Finalmente una ricetta precisa! Mi è venuta finalmente la prima mozzarella in carrozza di cui son fiero! Passo per passo. Doppia impanatura. Tutto spiegato nei dettagli. No 'fai un po' così un po' cosà che non ti dico davvero come si fa e ti devi arrangiare' Grazie!
Bravissimo le tue ricette sono meravigliose... Fai dei video perfettamente chiari che basta guardarli una volta per procedere alla ricetta. Grande chef 💪🏻💪🏻💪🏻👍🏻😉
Ciao chef Stefano.. Ti ho scoperto casualmente navigando su RUclips e volevo farti i complimenti per come presenti le tue ricette e per quei piccoli trucchetti per ottenere migliori risultati.. Bravo e simpaticissimo..
Un altro grande successo di Chef Barbato: due impiastri che riescono a fare la mozzarella in carrozza al primo colpo e senza distruggere la cucina. Grazie da Fabio & Ale. Espectacular!
Caro Stefano, grazie mille per questa meravigliosa panatura e i consigli sulla frittura. Sono venuti perfetti, frittura asciutta e perfettamente sigillati. Mio marito mi ha fatto i complimenti e mio figlio ha apprezzato tanto. Grazie , grazie, grazie.
Io ti adoro, mi piacciono molto i tuoi video perché a differenza di molti canali di cucina tu spieghi il motivo, la teoria che sta dietro alle cose... Complimenti hai guadagnato un iscritto
Verissimo , io ho imparato anche a fare la pasta sfoglia grazie ai trucchetti dello chef . Comunque la cucina è anche passione , fantasia e arte . Io canto quando cucino . 😀
To scrivo dalla California mi picciono le tue ricetta e la tua simpatia specilmente quandary assaggi essendo is golosa mi met to nei pan I. Bravissimo ,
Mio nonno paterno era cuoco della Marina a Napoli e campione mondiale di mozzarella in carrozza, "panzarotti" e zeppole con le alghe. Questa ricetta sa di estate a Capo Miseno e tu poi ti chiami come la vicina della nonna materna. Oggi è scesa la lacrimuccia... Grande chef!
Non perdo tempo a magnificare la tua professionalità perché gli apprezzamenti che ricevi sono talmente tanti e variegati che non si trovano più parole nuove. Ma non posso trattenermi dal manifestare tutta la mia simpatia per il tuo modo di presentare le ricette, per il tuo senso dell'humor e per l'allegria che sprigioni. Grazie ! P. S. Ti seguo da sempre e ogni volta che seguo le ricette con le tue indicazioni faccio degli autentici CAPOLAVORI !
Ottimo! Bravo Chef ...con qus Ricetta Conquistero' l'Approvazione di Palati abituati alla cucina Campana e per qus lamentosi e critici nei confront della cucina del Nord !!! Ma con qus Ricetta ...credo che superero' le loro aspettative anche della loro stessa ricetta!!! 💪😊😉👏👏👏
Questa e' stata la prima ricetta che ho preparato da solo quando ero ragazzino, tratta da un libro di cucina. Ottima. Grazie chef. domani la preparo anchio.
Ho sempre adottato gli stessi passaggi,ma non sapevo di dover attendere per la seconda panatura.Non si finisce mai d imparare😁👏👏👏grazie per la ricetta.
ottima ricetta Chef...un classico intramontabile.... la migliore mozzarella x questa ricetta è la mozzarella fior di latte di Agerola. Una mozzarella molto asciutta
Semplice, successo assicurato. Ho aggiunto del prosciutto cotto e dell'origano. Sono venute un pó alte, ma ee si fa bene l'impanatura, viene che è una meraviglia. E se rispetti la temperatura dell'olio, e i tempi di cottura non hai neanche odori di fritto in casa. Ho usato un semi di girasole, oerchè non avevo l'altro.
Sei bravo, simpaticissimo, alla mano.....altro che gli ""chef stellati del c...." - ricetta golosa da provare il più presto possibile! Ciao, grazie, mi sono iscritta.
Grazie chef.una magnifica lezione. Sono un vecchio pasticciere e non mi sono mai sognato di sapere come si facevano i canditi. Adesso mi sono incuriosito di conoscere l,altro metodo .se capitasse.... Grazie di nuovo.
Mi piacciono tantissimo le tue ricette. Ma soprattutto mi piace il tuo modo di porti, sei simpatico, spontaneo e, sara' banale da dire, ma sei "normale", nel senso che ti poni con semplicita' e alla portata di tutti e non come una super star :) PS la tua pizza con il lievito madre rimane tra le mie ricette preferite in assoluto. Mi viene sempre benissimo grazie a te.
Ciao chef consigli preziosi,mia mamma me li faceva ma poi la cucina era un campo di battaglia schizzi dappertutto proverò il tuo metodo,grazie e buona serata
Buonissime! Beh che sei bravo non sto neanche a dirtelo.. Lo sanno tutti! Comunque mi piacciono sempre i discorsi sulle nonne e i ricordi della loro cucina.. Caspita mi ricordo la pizza in teglia di mia nonna (siciliana) con le acciughine... Unta con litri d'olio d'oliva quello buono siciliano. .. Ne faceva talmente tanta che con mio cugino la mangiavamo per colazione e merenda per giorni.. Belle giornate spensierate a giocare nella casa dei nonni.. Ormai sono passati 30 anni ma queste cose saranno sempre nei nostri cuori
Ciao sei bravissimo, mi hai dato un insegnamento molto utile, io le faccio ma non come te, graziee. Questi si, che sono buoni e bellissimi alla vista che, non guasta
preparate stasera , alcune con mozzarella altre con stracchino e altre con scamorza e pancetta affumicata.. erano buone o non erano buone...erano tutte spettacular 😂😂😂grazie Stefano, ci hai aiutato a passare momenti sereni e spensierati durante questo brutto periodo, sei un grande !!!
ti amo Stefano. Grande la tua nonna.
Finalmente una ricetta precisa!
Mi è venuta finalmente la prima mozzarella in carrozza di cui son fiero! Passo per passo. Doppia impanatura. Tutto spiegato nei dettagli. No 'fai un po' così un po' cosà che non ti dico davvero come si fa e ti devi arrangiare'
Grazie!
Nice one thank you for sharing with us nice one yummy
Bravissimo le tue ricette sono meravigliose... Fai dei video perfettamente chiari che basta guardarli una volta per procedere alla ricetta. Grande chef 💪🏻💪🏻💪🏻👍🏻😉
Ciao chef Stefano.. Ti ho scoperto casualmente navigando su RUclips e volevo farti i complimenti per come presenti le tue ricette e per quei piccoli trucchetti per ottenere migliori risultati.. Bravo e simpaticissimo..
Grazieee
E’ il piu’ professionale e preparato, non ti fa arrampicare sugli specchi😇
Un altro grande successo di Chef Barbato: due impiastri che riescono a fare la mozzarella in carrozza al primo colpo e senza distruggere la cucina. Grazie da Fabio & Ale.
Espectacular!
Caro Stefano, grazie mille per questa meravigliosa panatura e i consigli sulla frittura. Sono venuti perfetti, frittura asciutta e perfettamente sigillati. Mio marito mi ha fatto i complimenti e mio figlio ha apprezzato tanto. Grazie , grazie, grazie.
Io ti adoro, mi piacciono molto i tuoi video perché a differenza di molti canali di cucina tu spieghi il motivo, la teoria che sta dietro alle cose... Complimenti hai guadagnato un iscritto
Verissimo , io ho imparato anche a fare la pasta sfoglia grazie ai trucchetti dello chef . Comunque la cucina è anche passione , fantasia e arte . Io canto quando cucino . 😀
@@lolalola2928 mi
Questa è proprio la differenza tra chi ha studiato e chi è in tv perché è cognata/sorella/moglie di…
Ciao Chef..grazie delle dritte!!Che delicatezza con quelle forchettine!!!
To scrivo dalla California mi picciono le tue ricetta e la tua simpatia specilmente quandary assaggi essendo is golosa mi met to nei pan I. Bravissimo ,
Grazidee
Mio nonno paterno era cuoco della Marina a Napoli e campione mondiale di mozzarella in carrozza, "panzarotti" e zeppole con le alghe. Questa ricetta sa di estate a Capo Miseno e tu poi ti chiami come la vicina della nonna materna. Oggi è scesa la lacrimuccia... Grande chef!
Caro Stefano, non solo sei un super super chef, ma sei un cabarettista nato.
Sei un grande come sempre, spieghi in maniera chiara e minuziosa
Sono molto appétissante li faro
Non perdo tempo a magnificare la tua professionalità perché gli apprezzamenti che ricevi sono talmente tanti e variegati che non si trovano più parole nuove.
Ma non posso trattenermi dal manifestare tutta la mia simpatia per il tuo modo di presentare le ricette, per il tuo senso dell'humor e per l'allegria che sprigioni. Grazie !
P. S. Ti seguo da sempre e ogni volta che seguo le ricette con le tue indicazioni faccio degli autentici CAPOLAVORI !
sei troppo simpatico....a volte ti guardo solo per tirarmi su😜...e complimenti per cio' che proponi, sei il mio preferito!👏👏
Grazie mille chef! Con le tue ricette allontani la nostalgia che abbiamo dell'Italia. Max da NYC
In questo video ho imparato mille cose, non solo come si fanno le mozzarelle in carrozza
Grazie per i preziosi consigli è stato chiarissimo!
Grazie Chef Stefano per la generosità dei tuoi preziosi suggerimenti !
Grazie imparo sempre ricette e consigli nuovi
Preparate stasera. Ottime ottime!!!! Grazie e complimenti per la ricetta
bravissimo facile questa ricetta grazie e anche economico 🤔😉
Si ingrassa solo a guardare i tuoi video🤤Grazie mille Stefano,bravo!
Noi ci aggiungiamo anche la mozzarella. con le acciughe non l'ho mai provato. proverò. Grazie. Baci baci.
Stefano sei grandioso il tuo libro e fantastico complimenti.
Come sempre bravissimo e chiaro nella spiegazione.
Grazieee
bravo, mi piace! spiegazioni chiare e sopratutto pulizia e igiene... non è da tutti!
Complimenti!!!!! Sei il n°1 .......le tue ricette sono sempre buone e squisite 👏👏👍👍😘
Grazie chef , per le tue spiegazioni dettagliate, non tutti lo fanno, tu sei molto onesto , 👏 bravo
Ottimo! Bravo Chef ...con qus Ricetta
Conquistero' l'Approvazione di Palati abituati alla cucina Campana e per qus lamentosi e critici nei confront della cucina del Nord !!!
Ma con qus Ricetta ...credo che superero' le loro aspettative anche della loro stessa ricetta!!! 💪😊😉👏👏👏
Bravo chef chiare spiegazioni..top
Buongiorno buonissima ricetta ciao 🥰🌞🦋☺️👋
Ottima ricetta, quando la preparo è sempre un successo, grazie chef!
Maroooooo buonissime! Sarà la mia prossima ricetta che proverò.
Semplicemente buone e facile;;;; complimenti x la spiegazione;:! Si vede che sei uno scef stellatoooooooo✌️👏💪😅😁
Che pazienza..troppo lavoro..miii che fame...spettacolo
Ottimo video il piu completo e preciso che ho visto👍👍
Ciao Chef, le sto facendo stasera. Non vedo l’ora di assaggiarle!! 😍
Bravissimooooo ci vuole un po di tempo ma ne vale la pena li farò
Eccezionali i suoi accorgimenti anche in un piatto così semplice, signore Barbato complimenti_
È veramente bello imparare da un chef che se la ride così🎉
Domani gli preparo per mio figlio per la prima volta, vediamo se gli piace...grazie mille per questa ricetta e per i detagli, che non sono da poco! 🤗
Buonissimo grazie per i tuoi consigli
Questa e' stata la prima ricetta che ho preparato da solo quando ero ragazzino, tratta da un libro di cucina. Ottima. Grazie chef. domani la preparo anchio.
Ottimo
Bravissimo, complimenti 🤗
Bravissimo,spiegazione perfetta.bravo.👍😋
Che chef tanto simpatico e bravo...mi hai fatto ridere 😂😂😂alla fine del tuo video...grazie per la tua ricetta...bravo...
Ho sempre adottato gli stessi passaggi,ma non sapevo di dover attendere per la seconda panatura.Non si finisce mai d imparare😁👏👏👏grazie per la ricetta.
Bravo grazie della ricetta ❤️✊💯
Le jeux sont fatto...mitico chef♥️
Ciao Chef Stefano, complimenti per le tue ricette ma sei anche simpaticcissimo !mi fai ridere tantissimo. Bravo👏👏👏❤
Hai elevato una ricetta casareccia con delle tips interessantissime!!! Bel video, grazie tanto!
Come sei bravo a spiegare, chef Stefano
3:00 pane con alveolatura fine e c'ha i buchi come un francese!! 😂😂😂 👍👍👍
Sei meraviglioso,spieghi bene e sei simpaticissimi
Da provare farò il prima possibile ciaone
Sei il migliore !!!! Senza tirartela!
Non ti smentisci mai!! Sei , come sempre , un grande chef!!
Complimenti !! Correro' in libreria per l'acquisto del tuo libro !!
Le ho fatte da poco... con la tua ricetta.
Sono venute uno spettacolo!!!
ottima ricetta Chef...un classico intramontabile.... la migliore mozzarella x questa ricetta è la mozzarella fior di latte di Agerola. Una mozzarella molto asciutta
Non esiste la «mozzarella fior di latte di Agerola». Esiste il fiordilatte di Agerola.
Grazie Chef Stefano 👍👍❤️👍👍❤️👍👍
Semplice, successo assicurato. Ho aggiunto del prosciutto cotto e dell'origano. Sono venute un pó alte, ma ee si fa bene l'impanatura, viene che è una meraviglia. E se rispetti la temperatura dell'olio, e i tempi di cottura non hai neanche odori di fritto in casa. Ho usato un semi di girasole, oerchè non avevo l'altro.
Fantastico proverò anche ioooo❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Sei di una simpatia unica😀😀
Sei un maestro della cucina. 👍
Bellissima ricetta, comprerò subito il libro😊
Sei bravo, simpaticissimo, alla mano.....altro che gli ""chef stellati del c...." - ricetta golosa da provare il più presto possibile! Ciao, grazie, mi sono iscritta.
Sai cosa mi piace nei tuoi video? la tua risata fai davvero a chi ti guarda bravo
Grazie chef.una magnifica lezione. Sono un vecchio pasticciere e non mi sono mai sognato di sapere come si facevano i canditi. Adesso mi sono incuriosito di conoscere l,altro metodo .se capitasse.... Grazie di nuovo.
che spettacolo chef, seguo ormai tutte le tue ricette. bravissimo
Grande chef ti seguo con piacere.. Spieghi le tue ricette molto bene.. Complimenti...
Mi piacciono tantissimo le tue ricette. Ma soprattutto mi piace il tuo modo di porti, sei simpatico, spontaneo e, sara' banale da dire, ma sei "normale", nel senso che ti poni con semplicita' e alla portata di tutti e non come una super star :)
PS la tua pizza con il lievito madre rimane tra le mie ricette preferite in assoluto. Mi viene sempre benissimo grazie a te.
n di
Sei molto bravo,complimenti
Fantastico chef Stefano
😋😋😋😋quanto è bello ricordare e rifare le cose che faceva la nonna.....
Concordo.
@@ChefStefanoBarbato 👍👍
La cucina che adoro, semplice, buona e conccreta. 🔝
Ciao chef consigli preziosi,mia mamma me li faceva ma poi la cucina era un campo di battaglia schizzi dappertutto proverò il tuo metodo,grazie e buona serata
Ieri sera l'ho preparata, ottima. Grazie chef per il consiglio professionale
Bravo chef; le cose semplici sono le più difficili da realizzare
Non è normale mettere il like dopo 10 secondi ahahahah! Grandeeeeeeee
Grande Stefano! Complimenti!
Buonissime! Beh che sei bravo non sto neanche a dirtelo.. Lo sanno tutti! Comunque mi piacciono sempre i discorsi sulle nonne e i ricordi della loro cucina.. Caspita mi ricordo la pizza in teglia di mia nonna (siciliana) con le acciughine... Unta con litri d'olio d'oliva quello buono siciliano. .. Ne faceva talmente tanta che con mio cugino la mangiavamo per colazione e merenda per giorni.. Belle giornate spensierate a giocare nella casa dei nonni.. Ormai sono passati 30 anni ma queste cose saranno sempre nei nostri cuori
Qui siamo all'alto artigianato, caro Chef. E quindi👏👏👏.
P.S. io mi accontento di una sola impanatura, ma è chiaro che non c'è confronto.
Grande chef sei un mito. Io li ho fatti, buonissimi .
Graziee
Grande !!!!👍proverò a farli . 👋
Fatte stasera , buonissime e croccanti
Grazie !!
sei un mito x questo domani vado a comprare il libro stefano
Mi rendi partecipe della tua vita, mi piace ,grazie 👏👏👏
Ciao sei bravissimo, mi hai dato un insegnamento molto utile, io le faccio ma non come te, graziee. Questi si, che sono buoni e bellissimi alla vista che, non guasta
Bravo, le proverò domani. Grazie per i dettagli secondo me fondamentali per una bupna riuscita
Sempre il top ste unico chef spettacolo
Chef...ma che mi combini!!!! Mannaggia....ricordi di bimba!!!! Stasera li faccio....che buoni!!!!👍👍👍
Troppo forte ...sei simpaticissimo e neanche brutto ...😗
Bravo Chef! Come sempre...
Ottime! Il consiglio del freezer è stato fondamentale per un fritto perfetto!
Questo è un piatto che va bene praticamente sempre!
Grande! Sono le 8 di mattino e mi hai fatto venire fame!!!
Che dire Stefano sei bravissimo 😍
Bravissimo e poi spieghi benissimo
Grazie mille chef, molto utile questo video 🙏🏻👍🏻🙌🏻
preparate stasera , alcune con mozzarella altre con stracchino e altre con scamorza e pancetta affumicata.. erano buone o non erano buone...erano tutte spettacular 😂😂😂grazie Stefano, ci hai aiutato a passare momenti sereni e spensierati durante questo brutto periodo, sei un grande !!!