Vitello Tonnato, Ricetta Originale Piemontese

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  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 67

  • @Mogeko-x7b
    @Mogeko-x7b 2 дня назад +2

    Buenos días 🌞🌞 me ha encantado tú video, me encanta 😃 gracias por compartir 🤩 un saludo Yolanda desde la distancia 💯💯

  • @italexititalexit4574
    @italexititalexit4574 2 дня назад +1

    SEMPRE GRAZIE con i tuoi video mi sono avvicinato al mondo della cucina ed e bellissimo, tanti auguri a te e famiglia

  • @mariamercedeschavezguerrer1050
    @mariamercedeschavezguerrer1050 2 дня назад +2

    🎉 Deliciosa receta 🎉 gracias chef Stefano por compartir video 🎉💯💯💯💯 Feliz año Nuevo 🥳🎊

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda6214 2 дня назад +3

    Adoro questa ricetta ❤Tanti Auguri ❤🎉

  • @152livia
    @152livia 2 дня назад +2

    Gustosissima idea per queste festività. Grazieeee e felice 2025

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 2 дня назад +1

    Sei tu fantastico e la tua salsa tornata grazie e buon anno. Ti seguirò sempre e fa ciò propaganda a tutto quello che fai.

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 2 дня назад +2

    Grazie Stefano spiegazione chiara e semplice come sempre
    Un felice anno nuovo a te e tua moglie 👋🏻👋🏻👋🏻

  • @FaberFest
    @FaberFest 2 дня назад +3

    Mangiato ieri ed eccomi qui perché era buonissimo

  • @MiriamRizzini
    @MiriamRizzini 2 дня назад +2

    Che dire? Buono buono buonissimo, bravissimo chef.Stefano.

  • @francyzito7153
    @francyzito7153 2 дня назад +1

    Grazie per tutte le videoricette e la simpatia con cui le spieghi passo passo. Auguri di buon anno nuovo Cheffo a te e famiglia

  • @francescoatrax
    @francescoatrax 2 дня назад +2

    " Grande" la ..dritta...con la lonza.
    Grazie 😘Augurissimi❤

  • @isabellapimazzoni5797
    @isabellapimazzoni5797 2 дня назад +2

    Buon Anno a te e Famiglie
    "SUPERSCEFFOOOOO".
    Grazie. 💫🌲💫🥳🥳🥳

  • @enricolattuada5842
    @enricolattuada5842 2 дня назад +1

    La salsa è da vero Cheff ! TOP !

  • @bea50450
    @bea50450 День назад +1

    Buenisimo Stefano, sera parte de la cena de fin de año, que tengas un gran año 2025, saludos desde buenos aires.

  • @powercapsweb
    @powercapsweb 2 дня назад +1

    Un grande classico.... grande chef 💪

  • @paolaferoci2264
    @paolaferoci2264 2 дня назад +1

    Adoro maestro ❤ Grazie mille volte grazie. Auguri a tutta la community ❤

  • @EmanuelaMazzorana
    @EmanuelaMazzorana 2 дня назад +1

    Grazie chef Barbato ottima idea per il pezzo di carne, buona serata e buon inizio dell'anno con nuove ricette fantastiche 🎉😂❤

  • @220Waltz
    @220Waltz 2 дня назад

    Bellissima ricetta originale👌

  • @deborahstramigioli3528
    @deborahstramigioli3528 2 дня назад +1

    Wow lo farò sicuramente 😊 chef per domani ho preparato il polpo 🐙 e le patate come hai detto tu e domani lo finisco 😊 ❤

  • @iolandadeluca5873
    @iolandadeluca5873 2 дня назад

    ottima ricetta grazie mille . Buon anno nuovo, chef

  • @elenam.4406
    @elenam.4406 2 дня назад +1

    Beh che dire ci piace abbestia.😍😍😍 Buona fine e buon principio Chef 🥂🎉

  • @VitoNomade
    @VitoNomade 2 дня назад +1

    Buon anno anche a te e alla dolce Lucy. Ti aspetto con numerose ricettissime anche nel 2025!!!

  • @rosyvizzari6988
    @rosyvizzari6988 2 дня назад

    Buonissima, ricetta spettacolare. Grazie mille e tanti auguri di buon anno: ti auguro amore ,salute e serenità. Un abbraccio ❤😊😘

  • @paolobianciotto9612
    @paolobianciotto9612 2 дня назад

    Spettacolare!!!!! Augurissimi 🎉 buon 2025!

  • @luisellagarrone9421
    @luisellagarrone9421 День назад +1

    Lo proverò! Grazie e buon 2025🎉

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 2 дня назад

    Grazie Chef Stefano Barbato! Ricetta Squisita 😻

  • @andreacitro4274
    @andreacitro4274 2 дня назад +1

    Tanti auguri Cheffo Barbato Buon Anno|||😃👍.

  • @Marisalivier
    @Marisalivier 2 дня назад +1

    Cheffooo!!!! Grazie ❤

  • @pinonobile4388
    @pinonobile4388 2 дня назад +1

    Anche questa ricetta della tradizione culinaria italiana eseguita in modo impeccabile.
    Bravo Stefano 😊

  • @pioniere80
    @pioniere80 2 дня назад +1

    Buon anno Chef

  • @paolaferuglio4996
    @paolaferuglio4996 2 дня назад

    Wow, merci chef pour cette délicieuse recette et toutes les autres 🙏. Je vous souhaite, ainsi qu'à vos proches, une excellente année 2025 et que la bonne santé soit toujours au rendez-vous. 🎉🎉🎉

  • @ThePaname79
    @ThePaname79 2 дня назад

    Bello e buono!! Sei dolcissimo!😂😂 Auguri Cheffoooo!

  • @vincenzofaniello4705
    @vincenzofaniello4705 2 дня назад +4

    Io devo smettere dì guardare le tue preparazioni 🤣🤣il cellulare prima o poi lo magno, a vedere i tuoi video. Stefano è Regia 💪🖐️

  • @Piva21
    @Piva21 2 дня назад

    Bellissima... Qui gioco in casa 😂😂😂💪🏻💪🏻💪🏻

  • @marcoandreetto5855
    @marcoandreetto5855 2 дня назад +1

    Da vegetariano non potrò approfittare della tua ricetta, ma approfitto dell'occasione per fare a te, e ai tuoi Cari, i miei più sinceri auguri di buon anno nuovo, e per chiederti come va la salute: tutto bene, spero...

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  2 дня назад +3

      ciao Marco, grazie per i tuoi auguri.
      ricambio volentieri.
      la salute va molto meglio, non si guarisce mai... ma mai perdere il sorriso

    • @marcoandreetto5855
      @marcoandreetto5855 2 дня назад

      @ChefStefanoBarbato verissimo!!! 😉

  • @simonesomma3723
    @simonesomma3723 2 дня назад

    Perfetto, consiglio affettare il magatello con l'affettatrice.

  • @adolfocharlybassissi5702
    @adolfocharlybassissi5702 День назад

    Ciao grande chef la ricetta è fantastica. Ti volevo chiedere ma tutto quel brodo l'hai fatto a parte non credo sia avanzato molto dopo la cottura. Grazie

  • @girolamoseghetti5230
    @girolamoseghetti5230 2 дня назад +2

    E' tonnato? Pensa che io non sapevo nemmeno che se n'era annato. Buon anno.

  • @eglefreppa
    @eglefreppa 2 дня назад +6

    Chef ma per ottenere un buon bollito non bisogna mettere la carne quando l’acqua bolle? E invece per ottenere un buon brodo ad acqua fredda? Grazie e buon anno 2025🍾🥂🥳🥳🥳

    • @Samuel92B
      @Samuel92B 2 дня назад

      Brava é proprio così

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  2 дня назад +2

      Esatto, infatti è un lesso e non un bollito

    • @kamiraccoon9581
      @kamiraccoon9581 2 дня назад +2

      Concetto di estrazione e concentrazione. Ma prove di cucina hanno dimostrato che il risultato è lo stesso

  • @lucagaggioli8976
    @lucagaggioli8976 2 дня назад

    Complimenti come sempre per la tua professionalità, i tuoi video sono sempre incredibilmente istruttivi. Volevo farti una domanda. Spesso mi è capitato di vedere cuochi che prima di completare la ricetta arrostiscono il magatello in padella, secondo te è una cosa corretta e se si come lo arrostiresti?

  • @ammazzadraghi6129
    @ammazzadraghi6129 2 дня назад

    Chef, mi piacerebbe seguire dei corsi di cucina con lei, in presenza

  • @giadamassimino9115
    @giadamassimino9115 2 дня назад +1

    Ciao carissimo,sei molto bravo,ma la carne con il pesce non si può sentire, ciao Buon Anno.

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 2 дня назад

    Salsa Tonnata Strepitosa 😹👅

  • @EmanueleRedNoise
    @EmanueleRedNoise 2 дня назад +1

    Ma CHEFFO??? Ma il tuo coltello griffato dove si può acquistare?

  • @fabrizio0adorelli973
    @fabrizio0adorelli973 День назад

    Chef io adoro le tue ricette, però questa volta, ti devo correggere!!!!!!
    Da piemontese mi permetto di dirti che la carne non va bollita!
    Bisogna fare un arrosto!
    Ha tutto un altro sapore!

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  День назад +1

      Conosco la versione antica fatta come arrosto, un giorno la farò, il sapore della carne è molto più marcato.

  • @Michele-c6q
    @Michele-c6q 2 дня назад +1

    Niente assaggio? 😟

  • @salvatoreamore7089
    @salvatoreamore7089 2 дня назад +1

    Chef meglio senza barba, un Barbato meglio sbarbato

  • @giuseppedelvecchio254
    @giuseppedelvecchio254 2 дня назад

    Nooooo
    Il maiale no !