Кичари, кичри, кичади. Лучшее блюдо Аюрведы

Сегодня мы приготовим древнеиндийское блюдо - #кичари или #кичри, #кичади.
Это лучшее блюдо Аюрведы, которое способствует очищению организма, нормализации обменных процессов, балансирует вес, укрепляет иммунитет. Кичари - уникальное аюрведическое блюдо, потому что восстанавливает и поддерживает баланс трёх дош - капхи, питты и ваты!
Это прекрасно сбалансированное блюдо, в состав которого входят рис и маш (бобы мунг дал), которые содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, а также богатые белком. Эти бобы легко усваиваются нашим организмом.
Кстати, традиционно в рецепт кичари добавляют надрезанные стручки чили, но так как мы привыкли к более спокойной еде, мы добавляем обычный черный перец. Если вы любите острый вкус - можете сделать по традиции. Также в блюдо можно добавлять любые овощи по вашему вкусу.
Готовит Виктория Марченко
Этот рецепт на нашем сайте: vege.one/kichari
✔️ Поблагодарить и поддержать проект: vege.one/help/
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Маш - 200 г
• Рис - 200-250 г
• Морковь - 2-3 шт
• Лимон - по вкусу
• Шафран - 1 ч.л
• Кориандр - 1 ч.л
• Молотый имбирь - 1 ч.л
• Зира - 1 ч.л
• Куркума - 1 ч.л
• Асафетида - 1/2 ч.л
• Соль 1-2 ч.л
• Черный перец - по вкусу
►Наш основной сайт: vege.one
►Подписывайтесь на канал vegeone: / vegeonelife
►Наш Instagram: / vege.one
►Наша страница Вконтакте: vegeone
►Наша страница в Facebook: / vegeone-388414241998606
►Наш сайт с рецептами здорового питания: www.oum.ru/lit...
Весь плейлист с самыми вкусными рецептами:
• Видео-рецепты
Друзья! Оставляйте, пожалуйста, ниже ваши комментарии, вопросы, предложения, дополнения, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал.