Рецепт инвертного сиропа: 350 г Сахара , 155 мл Воды, 2 г Лимонной Кислоты (примерно 1/2 ч. л.), 1,5 г Соды (примерно 1/3 ч. л.). Сахар с водой растворяем и доводим до кипения, затем добавить лимонную кислоту и перемешать. Убавить огонь до самого минимума, накрыть крышкой и варить примерно до 110 градусов, минут 30-40 до слегка золотистого оттенка. Снимаем с огня, немного остужаем и добавляем соду, перемешать. Остывший сироп хранится 2-3 месяца в холодильнике.
Неужели это можно приготовить дома? Надо пробовать. Вы умничка, спасибо
Отлично проделанная работа! Видео снято замечательно:) Однозначно лайк!)) Спасибо за интересный рецепт! Возьму на заметку 😉
Дмитрий, спасибо большое! Может и вы поделитесь с нами интересным рецептом?)
@@TastyDream Обязательно поделюсь!))
Ай как вкусно то , аж слюньки текут !!! Спасибо Катюш!!!
Спасибо)) Ты куда пропал? Давно тебя не видели...
Катюша классный рецепт
Спасибо)
Вкусненько. Подскажите какой силы желатин?
Спасибо) Я пользуюсь листовым желатином Ewald, 120 блюм.
@@TastyDream Спасибочки
@@ларисарошко-у7д На здоровье!)
Оооочень вкусненько!Лайк!+Ждем в гости.
Спасибо))
Добрый день! А чем можно заменить глюкозный сироп? Или как его сделать? Заранее спасибо.
Добрый день! Глюкозный сироп можно заменить на инвертный, который легко можно приготовить дома. Сам глюкозный сироп самостоятельно не приготовить.
Рецепт инвертного сиропа: 350 г Сахара
, 155 мл Воды, 2 г Лимонной Кислоты (примерно 1/2 ч. л.), 1,5 г Соды (примерно 1/3 ч. л.). Сахар с водой растворяем и доводим до кипения, затем добавить лимонную кислоту и перемешать. Убавить огонь до самого минимума, накрыть крышкой и варить примерно до 110 градусов, минут 30-40 до слегка золотистого оттенка. Снимаем с огня, немного остужаем и добавляем соду, перемешать. Остывший сироп хранится 2-3 месяца в холодильнике.