Quando vc descascar o camarão lave muito bem e bote em uma panela com água pra cozinhar . Peneire o caldo da casquinha reserva pra botar no camarão que vc fez e bote farinha de trigo o sabor fica nesse caldo . Fica super cremoso e rende .
Uma dica mais barata e mais gostosa é fazer com molho branco bem consistente rende o triplo desse aí.E se qser usar o purê coloca leite ao invés da água fica outro sabor😊😊
@@mariahbijubyjulyanaalves5030 vc tritura o camarão um pouco no processador refogar com.tds os temperos acrescenta leite de côco e molho de tomate.Depois coloca 1 litro de leite qd ferver vc engrossa com a farinha de trigo dissolvida na água deixa bem grossinho .Por último coloca creme de cebola creme de leite e conferi o sal.Fica dos deuses.Qd esfriar vc passa na máquina no formato travesseiro.P 1kg de camarão vc acrescenta 1.5 de leite.
Cláudia, amei a dica. Nunca fiz esse purê de batata, sabe dizer se fica bom para passar no sanduíche aniversário com salsicha? E na máquina, acha que fica bom salsicha moída com purê para recheio salgadinho?
Bom dia Claudia! Adoro vc. Gostaria que vc me ajuda se . Na compra da minha masseira ,porque faço coxinha para vender, e faço na mão, estou iniciando nós meus salgados, qual máquina para fazer a massa de coxinha vc me indicaria. Quero comprar as suas apostilas, meu nome é Rosilene da cidade de Corumbá ms. Bjus
Para calcular a quantidade de recheio para gramatura, basta dividir as gramas de recheio pelo tamanho dos salgados. Por exemplo: salgados de 20gr, média de 6gr de recheio. Serão 1.000g (1kg) de recheio por 6g (quantidade que cada salgado tem de recheio) -> 1.000/6 = 166 unidades.
Atendimento *exclusivo* para alunos e inscritos do canal e informações sobre as máquinas e apostilas. Clique neste link para me enviar mensagens no WhatsApp: wa.me/553291101815
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![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
pra quem é sem paciência o vídeo começa em 3:09
Quando vc descascar o camarão lave muito bem e bote em uma panela com água pra cozinhar . Peneire o caldo da casquinha reserva pra botar no camarão que vc fez e bote farinha de trigo o sabor fica nesse caldo . Fica super cremoso e rende .
Obrigada pela dica!
Imagina fazer a massa usando esse caldo? 😍
Show de bola tô aprendendo muito aqui com vc vou começar a fazer salgados com máquina tá me ajudando muito abraço
Apsixonada por suas aulas.Parabens
Mulher estou encantada com seus videos vivendo apreedendo .gratidao
Fico feliz em saber! 🥰🥰
Vc merece passear um pouco.amo suas dicas.to mim espelhado em vc.amo te seguir.boa tarde.
fico muito feliz em saber que ajudo!🥰🥰🥰🥰🥰
Aprendo muito nesse canal 👏🏼
fico feliz
Que ótimo, obrigado Cláudia pelas dicas que você nos dá..
DEUS abençoe a todos ...
Perfeito essa dica.
Boa noite Claudia,seus vídeos são excelentes de grande utilidade para quem está começando prosperidades pra você ,e que Deus sempre te abençoe
Cláudia vc é uma simpatia.
Obrigada pelo carinho
Amo seu canal
Perfeito !!!!!😍
No vídeo já tá valendo pela simpatia dela!
Obrigada pelo carinho
Eu gosto muito do seus vídeos
Vc é muito Massa
amei cladinha
Tô viciada nesse canal ♥️😍☺️
Duas!!
delicioso receio !!
Que bom que gostou! 😉
Show essa receita
Show de bola
eu poderia usar o molho Bechamel no lugar do purê de batata?
Chame a Claudinha no whatsapp e conte a ela o que está acontecendo. Por lá, ela irá conseguir te ajudar melhor: 32 991405486
Gosto muito de assistir seus vídeos,gostaria que mim desce uma dica de quanto de recheio usa nos salgados de 18gramas
Oi muito obrigada, me chama no zap 32991101815
Uma dica mais barata e mais gostosa é fazer com molho branco bem consistente rende o triplo desse aí.E se qser usar o purê coloca leite ao invés da água fica outro sabor😊😊
gilmara aline Como faz esse molho?
@@mariahbijubyjulyanaalves5030 vc tritura o camarão um pouco no processador refogar com.tds os temperos acrescenta leite de côco e molho de tomate.Depois coloca 1 litro de leite qd ferver vc engrossa com a farinha de trigo dissolvida na água deixa bem grossinho .Por último coloca creme de cebola creme de leite e conferi o sal.Fica dos deuses.Qd esfriar vc passa na máquina no formato travesseiro.P 1kg de camarão vc acrescenta 1.5 de leite.
Obrigada pela ajuda
@@gilmaraaline5581 pode passar a ficha técnica?
@@gilmaraaline5581 mas antes de triturar o camarão para refogar tem que cozinhar ele um pouquinho?
Gostei 😋👏😘
Cláudia, amei a dica.
Nunca fiz esse purê de batata, sabe dizer se fica bom para passar no sanduíche aniversário com salsicha?
E na máquina, acha que fica bom salsicha moída com purê para recheio salgadinho?
Amei
Oi Claudia tem algum vídeo de vc fazendo bolinho de bacalhau na modeladora.
Boa tarde meu bem, o que você faz com o purê que sobra? Poderia deixar na geladeira ate quantos dias? Obrigada.
Oi minha querida torço por ti.tenho tbm uma modeladora formaza. Mais não acerto o tamanho de 160 e 180 gramas .Vc vc pode me ajudar
Bom dia Claudia! Adoro vc. Gostaria que vc me ajuda se . Na compra da minha masseira ,porque faço coxinha para vender, e faço na mão, estou iniciando nós meus salgados, qual máquina para fazer a massa de coxinha vc me indicaria. Quero comprar as suas apostilas, meu nome é Rosilene da cidade de Corumbá ms. Bjus
Obrigada pelo carinho 😘 chama no wpp que te dou umas dicas (32) 991101815
Boa tarde!
Essa quantidade de recheio deu pra fazer quantos salgadinhos de camarão?
Para calcular a quantidade de recheio para gramatura, basta dividir as gramas de recheio pelo tamanho dos salgados. Por exemplo: salgados de 20gr, média de 6gr de recheio. Serão 1.000g (1kg) de recheio por 6g (quantidade que cada salgado tem de recheio) -> 1.000/6 = 166 unidades.
Otimo
Qual valor do cento de 20 gramas vc vende?
ficou linda!
Oi Boa tarde Claudia posso fazer empada empadão não tenho.maquina
Pode. Claro😍
Da pra engrossar o camarão com a farinha trigo?
me chama no zap 32991101815
Ao invés do colorau, posso colocar molho de tomate. Beijos
Pode usar esse recheio pra modelar em bicos? Aqueles de bolo
Não sei te dá essa informação.
Oi Claudia posso colocar bechamel em vez do purê ou catupiry?
Olá, pode sim
Oi Cláudia posso fazer esse purê com féculas de batata?
Adorei a ideia do puré não gosto de requeijão nem de creme de leite!
Jóia. Um abração
Cláudia Meu amor boa tarde tudo bem.😍😊 Deixa eu te fazer uma perguntar como eu faço pra saber a numeração dos bicos da máquina?
ola Claudia poderia enviar o contato da F15D
me chama no zap que eu te passo! 32 991101815
Gostaria de receber suas apostlas .Como faco pra adquiri-las?
Passe seu whats.Preciso de informações.Obrigada🙏
Atendimento *exclusivo* para alunos e inscritos do canal e informações sobre as máquinas e apostilas.
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O que vc faz com o caldo de camarão que sobrou da panela de pressão?
Se você está falando da água, eu descarto, pois a mesma fica com muito sal.
Quantos salgadinhos essa quantidade de recheio rende?
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Como faço para adquirir sua apostila claudia ?
Me chama no zap 32 991101815
Como eu consigo entrar no seu Grupo Claudia
Me chama no whatsapp: (32) 99110-1815
@@ClaudiaSalgados quero comprar uma masseira?quero saber o valor??
Mas cadê o link
Agora tá lá.rsrs
Dar pra fazer em.media qtos salgados com essa receita. ?
Depende do tamanho do salgado.
Boa noite Claudia, como fazer o risoles de camarão estilo travesseirinho para que ele não estore na hora que esta modelando?
Boa tarde, tem um vídeo no canal, mas vc tbm pode me chamar no zap
32 99110-1815
Você cobra preço diferenciado prós salgadinhos de camarão?
Sim, eles tem mais custo pra fazer kkk
Oi boa tarde