Receita da massa que eu uso na minha fábrica |Massa de salgados perfeita
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Receita da massa:
💡Capacidade das masseiras Consultomaq
Masseira 5k de massa pronta: até 2 receitas
Masseira 10k de massa pronta: ate 4 receitas
Masseira 15k de massa pronta: até 6 receitas
Masseira 25k de massa pronta: até 10 receitas
📝Receita especial de massa para Salgados fritos:
1700 ml de água
100 gr de margarina acima de 70%
Temperos a gosto
100gr de purê de batata em pó
E 1k de farinha de trigo de boa qualidade.
Obs: Caso não temha acesso ao purê de batata Indústrializado,substitua por media 50gr de purê de batata cozida e amassada!
Rendimento: 2k e 300 gr de massa pronta.
📲Meu WhatsApp 32991405486
Vídeo do custo $:
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Eu sigo seu canal desde quando comecei com os salgados, não tinha máquina e no início não conseguia ir no atacadista comprar o pacote de 5kg, sua receita é perfeita e eu tive aumentar a quantidade de líquido pra massa ficar boa com a farinha aqui. Hoje eu comprei minha máquina e consigo comprar a farinha pra pastel a massa fica outra coisa. Deus te abençoe e te ilumine sempre
Fico muito feliz em te ajudar e por participar da sua história. Parabéns pela sua conquista, muito sucesso ❤️ ☺️
Bom dia comprei uma máquina dessa Não sei como mexer me sinto perdida Preciso de ajuda Acho que foi o pior negócio que eu fiz Não consigo trabalhar Não sai nada quando eu vou fazer me ajuda
Gosto de assistir seus vídeos mesmo assim é difícil aprender
@@MariaHelena-hz5exVc assistiu os vídeos deles ensinando usar a máquina?
Eu uso farinha como pra salgados
Eu já fazia massa com batata, usava leite e fiquei receosa de usar apenas água. Fiz hj a massa e vou contar, ficou melhor do q a massa q eu fazia. Apenas deliciosa e maravilhosa 🥰
Claudia vc é uma benção.nunca te vi.onde eu estava menina? mas é coisa de Deus.tudo tem sua hora Acabei de te achar gracas a Deus,ja tirei um monte duvidas.Tou muito feliz obrigada.Moro em jequie ❤❤❤
Meu esposo e eu iremos iniciar no ramo de salgados, já trabalhamos, mas não como renda principal e paramos por um tempo. Estamos investindo um pouco mais e iremos iniciar esse ano ainda, seus videos estão sendo maravilhosos, estou compartilhando tudo com ele 😂. Obrigada por compartilhar conosco o que vc sabe ❤🥰
Desejo a vocês muito sucesso 🙌
Só tenho a agradecer vc antes assistia seus vídeos Só pra aprender a fazer salgados paraos meus netos me apaixonei por vc já comprei uma máquina agora vou longe com vc,que Deus continue abençoando você ,vc é uma bênção meiga amorosa com um coração enorme cumpre bem o mandamento de amar o próximo muita gratidão ❤
Amém! Obrigada pelo carinho ❤️🥰
Claudia assistindo novamente esse vídeo para agradecer a você por suas informações, obrigada!
Eu que agradeço🧡
Sempre um vídeo bastante didático, assim como é todas as Apostilas do Curso Salgadeiro Profissional da Cláudia Salgados.
Não perca tempo e vem ser aluno da Cláudia!
obrigada pelo carinho ❤️
Boa noite Claudinha sou Eliana de Magé estou adorando suas dicas ❤
Que Deus te abençoe muito.. Claudia
Claudinha depois que comecei a acompanhar seu trabalho.....e aprender minha vida melhorou muito.... gratidão que Deus prospere na sua vida 100 vezes mais....quantas pessoas vc mudou a vida delas❤❤....
Fico feliz em saber!
Amém 🙏
Mulher conheci o teu canal hoje 05/05/2024,e estou encantada com a tua explicação,vc é uma benção de Deus continue assim generosa
Amém!
Olá. Te acompanho a mais de 4 anos. Hj já tenho mi há máquina. Graças à Deus. A interlaser. Muito boa tbm. Aprendi muito com vc . Vi vc crescendo aos poucos . Parabéns. Eu uso farinha de pastel realmente é um diferencial muito grande. Suas dicas são precisa. Muito obrigada ❤
Fico muito feliz em ajudar 🥰 Te desejo muito sucesso!
Gente do céu .eu achei o vídeo um saco .mas quebrei a cara .
Essa morena me surpreendeu de uma forma que me encantou .
Tô simplesmente encantada .
Nunca vi uma explicação dessa .tô maravilhada
Que bom que gostou
Claudinha boa tarde.
Seu vídeo é maravilhoso . Sigo vc e em breve vou conseguir comprar as máquinas.
Mas gostaria de saber com essa massa de 1kg de farinha faço quantos salgados de 15g?
Obrigada
Em relação a substituição de água por leite por conta da lactose é muito importante ver a composição do purê de batatas pois algumas marcas já vem com leite. tem que escolher os que não tem leite na composição. Os que tem leite pede adição de água e os que não tem leite pede adição de leite. Tem que ficar atenta.
Obrigada pelo toque! 🥰
Claudia Deus te abençoe, fiquei muito feliz porque mandei uma mensagem com duvida e prontamente vc me respondeu com essa voz meiga e agradável. ❤
Isso e verdade,eu mandei uma mensagem pra ela , achando que eu ia ficar no vácuo rapidinho ela respondeu, que ela continue sempre sendo essa pessoa maravilhosa
amém! obrigada
Claudinha voce é maravilhosa , temos o privilegio de comecar com todo o maquinarios necessarios e escolhemos consultomaq por vc ! Amanha chega nossos salgados e estamos muito felizes
Obrigada pelo carinho ❤️
Que beleza. Só dicas importantes, claras ,objetivas. Com estes esclarecimentos, economiza, perda de material, e assim termos um produto de exelentes qualidades. Parabéns.
obrigada! fico feliz em ajudar ❤️
Eu estou começando e comprei a masseira e a modeladora 5.5 Max da consultomaq, agora preciso de dicas para começar a trabalhar ❤
Parabéns pela aquisição! 🥰👏
Tanto aqui no canal do yputube quanto no meu instagram, tenho dicas, receias e outros gratuitos que vão com certeza, te ajudar nessa jornada. Se precisar, pode m chamar no whatsapp também: 32 991101815 😊
@@ClaudiaSalgados muito obrigada Claudinha! Você com sua simplicidade e conhecimento nos ajuda demais, estou maratonando alguns vídeos seus e muito satisfeita com os conteúdos, obrigada 🤩⚘️
Boa noite qual foi o valor ?
Deus abençoe grandiosamente este canal sou nova aqui neste canal e super amei parabéns pelos ensinamentos.
Amém! Obrigada pelo carinho ❤️
Parabéns por compartilhar sua receita! Hj em dia ainda encontramos pessoas boas , gracas a Deus!
Amém! Fico feliz em ajudar
Olá Claudinha. Amo seu canal e o seu jeitinho simples e humilde em nós ajudar. Gratidão 🙏 Que Deus abençoe sempre, sempre, sempre! Bjsss
Amém! Obrigada pelo carinho ❤️
Obrigada Claudia, suas aulas muito me ajudam.❤
Fico feliz em ajudar 🥰
Oi Cláudia. Uso a Coamo própria para salgado. No lugar do pastel tem coxinha.❤
Sim sim Maria!
Já testei! Ainda prefiro a de Pastel😉
Graças a Deus que te encontrei. Maravilhosa sua massa
Que bom que gostou 🙏🥰
Boa tarde Claudinha, que massa linda heim! Vou experimentar essa semana! Tenho essa masseira da consultomaq de 5 k, maravilhosa, é como dizem mesmo, Quem tem fala bem😊
Nesse vídeo vc sanou várias dúvidas, obrigada! ❤
fico feliz em ajudar! 😀
Boa noite Claudinha gostei viu gostei do seu vídeo estou começando agora no Salgado viu
Obrigada!
Te desejo muito sucesso 🙌
Muito bom os equipamentos da consultomaq comprei e recomendo . Comprei com sua indicação, Claudinha vc é Top ❤
Parabéns pela aquisição 👏🥰
Muito obrigada 😍
Você é uma bençâo Mulher , sua didática é ótima , as instruções sâo perfeitas , obrigado
Amém! Obrigada 😊
Claudinha, você e a mestre em aula de salgadinhos.
Essa aula é uma benção para quem está começando.
Uma dica, experimenta o caldo de galinha da Penina é muito bom, foi o que mais gostei quando fazia os salgadinhos.
Obrigado pela dica☺️
Deus abençoe sempre você Claudia e toda sua empresa 🙏
Amém! Obrigada ☺️
Quero entrar no ramo, mas nunca trabalhei com isso.
Queria fazer um estágio em alguma salgateria para aprender na prática.
Sou de SP e me coloco a disposição p quem tiver precisando.
Querida segue as dicas e receitas da Claudinha que é sucesso, não tem erro vai fazendo pra família e amigos ir provando e depois amiga arregassa as mangas e manda vê
Gostei muito da sua explicação com muito carinho e dedicação,Deus abençoe em tudo,muito obrigado,preciso de uma masseira dessa ❤
Amém! Obrigada 😌
Pra vc eu tiro o chapéu .foi a primeira
Obrigada 🤩
Eu tô assistindo seu vídeo para começar a vender ❤até eu conseguir compra o curso ❤❤
Sucesso!
Amei esse vídeo obrigada falo de Vitória espírito Sto Amália dos Santos bjs falo de Vitória espírito Sto Amália dos meu sonho se Deus quiser vai dar tudo serto obrigada ❤❤❤❤❤😂😂
Obrigada pelo carinho ❤️
Oi Claudinha ❤
Vc é 1000. Deus te abençoe!
Amém
Por mim ficaria hrs assistindo esse vídeo. Você é muito agradável!
Obrigada pelo elogio ☺️
Boa tarde xará. Sempre vejo seus videos.
Voce e 1000 em tudo .
Na dedicação, educacao, atenção.
Show. So tenho a te elogiar.
Parabens😊
Obrigada pelo carinho ❤️
Eu uso knor de galinha e o de carne, fica muito saborosa a massa
que legal! 😀
Comprei a masseira vou fazer essa receita
Espero que goste!
Conheci o seu canal hoje, estou amando!. Estou querendo empreender com salgados.
Vou pesquisar sobre os cursos..
Vou começar da cozinha da minha casa. (Que é tudo bem simples.)
Também comecei da cozinha da minha casa 🤩 Te desejo muito sucesso 🙌
Boa tarde Claudinha. Como sempre você muito dedicada em nos ajudar. Muitíssimo obrigada. ❤️😘💕👏👏👏👏👏👏
obrigada pelo carinho ❤️
Minha melhor aquisição foi essa masseira
🥰🙌👏
Boa tarde estou engatinhando neste ramo por enquato e so ideias essas explicacoes sao otimas obrigado
Fico feliz em ajudar! ☺️
Nossa amei suas explicações vc e top demais Cláudia parabéns pelo seu trabalho
Muito obrigada 😁
A melhor massa que ja comi ate agora
🥰💖
Gente que coisa maravilhosa uma masseira❤❤❤
É uma ajuda e tanto ☺️
Boa noite ❤
☺️
Aula perfeita, muito obrigada que Deus abençoe sua vida
Amém! 🙏
Olá Cláudia tudo bem?
O trigo para pastel que vem específicado na embalagem é melhor do que os outros trigo srm fermento?
Uso os normais sem que seja específico para pastel, se eu mudar terei uma melhora ou nao influencia?
Grato pelas suas dicas, abraço
Me chama no WhatsApp que conversamos melhor: 32 991405486 ☺️
Receita maravilhosa, mais uma dica mesmo você usando água, no mesmo tempo você usa a margarina, e quem tem intolerância também não poderia comer.
Obrigado pela dica! 😊
Vou iniciar Claudinha e vou tentar comprar as máquinas e ainda vou fazer seu curso em nome de Jesus
Amem! Te desejo muito sucesso 😊
@@ClaudiaSalgados amém
Claudia boa tarde,meu sonho trabalhar com saugado tenha muita facilidade em aprender,quanto custa sua apostila, ti admiro bastante você é guerreira,e ensina a seu prosimo também vencer, beijo.
Me chama no WhatsApp que te explico melhor 32 991405486 ☺️
Oiii estou começando a fazer salgado congelados prá vender.adoro suas dicas .vc e nota mil
Sucesso! Obrigada pelo carinho ❤️
Boa noite
Estou apaixonada por esse canal e vc Claudia é uma benção ❤❤
Obrigada pelo carinho ☺️
Bom dia !!
Oi claudinha .estou desempregada e achei seu vídeo,tenho as maquinas e vou começar a fazer do zero.te seguindo começar com vc
Obrigada
Te desejo muito sucesso 😍
Olá Cláudia te sigi desde qdo vc fazia os salgados manualmente, guerreira q o bom Deus continue iluminando e abençoando
Amém! Obrigada pelo carinho 😘
Boa tarde.
Cheguei no canal hoje e estou amando vou iniciar nesse ramo,mas tamanho lanchonete.
Tenho uma dúvida essa massa da para fazer tamanho lanchonete?
Grata pela sua resposta.
Me chama no WhatsApp que conversamos melhor 32 991405486 ☺️
Seus encinamentos é muito especial 👏
Obrigada!
Eu uso ela para salgado assado e fica ótimo
👏👏
Meu Deus todo mundo conhece colorau no Brasil e no mundo
oi linda boa tarde. Essa farinha para pastel serve para bolos? obrigada 🥰😘
Não é indicada
Vc é benção! Me tira por favor uma dúvida, pode colocar amido na massa ? Me disseram que fica muito bom e também é mais econômico que a batata.
Valeu Cláudia valeu Paulo Dias de Brasília
😊🤩
Maravilhosa!!! Conheci seu canal ontem e estou maratonando seus vídeos. Que benção ter te encontrado, estou aprendendo a fazer salgados agora. Deus a abençoe sempre ❤🙏🏻
eu quem agradeço! espero que meu canal possa te ajudar cada vez mais ❤️ te desejo muito sucesso
Claudinha, maravilhosa ❤
Admiro muito seu trabalho
Deus abençoe
Amém! obrigada ❤️
Tô começando do zero! Vc e uma inspiração!
Fico feliz ❤️
Claudia comecei a te seguir antes de comessar rs mais já tenho o equipamento, quero suas apostilas vc é uma benção ❤
Obrigada pelo carinho! 🥰
muito bom
🥰❤️
Dicas de milhões.amei essa aula.❤
Que bom que gostou 🫂
Melhor salgado para trabalhar, é o salgado de forno. Mais saudável e vende bem.
Me passa a receita por favor
Se puder passar a receita, agradeço! Deus lhe abençoe!
É isso aí Cláudia... Deus abençõe.
amém!
Que legal claudinha gostei
fico feliz que gostou
Muito bom Cláudia parabéns
Obrigada 🤝
Eu super ameiiiii
🤩❤️
receita perfeita professora mais perfeita ainda obrigada pela receita!BRASILIA TE AMA
Obrigada pelo carinho 🥰
Amei sua receita
Que bom que gostou! 🤩
Eu sigo o canal à um tempo, gostei muito, eu gostaria de saber se possível, se pode fazer a massa com caldo de carne ou caldo de legumes, desde de já agradeço pela atenção, parabéns pelo canal.
Me chama no WhatsApp que te explico melhor 32 991405486 ☺️
Muito obg Cláudia! Deus ti abençoe...vc ajuda MUITO com os vídeos! Obg❤
Amém! Obrigada 😊
Claúdia você é 10!
obrigada pelo carinho ❤️
Que aula maravilhosa, vc é uma professora nota mil, amo seus vídeos,
Fico feliz que gostou 🥰
Conheci seu Canal hoje,ja estou amando os vídeos ❤😊.
Maratonando os vídeos
Fico feliz que gostou ☺️
Maravilha de teacher👏👏🙏.
😊🥰
Top demais,seus conhecimentos.Parabens
Obrigada ☺️
Vídeo salvo para quando comprar minha máquina 🙏🏼
🙌👏
@@ClaudiaSalgadosposso usar essa massa para fazer os salgados manualmente?❤
Adorei ❤❤
Fico feliz que tenha gostado 🥰
Bom dia amo seu canal. Gostaria de sabe se em vez de margarina posso usar a manteiga com 80% de gordura. Vc vende essas luvas? Gostaria de adquirir!
Não vendo! Adquiri aqui na minha cidade mesmo 🥰
Guê maravilha Deus te abençoe grandiosamente Cláudia 🙏✨❤️
Gratidão 🙏☺️
Adorei show
Que bom que gostou 😉
Oi Claudia, maravilhosa como sempre ,tô doida pra ter esse maquinario que vc tem a minha é de outra empresa e tá min dando muito trabalho, não dar mas pra fabrica fos grande, até o de salsicha tá dando trabalho
poxa, que pena que você esta tendo esses problemas 😢 Mas voce já tentou entrar em contato tecnico com a empresa?
@@ClaudiaSalgados sim, mas já sabe depois que pega o dinheiro o cliente não existe
Deus te abençoe amada.
Você é abençoada.❤
Amém! 🙏
Boa noite a maquina émaravilhosa
Sim demais😊
Maravilhosa, obrigada.
Obrigada pelo carinho 🥰
Nossa Cláudia que aula, tô impressionada muito obrigada
Obrigada ❤️
Claudinha em seus recheios de frango e carne você usa tempero desidratado?
Sim
Olá Claudia tudo bem, esses produtos da coamo e da luna são muito bons
olá!
Amei boa tarde gostei da sua dica