теперь я ПИВОВАР / домашняя ПИВОВАРНЯ Хмельница обзор и первый запуск

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 123

  • @irussikkolomies7164
    @irussikkolomies7164 Год назад +1

    Хозяин неимоверный. Мастер на все руки. Спасибо вам за рецепты. 👍

  • @pavel.titomir
    @pavel.titomir 2 года назад +5

    Здравствуй, Константин! Свершилось😉 Поздравляю! Теперь будет ещё больше нового и интересного!
    Успехов и всех благ!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      Привет! Благодарю :)

  • @ВикторБелекеев
    @ВикторБелекеев 2 года назад +2

    Актуальнейшая для меня тема👍 жду не дождусь процесса варки с подробностями

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      непременно буду делиться успехами и не только

  • @МаксимСавченко-ю4д

    Спасибо за обзор. Тебе осталось еще сыроварню освоить👍

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Год назад +1

      нехочу сыром заниматься, нет на это ни сил ни времени :)

  • @temnikoff9006
    @temnikoff9006 2 года назад +2

    Давно присматриваюсь к этой пивоварне. Жду рецепты и варку

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      буду изучать и делиться опытом

    • @temnikoff9006
      @temnikoff9006 2 года назад

      @@dobroslav13 приветствую! Как показала себя пивоварня? Есть какие то замечания?

  • @Ольга-б6ш6у
    @Ольга-б6ш6у 2 года назад +3

    Поздравляем с покупкой,желаем быстрее овладеть навыками пивоварения.Ждём новых интересных роликов с новым аппаратом.

  • @Cheshka88
    @Cheshka88 2 года назад +3

    Оооо! Поздравляю! С приобщением к большой семье пивоваров !

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      Благодарю, впереди интересный путь

  • @Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon
    @Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon 2 года назад +3

    Поздравляю с обновкой!!! Костя, в чиллере "вход" и "выход" наоборот.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      вход верх-выход низ, ты про это?

  • @КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира

    Теперь ждемс пивасика! Заинтриговал!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      сам в предвкушении :)

  • @NastyaLee28
    @NastyaLee28 2 года назад +2

    Нет, я пока не могу купить такую, но зато довольна по уши - урвала на распродаже очень дешево для варки пива набор из двух кастрюль, которые подходят для моей индукционной поверхности - набор Vitess на 31 л и 20 л. Для моих задач по варке пива по простейшим рецептам из готового хлеба - отлично. Так что у меня тоже приобретение! Поздравим друг друга!👍👍👍

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      С обновкой ✋👍✌

    • @NastyaLee28
      @NastyaLee28 2 года назад +2

      @@dobroslav13 благодарю и жду роликов по пиву, будет интересно! )))) И, кстати, я тут еще сидр освоила домашний из готового сока - тоже классная штука и мой сидр выиграл батл из нескольких самодельных сидров у мужа на работе.))) Люди оказываются увлекаются его изготовлением.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      сидр отличная тема, дрожжей я уже купил, жду урожая яблок

    • @NastyaLee28
      @NastyaLee28 2 года назад +1

      @@dobroslav13 ну Вам то со своими яблоками можно и на природных дрожжах делать, а не покупных! Это тут при использовании уже пастеризованного сока приходится их использовать. Но когда у дочери на даче яблоки и груши созреют, я попробую именно сбраживать на их собственных дрожжах.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      дикие дрожжи непредсказуемы, я на начальном этапе хочу все же стабильный результат попробовать получить

  • @Алексей-п9й1м
    @Алексей-п9й1м 2 года назад +5

    Константин, Добро пожаловать во вселенную пивоварения! Кружечку домашнего за ваше здоровье. Спасибо за вашу деятельность, всегда приятно смотреть.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +4

      Приветствую. Да вот погружаюсь в новый увлекательный мир

    • @alexjucov2147
      @alexjucov2147 2 года назад +2

      @@dobroslav13
      Замечательная тема, чесслово!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      люблю учиться :)

    • @alexjucov2147
      @alexjucov2147 2 года назад +1

      @@dobroslav13
      Именно у таких обычно успешное будущее. В добрый путь!👍

  • @Тризуб-с8ж
    @Тризуб-с8ж 2 года назад +2

    Поздравляю. Пиво варю более 5 лет. Затягивает процесс ппц. Единственное, котел нужно брать побольше. Литров на 80-100+. Чтобы за один раз варка нормальная получилась. На маленьких котлах ,по факту пива получается с гулькин хрен. А махаться ,что с 20 литрами, что с 100 литрами одинаково.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      Расшириться со временем не проблема. Начну с малого, а там видно будет

    • @crispydollar1063
      @crispydollar1063 2 года назад +2

      Подскажите какое оборудование используете?

    • @Тризуб-с8ж
      @Тризуб-с8ж 2 года назад +1

      @@crispydollar1063 , самоделка. Кастрюля из нержи с краном, затирочный бак сито на дне. Чиллер из нерж( аппарат газ вода СССР) . Внизу два тэна по 1.5 кВт и насос от стиралки. Одна варка 80-85 литров пива чистого.

    • @crispydollar1063
      @crispydollar1063 2 года назад

      @@Тризуб-с8ж спасибо за ответ, а для брожения у вас какая ёмкость?

    • @Тризуб-с8ж
      @Тризуб-с8ж 2 года назад +1

      @@crispydollar1063 я использую пластиковые ведра 30 и 20 литров с крышками. В крышке гидрозатвор. В ведре, на высоте 4см кран. Мечтаю о нерж.цкт , но дорого и места маловато .

  • @АртёмМакаров-ъ9я
    @АртёмМакаров-ъ9я 2 года назад +2

    Поздравляю с обновкой, и ждём продолжения!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      благодарю. продолжению быть

  • @pavelvinichenko334
    @pavelvinichenko334 2 года назад +2

    Так, сначала колбаса, потом консервы, теперь пиво! Правда, я уже делал пиво, но теперь с удовольствием буду смотреть ваши рецепты.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      буду учиться :) люблю это дело

    • @pavelvinichenko334
      @pavelvinichenko334 2 года назад +1

      Увлекательное занятие, но есть сложности - выждать срок созревания после розлива )))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      С этим проблем никаких. Колбасы по 45-60-120-180 дней жду, главное что бы запас для ожидания был

  • @andreystarcev921
    @andreystarcev921 2 года назад +2

    Поздравляю! Тоже такая есть уже года три. Норм тема! Есть свои недочеты, но в целом-огонь! А поддержка магазина никакая!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      Будем надеяться что поддержка магазина не потребуется

    • @andreystarcev921
      @andreystarcev921 2 года назад +1

      @@dobroslav13 ну у меня плита с автоматикой вставала, отправлял им обратно на перепрошивку. Может мне только такая попалась) но я все равно рад этому приобретению. Конечно в меня не было других, может они и лучше. Объективно сравнить не с чем. Но , в любом случае -желаю удачи и вкусных напитков!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      @@andreystarcev921 благодарю

  • @ПчеловодствовЛенОбласти

    ну прямо то что надо)))

  • @ludmilahaar363
    @ludmilahaar363 2 года назад +1

    Priwet !!!! Laik !!! Udachi !!!!

  • @Alko1979
    @Alko1979 2 года назад +2

    Поздравляю с обновкой ! Пусть первый блин будет не комом и все у вас получится ! 😎🤘🏻

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      благодарю. без поражений не бывает побед :)

  • @TheKombat23
    @TheKombat23 2 года назад +3

    Поздравляю с обновкой! Теперь роликов ещё лет на несколько снимать: рецепты, хитрости, сравнение домашнего с отечественным и импортным заводским!))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +3

      ох и не говори :) впереди много интересного :)

    • @TheKombat23
      @TheKombat23 2 года назад +2

      @@dobroslav13 )))

  • @iojikiojik
    @iojikiojik 2 года назад +1

    Ну прям Вау! Поздравляю! Вы продолжаете набирать темп.... Per aspera ad Astra...

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      учиться, учиться и еще раз учиться!

    • @iojikiojik
      @iojikiojik 2 года назад +1

      @@dobroslav13 как завещал великий Майяр...

    • @iojikiojik
      @iojikiojik 2 года назад +1

      В своём учении о Великой ректификации...

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      🤣👍

  • @LeoLeoniduS
    @LeoLeoniduS 2 года назад +1

    Интересные решения в пивоварке) на мешалке мне кажется лопасти снизу должны поднимать.
    А вообще за всю варку раз пять помешать можно) хотя без насоса циркуляции маловато, может в таком варианте и надо мешать.
    Плитка с мозгами это отдельный шедевр) когда начинал заниматься пивоварением такого не встречал)
    Жду варку на данном агрегате))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      Через недельку первая варка по плану, посмотрим что получится

  • @anatoliyfedotov6991
    @anatoliyfedotov6991 2 года назад +1

    От души поздравляю с новым приобретением,Константин!С нетерпением буду ждать новых роликов,так как являюсь давним поклонником "божественного напитка" и очень скучаю по вкусу,который запомнил ещё с советских времён.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      я в советские времена только ситро да лимонад пил, но пиво хорошее уважаю :)

  • @КристинаДзенган-т2ъ
    @КристинаДзенган-т2ъ 2 года назад +1

    С приобретением интересным и полезным!

  • @КонстантинДьячков-у2м

    Константин, мои поздравления! Тоже осваиваю это ремесло. Буду ждать новые видео.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      дело это интересное, но не быстрое, будем учиться

    • @КонстантинДьячков-у2м
      @КонстантинДьячков-у2м 2 года назад +1

      @@dobroslav13 я вот прогулялся по ссылке и не понял, можно ли купить такую плитку отдельно и сколько она стоит?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      вроде продают отдельно hmelnica.ru/?#basis-modal

  • @АндрейЗубов-б5ж
    @АндрейЗубов-б5ж 2 года назад +1

    Поздравляю с покупкой 👍👍👍,пиву быть!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      Благодарю.
      Пиву быть это точно 😃

  • @ВалерийПинчук-ы2э
    @ВалерийПинчук-ы2э 2 года назад +2

    👍👍👍👍👍 ждем пива 😊😊😊😊😊

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      будет :) куда ж ему деваться :)

  • @SlavaAvtaev
    @SlavaAvtaev 2 года назад +3

    Красаучег! Мастер Шифу!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +3

      благодарствую мил человек

  • @renatt3528
    @renatt3528 2 года назад +2

    Привет. Можно солодод затирать для вискарика!!!!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      да :) есть и такие планы в дальнейшем

  • @РоманАнисимов-л1я
    @РоманАнисимов-л1я 2 года назад +2

    Здравствуйте, отличный обзор, я ваш новый подписчик.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      добро пожаловать

  • @Петрусь-ф4о
    @Петрусь-ф4о 2 года назад +2

    Ну Костик ты кравчик. Я ваще с тебя ваааауу. Класс.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      люблю повеселиться особенно вкусно поесть и выпить :)))

  • @vikromashov
    @vikromashov 2 года назад +2

    Добрый день!

  • @ВЯЧЕСЛАВГЛИБИН
    @ВЯЧЕСЛАВГЛИБИН 2 года назад +2

    Константин, для рекламы нормальная пивоварка, а для себя купи ПВК😊. Я думаю ты скоро поймёшь твоё это или нет.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      Будем разбираться, дальше жизнь покажет

  • @ЕленаАндреева-э1ф
    @ЕленаАндреева-э1ф 2 года назад +3

    А почему видео распадается на пиксели?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      не знаю. проверил с трех устройств - все нормально в 1080 качестве показывает

  • @dmitriykonovalov4606
    @dmitriykonovalov4606 2 года назад +1

    Константин привет, поздравляю с очень хорошим приобретением. Давно хочу такую купить но жена не даёт, вот сваришь, всё как всегда красиво расскажешь я её всё равно достану и куплю. Очень жду видео на новом оборудовании.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      👍✋

    • @dmitriykonovalov4606
      @dmitriykonovalov4606 2 года назад +1

      @@dobroslav13 Константин, индукционная плита импульсная или без импульсная? Спасибо.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      на начальных температурах импульсы, не как у алины с алисой

  • @sergeyyalin7327
    @sergeyyalin7327 2 года назад +1

    Боюсь, в такой системе, будут проблемы с фильтрацией сусла

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      Посмотрим как будет на практике. Общался с владельцами таких пивоварен вроде справляются,

    • @sergeyyalin7327
      @sergeyyalin7327 2 года назад +1

      @@dobroslav13 Основное, на что я смотрел при выборе пивоварни - наличие низкотемпературных тенов и жесткой системой фильтрации....а тканевый фильтр - такое.....

  • @ТатьянаБекетова-ъ3г
    @ТатьянаБекетова-ъ3г 2 года назад +1

    Константин, поздравляю с приобретением, с интересом посмотрела ролик, но мужу пожалуй показывать не буду.

  • @CAPATOB-64RUS
    @CAPATOB-64RUS 2 года назад +3

    Ну вот...

  • @OrenLomatel
    @OrenLomatel 2 года назад +1

    Сколько можно было купить сотен кег хорошего пива

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      ни одной и даже половины сотни не купить, а если хорошего то от 5до 15 кег всего то

  • @НиколайЖеваженко-з2и
    @НиколайЖеваженко-з2и 2 года назад +1

    Константин это же люксталь.

  • @HOBBYHELPER
    @HOBBYHELPER 2 года назад +1

    Шо значит "был"???? Есть!)

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      был, есть и буду есть :)

    • @HOBBYHELPER
      @HOBBYHELPER 2 года назад +1

      @@dobroslav13 и пить!)))

  • @zhizn_v_kaif
    @zhizn_v_kaif 2 года назад +1

    Судьба у нас с тобой одинаковая🤣готовься убить целый день. Минимум 7 часов убиваем своего времени

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      да, параллельными дорожками идем :)

  • @SuxoveiS
    @SuxoveiS 2 года назад +1

    Присоединяюсь к поздравлениям.. ну и с определенным гемором.. Заметил! Кто варит тушенку, кто делает колбаску, балычок, там замутит, закрывает огурчики, сырок подваривает.... рано или поздно начин варить пиво, ну, или сначала тушняк, а потом пиво!!!!! Вопрос лишь времени и последовательности, с чего все начинается и постепенно появляется в жизни.. Всем этим занимаюсь, все это делаю. Будут вопросы пишите в личку, имею опыт 9 лет.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      благодарю, путь самообеспечения он такой :)

  • @Василич-в2р
    @Василич-в2р 2 года назад +3

    👍👍👍✊✊✊🥊🥊🥊

  • @denart4208
    @denart4208 2 года назад +2

    извини , дорогой . но поздравляю тебя с самой неудачной пивоварней! я обладатель Easy Brew 50 л и не на что её не променяю ! а от этого чуда я избавился и перекрестился !

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      Время покажет на сколько удачно или нет было это приобретение.
      Быть добру✋

  • @ЕленаАндреева-э1ф
    @ЕленаАндреева-э1ф 2 года назад +2

    Константин вас просто пришлось слушать

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      странно, что то наверное ютуб чудит

  • @tretmi2070
    @tretmi2070 2 года назад +1

    Губит людей не пиво

  • @lavruha13
    @lavruha13 2 года назад

    я извиняюсь а при чем здесь пиво? у вас самогонный апарат, , я пиво делаю дома уже лет 7, первый раз такое вижу, пиво готовится не больше 18 градусов. желательно в подвале, не вводите народ в заблухденеие

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад

      странно ... те вы все сорта пива под одну гребенку собираетесь отправить до 18 градусов температуру?