como hacer hojaldre paso a paso

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 24

  • @mariceljusti7880
    @mariceljusti7880 11 месяцев назад

    Hola maestro.Un saludo 🖐️desde Cuba.Le diré q no puedo dormir sin antes agradecerle por esta receta.Estoy muy feliz pues todo salió muy bien,hice unos conos rellenos con crema pastelera con esta masa d hojaldre.Mis respetos para usted y mil gracias por tanta empatía y por compartir sus conocimientos.Q Dios le cuide siempre y le siga bendiciendo 🙏

  • @tereubers563
    @tereubers563 Год назад +1

    Muy interesante el paso a paso de este hojaldre querido Sergito. Gracias por compartir con nosotr@s tus técnicas de amasado. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 Bendiciones.

  • @lanenabrown1927
    @lanenabrown1927 Год назад

    La primera gracias por tus recetas Sergio saludos

  • @blancad9655
    @blancad9655 Год назад

    Gracias Don Sergio 🤩
    Bendecido día Martes 🙏
    Abrazos 🤗🫶

  • @lauraelenaperezestrada7356
    @lauraelenaperezestrada7356 Год назад

    Gracias por compartirnos tus recetas, 🤗

  • @jesusquinones9636
    @jesusquinones9636 Год назад

    Gracias por tu receta, Dios te bendiga

  • @gabrielaarredondo5068
    @gabrielaarredondo5068 Год назад

    Gracias maestro le prometo la haré y le cuento qué tal quedó y estaré al pendiente de su próxima receta Dios lo bendice le saludo desde Texcoco México

  • @soniagarcia6887
    @soniagarcia6887 Год назад

    Hola Sergio. Mis enrrollados, a la tarde de convierten en palo, por que, responda por favor

  • @janettencarnacion6960
    @janettencarnacion6960 Год назад

    Gracias por enseñarnos todo lo que sabe❤,mi gorda interior se lo agradece 😂🎉

  • @MorenaSiciliano-mt5or
    @MorenaSiciliano-mt5or 8 месяцев назад

    Que tipo de harina es

  • @arlinerivera3535
    @arlinerivera3535 Год назад

    Hola, seguí la receta del video 4 formas de hacer bolillo pero lamentablemente me quedó muy aguada la masa, a que se debe? Necesito poner agua poco a poco hasta tener la concistencia firme?

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  Год назад

      La harina no es la correcta ponle mas harina para que de la textura

    •  3 месяца назад

      Algo está mal con esa cantidad de agua. 225gr de harina x 200gr de agua es un 90% de hidratación. Excesivo para esta preparación.