STRAWBERRY SHORTCAKE (OGURA CAKE) RECIPE!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • [ STRAWBERRY SHORTCAKE ]
    .
    WELCOME DECEMBER! Akhirnya yang dibicarakan kemarin datang juga, se-cepat itu ampe nggak terasa 2020 uda mau habis. Nah sebagai permulaan bulan Desember, yuk bikin ogura cake lagi, tapi kali ini beda. Ada filling whipped cream dan potongan strawberry in the middle. Jadi nggak cuma manis, ada sensasi seger di cake nya 🍓🍓🍓🍓🍓🍓
    .
    Bahan A
    5 butir Kuning Telur
    1 butir Telur Utuh
    80ml Susu Full Cream
    60ml Minyak Sayur
    1/2 sdt Pasta Vanilla
    85g Terigu Pro Rendah
    10g Susu Bubuk
    .
    Bahan B
    5 butir Putih Telur
    1/4 sdt Garam
    1 sdm Air Jeruk Nipis
    115g Gula Pasir
    .
    Bahan Whipped Cream
    150g Wippy Cream Bubuk
    300ml Air Es
    .
    Bahan Tambahan
    Strawberry (secukupnya)
    .
    1. Pre-heat Oven (loyang 22cm)
    2. 160°C (Api Atas + Bawah) 50-60 menit
    .
    Basically cake nya tipikal ogura ya dan uda sering aku share recipe nya. Teknik nya masih sama ya, kutel dan putel nya dicampur terpisah, baru kemudian diaduk balik dengan spatula sampai rata dan homogen. Setelah matang, tangkupkan cake dan keluarin dari loyang, trus tunggu sampai uap panas nya hilang baru dipotong ya. Kalau uda jadi Strawberry Shortcake nya, aku saranin masukin chiller dulu ya sekitar setengah jam sebelum dimakan, biar whipped cream nya lebih padat dan menyerupai ice cream. Thank you @tintinrayner untuk recipe nya🍓🍓🍓🍓🍓🍓
    .
    Spatula & Pink Cake Knife by @steincookware
    .
    #HungryFever
    #ChefHungryFever
    #HungryFeverVideo
    .
    #eatingfortheinsta #foodforthought #foodcoma #foodgawker #foodnesia #foodisfuel #foodshare #DiRumahAja #wowlaper #videomasak #dietmulaibesok #wowculinary #wowkuliner

Комментарии • 6