗宴。

[@dreamchefhome]

😘😘😘謝謝你❤️

[@ninasung447]

博主太棒了！不但细心，又贴心，教導的太仔细啦！而且还是那么美丽又幽默。

[@dreamchefhome]

😘😘😘

[@美華-t3g]

我喜歡看姊煮菜，讓我知道煮一道菜的辛苦，所以要惜食，很值得收藏!

[@dreamchefhome]

😘😘😘

[@hulagaga]

謝謝你食譜和影片，我做成功了！好好吃，在異鄉煮出來好感動🥲

[@劉美雲-w1f]

讚~超級美味手撕G腿肉~👍😋💖

[@Hao-yp7mg]

這樣一個套餐組合很不錯

[@猄獰鴹]

真的是開店等級~ 太夢幻了我的天!!!

[@twjplin]

在日本的我每次看到你的視頻，都不由自主地要做一次，上回蒙古的羊肉湯，被搶光了，這回還要做這個的話，不可以公開了。感謝您。

[@吳芊霈-c6e]

好喜歡😘這道料理👍👍

[@erin2010tw]

已經完成了！真的很好吃！ 雖然等好久喔！ 這道起碼要忙一個小時左右才能吃得到，但等待是值得的！
明天要嘗試用高湯煮飯，今天本來想直接等高湯的，但飯還沒煮，全家已經嗷嗷待哺，只好先煮白飯，期待下次高湯飯

[@001jk]

老師我加入了會員🤗我很喜歡老師的料理,更喜歡老師的私房料理😁

[@dreamchefhome]

😘😘😘

[@范姜嵐]

可以教一下宜蘭蔥燒餅的做法嗎？外面買像蘇打餅乾的樣子，很想學，可以教嗎？

[@dreamchefhome]

親愛的有分享過宜蘭蔥餅囉！

[@paulchang5092]

交作業

[@陸麗英-g9u]

今天有交作業。很特別味道

[@正乾張-i1l]

我正在居家隔離！看妳的影片真的很棒！看到嫩嫩油雞好想吃啊😋！

[@Noble_Oh]

大流口水！用台灣的雞肉真的會更好吃。

[@桔梗-s6c]

我的最愛 蔥油雞 口水直流了🤤🤤🤤

[@張靜貞-q8s]

純素

[@愛綠色]

這個一定要學起來

[@kikicc4124]

老師家好美

[@michaelchen4138]

冰水中泡多久？有看過一小時的，也有說一晚上的

[@sean9984]

看完都覺得可以報名特級廚師測驗了😂，秒訂閱👍🏻

[@cj-tk6vq]

看著就是好吃！

[@shawnlinm7609]

做了很好吃，謝謝。拌醬炒牛肉也很好吃。請問葱油需要冷藏嗎？

[@tiffany80184]

想知道 +1

[@李惠-k2p]

好讚!

[@高秀玲-q2u]

老師，妳食用的醬油或蠔油是什麼品牌可以拍給我們看嗎。
妳做的每道料理真的很好吃很棒讚讚讚

[@dreamchefhome]

李錦記舊庄蠔友，醬油沒有一定我比較喜歡偏乾甜一點的日式醬油，就是那種干貝醬油、柴魚醬油、鮮美露之類的

[@孟娟徐]

美女妳做的菜好美味哦！好吃的雞肉哦！我喜歡吃哦！

[@vickysun]

謝謝老師， 想請問還沒有用完的蔥油可以用來做什麼？ 謝謝你

[@dreamchefhome]

需要用到油的場合都可以炒菜、涼拌、烘焙

[@ohotmay]

求老師指導好吃的紅豆丸（球）秘訣！網路上連作法都非常少阿..

[@dreamchefhome]

這….哪裡可以吃到啊？我要先吃吃看😅

[@ohotmay]

@@dreamchefhome 一般菜市場的零嘴店應該有

[@user-money_999]

好想也來試試看，沒有酪梨油還可用什麼油呢？

[@dreamchefhome]

自己能夠接受沒有太多特殊氣味的食用油

[@liuyen9862]

🤤🤤🤤❤️ 謝謝😊

[@xijingpingdasb]

好爱你哦😊

[@huichang7224]

美女，謝謝妳，好吃阿

[@youzi4899]

能告诉一下，酱汁的配方吗？

[@吳英瑛-v5l]

哇！看起來好好吃😋喔！這雞腿肉質厚又多汁好像也聞到了雞香味、口水🤤都流出來了
可惜在日本🇯🇵很難買得到帶骨的雞腿肉，超市賣的骨頭🦴都被取光光了！如果沒了骨頭🐔腿肉煮出來口感應該會差了點吧？

[@dreamchefhome]

美國的朋友有回應用超市不怎麼樣的雞腿也做出好吃的手撕蔥油雞囉！可以試試的

[@koannhanchau7893]

谢谢美女。🌹❤️👍🌈

[@wenjayv6938]

不能吃蚝油的话，可以换什么呀

[@dreamchefhome]

醬油膏也可

[@曾詩涵-g3i]

請問現在還能加入會員嗎?

[@dreamchefhome]

謝謝你已經沒有會員訂閱了，直接都分享出來了！

[@paulchang5092]

如何交作業

[@huichang7224]

馬上學

[@evesswei6578]

昨天製作了，超好吃
蔥油雞飯也是一絕，謝謝老師
另外，我想請問老師
煉出來的蔥油，夏天需要冷藏保存還是常溫呢？

[@dreamchefhome]

其實放常溫或放冰箱冷藏都可以，如果很快用完就放常溫，我是放常溫一週大概就用完了所以也沒放冰箱

[@yuchieh4638]

砂糖三小匙其實就是等於一大匙

[@h430103430205]

我覺得這集的拍攝畫面太近了,雖然畫面很美,但是看了不舒服,就好像是坐在電影院最前排看電影的感覺一樣

[@vivianzhu467]

姐姐有个问题，为何你不戴手套做菜呢？烫伤多不好啊😅

[@esocktin2071]

👍👍👍

[@蕭宜秀]

嘿嘿頭香

[@yalingchen5106]

等等✋小心手撕過程中別把雞給吃光了，特別是愛“岔灰呀”的家人

[@limonzhang2005]

请问匙是多大的匙？

[@dreamchefhome]

烹調料理有專用的大匙、小匙，這個單位是世界通用的！

[@天使雪翎]

一匙大約是15CC吧。

[@yachingchen1279]

那個雞高湯留一點炒高麗菜一起配，更好吃，我用整隻雞，四杯米，一家四口吃光光……

[@dreamchefhome]

你太棒了👍👍👏👏👍

[@Fang-ur4pv]

按了讚沒有反應耶@"@~ （一般不是會有數字嗎）

[@chmjnationalsuperarmygener8564]

Hi

[@jesslinlim4038]

😋😋👍👍

[@gina8912]

👍

[@rose01tw]

😁✌️👍👍👍👍👍

[@Recreationxu]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@hanlaihui9282]

隔离天天说自己是雞喇叭開大声怕沒人知道喇叭雞

[@kikiyeh8997]

廢話太多