Eu fiz essas empadas hoje , mas não usei claras, porque clara endurece a massa e faz ela ficar pesada, indigesta , mas deu certo na modeladora, perfeita
minha massa podre não esta ficando "podre" depois de congelada.. Eu pré-asso antes de congelar, e depois de assar novamente pro cliente ela não ficar mais sequinha, com aspecto de massa podre sabe. sabe o que devo fazer?
Te achei por acaso. Estou gostando muito do seu canal. Comprei uma modeladora e a masseira. Estou ansiosa pra começar a trabalhar. Obrigada pelas dicas.
Vídeo Inspirador 🥹🫡🥰. Que Deus possa prosperar tudo aquilo em que VC colocar suas mãos 🙌🙌. Tbem estou em um grande projeto no ramo de salgados por aqui onde moro e quando pesquisando, apareceu o seu vídeo!!! Mas uma escrita aqui no canal e bjs de Portugal pra ti. ❣️
Não sei como cheguei até aqui. Só sei que estou amando o seu canal. Fiz maratona com seus videos essa semana. Uma delícia de assistir. Tb sou salgadeira e adoro as dicas. Obrigada por tudo💜
Essa é a melhor receita de massa de empada na modeladora, amei , mas para clientes que não gostam de requeijão, tem outro jeito de dar cremosidade , será que o bechamel dá certo nas empadas?
Oi van e o primeiro video seu que asisto, mais foi muito proveitoso pra mim, sou salgadeira mais tenho poucas vendas, sonho com um futuro bem proximo em que Deus mim. abra portas pra que eu tenha condições de comprar uma maquina dessas pra que eu possa espandir os negocios.
Ola Td bem. Ameiiiiu seu vídeo vc é uma mulher ABENÇOADA estou aqui sofrendo fazendo na mão. As de 100 ml. Tenho a modeladora e esse vídeo é Deus puro👏🏻👏🏻👏🏻. Tem como fazer tbem de 100 ml?
Van, a massa dos assados vc faz na mesma masseira? poxa, ensina para a gente passo a passo aí rsrs. obg desde já e que Deus continue sempre abençoando a sua vida e da sua família.
Compra mesmo mas olha no reclame aqui pra não se decepcionar quando compramos a nossa foi 6 meses de pesquisa perguntas e respostas assisti muitas receitas E pesquisei o reclame aqui as marcas de modeladora que dão dor de cabeça a dois anos atrás só tinha duas marcas que não tinha reclamação Agora tem mais modelou de máquinas interessante
Boa tarde! Eu e meu marido estamos querendo trabalhar só com empadas, mas é muito trabalhoso fazer na mão, por isso amei esse vídeo Vcs se importam de me mandar o nome e o modelo da máquina de vocês
Alô bom dia sou nova no canal estou gostando bastante dos vídeos Vc poderia me tirar um dúvida qual a quantidade de ingredientes pra fazer mil salgados
Eu uso o top milk ele é numa mistura é bem saboroso e consistente. Tem alguns que eu não gosto q são muito azedo. Então encontrei esse ai que gosto de usar.
minha massa podre não esta ficando "podre" depois de congelada.. Eu pré-asso antes de congelar, e depois de assar novamente pro cliente ela não ficar mais sequinha, com aspecto de massa podre sabe. sabe o que devo fazer?
Van nseipq q faço produção de empada e congelo fica saindo a casquinha já fiz de tudo gema c óleo óleo com gema gema c leite gema com corante alimentícios
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Eu fiz essas empadas hoje , mas não usei claras, porque clara endurece a massa e faz ela ficar pesada, indigesta , mas deu certo na modeladora, perfeita
eu tinha essa duvida,,,, se coloco ovo ou nao ,,,, para trabalhar na modeladora ?
@@jeneilsonlopes4829 eu só uso gemas
minha massa podre não esta ficando "podre" depois de congelada..
Eu pré-asso antes de congelar, e depois de assar novamente pro cliente ela não ficar mais sequinha, com aspecto de massa podre sabe. sabe o que devo fazer?
@@llMateuscongela sem assar e assa na hora
@@alessandradelimasouza8369 pintar com gema de ovo também somente na hora que for assar?
Boa noite irmãs tbm aprendi muito com a Aline vivendo de salgados é uma benção 🙏😘😘 Deus abençoe amo fazer salgados
Te achei por acaso. Estou gostando muito do seu canal. Comprei uma modeladora e a masseira. Estou ansiosa pra começar a trabalhar. Obrigada pelas dicas.
Sucesso!
Guria não sei como parei aqui kkkkkkk, mas super amei o vídeo ,eu uso essas forminhas pra doces em geral , muito mais barato , sucesso querida
Kkkkk que bom que vc chegou
Seja muito bem vinda 😘😘
Oiee , amo empadas 😊
❤️
🎉🎉 amei a ideia da forminha fiz com medo😅😅de pegar fogo 🔥 kkk mais deu super certo 👏🏻👏🏻🙏🏻 muito obrigado
Kkkkkkkk 🙌🏽🙌🏽
Estava esperando esse vídeo. Jabestou com td aqui pra testar. Vou fazer a semana que vem. Daí mostro no grupo . Bjssss
Isso
Quero ver o resultado, vai dar tudo certo 😉
Vídeo Inspirador 🥹🫡🥰.
Que Deus possa prosperar tudo aquilo em que VC colocar suas mãos 🙌🙌.
Tbem estou em um grande projeto no ramo de salgados por aqui onde moro e quando pesquisando, apareceu o seu vídeo!!!
Mas uma escrita aqui no canal e bjs de Portugal pra ti.
❣️
O minha linda seja muito bem vinda.
Que Jesus abençoe seu projeto e os seus sonhos.
Grande bjo
@@cantinadavan 🌹🌹
Maravilhoso
Olá boa noite amei os vídeo ,mas tem receita pra 1 kilo de farinha
Vou testar sua receita, pq já joguei muita receita fora
O que será que vc está errando?
Obrigada por compartilhar sua experiência já vou fazer e depois volto pra dizer se deu certo❤
Vai dar certo, tenho certeza! 🥰
Queria um passo a passo de lanchinhos assados. Obrigada ❤
Vou mostrar
Boa tarde amei seu vídeo eu não tenho a masseira mais da fazer na mão muito obrigado Deus abençoe vc
Amém! 🙏🏽 Que Deus te abençoe também! 💖
Não sei como cheguei até aqui. Só sei que estou amando o seu canal. Fiz maratona com seus videos essa semana. Uma delícia de assistir. Tb sou salgadeira e adoro as dicas. Obrigada por tudo💜
Thalyne, obrigada pelo carinho 😘
Fico feliz que você esteja gostando do canal 😀😁
Essa é a melhor receita de massa de empada na modeladora, amei , mas para clientes que não gostam de requeijão, tem outro jeito de dar cremosidade , será que o bechamel dá certo nas empadas?
@@retalhoselas da certo sim
Oi van e o primeiro video seu que asisto, mais foi muito proveitoso pra mim, sou salgadeira mais tenho poucas vendas, sonho com um futuro bem proximo em que Deus mim. abra portas pra que eu tenha condições de comprar uma maquina dessas pra que eu possa espandir os negocios.
Amo ver sua rotina❤ acabo não comentando porque vejo os vídeos produzindo também 😂 mais tô aqui
Haaa que linda obrigada 😃
Olá Van gostaria de saber se deu certo o cortador de esfirra? E se tem video no canal sobre❤
Deu certo sim, ficam meio abertas mais da pra levar.
Tem vários vídeos aq no canal da uma olhada.
Obrigada por compartilhar a a receita
Ola Td bem. Ameiiiiu seu vídeo vc é uma mulher ABENÇOADA estou aqui sofrendo fazendo na mão. As de 100 ml. Tenho a modeladora e esse vídeo é Deus puro👏🏻👏🏻👏🏻. Tem como fazer tbem de 100 ml?
Bom dia
Tem sim
Ameiiii sera que da pra congelar sem assar na própria forminha de papel e depois assasr normalmente ou sera que gruda vc ja fez esse teste
Da certo sim dessa maneira também
Linda qual o valor do centos das suas empadas , aí na sua região
O cento sai a 90,00
❤❤
Van, a massa dos assados vc faz na mesma masseira? poxa, ensina para a gente passo a passo aí rsrs. obg desde já e que Deus continue sempre abençoando a sua vida e da sua família.
Oi, não não a massa de assados soco na mão. E já tem vídeo do passo a passo na massa aq no canal. Da uma olhadinha.
Bjuss
Van na masseira da pra mexer massa de pao sim,e so colocar a farinha aos pucos e a masseira desligada.bjos amo seus videos
Eu vi no canal festa facil de uma olhada van ja descansaria os bracos um pouco.bjo
@@heloisalima1920 a masseira do canal festa facil é uma td50. o motor é bem robusto.
❤maraviljosa, Deus abençoe ❤
Amém
Cheguei agora e já me inscrevi. Amei seu vídeo tô pensando em comprar máquina também
Compra mesmo mas olha no reclame aqui pra não se decepcionar quando compramos a nossa foi 6 meses de pesquisa perguntas e respostas assisti muitas receitas
E pesquisei o reclame aqui as marcas de modeladora que dão dor de cabeça a dois anos atrás só tinha duas marcas que não tinha reclamação
Agora tem mais modelou de máquinas interessante
Lindas as empadas Deus te abençoe Van grandemente
Obrigada 😊
Muitíssimo obrigada! Vam já tem bastante tempo que aguardava este vídeo, me ajudou muito, estava com muita dificuldade nestas empadas.
Que bom que ajudei 😃
Ótimo vídeo Deus abençoe suas vidas e multiplique suas vendas
Amém e amém
Ameiiii suas discas ❤ q Deus te abeçoe
Amém 🙌
Mulher. Amoo ver seus vídeos
Obrigada mulher 😌
❤obrigada minha irmã por ensinar..boa tarde
Prazer dividir um pouquinho do que sei com vocês 😻
Dicas maravilhosas amei. Deus abençoe muito a você ,sempre com muito sucesso
Obrigada lindona 😘
Menina vou fazer essa sua receita, amei !!! Gratidão ❤
Vc vai amar
oiie e vc que fazia cestas
Sim
Eu faço assim também 🎉
🤩
Ola querida, obg por compartilhar tantas dicas valiosas, e gostaria de saber quantas gramas tem os salgdos mini e se eles tem uma boa saida
Os mini são de 12g e sim vende muitooooo
Obrigada Van c e nota mill Deus te abençoe muitoooo
Amém, amém e amém 🙏🙌
Adorei esse vídeo ❤
Que bom
adorei a dica vlw ganhou escrito
🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽
Adorei seu vídeo muito bem explicado gratidão
❤️
Onde vc tritura o frango ❤
No processador
Amo tuas rotinas
Obrigada 😃
Adorei vou fazer ❤😊
Faz sim 😀
Que legal.
❤️
Obg, parabéns, sucesso 👏👏
Obrigada querida 😘
Maravilha
😘
Ameeeiiiiii 👏👏👏
🤩🤩
Boa tarde!
Eu e meu marido estamos querendo trabalhar só com empadas, mas é muito trabalhoso fazer na mão, por isso amei esse vídeo
Vcs se importam de me mandar o nome e o modelo da máquina de vocês
Ola, é a Jetfood 5.0 da Interlaser.
Parabéns pelo lindo trabalho qual catupiry que vocês usam?
Para dar liga uso uma mistura top milk
Obgd estava precisando aprender a massa da empada. Da proxima vez mistra a marca do requeijao q vc usa
😍❤️
Obrigado vc e 10❤
❤️
Alô bom dia sou nova no canal estou gostando bastante dos vídeos
Vc poderia me tirar um dúvida qual a quantidade de ingredientes pra fazer mil salgados
Depende do salgado, do tamanho
Muito obrigada pela as dicas,você é um amor,quais sabores você faz os mini salgados?
Bolinha de queijo
Balãozinho de pizza
Coxinha de carne
Coxinha de frango
Bolinha de presunto com requeijão
Na erfray da pra assar as empadas ?
Da sim
Amei deu vídeo. Poderia passar qual o parâmetro vc usou para essa empada?
Não lembro de cabeça porque faço na hora vou colocando até ficar do tamanho que eu quero
Van vom dia coração
Eu comprei aqueles aquecedor de batata,a empada fica igual saiu do forno crocrante 😅❤
Oi desculpa, eu não entendi
Você comprou aquecedor de batatas???
Eu não conheço
@@cantinadavan aquecedor de batata frita de hambúrgueria
Boa noite, van quantos ovos inteiros vão na massa?
Amando seus vídeos
Usei 12 ovos
Como embalar p congelar ?
Você pode.colocar em saquinhos ou em baldes como eu sempre mostro aq nós vídeos.
Amei o vídeo ! Qual o valor do cento ?
Vendo a 80,00 o cento das empadas.
@@cantinadavan perfeito ❤
posso preparar recheio um dias antes para produçao na modeladora? quais cuidados devem ser observado?
Pode sim, desse que vc mantenha na geladeira bem tampado de um dia para o outro vc não vai ter problema.
Pode usar um pouco de banha,intercalando com a margarina nessa massa?
@@elianeoliveira4429 pode sim
Qual marca de requeijão é melhor pra empadinha
Eu uso top milk é uma mistura
Mas caso queira pode comprar um puro.
Congela com a forminha?
Sim
Boa noite
Pode me dizer se dá pra fazer empadas grandes tamanho lanchonete?
Oi
Da sim
Adorei muito obrigada pelas dicas sucesso . sera que vc pode trazer também um recheio pra risoles de creme de milho bjs❤
Obrigada 😊
Vou trazer sim
Van onde encontro esses sacos grandes para congelar os salgados ?
Oi
Em casa de embalagens
Oiii vc assar os salgado no formo do fogão mesmo da sua casa
Isso
Qual requeijão vc recomenda😍? Aquelas misturas vc já usou?
Eu uso o top milk ele é numa mistura é bem saboroso e consistente.
Tem alguns que eu não gosto q são muito azedo. Então encontrei esse ai que gosto de usar.
@@cantinadavan muito obrigada minha linda por responder 🥰❤️ já me inscrevi 🙏🙏🙏🙏
@@neizinaalves2227 bjus
Boa noite. Qual o requeijão vc usa, ele tem amido?
Eu uso o top milk ele tem amido sim. Porém é bem saboroso. Gosto muito dele
Oii Van , você ja ensinou a fazer a massa de salgados fritos ?
Procurei nos videos e não encontrei :(
Oi sim está neste vídeo e a receita está na descrição.
ruclips.net/video/Uq99UTmFX-E/видео.htmlsi=bQUUD0MsH0dZQfWO
Bom dia vc aquece 3 minutos a empadinha no micro-ondas congelado ou espera descongelar?
Coloco congelada
Boa noite tudo bem
Me fala ai
Qual requeijão vc usa ??
Ou é mistura sabor requeijão
Uso mistura
O top milk
@@cantinadavan será que aqui onde moro tem esse
Será que tem em todos mercado esse topmilk
Vc congela os salgados já assados?
Exatamente
Depois do congelado, coloca de novo no forno pra esquentar?
Olá tudo bem?
no forno comum,quanto tempo para assar?
Meia hora
Vc congela as empadas nas forminhas? Elas não ficam gordurosas?
Sim nas forminhas
E não gruda.
Bom dia abençoada
Qusl peso da sua empada?
Vc coloca 30% recheio?
Exatamente
Minha empada tem 32 g
Vc usa requeijão com ou sem amido?
@@juhmonteriro com amido
Olá, boa tarde!
Você teria o link de onde consigo comprar essa máquina modeladora?
Adriana vc tem Instagram?
Se sim me chama no direct que vou te passar o contato do Viana que é dono da Interlaser de onde eu comprei a máquina.
Qual a marca da sua modeladora. ❤
Jatfood 5.0 da Interlaser
Qual a marca da sua modeladora
Jetfood 5.0 da Interlaser
Pode congelar crua?
Pode sim
Por favor qual a marca do seu requeijão
Vale do pardo
Primeiro like é meu ❤❤❤
Obrigada lindona 😚😚😚
Precisa mesmo de ovos eu faço a minha manual só com a manteiga e sal
Como eu disse no vídeo a minha receita vai ovos.
Se você não usa ok 🐱
Qual numero da forminha d papel
Número 2
Qual o peso final das empadinhas?
30 g
Bom dia, van! Tudo bem?
Qual o valor das suas empadas?
0,90 a unidade
@@cantinadavan
Da pena esse valor?
E quanto de recheio
Coloco de 5 a 6 g de recheio
@@cantinadavan obrigada,Deus abençoe
Comprei a máquina essa semana 2 mão ainda faço salgados na mão tenho um pouco de medo estou abrindo meu delivery de salgados no afood
Oi o meu problema é que massa fica como fosse cozido minha responde por favor
Oi, mas como vc faz?
Vc viu no vídeo como eu faço a minha massa?
minha massa podre não esta ficando "podre" depois de congelada..
Eu pré-asso antes de congelar, e depois de assar novamente pro cliente ela não ficar mais sequinha, com aspecto de massa podre sabe. sabe o que devo fazer?
Preciso saber como você faz e qual a receita para conseguir ajudar
❤
❤️
Olá,eu consiga fazer outros recheios,..tipo frango com bacon,com azeitona?
Consegue sim
@@cantinadavan obrigada ❤️
Vc vende a quanto essa empadinha, qual a porcentagem de lucro
Unidade 0,90
Cento 80,00
Arrasou
Obrigada
❤❤❤
❤️
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
❤️
mas elas não em farela
Não
❤❤❤🎉🎉🎉
🙌🏽🙌🏽
Qual a proporcao de requeijão para kilo de recheio de frango?
Fazer pão de queijo para nós ver um moderador por favor
Ótima dica de vídeo
Como você faz recheio de carne moída.para modeladora? 🙏🌷
Van nseipq q faço produção de empada e congelo fica saindo a casquinha já fiz de tudo gema c óleo óleo com gema gema c leite gema com corante alimentícios
Estranho....vc não deixa assar mais do que deveria não?