Olá Paulinho assisti seus vidio e amei do jeito que você faz parabéns,vor fazer igual a sua .duvida( no luga da banha posso usa olio ) Deus abençoe sua vida
Eu trabalho com massa de pastel profissional e distribuo em lanchonete pizzarias e pastelaria já enviei minha massa até para a Alemanha fica super crocante e maravilhosa.
Parabéns Paulinho eu tive pastelaria 30 anos, só a experiência faz as pessoas ter conhecimento você não foi egoísta eu já fiz essa receita que você passou até fritei com banha especial pra fritura mas tive que mudar porque tem religião que não come nada do porco então não ia mentir pra eles, já que na minha cidade tinha bastante gente, que não come carne de porco então pessoal o Paulinho foi muito verdadeiro ao ensinar, e só fazer do jeito dele,, e ter paixão por pastel que vocês vão fazer um pastel muito delicioso, Paulinho um abraço,
Hoje tenho um caminhão iveco Daly presto serviço de coletas de mercadorias proo (mercado livre)para a central de distribuição mas faço um café aos domingos pro pessoal que faz torneio de pássaros um abraço boa saúde na sua caminhada
Parabéns pela atitude de ensinar!Deus nos dá dons e vc está usando para ajudar,é muito bom ajudar as pessoas, estou assistindo porq na minha igreja estamos fazendo pastéis pra ajudar crianças de um clube de aventureiros, e vc acabou de nos ajudar muito, Deus te abençoe ❤
Finalmente Liberado! Estou empolgado em compartilhar uma notícia incrível! 🥳🎉 Desenvolvemos do Zero um super *livro digital* com todo o passo a passo para você que quer *viver de pastel*, ensinando todas as técnicas desenvolvidas em mais de 20 anos de experiência do Paulinho da Pasteca. OBS: Aproveite a Opção Especial para adquirir as Vídeo Aulas Junto 💡Saiba mais em: pay.hotmart.com/O88661768W?checkoutMode=10&bid=1700777847546 *Veja só alguns dos temas primordiais que você vai aprender:* A Arte da Massa Perfeita Recheios que encantam Segredos da Fritura Perfeita Embalagens que Valorizam seu Produto Precificação Estratégica Conquistando seus Clientes Ingredientes de Qualidade E muito mais! Além de ter acesso a essa arma poderosa de conhecimento você ainda leva de presente nosso ebook “A Magia dos recheios”, com 10 receitas dos melhores recheios de pastéis, para poder conquistar mais clientes! Aproveite a condição especial de lançamento válida somente hoje 24/11 até as 00:00 De: R$97,00 por R$47,00 ou 6 x R$8,64 💡Saiba mais em: pay.hotmart.com/O88661768W?checkoutMode=10&bid=1700777847546
Fiz a receita em uma proporção menor para provar essa massa, segui todo o passo a passo. Ela é simplesmente perfeita, o pastel fica excelente, muito crocante, profissional mesmo. Obrigada ao dono do canal.
@@thaynaracamargo1578 olha, na verdade não usei farinha profissional, usei a farinha que costumo usar para pães, pizza e salgado, eu procuro na tabela nutricional as farinhas que contém mais de 11% de proteína. A campesina e a primor costumam te 13% são as minhas preferidas.
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Maravilhoso na década de 80 aprendi com um carioca em pastelaria dele em um shopping onde eu era auxiliar do pasteleiro a uns 40 anos atrás, adorava fazer era muito bom só que ele usava uma dose de pinga ⁉️ minha mãe mexeu muitos anos com isso sozinha infelizmente ninguém de nós dá família deu continuidade a essa Bela profissão, hoje com 58 anos de idade estou aqui pensando 🤔 o que fazer de😂 repente está aí a oportunidade de fazer algo muito promissor ⁉️
Parabéns pela sua massa e pala sua atitude. Deus te abençoe Rica e abundantemente... quero te apresentar Jesus Cristo como único e suficiente salvador de sua vida! Receba -o e entregue sua vida a Ele pra quando vc se for dessa vida, morar com Ele eternamente!
Amei sua massa garanto que aqui vou consegui ganhar mais din din eu sempre vendir pastel mais nunca imaginei desse geito Obrigado por compartilhar seus conhecimentos Agora eu quero te apresentar JESUS CRISTO, ACEITE A ELE COMO SENHOR E SALVADOR DAS VOSSAS VIDAS ASSIM QUANDO ELE VOLTAR PRA BUSCAR A SUA NOIVA NÓS VAMOS NOS ENCONTRAR COM ELE !!! AMÉM?
Gente do Céu só gratidão msm a você já testei várias receitas e não dava certo. A sua fiz reduzir a quantidade pois era pra teste e deu super certo. Agora vou fazer meu delivery cm minha massa caseira. Obrigada msm por compartilhar Deus vai te retribuir em dobro
Quero deixar os meus agradecimentos ao Paulinho, dizer fiquei muito contente com a sua exposição, e ainda não estou trabalhando no segmento, mas pretendo se Deus assim permitir, então fica a minha Gratidão e que Deus te recompense!!!
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Até parece que na cozinha profissional a gente usa luva, elas são para dar uma "boa" imprensão nas fotos ou videos, monha mãe abria massas na mesa de madeira bruta e abria com garrafas, hoje tudo é muito fácil ter!
Não sou do ramo ....fiquei aflita a cada punhado de farinha pois achei a massa muito seca e depois de tantas cilindradas o milagre da multiplicação....Deus te recompense pela boa vontade de ensinar....❤❤❤
Parabéns eu faço essa massa só nunca tinha visto um vídeo tão maravilhoso explicando tudo passo s passo ,aprendi por necessidade ,quero me aperfeiçoar ainda mais
Estou sem emprego e hoje conversando com minha esposa sobre alguma opção de ganha dinheiro comprei aipim e resolvemos fazer bolinho pra testar com os de casa,ai entro o seu vídeo que show menos trabalho (por causa do aipim) faremos orçamento do material e vamos pra cima obrigado aa já estou escrito 😊
Que maravilha mas hoje veio tarde pra mim , maravilhoso ver que nada é fácil ,no meu tempo tive que aprender sozinha e desenvolvi muitas técnicas que melhoraram muito a quantidade qualidade obrigada pela aula, muitos iram aproveitar com certeza, hoje refiro comprar já me aposentei essa massa é maravilhosa!!!❤
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Amigo amei seu video O cilindro vc ja disse agora nos diga a batedeira para a massa uma igual ao cilindro uma da boa mesmo 😊 por favo mim indique uma e outra coisa a massa pode colocar na geladeira normalou tem um canto específico
muito obrigado por estar aqui pode usar masseira rápida ou planetária, se for a rápida tem que se atentar no tempo pra bater, pra não aquecer a massa. Existem muitas marcas boas, como Gpaniz, Lieme A massa pode ser armazenada em qualquer geladeira. Qualquer dúvida me da um oi aqui.
Mano...eu tenho um irmao que é exatamente como esta fera ai. Um altentico fazedor de massa de pastelarias exatamente como foi feito ai neste cilindro. Ele tem ate o cilindro profissional também. A história deste mano ai do vídeo é exatamente a história do meu mano. A mais de trinta anos fazendo massa, aprendeu dentro de pastelaria numa grande cidade, olhando os pasteleiros fazendo esta massa. O meu mano é um salgadeiro altentico, um padeiro , um confeiteiro, e um pasteleiro. E por incrível que parece...parece um pouco com o amigo do vídeo. Coincidência ? Nao sei. Apesar de acreditar muito mesmo na coincidência da vida. Meus parabéns aos dois mestres desta arte da culinária.
olha que legal Leo, que bom ver esse orgulho que tem do seu irmão, ai vai mais uma coincidência, tbm fui pizzaolo rsrs, manda um abraço pro seu irmão e outro pra vc
Cara, eu fico orgulhoso de vc, da sua batalha e muito mais, da sua generosidade em compartilhar conhecimento e humildade. Virei fã e minha meta é conhecer vc pessoalmente. 👏👏👏👏👏👏👏👏
PARABÉNS POR ENSINAR AS PESSOAS FAZER MASSA DE PASTEL, PADDO A PASSO.. DÊUS ABENÇOE SUA VIDA E SEU DIGNO GRATIFICANTE TRABALHO E EXPLICAÇÃO.. MILSSSSS LIKES PARA VOCÊ... A CACHAÇA NA MASSA É SÓ UM DETALHE....KKKKKK..SUA MASSA PERFEITA LISA LINDAAAA.. OBRIGADA..UMA VIDA CHEIA DE LUZ , SAÚDE E ABUNDÂNCIA PARA VOCÊ E FAMÍLIA..E PARA TODOS AQUI...
Eu faço essa massa no lugar da banha uso óleo...Sovo a massa dessa forma... Não tenho cilindro uso apenas o rolo a massa não fica assim fininha mas fica bastante sequinha e crocante... Agradeço muito pelas dicas e por nos passar os seus conhecimentos... Gratidão 🌹
Parabens vídeo maravilhoso... percebo que o amor à profissão é o maior diferencial!!! Faça a coisa certa da forma correta e ponha uma dose grande de amor e um pouco mais à diante vais colher o fruto!!! Esse fruto não pode ser o objetivo e sim uma consequência do seu amor dispensado.
Eu gostaria que você fizesse essa massa pequena ensinando com o Rolo seria ótimo porque eu não tenho essa massa eu faço outra tipo de massa com o Rolo né Deus abençoe todos nós amém e gratidão sempre 🙏 👍 BH MG salve Deus 👍🙏😇
Parabéns meu nobre, fiquei muito satisfeito com sua receita, como gosto de preparar massas, essa sua receita foi a melhor e mais completa que eu encontrei... Deus abençoe vc.
QUERO FAZER A MASSA DE PASTEL DE ESPINAFRE DA POY RODI LAID ... E ELA RECHEIA CM OVOS BATIDO CM BANANA PRATA CORTADAS RODELAS .. E ACHEI TEU CANAL VOU FAZEE E MOLHAR CM ESPINAFRE BATIDO
Parabéns meu amigo, muito obrigado por ser quem vc e o melhor amigo que não conheço pessoalmente, mais ja me ajudou muito,, DEUS TE ABENÇOE SEMPRE 🙏🙏 do fundo do meu coração
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Amo pastel e nunca consegui um receita que ficasse boa; vou fazer essa com certeza! Gratidão por ensinar🙏 Vim do canal do Beto Locão e amei o conteúdo aqui ❤❤
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Exemplo; só se consegue ser ainda melhor ensinando aquilo que se aprendeu com o suor das mãos, um professor só chega ao ápice quando vê seus alunos superando a si próprio, é neste momento que que seu trabalho é recompensado; o mundo tem espaço para todos e a concorrência nos faz ser ainda melhores e reconhecidos, parabéns!
Que perfeição.!!. Fiz e foi aprovado pelos meus clientes . Estou tendo um probleminha a banha,sera que pode ser substituído por margarina ou óleo.?. E a quantidade.😊
obrigada amei Deus abençoe voce foi muinto bom para encinar obrigada eu sou pasteleira mas não era profissional agora vejo que eu era muinto fraca nessa area como foi bom aprender mais Deus abençoe você muinto
A prosperidade vem da divisão e vc não me deu uma luz vc abriu uma porta para a minha vida gratidão eterna esta receita é abençoada muito muito obrigada
Que maravilha!! Tive um acidente de trabalho e lesionei o pé, maiscas maos estão ótima, vou fazer . Vou ver se encontro farinha para pastel em Portugal ❤. Um abraço , vou me inscrever. Gratidão
❤ Boa noite meu amigo Deus te abençoe grandemente nessa receita faz para fazer a receita de pastel não vai cachaça alguma coisa assim eu não sei que eu nunca fiz massa eu vi alguém falando que vai cachaça pode me explicar ou não Deus abençoe uma ótima noite
Eu faço essa mesma massa parcela no trabalho.. agora eu comprei esse mesmo cilindro para fazer massa de pastel em casa.. eu faço essa mesma massa só que um pouquinho diferente.. parabéns chefe ficou muito bom...🤩🤩🤩
GRATIDÃO PELA RESEITA MARAVILHOSA SUA RESEITA MUITO LINDA FICO SUA MASSA MEUS PARABÉNS E JA ME ESCREVI NO SEU CANEL .OBRIGADO..QUE DEUS ABENÇOE SEMPRE.
Bom Dia Paulinho muita GRATIDÃO por seus ensinamentos pelos Dons Divinos que DEÚS te Deu e a Umildade de passar para Milhoes de Pessoas no Mundo Todo!! DEÚS TE ABENCOE PROTEJA SEMPRE GRATIDÃO Grande Abraco 🙏🙌👏❤️🌹🇮🇹
Paulinho gostei muito de como fazer a massa , deve diminuir bastante os custos, e aumentar o lucro , esta me ajudando muito, aprendi fazer os pastéis com você, e ja consegui entrar no Ifood delivery também
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✅ Curso em Vídeo Aulas com Área de Membros: pastecadopaulinho.com.br/curso
✅ Ebooks: pastecadopaulinho.com.br/magiadosrecheios
Paulinho fazer essa.massa no aniversário da neta vai ser um sucesso obrigado e um forte abraço
Olá Paulinho assisti seus vidio e amei do jeito que você faz parabéns,vor fazer igual a sua .duvida( no luga da banha posso usa olio ) Deus abençoe sua vida
Nesse curso ensina mais detalhado a faze essa massa pra vender? Pq ainda tenho algumas dúvidas vou começar a fazer e queria uma ajuda nessas dúvidas
@@GracianeMaia-wk2wo fico muito feliz , depois me fala como foi. Grande abraço
@@GustavoSantos-cq5vg fico muito feliz que tenha gostado, muito obrigado.
Pode usar óleo sim
Eu trabalho com massa de pastel profissional e distribuo em lanchonete pizzarias e pastelaria já enviei minha massa até para a Alemanha fica super crocante e maravilhosa.
legal Francisco, coloca o telefone ai pra galera
esse curso me ajudou muito
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Oi tudo bem? Já aconteceu com vc da massa ficar molenga, e quando for fechar os pastéis ela esticar demais a ponto de afinar?
@FranciscoGomes-xu3fy passa o contato
Passa o contato
Parabéns Paulinho eu tive pastelaria 30 anos, só a experiência faz as pessoas ter conhecimento você não foi egoísta eu já fiz essa receita que você passou até fritei com banha especial pra fritura mas tive que mudar porque tem religião que não come nada do porco então não ia mentir pra eles, já que na minha cidade tinha bastante gente, que não come carne de porco então pessoal o Paulinho foi muito verdadeiro ao ensinar, e só fazer do jeito dele,, e ter paixão por pastel que vocês vão fazer um pastel muito delicioso, Paulinho um abraço,
muito obrigado Júlio, esse apoio de é do ramo é gratificante pra mim,, tbm aprendo muito por aqui, me conta o que faz agora, não tem mais pastelaria?
Óleo de algodão, o melhor pra frituras!
Hoje tenho um caminhão iveco Daly presto serviço de coletas de mercadorias proo (mercado livre)para a central de distribuição mas faço um café aos domingos pro pessoal que faz torneio de pássaros um abraço boa saúde na sua caminhada
Parabéns pela atitude de ensinar!Deus nos dá dons e vc está usando para ajudar,é muito bom ajudar as pessoas, estou assistindo porq na minha igreja estamos fazendo pastéis pra ajudar crianças de um clube de aventureiros, e vc acabou de nos ajudar muito, Deus te abençoe ❤
EU quero receita
Obrigada,amigo quanta generosidade, mas confesso precisa ter muita força no braço 😂
@@amantinamariagomes6921😊😊
Muito obrigado uma boa aula massa muito top
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Fiz a receita em uma proporção menor para provar essa massa, segui todo o passo a passo. Ela é simplesmente perfeita, o pastel fica excelente, muito crocante, profissional mesmo. Obrigada ao dono do canal.
Qual farinha especial para pastel você usou? 🙏🏽😊
@@thaynaracamargo1578 olha, na verdade não usei farinha profissional, usei a farinha que costumo usar para pães, pizza e salgado, eu procuro na tabela nutricional as farinhas que contém mais de 11% de proteína. A campesina e a primor costumam te 13% são as minhas preferidas.
Obrigado pela receita. Vou fazer essa massa👏
Boa tarde não tem outra coisa pra colocar no lugar da banha porque eu não como
Que banha e essa ?
Eu faço pastel há anos, mas resolvi testar sua massa e está aprovada parabéns!!!!
fico muito feliz que tenha gostado Dorival, obrigado por estar aqui
Finalmente Liberado!
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boa noite passa a receita da massa de pastel pra mim porfavo.
Maravilhoso na década de 80 aprendi com um carioca em pastelaria dele em um shopping onde eu era auxiliar do pasteleiro a uns 40 anos atrás, adorava fazer era muito bom só que ele usava uma dose de pinga ⁉️ minha mãe mexeu muitos anos com isso sozinha infelizmente ninguém de nós dá família deu continuidade a essa Bela profissão, hoje com 58 anos de idade estou aqui pensando 🤔 o que fazer de😂 repente está aí a oportunidade de fazer algo muito promissor ⁉️
olha que legal, será um sinal ? rsrs
essa profissão é muito bonita mesmo
desde já muito sucesso
Parabéns pela sua massa e pala sua atitude. Deus te abençoe Rica e abundantemente... quero te apresentar Jesus Cristo como único e suficiente salvador de sua vida! Receba -o e entregue sua vida a Ele pra quando vc se for dessa vida, morar com Ele eternamente!
Amei sua massa garanto que aqui vou consegui ganhar mais din din eu sempre vendir pastel mais nunca imaginei desse geito
Obrigado por compartilhar seus conhecimentos
Agora eu quero te apresentar JESUS CRISTO, ACEITE A ELE COMO SENHOR E SALVADOR DAS VOSSAS VIDAS ASSIM QUANDO ELE VOLTAR PRA BUSCAR A SUA NOIVA NÓS VAMOS NOS ENCONTRAR COM ELE !!! AMÉM?
Muito obrigado pelos 2 comentários, que Deus te abençoe grandemente tbm
Gente do Céu só gratidão msm a você já testei várias receitas e não dava certo. A sua fiz reduzir a quantidade pois era pra teste e deu super certo. Agora vou fazer meu delivery cm minha massa caseira. Obrigada msm por compartilhar Deus vai te retribuir em dobro
meu coração se enche de alegria em ouvir isso, fico feliz de verdade em saber, muito obrigado por estar aqui. Desde já muito sucesso
Quero começar um delivery também 🎉
Só não entendi a quantia da agua
Trabalho retado e o povo ainda pede desconto. Que Deus te abençoe!🙏❤
Rsrs verdade rsrs, é do jogo
✅ Guia da Pasteca: pastecadopaulinho.com.br/magiadosrecheios
Paulinho que honra te ver por aqui.tem muitos anos que saír de são Paulo.
Eu era seu cliente aí hj moro em Goiânia Tmj
oh meu querido que legal, fico feliz em te ver aqui tbm, bora fazer pastel ai em Goiânia rsrs, um grande abraço
Quero deixar os meus agradecimentos ao Paulinho, dizer fiquei muito contente com a sua exposição, e ainda não estou trabalhando no segmento, mas pretendo se Deus assim permitir, então fica a minha Gratidão e que Deus te recompense!!!
Ahhh! Que gratidão ! Fui uma das pessoas que pediu a receita😍 obrigada mesmo 🙏🏻🙌🏻 Deus te abençoe grandemente
Eu quem agradeço Joyce, espero continuar ajudando sempre.
pastecadopaulinho.com.br/euquero/
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Até parece que na cozinha profissional a gente usa luva, elas são para dar uma "boa" imprensão nas fotos ou videos, monha mãe abria massas na mesa de madeira bruta e abria com garrafas, hoje tudo é muito fácil ter!
É verdade né, não tem como usar o tempo todo
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Não sou do ramo ....fiquei aflita a cada punhado de farinha pois achei a massa muito seca e depois de tantas cilindradas o milagre da multiplicação....Deus te recompense pela boa vontade de ensinar....❤❤❤
rsrs, é um pouquinho trabalhoso mas compensa, muito obrigado por estar aqui
2.5 kg farinha
80 g sal
100g banha
1l água
Será que tem algo pra substituir a banha?
Parabéns eu faço essa massa só nunca tinha visto um vídeo tão maravilhoso explicando tudo passo s passo ,aprendi por necessidade ,quero me aperfeiçoar ainda mais
muiiiiito obrigado, fico muito feliz de ter gostado, a necessidade é sempre o maior impulso né, te desejo muito sucesso
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Deus te cubra de bençãos
Pasteca do Paulinho. Melhor massa, melhor recheio, melhor pastel que já comi até hoje!❤
Muiiiiiiiito obrigado meu querido, fiquei muito feliz em receber vcs por aqui.
Estou sem emprego e hoje conversando com minha esposa sobre alguma opção de ganha dinheiro comprei aipim e resolvemos fazer bolinho pra testar com os de casa,ai entro o seu vídeo que show menos trabalho (por causa do aipim) faremos orçamento do material e vamos pra cima obrigado aa já estou escrito 😊
como fico feliz com isso, gratificante , desde já muito sucesso e contem comigo
Que maravilha mas hoje veio tarde pra mim , maravilhoso ver que nada é fácil ,no meu tempo tive que aprender sozinha e desenvolvi muitas técnicas que melhoraram muito a quantidade qualidade obrigada pela aula, muitos iram aproveitar com certeza, hoje refiro comprar já me aposentei essa massa é maravilhosa!!!❤
Que ótimo esse comentário, te desejo muito sucesso.
Parabéns amigo, vídeos como esse deveriam bater 1.000 likes
MUIIIITO OBRIGADO,ICO MUITO FELIZ
Finalmente Liberado!
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Sou pasteleiro e faço massa de pastel desse jeito parabéns pela aula!
Muiiiiiiiito obrigado Osmar
Eu so não entendi a parte da banha e de porco mesmo ou é outro tipo de banha quero tirar essa duvida
Deus abençoará muito vc,vai ajudar muitas pessoas,o mundo seria melhor se existisse mais pessoas como vc,mas....
Competência com humildade; combinação perfeita
muito obrigado
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Amigo amei seu video
O cilindro vc ja disse agora nos diga a batedeira para a massa uma igual ao cilindro uma da boa mesmo 😊 por favo mim indique uma e outra coisa a massa pode colocar na geladeira normalou tem um canto específico
muito obrigado por estar aqui
pode usar masseira rápida ou planetária, se for a rápida tem que se atentar no tempo pra bater, pra não aquecer a massa. Existem muitas marcas boas, como Gpaniz, Lieme
A massa pode ser armazenada em qualquer geladeira.
Qualquer dúvida me da um oi aqui.
@@pastecadopaulinhooi min ajuda
É o meu sonho fazer esse pastel de feira, eu já faço pastel mais desse mesmo de massa cozida!
Mano...eu tenho um irmao que é exatamente como esta fera ai. Um altentico fazedor de massa de pastelarias exatamente como foi feito ai neste cilindro. Ele tem ate o cilindro profissional também. A história deste mano ai do vídeo é exatamente a história do meu mano. A mais de trinta anos fazendo massa, aprendeu dentro de pastelaria numa grande cidade, olhando os pasteleiros fazendo esta massa. O meu mano é um salgadeiro altentico, um padeiro , um confeiteiro, e um pasteleiro. E por incrível que parece...parece um pouco com o amigo do vídeo. Coincidência ? Nao sei. Apesar de acreditar muito mesmo na coincidência da vida. Meus parabéns aos dois mestres desta arte da culinária.
olha que legal Leo, que bom ver esse orgulho que tem do seu irmão, ai vai mais uma coincidência, tbm fui pizzaolo rsrs, manda um abraço pro seu irmão e outro pra vc
@@pastecadopaulinho valeu obrigado. Com certeza eu darei.
Que bacana ver esse professor que deu um show… muito obrigada. Deus te abençoe grandemente.
muiiiiiito obrigado, feliz demais por estar aqui
Cara, eu fico orgulhoso de vc, da sua batalha e muito mais, da sua generosidade em compartilhar conhecimento e humildade.
Virei fã e minha meta é conhecer vc pessoalmente.
👏👏👏👏👏👏👏👏
PARABÉNS POR ENSINAR AS PESSOAS FAZER MASSA DE PASTEL, PADDO A PASSO.. DÊUS ABENÇOE SUA VIDA E SEU DIGNO GRATIFICANTE TRABALHO E EXPLICAÇÃO..
MILSSSSS LIKES PARA VOCÊ...
A CACHAÇA NA MASSA É SÓ UM DETALHE....KKKKKK..SUA MASSA PERFEITA LISA LINDAAAA.. OBRIGADA..UMA VIDA CHEIA DE LUZ , SAÚDE E
ABUNDÂNCIA PARA VOCÊ E FAMÍLIA..E PARA TODOS AQUI...
MUITO OBRIGADO POR ESTAR AQUI E PELO COMENTÁRIO
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Eu faço essa massa no lugar da banha uso óleo...Sovo a massa dessa forma... Não tenho cilindro uso apenas o rolo a massa não fica assim fininha mas fica bastante sequinha e crocante... Agradeço muito pelas dicas e por nos passar os seus conhecimentos... Gratidão 🌹
Qual quantidade de óleo você usa para 1 Kg de trigo? E água?
Querida qual contidade de óleo vc usar?
ASSISTIR SEU VIDEO É UM VERDADEIRO SHOW🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Que Deus te abençoe grandimente, por ajudar a muitos que precisam
muiiiito obrigado, amém
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Parabens vídeo maravilhoso... percebo que o amor à profissão é o maior diferencial!!! Faça a coisa certa da forma correta e ponha uma dose grande de amor e um pouco mais à diante vais colher o fruto!!! Esse fruto não pode ser o objetivo e sim uma consequência do seu amor dispensado.
Eu gostaria que você fizesse essa massa pequena ensinando com o Rolo seria ótimo porque eu não tenho essa massa eu faço outra tipo de massa com o Rolo né Deus abençoe todos nós amém e gratidão sempre 🙏 👍 BH MG salve Deus 👍🙏😇
Eu também
Gostaria de aprender pra fazer para a minha família ,mas não tenho máquina é possível fazer com rolo fica saborosa 😍
Mauá city eu morava no São Vicente. Hoje estou em Indaiatuba SP e penso em vender pizza e pastel. Grato pela vídeo aula Paulinho.
oh meu querido, tbm era da minha terra rsrs, eu que agradeço por estar aqui,
quando puder passe por aqui
muito sucesso
esse curso me ajudou muito
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Obrigada pela generosidade de dividir essa receita. Só uma pergunta se for na masseira quanto coloco de água?
Coloca meio litro e vai colocando aos poucos ate dar o ponto. Difícil dizer a quantidade certa porque cada farinha absorve água de uma forma diferente
Parabéns meu nobre, fiquei muito satisfeito com sua receita, como gosto de preparar massas, essa sua receita foi a melhor e mais completa que eu encontrei... Deus abençoe vc.
oh meu querido, que bom ouvir isso, fico feliz de verdade. Deus te abençoe grandemente tbm
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👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 parabéns. Arrasou gente boa .
Trabalho fazendo pastel , comecei recente quatro meses e não faço a massa e sim compro pronta, irei experimentar se funcionar volto pra agradecer vc
Vai dar certo, se precisar estou por aqui
Bom dia ❤parabéns
Trabalho com salgados a 14 anos minha massa de paste é quase igual só acrescento 2 colher de cachaça na massa o resto e igual ❤
A cachaça dá crocância ao pastel. 👍🏻
muito obrigado, gratificante nossa profissão né
@natiaoliveira3601 boa tarde você coloca 2 colher de cachaça para qual quantidade de massa???
QUERO FAZER A MASSA DE PASTEL DE ESPINAFRE DA
POY RODI LAID ... E ELA RECHEIA CM OVOS BATIDO CM BANANA PRATA CORTADAS RODELAS .. E ACHEI TEU CANAL VOU FAZEE E MOLHAR CM ESPINAFRE BATIDO
Rsrs obrigado por estar aqui, faz e me fala o resultado heim
Excelente parabéns pelo seu carinho e talento muito bom Deus te abençoe sempre com muita saúde e paz e fé em Deus 🙏
Paulinho tu é uma pessoa útil a humanidade Deus continue te abençoando
Gostei, vou começar a fazer, conserteza a prática leva a perfeição.
Vai conseguir, ,com certeza , seu pensamento está certinho, muito obrigado por estar aqui
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.muito obrigado! Para uma pessoa que não tem o cilindro e muito difícil para fazer! Até nem sei se consigo fazer!
Mas na mesma fico muito agradecida
Pra comercializar fica difícil fazer na mão pela dificuldade na produção, temo um vídeo no canal em que fazemos na mão. Muito obrigado por estar aqui
Feliz de ver vc explicar!Que Deus o abençoe!
Parabéns meu amigo, muito obrigado por ser quem vc e o melhor amigo que não conheço pessoalmente, mais ja me ajudou muito,, DEUS TE ABENÇOE SEMPRE 🙏🙏 do fundo do meu coração
Que bom que ajudei, é lindo um comentário desse, estarei sempre por aqui, Deus te abençoe tbm
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Quê Deus abençoe seu coração parabéns pela receita ❤
esse e o melhor cilindro para pastel nao tem outro trabalhei muito tempo com esse tipo de cilindro
Deus abençoe pela boa vontade ❤
amém Mirian, obrigado por estar aqui
Parabéns 👍👏 👏👏👍 pela sua explicação,nunca Vi, produção de massa de Pastel ; Valeu,agora que chegou o seu vídeo .em 20/12/2023 .👏👏👏👏
muito obrigado por estar aqui, agora em janeiro teremos vários vídeos.
Amei Parabéns Gratidão por nós Proprosionar sua Sabedoria Deus Lhe Abençoe Sempre 🌟
Valeu amigo Paulinho
Suas dicas ajuda muito
Deus abençoe a sua utilidade boa semana
Itapira SP
eu que agradeço por estar aqui, um grande abraço pra Itapira
Valeu Paulinho você é muito
Gente boa é umidade sempre
Deus abençoe amigo
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Amo pastel e nunca consegui um receita que ficasse boa; vou fazer essa com certeza! Gratidão por ensinar🙏
Vim do canal do Beto Locão e amei o conteúdo aqui ❤❤
Muiiiiiiiito obrigado por estar aqui, depois que fizer me fala se ficou bom
DEUS ABENÇOE VC E SUA FAMÍLIA E EQUIPE POR NOS ENSINAR UM DOM QUE DEUS LHE DEU,PARABÉNS PELA GENEROSIDADE
eu que agradeço demais por estar aqui, Deus abençoe sua família tbm
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Parabéns pelo vídeo. Obrigada pela partilha de seus conhecimentos. Qual a marca do seu cilindro? Pra quem tá começando poderia indicar?
Vc acha pra comprar no Mercado Livre
Amo trabalhar nesse mundo da culinária
Boa tarde, estou começando agora por quanto tempo posso deixar essa massa armazenada? Parabéns pela iniciativa isso vai ajudar eu e muitas pessoas 🎉👍
Muito obrigado.
5 dias, mas bem embalada, não pode ficar aberta.
✅ Guia da Pasteca: pastecadopaulinho.com.br/magiadosrecheios
Fabrico ja faz mais de 13 anos,mesma receita,mas faço na masseira 10 kg,deixo em blocos,prenso e depois cilindro ,embalo
muito bom, assim aumenta a capacidade de produção né. Parabéns por persistir a tantos anos.
Exemplo; só se consegue ser ainda melhor ensinando aquilo que se aprendeu com o suor das mãos, um professor só chega ao ápice quando vê seus alunos superando a si próprio, é neste momento que que seu trabalho é recompensado; o mundo tem espaço para todos e a concorrência nos faz ser ainda melhores e reconhecidos, parabéns!
QUE LINDO COMENTÁRIO, MUITO OBRIGADO DE CORAÇÃO
Paulinho Deus te abençoe sempre só não ganha um dinheiro quem não quer
amém, muito obrigado
Parabéns,a massa está linda.😮😮
Obrigado por compartilhar suas receitas 👏👏👏🙌🙏
Eu que agradeço
Linda massa, parabéns 👏🏻🙏🏼
Cai de paraquedas no canal, já me escrevi, é show de bola ver e aprender com quem fas com maestria e amor ao que fas, parabéns. Tudo de melhor.
Que perfeição.!!.
Fiz e foi aprovado pelos meus clientes .
Estou tendo um probleminha a banha,sera que pode ser substituído por margarina ou óleo.?.
E a quantidade.😊
Estou em pesquisa para montar uma pastelaria em Chicago nos 🇺🇸 O local terá pastel, coxinhas, caldo de cana, açaí, etc
Sucesso
Que tipo de plástico que vocês usam pra colocar?
Sempre quis saber
UP
Vou fazer um vídeo falando um pouco disso
obrigada amei Deus abençoe
voce foi muinto bom para encinar
obrigada eu sou pasteleira mas não era profissional agora vejo que
eu era muinto fraca nessa area
como foi bom aprender mais
Deus abençoe você muinto
muito por estar aqui, não fale assim, claro que vc é profissional, nossa vida é um eterno aprendizado, fico muito feliz em ajudar
2,5 kg farinha
80 gramas sal
100 gramas banha animal
1 lt água
Para uma quantidade menor:
2,5 xícaras de farinha
8 gramas de sal
10 gramas de gordura animal
1 xícara de água
Eu gostei muito ja fez a massa de pastel, eu gostaria de fazer o curso 🌟🤗😃😂😅😍😍😍😍 ass Rosangela carioca Rio janeiro, AM Manaus Abraço Obrigado
A prosperidade vem da divisão e vc não me deu uma luz vc abriu uma porta para a minha vida gratidão eterna esta receita é abençoada muito muito obrigada
Op
No calor que ta aqui se eu comecar a sovar essa massa nem imagino nem precisa de agua 😂😂😂
Acabei de ver, e ja me escrevi.👏🏻👏🏻
Obrigada de coração
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Vou testa😊
depois me fala o resultado
Gostaria muito Deus abençoe 🙌🙌
Gostei muito obrigado Cidade Lauro de Freitas salvador bahia
Eu que agradeço, olha que legal Bahia, ainda não tive o prazer de conhecer, já cheguei bem pertinho
Eu tinha uma banca na feira eu mesma fasia a massa msis e cansstivo .
@@IsaFerreira-l3j é bem trabalhoso né, mas gratificante
Que maravilha!! Tive um acidente de trabalho e lesionei o pé, maiscas maos estão ótima, vou fazer . Vou ver se encontro farinha para pastel em Portugal ❤. Um abraço , vou me inscrever. Gratidão
Te desejo melhoras, que legal esta em Portugal, se não encontrar farinha pra pastel pode fazer com a comum mesmo. Tbm vai ficar bom
Um abraço
Amo fazer pastel, ganhou mais uma inscrita
Obrigada 😊 Deus abençoe 🙏
eu que agradeço por estar aqui, amém, Deus te abençoe também
Trabalho com salgadinho quero aprender muito com vc
muito obrigado pela confiança, desde já muito sucesso sempre
Bom dia Paulinho este é o meu sonho.
e um profissional!!
muito obrigado
OBRIGADO PELA DICA GOSTEI MUITO DE OUVIR TUAS PALAVRAS TENHA UM ÓTIMO DIA NA.PRESENÇA DE DEUS
Pra você também, agradeço muito estar aqui
❤ Boa noite meu amigo Deus te abençoe grandemente nessa receita faz para fazer a receita de pastel não vai cachaça alguma coisa assim eu não sei que eu nunca fiz massa eu vi alguém falando que vai cachaça pode me explicar ou não Deus abençoe uma ótima noite
oi Célia, desde já muito obrigado, nessa receita não utilizamos cachaça, mas é somente preferência, pode utilizar sem problemas
valeu meu amigo vai me ajuda muito estou desemplegado
te desejo muito sucesso, se precisar estou aqui
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Eu faço essa mesma massa parcela no trabalho.. agora eu comprei esse mesmo cilindro para fazer massa de pastel em casa.. eu faço essa mesma massa só que um pouquinho diferente.. parabéns chefe ficou muito bom...🤩🤩🤩
Gratidão Deus te abencoe
Eu fazia a massa, eu colocava água quente com óleo e sal, e ficava ótima.
Muito bom
Uma pessoa dessa é abençoada mostra conhecimento não guarda segredo distribuindo conhecimento
Surpreendente tá de parabéns viu
Obrigada por compartilhar seu conhecimento com agente 😊
GRATIDÃO PELA RESEITA MARAVILHOSA SUA RESEITA MUITO LINDA FICO SUA MASSA MEUS PARABÉNS E JA ME ESCREVI NO SEU CANEL .OBRIGADO..QUE DEUS ABENÇOE SEMPRE.
Obrigada de coração, muito feliz por estar aqui, Deus te abençoe tbm
Bom Dia Paulinho muita GRATIDÃO por seus ensinamentos pelos Dons Divinos que DEÚS te Deu e a Umildade de passar para Milhoes de Pessoas no Mundo Todo!! DEÚS TE ABENCOE PROTEJA SEMPRE GRATIDÃO Grande Abraco 🙏🙌👏❤️🌹🇮🇹
Muiiiiiiiito obrigado Sueli, só estou retribuindo o que a vida me deu, muito grato por estar aqui
Deus abençoe 🙌🏼🙏🏼
Paulinho gostei muito de como fazer a massa , deve diminuir bastante os custos, e aumentar o lucro , esta me ajudando muito, aprendi fazer os pastéis com você, e ja consegui entrar no Ifood delivery também
Vale muito a pena, é trabalhoso , mas o custo cai pela metade, obrigado por estar aqui.
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Deus abençoe ❤❤❤❤❤
Deus abençoe , verdade antes nao tinha pessoas pra ensinar assim ,agora temos pessoas como vc top Deus re abençoe
muito obrigado por estar aqui, o nome da minha filha rsrs