Como fazer Peixe defumado(Tilápia)passo a passo 15.04.2022

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  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • Como fazer tilápia defumada passo a passo e dicas, aqui nesse video mostro tudo que vc precisa saber sobre tilápia defumada.
    Desde o tempero, a lenha correta a ser usada.
    E o tempo e ponto certo para o peixe ficar top.

Комментарии • 158

  • @TVOPONTODAPOLITICA
    @TVOPONTODAPOLITICA Месяц назад +1

    A melhor dica que assisti até agora. Muito legal mesmo.

  • @aguinaldovalder8350
    @aguinaldovalder8350 4 месяца назад +1

    Parabéns pela explicação,simples más muito bem explícita!

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  4 месяца назад +1

      Boa noite, muito obrigado 👍👍

  • @luizalbertobezerraemerenci1197
    @luizalbertobezerraemerenci1197 8 месяцев назад +5

    Que maravilha. O seu tambor de defumação. Sem frescura e funcional. Parabéns.

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  8 месяцев назад +1

      Boa tarde, as vezes feito na simplicidade fica mais gostoso, pensa num peixe top assim defumado.
      Muito obrigado acompanhar o Barbudo aí Abração 👍🙏🙌

  • @juraambro5483
    @juraambro5483 6 месяцев назад +2

    Perdir desculpas do que mestre. Aprendemos muito com teu vídeo. Só temos que agradecer. Obrigado...

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  6 месяцев назад +1

      Boa noite, um video simples, mas de coração.
      Muito obrigado pela força.
      Abração 👍👍🙏🙏

  • @brabosausage4683
    @brabosausage4683 4 месяца назад +1

    Top

  • @izabeltrombino3118
    @izabeltrombino3118 3 месяца назад +1

    a melhor explicação que encontrei , parabéns 👏👏

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  3 месяца назад +2

      Boa noite, muito obrigado. 👍👍

  • @dimasosti8739
    @dimasosti8739 3 месяца назад +1

    Estou quebrando fazer peixe defumado é uma maravilha.

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  3 месяца назад +1

      Muito bom peixe defumado,,,se tiver alguma dúvida,,, barbudo tá área👍

  • @joselicio4752
    @joselicio4752 Месяц назад +1

    Gostei muito das dicas que você deu aí eu também fiz um latão para defumar peixe😊🤜🤛

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Месяц назад +1

      Boa noite, que coisa boa, fica uma delicia. Qualquer dúvida é só pedir.
      Abração

  • @marciopavanello9022
    @marciopavanello9022 Год назад +1

    Parabéns... muito legal... vou tentar fazer...

  • @AdrianoDantas-z5x
    @AdrianoDantas-z5x 8 месяцев назад +2

    Parabéns amigo só a tua simplicidade é suficiente para aprender como se faz .obrigado por sua ajuda .

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  8 месяцев назад

      Boa tarde, ficamos felizes por poder compartilhar o pouco que sabemos!
      Abração pra vc👍👍🙏🙏

  • @EmilianoRoder
    @EmilianoRoder 8 дней назад +1

    Parabéns !! Simples e funcional.

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  7 дней назад +1

      Bom dia.
      Fica uma delicia tbm
      Obrigado, abração 👍👍

  • @Sonicblox707
    @Sonicblox707 Год назад +1

    Parabéns Bao bisurdo😊

  • @Orlando_63s
    @Orlando_63s Год назад +1

    Inscrito.

  • @claudiogodoi6859
    @claudiogodoi6859 Год назад +2

    Será q tem pra vender serragem de cedro pra vender?

  • @LuisFernandoFerreira-cf8dv
    @LuisFernandoFerreira-cf8dv Год назад +1

    Parabéns pelo seu trabalho vou fazer na minha chácara também obrigado

  • @ayresgarcia3251
    @ayresgarcia3251 Год назад +1

    Parabéns irmão. excelente explicação dez likes

  • @paulorobertorodrigues7322
    @paulorobertorodrigues7322 Год назад +1

    Ola! Sou de Campinas SP, gostei muito do video você explica muito bem. Parabens!

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Bom dia,,,, tudo bem,,, fico muito feliz que vc gostou do vídeo,,,e se quiser se inscreve no canal e acompanha agente aí 👍 valeu abração

  • @agnaldocosta5788
    @agnaldocosta5788 Год назад +1

    AMO peixes👍👏👏👏PARABÉNS pelo vidio

  • @maschion2
    @maschion2 7 месяцев назад +2

    O bonito de ver esse vídeo é o fato de não ser nada profissional. Amo a naturalidade das coisas. tudo simples e perfeito como antigamente. Parabéns!

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  7 месяцев назад +2

      Boa noite, muito obrigado, na simplicidade sempre fica melhor.
      Agradeço muito por nos acompanhar.
      Abração 👍🙌🙏

  • @rodrigocaipira7908
    @rodrigocaipira7908 10 месяцев назад +1

    esssee aeee barbaaaa!!!! cunhess dmssss

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  10 месяцев назад +1

      Boa noite, valeu amigo, esse peixe fica top, abração 🙏👍👍

  • @britagames0743
    @britagames0743 8 месяцев назад +1

    Show parabéns mano, muito bom, vou fazer também, obrigado.

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  8 месяцев назад +1

      Espero ter ajudado, fica muito saboroso o peixe assim, muito obrigado por acompanhar o Barbudo aí Abração 🐟👍🖐

  • @claudiogodoi6859
    @claudiogodoi6859 Год назад +1

    Huuummm delícia esse peixe hem,peixe é vida,defumado então,super saudável,parabéns.....

    • @claudiogodoi6859
      @claudiogodoi6859 Год назад +1

      Eu acho serragem de cedro pra comprar por aí?

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Sim, é uma delícia.

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Na minha cidade nunca procurei. Mas em madeireiras deve se encontar

  • @israelveremos
    @israelveremos Год назад +1

    Top!!! Obrigado por compartilhar seus conhecimentos !!!

  • @InterShoppingDiamond
    @InterShoppingDiamond 5 месяцев назад +1

    Parabéns pelo vídeo!

  • @marlenegomes4217
    @marlenegomes4217 Год назад +1

    Olá! Gostei muito do vídeo. Você deu um show de aula de defumação de peixe. Parabéns! Já me inscrevi no seu canal. Obs: para não ficar escuro, quando for filmar contra a luz, utilize uma outra luz para clarear o ambiente. Pode parecer claro a olho nu, mas quando filma, fica escuro.

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Muito obrigado por nos acompanhar, e obrigado pelas dicas. Ótima semana.🙏

  • @marcosribeiroformes6745
    @marcosribeiroformes6745 Год назад +1

    Muito bem explicado.
    👏👏👏

  • @robsonsoaresdasilva5357
    @robsonsoaresdasilva5357 Год назад +1

    Parabéns pela humildade 👏

  • @ivanfribaserra7022
    @ivanfribaserra7022 26 дней назад +1

    Excelente vídeo! Tenho um defumador que fiz e irei defumar trutas 🌈 amanhã

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  25 дней назад +1

      Boa noite amigo, que coisa boa peixe defumado fica top
      Já pensei em criar truta, mas não sei se aqui da certo.
      Obrigado pelo apoio, abração

    • @ivanfribaserra7022
      @ivanfribaserra7022 24 дня назад +1

      Trutas se desenvolvem bem em águas geladas abaixo de 22 graus, águas cristalinas e bastante oxigênio, uma troca água constante @@sitiodobarbudo

  • @kekabueno2007
    @kekabueno2007 Год назад +1

    Muito bom! Fiquei com agua na boca. Vou testar aqui e depois volto pra contar.

  • @paulorobertodaherdedeus8266
    @paulorobertodaherdedeus8266 Год назад +2

    Parece ter ficado uma delícia! Já comi truta defumada e é uma iguaria maravilhosa. Creio que a tilápia também possa ficar.
    Grande dica!
    Sucesso pra vocês!
    Abraço

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Boa noite amigo, tbm ja comi truta defumada, é muito bom, pretendo ter umas trutas em breve, pra ver se elas se adaptam aqui.
      E ao nosso gosto a tilapia fica perfeita defumada, vale a pena fazer.
      Muito obrigado por nos acompanhar, se inscreve no canal. Abração 👍🙏

  • @reinaldocastro6779
    @reinaldocastro6779 Год назад +1

    Ótimo video

  • @fernandapaz1642
    @fernandapaz1642 8 месяцев назад +1

    Excelente! Gratidão por compartilhar seus conhecimentos! Que o Senhor abençoe sua vida, sua família e seus talentos!

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  8 месяцев назад +2

      Boa tarde, eu que agradeço por vc assistir o vídeo, vivemos na roça com simplicidade, muitas bênçãos pra vc e sua família tbm, um grande abraço 🖐🤠👍🙏

  • @geison2255
    @geison2255 Год назад +1

    Video Maravilhoso. Muito bom

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Boa noite, muito obrigado, se inscreva no canal, abração 👍🙏🙏

  • @wilsoncruz2417
    @wilsoncruz2417 7 месяцев назад +1

    Parabéns pelo vídeo vou tentar fazer essa receita

  • @aelcionebarcelos6030
    @aelcionebarcelos6030 Год назад +1

    Perfeito, não encontrei nenhum vídeo tão bem explicado, deu pra entender perfeitamente.

  • @juliarocha1814
    @juliarocha1814 11 месяцев назад +1

    Adorei o vídeo 👌👌👌

  • @geraldoferreiradasilva4695
    @geraldoferreiradasilva4695 8 месяцев назад +1

    Parabens pelo video e a esplicaçao.

  • @cesarboulos6371
    @cesarboulos6371 2 месяца назад +1

    Muito obrigado! 🙏 Parabéns pelo trabalho

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  2 месяца назад +1

      Bom dia muito obrigado,
      Ótima semana👍👍

  • @julhaopesca9569
    @julhaopesca9569 Год назад +1

    Falaaaaaa irmão bom dia!!! Show de bola, faz tempo que não faço peixe defumado, vou fazer um essa semana, parabéns pela vivência! Bora pescar malucoooooo!!!!!

  • @fernandoantoniomedeirosbec8732
    @fernandoantoniomedeirosbec8732 Год назад +1

    Ficou muito bom 👍

  • @oficinadocadinho
    @oficinadocadinho Год назад +2

    Show de bola meu amigo

  • @MarinalvaSouzaaurelio
    @MarinalvaSouzaaurelio 3 месяца назад +1

    Amei

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  3 месяца назад +1

      Boa noite, fica top o peixe assim
      Abração 👍👍

  • @doralicedecarvalhosilveira1808
    @doralicedecarvalhosilveira1808 Год назад +1

    Maravilho, parece estar delicioso

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Olá Tudo bem 👍 sim sempre fica top o defumado,,, valeu abração

  • @henriqueneto6798
    @henriqueneto6798 2 года назад +2

    ganhou um escrito

  • @biamariabritomichel4941
    @biamariabritomichel4941 2 месяца назад +1

    Muito beim explicado. Obrigada. Vou me inscrever No Canal

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  2 месяца назад +1

      Bom dia muito obrigado, qualquer dúvida é só pedir.
      Abração

  • @wilsoncruz2417
    @wilsoncruz2417 7 месяцев назад +1

    Parabéns pelo vídeo simples e pratico sem complicação

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  6 месяцев назад +1

      Sim, aqui fazemos dessa maneira, e sempre da certo, qualquer dúvida só pedir👍🙌

  • @abelhasdanatureza1724
    @abelhasdanatureza1724 2 года назад +2

    muito interessante , o problema é arrumar madeira de cedro , acho que com laranjeira e pessego deve ficar bom tbm ...

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  2 года назад

      Olá tudo bem,,,olha nunca fiz com outras madeiras mas deveria fazer o teste com laranjeira ou pessego. Vai que fica bom.

  • @vivaasuamaneira
    @vivaasuamaneira Год назад +1

    Gostei

  • @andreollapqdt
    @andreollapqdt Месяц назад +1

    Exelente! Baita dica

  • @MrZeZoZo
    @MrZeZoZo 7 месяцев назад +1

    muito bom!

  • @henriqueneto6798
    @henriqueneto6798 2 года назад +2

    tá de parabéns.muito top

  • @jeanmoura211
    @jeanmoura211 Год назад +1

    Sensacional! Parabéns pelo vídeo... Alguem sabe dizer quanto tempo o peixe dura assim?

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Obrigado...
      Acho que não seria ideal guardar o peixe, pq é um alimento sensível, mesmo defumado.

  • @Orlando_63s
    @Orlando_63s 7 месяцев назад +1

    😋😋😋😋

  • @henriqueneto6798
    @henriqueneto6798 2 года назад +2

    me ajudou muito

  • @albertomorenofaustino4046
    @albertomorenofaustino4046 Год назад +1

    Já me escrive no seu canal , gostei bastante do seu vídeo. Explicação muito boa. Respeito madeira tbem. Eu não sábia. Que tinha que deixar de molho madeira. Parabéns pela sua paciência.

  • @mariadejesussilva4185
    @mariadejesussilva4185 Год назад +1

    Maravilhoso 👏👏👏👏😍👏.
    Eu gosto muito de peixe.
    Eu como de mais.
    Elis bem fritos e muito gostoso.

  • @Orlando_63s
    @Orlando_63s Год назад

    Maravilha!

  • @Orlando_63s
    @Orlando_63s Год назад +2

    Valeu Barbudo, obrigado por nos ensinar. 👊🏼

  • @RobertoSilva-cx5rc
    @RobertoSilva-cx5rc Год назад +1

    Simples, prático e funcional, parabéns pela explicação.

  • @elielsoncaldas517
    @elielsoncaldas517 Год назад +1

    Vídeo perfeito simples e bem explicativo...tudo de bom pra vocês..

  • @jefersonferreira.1468
    @jefersonferreira.1468 Год назад +4

    Não sei pq, mas, me identifiquei muito com vc. O vídeo ficou ótimo, e assim como na arte da defumação a gente melhora com o tempo. Desejo muita sorte e q o seu canal cresça bastante até o limite do seu objetivo. Gostaria muito de ser seu vizinho, tê-lo como amigo e partilhar desses momentos.... Ganhou um like um inscrito e um admirador

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Tudo bom amigo.... Fico muito feliz em ter ajudado em algumas dicas sobre o defumado, e muito obrigado por me acompanhar nos videos. Valeu

  • @wilsoncruz2417
    @wilsoncruz2417 7 месяцев назад +1

    Gostaria de saber sobre defumar bacon ou barriga suína

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  6 месяцев назад +1

      Bacon ainda não fizemos, mas da uma olhadinha no canal, tem um video recente onde fizemos o toucinho defumado, tbm na lata, o processo é o mesmo do peixe, porém mas lento e mais horas defumando, depende da grossura do que vai defumar.
      Abração 👍👍

  • @adenisiomaas1118
    @adenisiomaas1118 2 года назад +3

    Meu isso ficou mil de bom 👏👏 parabéns

  • @calila2805
    @calila2805 2 года назад +4

    Humm deve ser delicioso.😋

  • @daniellinofigueiredo3552
    @daniellinofigueiredo3552 2 года назад +2

    Boa tarde parabéns pela beleza do sítio e pela explicação da defumação merece um like

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  2 года назад +1

      Boa tarde... Tudo bom, muito obrigado pela força.
      Talvez você goste desse vídeo também --> ruclips.net/video/KimmyKT81Xs/видео.html

  • @jairnascimento8391
    @jairnascimento8391 Год назад +1

    Muito legal! Excelente explicação, parabéns.

  • @adelmoalves1452
    @adelmoalves1452 Год назад +1

    Show de bola o vídeo irmão, parabéns!

  • @guilhermebittencourt6257
    @guilhermebittencourt6257 2 года назад +1

    Parabéns

  • @edubinhotti5537
    @edubinhotti5537 2 года назад +1

    Obrigado amigão

  • @MarandubaNoticias
    @MarandubaNoticias 5 месяцев назад +1

    ola , quanto tempo depois de pronto o peixe dura para consumo ???

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  5 месяцев назад +1

      Bom dia, nunca fizemos para guardar, somente para consumo imediato, por ser peixe que já é mais sensível, não guardamos.
      Talvez para isso deveria defumar por mais tempo.
      Valeu abração 🙏

  • @jofrederico81
    @jofrederico81 Год назад +1

    MUITO BOM, AMEI SUAS EXPLICAÇÕES.

  • @mariajosesilva9994
    @mariajosesilva9994 2 года назад +1

    Se não tiver madeiras de cedro...posso substituir por outras

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  2 года назад +1

      Boa noite, usamos sempre cedro, mas tbm sei que pode ser usado laranjeira, mas ainda não usamos, não saberia dizer se muda o sabor.

  • @614695
    @614695 Год назад +1

    Que coisa linda! Parabéns.

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Muito obrigado,,, agradeço assistir o barbudo

  • @Gui
    @Gui Год назад +1

    Defumou o peixe no dia do meu aniversario e nem me convidou. kkk

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +2

      Boa noite,,, tudo bom 👍pensa que legal seria fazer um defumadão assim pra festa de aniversário,, , é muito legal fazer um peixe defumado,,,, principalmente se tiver bastante pessoas,,,,da pra ir tomando umas e só alegria 👍 valeu abração meu amigo,,,

  • @meliponariokunz2236
    @meliponariokunz2236 2 года назад +2

    hum deve ficar muito bom hein , sera que da p defumar linguiça nesse sistema ?

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  2 года назад +2

      Sim daria para defumar linguiça também fica muito bom.Mas tenque cuidar mais...porque a linguiça vai pingar gordura ai pega fogo mais facil.

  • @josericardo4977
    @josericardo4977 Год назад +1

    Da para defumar peixe de couro.

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Sim, já defumei jundiá, fica muito bom, faz o mesmo processo, mas caso sejam um pouco maiores, deixe defumar um pouco mais.

  • @vilmarmyschka
    @vilmarmyschka Год назад +1

    Só o ouro, onde é o teu sitio, que estado?

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Boa noite,,,fica na cidade de Benedito novo SC

    • @vilmarmyschka
      @vilmarmyschka Год назад +1

      @@sitiodobarbudo eu moro em Brazlandia df, mas sou de sc, eu servi o exercito em 75 aqui em Braz, servi com um moço de la, ja fui na casa dele a muitos anos atraz, e nao tenho mais notićias dele, o nome dele é Henrique Muller, talvez o senhor conhece, ele morava perto de uma serraria

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Oba,,,mas o Henrique é da minha cidade???eu moro em Benedito novo SC

    • @vilmarmyschka
      @vilmarmyschka Год назад +1

      @@sitiodobarbudo sim é de Benedito novo, depois da ponte do outro lado da cidade sobe uma subida passa uma igreja acho que é luterana, tinha uma serra fita de cortar toras, bem em frente a casa dele, eles faziam fumo de rolo, aquele fumo preto.

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  Год назад +1

      Oba,,, vou dar uma perguntada,,para algumas pessoas mais antigas que conheço,,derepente da certo👍👍

  • @Transporte_lima_sjrp
    @Transporte_lima_sjrp 8 месяцев назад +1

    Kkkk já tem um ano e eu vendo o vídeo bem na hora que ele fala duas horas da tarde e eu ak vendo o vídeo as 14:46

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  8 месяцев назад +1

      Boa noite, que coisa então, mas vale a pena cada pedaço do peixe🐟🐟🐟

    • @Transporte_lima_sjrp
      @Transporte_lima_sjrp 8 месяцев назад

      @@sitiodobarbudo quiser dizer já tem um ano que vc fez o vídeo e eu vendo seu vídeo e vc falando a agora duas e pouco bem na hora que eu vejo o vídeo kkk tendeuuu

  • @mariajosesilva9994
    @mariajosesilva9994 2 года назад +1

    Esses peixes defumados, quanto tempo dura?

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  2 года назад +1

      Quando fazemos o peixe, não sobra, pois sempre é feito para mais pessoas, eu não iria guardar mesmo sendo defumado pois peixe é um alimento que estraga fácil, podendo prejudicar a saúde, o ideal é fazer e consumir.

  • @Transporte_lima_sjrp
    @Transporte_lima_sjrp 8 месяцев назад +1

    Kkkk magina o cara for fazer e não fazer só pq não tem madeira cedro kkk tá lascado

    • @sitiodobarbudo
      @sitiodobarbudo  8 месяцев назад +2

      Bom aí não sei, pode fazer com outro tipo, mas não sei a qualidade final, essa lenha é usada para todos os tipos de defumados natural, dizem que pode ser de laranjeira tbm, mas nunca fiz, valeu abração

    • @Transporte_lima_sjrp
      @Transporte_lima_sjrp 8 месяцев назад

      @@sitiodobarbudo vlw