я пиво варю 5-6 лет дома у меня нет автоматической пивоварни. Была. но вернул в магазин, я варю с отварками. Поэтому и не нуждаюсь в автоматике. Ничего плохо сказать про пивоврню не могу, есть + несомненно простота, удобство. За все время я переварил столько сортов пива и остановился на 2 постоянных это жигулевское и пшеничное и на новый год варю стаут. Но 4 рецепта в пивоварне хватит с лихвой в любом случае всё пиво варится одинаково практически, только паузы затирания солода разные
@@АндрейНиколаевич-ц7т Отваркаэто когда от всего затора затора берется 1/3 объема солода и жижа и проваривается до закипания, потом добавляется в затор тем самым поднимается температура до следующей паузы. К примеру первая температурная пауза 52 градуса закидываем весь солод, перемешав и выдержав минут 5-10 забираем 1/3 и ставим варить, как закипает вливаем обратно итем самым повышаем до 62-63 на следующую паузу и так далее если нужно 67градусов паузу так же забираем и вливаем и на 72 тоже самое 78, но я эту паузу я не делаю. Она нужна для полной остановки всех процессов осахаривания. А с отварками и так все получается,и время экономится. 99% процентов делаю если пшеничное 52-62-72 если обычный стаут или эль, пилсен то 64-72 и редко ставлю на 67. Да, с отварками муторно выходит чем просто взять поставить нагреть, но я привык
Так допустим даже убедили что вашим способом сварили настоящий стаут хоть на новый год тогда нужны ли были вещества чтобы потом пить другое пиво ?, если да то какие на всякий случай пока не пишите только да или нет потому больше негде спросить всех сайтов где форумы пивоварения модераторы кавказцы, евреевы казаки и возможно поволжские немцы.
Здравствуйте. Всё хорошо конечно. Но ценник в 60 тысяч. Круто. Можно ПВК б/у купить и на оставшиеся автоматику. Или собрать самому за такие деньги очень крутую.
Всёже прежде чем начинать собирать посчитайте сколько могли бы купить пива в магазине ато хоть нет однозначной информации что в России даже если доделаете потом в купленном вами зерновом наборе вместо трёх сортов солода будет только один не как по его инструкции или описанию вообще не будет осветлителя а если решите купить концентрат то будет ли хоть половина или разбавлено даже если не тот маркетплейс т.е. хоть другой случай однако и про СберМаркет только сперва решил что надо сообщить о мошенничестве а потом увидел что курируют Малахов, друзья рекламные и всё понял т.е. почему организовалось ворьё ведь сначало не было так что в России ли вы и если русский россиянин учтите сколько могли бы купить непрокисающего хорошего магазинного пива.
домашнее пиво хранится год, а плотные сорта типа РИС могут и по несколько лет. Но у меня все улетает за несколько недель, край месяцев. Вроде сваришь 3 ящика, вроде много, но позвал друзей и все закончилось. А магазинное пиво проходит пастеризацию, там ничего полезного не остается.
я пиво варю 5-6 лет дома у меня нет автоматической пивоварни. Была. но вернул в магазин, я варю с отварками. Поэтому и не нуждаюсь в автоматике. Ничего плохо сказать про пивоврню не могу, есть + несомненно простота, удобство. За все время я переварил столько сортов пива и остановился на 2 постоянных это жигулевское и пшеничное и на новый год варю стаут. Но 4 рецепта в пивоварне хватит с лихвой в любом случае всё пиво варится одинаково практически, только паузы затирания солода разные
Благодарю за опыт и комментарий!
Здравствуйте.Что такое от варки?
@@АндрейНиколаевич-ц7т Отваркаэто когда от всего затора затора берется 1/3 объема солода и жижа и проваривается до закипания, потом добавляется в затор тем самым поднимается температура до следующей паузы. К примеру первая температурная пауза 52 градуса закидываем весь солод, перемешав и выдержав минут 5-10 забираем 1/3 и ставим варить, как закипает вливаем обратно итем самым повышаем до 62-63 на следующую паузу и так далее если нужно 67градусов паузу так же забираем и вливаем и на 72 тоже самое 78, но я эту паузу я не делаю. Она нужна для полной остановки всех процессов осахаривания. А с отварками и так все получается,и время экономится. 99% процентов делаю если пшеничное 52-62-72 если обычный стаут или эль, пилсен то 64-72 и редко ставлю на 67. Да, с отварками муторно выходит чем просто взять поставить нагреть, но я привык
Так допустим даже убедили что вашим способом сварили настоящий стаут хоть на новый год тогда нужны ли были вещества чтобы потом пить другое пиво ?, если да то какие на всякий случай пока не пишите только да или нет потому больше негде спросить всех сайтов где форумы пивоварения модераторы кавказцы, евреевы казаки и возможно поволжские немцы.
@@Владимир-д1с3у суть вопроса то в чем?
Так я не понял, а что с ней в итоге через 2 года использования стало?🤔
Автоматическая пивоварня Хмельница. Проверена временем. Домашний пивзавод от производителя у Вас дома! hmelnica.ru/
Можно ли подключииь автоматику для самогоноварения?
Мне кажется только для первой перегонке, температуру отключения можно установить
Здравствуйте. Всё хорошо конечно. Но ценник в 60 тысяч. Круто. Можно ПВК б/у купить и на оставшиеся автоматику. Или собрать самому за такие деньги очень крутую.
Всёже прежде чем начинать собирать посчитайте сколько могли бы купить пива в магазине ато хоть нет однозначной информации что в России даже если доделаете потом в купленном вами зерновом наборе вместо трёх сортов солода будет только один не как по его инструкции или описанию вообще не будет осветлителя а если решите купить концентрат то будет ли хоть половина или разбавлено даже если не тот маркетплейс т.е. хоть другой случай однако и про СберМаркет только сперва решил что надо сообщить о мошенничестве а потом увидел что курируют Малахов, друзья рекламные и всё понял т.е. почему организовалось ворьё ведь сначало не было так что в России ли вы и если русский россиянин учтите сколько могли бы купить непрокисающего хорошего магазинного пива.
Чистая реклама
Если вы хотите и пиво и бренди и зерновые, то выбор однозначно пвк
Чистая реклама. Пользуюсь данным "чудом техники". Ничего хорошего не скажу. Кроме плиты, все остальное дерьмо
Как стелит=) =)
Магазинное пиво долго храниться а домашних условиях недолго это означает что из натуральной продукции сделано пиво не из химии как в магазином пиве
домашнее пиво хранится год, а плотные сорта типа РИС могут и по несколько лет. Но у меня все улетает за несколько недель, край месяцев. Вроде сваришь 3 ящика, вроде много, но позвал друзей и все закончилось. А магазинное пиво проходит пастеризацию, там ничего полезного не остается.
Благодарю за опыт!
А как на ней сделать,безалкогольное пиво.
У меня такой вопрос пока не возникал.
Дрожжи найти. Они продаются
@@Максим2308 Какие,как называются.
@@Лявон-х1х так и называются для безалкогольного. Safale LA-01. Лучше в интернете найти может в Вашем городе другие будут
@@Максим2308 Понял.Спасибо.