Hola maestro.Un saludo 🖐️desde Cuba.Le diré q no puedo dormir sin antes agradecerle por esta receta.Estoy muy feliz pues todo salió muy bien,hice unos conos rellenos con crema pastelera con esta masa d hojaldre.Mis respetos para usted y mil gracias por tanta empatía y por compartir sus conocimientos.Q Dios le cuide siempre y le siga bendiciendo 🙏
Muy interesante el paso a paso de este hojaldre querido Sergito. Gracias por compartir con nosotr@s tus técnicas de amasado. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 Bendiciones.
Hola, seguí la receta del video 4 formas de hacer bolillo pero lamentablemente me quedó muy aguada la masa, a que se debe? Necesito poner agua poco a poco hasta tener la concistencia firme?
Hola maestro.Un saludo 🖐️desde Cuba.Le diré q no puedo dormir sin antes agradecerle por esta receta.Estoy muy feliz pues todo salió muy bien,hice unos conos rellenos con crema pastelera con esta masa d hojaldre.Mis respetos para usted y mil gracias por tanta empatía y por compartir sus conocimientos.Q Dios le cuide siempre y le siga bendiciendo 🙏
Muy interesante el paso a paso de este hojaldre querido Sergito. Gracias por compartir con nosotr@s tus técnicas de amasado. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 Bendiciones.
Gracias maestro por compartir Bendiciones
Muchas grasias saludos teresita
@@rodrigocarvajal8620muchas grasias saludos
La primera gracias por tus recetas Sergio saludos
Gracias, saludos!
Gracias Don Sergio 🤩
Bendecido día Martes 🙏
Abrazos 🤗🫶
Igualmente! Amiguita 😊
Gracias por compartirnos tus recetas, 🤗
De nada 😊
Gracias por tu receta, Dios te bendiga
Muchas grasias
Gracias maestro le prometo la haré y le cuento qué tal quedó y estaré al pendiente de su próxima receta Dios lo bendice le saludo desde Texcoco México
Muchas grasias saludos
@@panaderiapasoapaso Dios lo bendiga maestro👏🏼🙌🏻👏🏼🙌🏻👏🏼🙌🏻
Hola Sergio. Mis enrrollados, a la tarde de convierten en palo, por que, responda por favor
Gracias por enseñarnos todo lo que sabe❤,mi gorda interior se lo agradece 😂🎉
Muchas grasias saludos 😊
Que tipo de harina es
Hola, seguí la receta del video 4 formas de hacer bolillo pero lamentablemente me quedó muy aguada la masa, a que se debe? Necesito poner agua poco a poco hasta tener la concistencia firme?
La harina no es la correcta ponle mas harina para que de la textura
Algo está mal con esa cantidad de agua. 225gr de harina x 200gr de agua es un 90% de hidratación. Excesivo para esta preparación.