Наваристые щи с тушенкой за 15 минут! Как приготовить суп с тушенкой.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 июн 2017
  • Наваристые щи с тушенкой за 15 минут! Как приготовить суп с тушенкой. Щи с тушенкой готовятся очень быстро. Щи с тушенкой получаются по -домашнему наваристыми , ароматными , сытными и очень вкусными!
    Ингредиенты :
    Капуста белокочанная - 500 гр
    Картофель - 250 гр
    Морковь - 1 шт
    Лук - 2 шт
    Болгарский перец - 100 гр
    Тушенка говяжья - 1 банка
    Томатная паста - 2 ст . ложки
    Масло растительное - 3 ст . ложки
    Зелень , лавровый лист по вкусу
    Кипяток - 2 литра .
    На моем канале : / @valentina_sidorova
    есть много простых и интересных рецептов , видео о растениях и мире окружающем нас , сгруппированных по разным плейлистам ( главам ), чтобы проще было найти тот или иной рецепт , смотрите :
    *********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ*******
    1.Холодные блюда, закуски и салаты ****:// • Холодные блюда , салат...
    2. Супы, щи, борщ, рассольник, солянка, окрошка.
    **** • Супы, щи, борщи, рассо...
    3. Рецепты теста
    **** • Рецепты теста
    4. Начинки для выпечки
    **** • Начинки для выпечки
    5. Не сладкая выпечка
    **** • Не сладкая выпечка
    6. Хлеб , хлебобулочные изделия.
    **** • Хлеб , хлебобулочные и...
    7. Пирожки, беляши, чебуреки, пончики
    **** • Пирожки, беляши, чебур...
    8. Блины, оладьи
    **** • Блины, оладьи
    9. Сладкая выпечка
    **** • Сладкая выпечка
    10. Мясные деликатесы, колбасы,сардельки,купаты
    **** • Мясные деликатесы, кол...
    11. Молочнокислые продукты домашние
    **** • Молочнокислые продукты...
    16 .Соусы
    **** • Соусы
    12. Заготовки на зиму
    **** • Заготовки на зиму
    13. Татарская кухня
    **** • Татарская кухня
    14. Грибы
    **** • Грибы
    15. Рецепты для мультиварки
    **** • Рецепты для мультиварки
    16. Рецепты для хлебопечки.
    **** • Рецепты для хлебопечки.
    Чтобы быть в курсе новых видео подпишитесь на мой канал
    / @valentina_sidorova
    #щи #обед #щистушенкой #какприготовитьщи #щирецепт #каксваритьщи #еда #полезныйобед #нямням #полезнаяеда #суп
  • ХоббиХобби

Комментарии • 48

  • @eujenav6448
    @eujenav6448 7 лет назад +14

    Валентина, благодарю за рецепт. Это мой первый суп, который я сам приготовил. Получилось Очень вкусно !

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  7 лет назад +1

      Спасибо за приятные слова ! И приятного аппетита Вам !

  • @user-NataliaMusina
    @user-NataliaMusina 7 лет назад +11

    Суп с тушенкой мы любили в детстве, летом особенно в деревне на каникулах.

  • @user-dr9ry3lm2p
    @user-dr9ry3lm2p 7 лет назад +7

    Хороший рецепт для тех у кого мало времени и большой аппетит. Спасибо.

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  7 лет назад

      Это намного лучше , чем сухомятка !

  • @elenaelena2398
    @elenaelena2398 Год назад +1

    Вы Молодец!Ваши рецепты смотрю,😊

  • @user-gi6bo7hc6g
    @user-gi6bo7hc6g 7 лет назад +2

    Бстро и вкусно!

  • @user-qb4gl3ur7v
    @user-qb4gl3ur7v 4 года назад +5

    Спасибо за рецепт, вкусный суп получился!

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  4 года назад +2

      С тушенкой все супы получаются вкусными!

  • @user-sp5jw8mh7e
    @user-sp5jw8mh7e Год назад

    Спасибо за идею--- очень вкусно получилось!!!!! Здоровья Вам и благополучия, привет с Новосибирска!

  • @valentina_sidorova
    @valentina_sidorova  4 года назад +4

    Да, тушенку сейчас найти хорошую трудно. Кладешь тушенку на сковородку, вдруг от откуда не возьмись, а в сковородке оказывается жиденький супчик ( жир, вода, желатин и лавр с перцем).

    • @alexanderbarbos275
      @alexanderbarbos275 2 года назад +2

      Выберайте тушенку так, не ошибетесь: должно быть написано именно - говядина тушеная или свинина, никаких надписей типа тушенка, в состав входит именно только говядина, например 70%, жир, соль, перец, лавровый лист. Желательно чтоб надписи были нанесены именно на жесть, а не бумажная этикетка. На надписи типа ГОСТ внимания обращать не нужно, только на состав.

  • @user-bp3nq5tv3h
    @user-bp3nq5tv3h 7 лет назад +1

    Klass!

  • @user-cc3bw7tr9k
    @user-cc3bw7tr9k 6 лет назад +2

    как раз оставалась капуста хотела сделать с тушенкой и картошкой от вас узнала что можно туда капусту кинуть спасибо за рецепт и приятный рассказ хотелось слушать вас еще и еще .

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  6 лет назад

      Спасибо, очень приятно, что рецепт Вам понравился! Готовьте на здоровье!

  • @vladimirkhachaturyan1988
    @vladimirkhachaturyan1988 4 года назад +2

    Спасибо!!! 😘🌹🌹🌹

  • @dp4404
    @dp4404 Год назад +2

    Идеально !

  • @user-vl5yl6oq2i
    @user-vl5yl6oq2i 7 лет назад

    и вкусно и быстро

  • @kirachepurna2452
    @kirachepurna2452 Год назад

    Сейчас буду делать по вашему рецепту, мне 13, не знаю как еще все выйдет 😂😢

  • @user-fz3wv7yb4t
    @user-fz3wv7yb4t 6 лет назад +1

    Я тоже так готовлю нЯм нЯм!!!

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  6 лет назад

      Да, на самом деле очень вкусные щи получаются, и готовятся очень быстро.

  • @user-pn5lq2wh7x
    @user-pn5lq2wh7x 7 лет назад +2

    А картошка не задубеет от томата?

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  7 лет назад +8

      Больше 30 лет варю супы таким образом , когда по телевизору услышала от одного шеф повара московского ресторана , что готовка в одной кастрюле сохраняет все ароматы и вкусы пасерованных продуктов . И картошка всегда очень быстро варится . Я даже обычно зимнюю капусту сначала закладываю , а потом картошку . Да и посуды пачкается меньше и жир не летит по сторонам . Попробуйте , может тоже понравится !

  • @user-dq9zy1gm5h
    @user-dq9zy1gm5h 6 лет назад +3

    То есть все супы и даже борщ можно так варить,сначала зажарку а потом сам процесс варкини начинать и пассировка не разварится(лук морковь)?!

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  6 лет назад +3

      Да , так можно готовить любые супы , и даже борщ . А чтобы борщ получился ярким , свеклу отварите отдельно целиком , и добавьте в борщ в конце варки .

  • @igoryurievich1959
    @igoryurievich1959 5 лет назад +1

    столовая ложка соли к тушенке ... ну супчик на верняка как и хотели "солененький" ).

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  5 лет назад +2

      Соль не к тушенке, а к супу, на 3 литра супа без учета тушенки. И я сказала , что соль кладем по вкусу.

    • @elenaelena2398
      @elenaelena2398 Год назад

      Считайте я за что человек поставила....А Женщина замечательная

  • @user-ed8jx2zr9n
    @user-ed8jx2zr9n Год назад +3

    Какая разница на сковороде обжарку делать или в кастрюле вообще не вижу. Капуста лучше проваривается в воде когда она она одна кладем ее в первую очередь. Сладкий перец в щи, это уже не щи а какое то харчо Русские щи варятся без сладкого перца!

  • @user-tr9zz8dy3x
    @user-tr9zz8dy3x 3 года назад +2

    Сегодня приготовила но, тушенка была не очень, по этому и суп получится не ВАУ... (((

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  3 года назад +4

      Да, тушенки сейчас действительно бывают не очень. Иногда думаешь дорогая, наверное хорошая. как то купила тушенку Боекомплект. Цена приличная, только тушенка не понятно из чего была, отвратительная на вкус, запаху тушенки не присутствует и вовсе. Короче выкинули, не стали есть. А помните, какая тушенка была в СССР. Как откроешь баночку, в соседнем доме можно запах ее чувствовался. Хоть в суп клади, хоть в кашу, все получалось с ним вкусно.

    • @Axtycu4ka
      @Axtycu4ka 2 года назад

      А я недавно открыл а там одна вода, хотя покупал ее не дешевую

  • @m.h.2969
    @m.h.2969 5 лет назад +3

    Ко многим сортам картофеля данный метод готовки не уместен. Если к не доготовленной картошке добавить кислоту, в том числе и томатную пасту, то картофель может остаться сырым

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  5 лет назад

      Готовила с разными сортами картофеля, картофель всегда хорошо проваривается!

    • @m.h.2969
      @m.h.2969 5 лет назад +1

      Валентина Сидорова значит Вам просто везло. В длказательство, первая попавшпя статья из интернета.
      При варке картофель делается мягким из-за разрушения полимерных молекул протопектина, переходящих в молекулы растворимого углевода пектина. Одновременно из клубней выводятся катионы кальция и магния, входящие в состав протопектина. В жёсткой воде (содержащей катионы кальция и магния) этот процесс замедляется; кислая среда также снижает скорость перехода протопектина в пектин. Поэтому в такие супы, как рассольник, солянка, борщ, картофель надо закладывать раньше, чем кислые приправы (соленые огурцы, томаты), иначе он так и останется непроваренным и твердым.

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  5 лет назад +2

      Вы знаете в интернете сейчас очень много статей разных и по делу и не по делу. Очень много глупых статей. Готовлю почти 40 лет все супы в основном таким вот способом, потому что все вещества и Экстраты остаются в супе, с какой только картошкой не готовила супы и никогда картошка сырой не оставалась. Супы все получаются всегда с ярко выраженным ароматом, наваристыми и вкусными.

    • @m.h.2969
      @m.h.2969 5 лет назад

      Валентина Сидорова я тоже не первый год у плиты и не слепо доверяя интернету это написал, а на собственном опыте проверено. Как раз этот вопрос и заставил выяснить, почему у меня иногда оставался сырой картофель. Я ведь не для оскорбления или еще чего написал, а для информации. Вот теперь будете знать в чем дело, если такое у Вас или знакомых произойдет

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  5 лет назад +2

      Спасибо, приму к сведению. А еще я Вам скажу, что если очищенный картофель долго держать в воде, он будет потом очень долго вариться. Поэтому в столовых сначала для супа в воду кладут картошку, а затем капусту. Потому что в столовых чистят картошку зараннее для следующего дня.

  • @user-of6cw7ew8p
    @user-of6cw7ew8p 6 лет назад

    Фу не люблю борщ особенно с тушенкой

    • @valentina_sidorova
      @valentina_sidorova  6 лет назад +3

      Это не борщ, а щи. Щи да каша - сила наша. Если вкусно приготовить щи да еще с хорошей тушенкой - Вас просто оттащить от нее будет трудно!