Leckere Brotbeilage zum grillen, Zupfbrot mit Knoblauch Kräuterbutter, ganz einfach selber backen

Leckere Brotbeilage zum grillen. Grillsaison
Es gibt zum grillen verschiedene Beilagen. Eines davon ist das Zupfbrot. Statt einfach irgendeines kaufen, lieber selber machen. einfach und schnell. sehr lecker und vorallem mal was anderes.
zum Reis Salat:
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Für eine Kastenform benötigst du:
500g Mehl
150ml lauwarme Milch
100ml lauwarmes Wasser
½ Würfel frische Hefe
1 TL Zucker
1,5TL Salz
50ml Olivenöl
Für die Kräuterbutter:
100g weiche Butter
2-3EL gehackte Petersilie
1 Knoblauchzehe
Salz/Pfeffer/Minze/Oregano/Rosmarin
oder Kräuter de Provence
Falls ihr noch das Fladenbrot machen wollt, dann bitte die Doppelte Menge nehmen 😉
Kräuterbutter für Fladenbrot:
60g weiche Butter
½EL Tomatenmark
2-3EL gehackte Petersilie
Salz/Pfeffer/Oregano
Backtemperatur 200° Ober-Unterhitze
Backzeit ca 20-25 Minuten
Viele Spaß 😉
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Song: LiQWYD - Memories
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Hab ich probiert. Lecker

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Freut mich. DAnke