МЕДОВЫЕ Пряники | Всегда МЯГКИЕ и ВКУСНЫЕ | Лучшее МЕДОВОЕ ТЕСТО
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2023
- Рецепт Медовых Пряников . Медовое тесто . Имбирное-медовое тесто . Имбирное медовые пряники.
Пряники Всегда Мягкие и Вкусные . Такие Пряники хорошо подходят не только к чаю , но и под Роспись Айсингом или Глазурью .
РЕЦЕПТ:
Сахар - 200 гр
Яйца - 3шт ( Крупные Категории CO )
Мед - 200 гр
Сливочное Масло 82% - 200 гр
Мука - 650 - 750 гр ( Начните с 650 гр и потихоньку добавляйте )
Специи - Корица 2 ч л , Имбирь - 1 ч л . ( Можете добавлять любые специи по желанию . Специи можно заменить на Ванилин , тогда тесто будет светлее . )
Соль- 0,5 ч л
Сода - 1 ч л без горки .
Выпекать при 180 С 10 мин
Выпекаю на перфорированном коврике для такой красивой обратной стороны .
Срок хранения теста в холодильнике - 3 месяца .
Срок хранения Пряников - 6 месяца .
Хранить пряники сразу после выпечки в контейнере с крышкой или в пакете .
* Если тесто при раскатывании трескается значит много муки .
* Если пряники плывут или деформируются значит мало муки .
* Масса при вливании яиц и сахара должна быть горячей , чтобы растворились крупинки сахара . Нет яйца не свернуться из-за сахара.
* Вы можете мед заменить на Инвертный Сироп , а масло на маргарин , НО пряники получаться не вкусные . Да и качество теста и сроки хранения могут ухудшиться из-за некачественного маргарина .
Пряничное Козульное Тесто : • Пряничное тесто / Прян...
Белые Пряники : • Пряничное Тесто/ Пряни...
Глазурь и Консистенции : • Айсинг Белковая Глазур...
Пряники Брауни : • Пряники БРАУНИ | Шокол...
Заливка обмазка пряника : • Заливка обмазка пряник...
Music:
SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw freemusicarchive.org/music/Ja...
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)
Free Download / Stream: www.audiolibrary.com.co/jason...
Music promoted by Audio Library • SOLO ACOUSTIC GUITAR -...
Сотрудничество и Реклама : dinsweets@gmail.com Развлечения
Почему « лайк» можно ставить только один раз? Я регулярно пользуюсь вашим рецептом ! Очень вам благодарна !
Спасибо! Очень аппетитно выглядит!
Спасибо большое. Очень просто и гениально.Сохранила рецепт.
Спасибо. Пользуюсь Вашим козульным, очень нравится в работе. Этот тоже попробую.
Спасибо за рецепт. Вкусные и мягкие пряники получились ❤
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусные пряники😋
Спасибо , пользуюсь этим рецептом много раз , он лучший ❤
Сегодня приготовила ,вкусно ,спасибо ❤
Самый лучший рецепт!!! Фишка в рецепте - это взбивание яиц! Я раньше готовила не взбивая яйца, разница ОГРОМНАЯ! У Вас самый , самый ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ на весь интернет! Очень понравилось, что Вы не используете муку при раскатке теста!!! Вы действительно ПРЯНИЧНАЯ ФЕЯ 🧚♀️! Спасибо Вам за ВСЁ ❤!!!!!!!!!
Ооо , как приятно . Благодарю 🥰Рада что Вам понравилось .
А откуда там мука на раскатанном тесте?
Вечером тесто. Сегодня пекла пряники. Всё как в рецепте. Очень понравились !.
Шикарное тесто, пряники вкусные❤
Готовила по этому рецепту. Все получилось отлично!
Благодарю!
Дин, добрый вечер, как мне повезло, что на просторах интернета я встретила именно Вас. Я и подумать не могла, что такое воопще возможно. Вы меня так вдохновили, вселили уверенность. Я воспользовалась всеми вашими советами и не поверите, у меня столько заказов поступает со всех сторон 😊. Самое важное, что мне это нравится, я поняла наконец чем я всю жизнь хотела заниматься. Я и вязала, и рисовала, и гравировкой занималась, и шила, и постригала, и цветы выращивала, пока не встретила Вас. Огромное, ОГРОМНОЕ вам СПАСИБО, за ваш опыт, за ваши советы, рекомендации, рецепты. Обязательно буду с вами, буду учиться дальше. ❤❤❤
Здравствуйте . Так интересно у вас фамилия заканчивается ))) 🥰Очень Рада , что у вас все получается . Всего самого хорошего желаю , не только в Новом году , Всегда !!! Удачи . Всего хорошего 🥰❤️🔥❤️👌🏻🔥
Рецепт отличный.Пряники идеальные.Спасибо.
Классный рецепт. Спасибо 😊❤😊
Пиша от България много добри станаха.Отлична рецепта.Изпратих я на приятелки.❤
Год назад нашла рецепт у вас пряничное тесто. Делаю только так. Очень вкусные
Большое спасибо за рецепт. ❤
Пряники получились отличные. Мягкие и ароматные.Прошло уже 3 недели, а они реально мягкие. Все оценили , будем ещё печь.
не перестаю восхищаться вашим вкусными рецептами теста 🎉🎉🎉😘🙏, люблю ваши рецепты теста что это и козульное 👏🫂
Сегодня пекла пряники по вашему рецепту и они получились очень вкусные и ароматные. Благодарю вас за подробный рецепт!!!❤
Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт пряников, пробовала много разных рецептов, но пряники по вашему рецепту просто невероятно вкусные, мягкие, держат форму.❤
Спасибо ❤
Очень вкусно, рецепт сразу положила в копилочку.
Благодарю вас, поняла, что делала слишком тугое тесто раньше и не ставила на расстойку.
Очень вкусно! Получилось с первого раза ))) спасибо большое что за рецепт!!!
Рецепт хороший. Но не хватает видео по раскатке и формированию.
А самим догадаться?
@@user-cb7hv6ud6nфф
@@user-cb7hv6ud6nа что самим догадаться? Все делают разной толщины и от этого зависит время нахождения пряников в духовке. Так что, это существенное упущение
Красивейший пряник
Интересно.Сегодня приготовлю.Напишу,что получилось.
Премного благодарна ! 🌷🌷🌷
Лучший блогер!
Хороший рецепт❤!
Спасибо! Получилось!
Большущее спасибо за рецепт!!! Вчера сделала тесто, сегодня напекла свои первые в жизни прянички. Все получилось! Вкусненькие такие! Единственный момент для новичков таких как я - не раскатывание тонко, а то будут жесткие. Первая партия у меня такой и вышла, хорошо, я заметила, что они стали твердыми и уже вторую партию так тонко не раскатывала. Уже заказала себе специальную скалку. Остальные пряники огонь, к вечеру всё уже съели. Жду следующих выходных, чтобы повторить😊
Здравствуйте. А какой толщины делали остальные пряники?
Я готовлю по такому же рецепту! Самые вкусные медовые пряники! Действительно, очень мягкие и вкусные!
☺️❤️🔥
@@DinSweetsЗдравствуйте,есть ли рецепт пряников без яиц?к сожелению у сынишки на них аллергия,а хочется испечь и порадовать его)доверяю Вашим рецептам)поэтому и обращаюсь с просьбой)
@ter2453 Здравствуйте . Очень приятно . Я посмотрю у себя рецепт . Проверю . Если хороший выставлю обязательно . ❤️🔥
@@DinSweets Спасибо 🤗
Скажите, пожалуйста, если сейчас в ноябре на ёлку повесить, сколько будут храниться? У нас в комнате тепло.
Благодарность и восторг, адресованные Диане! Выпекал сегодня по её рецептам Брауни и медовые. Рискнул и заменил часть муки на ржаную (из 695 грамм, 200 грамм было ржаной). Мёд - со своей пасеки, липовый. Пряники получились посуше, чем у Дианы, но далеко не сухарики, вполне адекватные, ломаются без хруста, кусаются легко. Смесь специй использовал по рецепту Виктории Бредис, пряности очень хорошо раскрылись. Достойный рецепт, беру на вооружение, спасибо, Диана!
Дополнение - насчёт сухости, посуше - это маленькие прянички около 5-6 см в диаметре, которые побольше (около 10 см) - идеальные. Просто на одном противне были и большие и маленькие. Маленькие надо выпекать на 1-2 минуты меньше и будут такие же безупречные.
Спасибо за рецепт, случайно увидела рецепт и понравилась, лайк и подписка чтобы не потерять тебя . Потом я попробую и напишу. 👍
Попробую завтра же
Ya las hice,‼️‼️😋😋😋😍
Me quedaron DELICIOSAS ‼️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤩😋😍😋
GRACIAS por Compartir ‼️🌠😊👋💟🌺
Рецепт гарний, робила сьогодні з дитиною. Чим товстіше тісто-тим мʼякіше виходить. Бо з тоненького як печиво.
❤️🔥🥰Рада что вом понравилось .
Собираюсь заняться пряниками. Подбираю рецепты. Пересмотрела огромное количество, но пока только Ваши вызывают доверие. Начну с них. Спасибо Вам за то, что делитесь с нами своими знаниями
Ну как, что вышло?
@@freyjavanadis3601 здравствуйте. Превосходно, прекрасно, вкуснятина🙏
@@freyjavanadis3601 очень вкусно, просто, то, что нужно
Спасибо за рецепт Успехов вам ❤❤.
☺️ благодарю
Испекла пряники по вашему рецепту, все получилось отлично, большое спасибо❤
Дайте будласка рецепт, пряників.
А на среднем огне уваривать мед?
@@Tana_8Рецепт есть под видео. Нажмите на" ещё".
Только что выпекали с дочкой пряники по вашему рецепту.Это невероятно вкусно!!!!!вкуснейшие прянички!!!немного потрескались, слегка,чуть больше муки дала,думала не получится тесто,в следующий раз дам как по рецепту.
Добрый день. Скажите, пожалуйста, сколько пряников у вас получилось из 1 порции? И какого размера)
И мне скажите
@MarineBo 20-25 шт . Смотря какой толщины
Дина, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как правильно нужно упаковать в пленку пряник, чтобы он не стал детским?
В вакуумном контейнере лежат мягкие, но в пакете становятся намного жестче, хотя стараюсь плотно завязать. Собираюсь испечь на подарки к новому году, и вот думаю как упаковать, пленку плотно все равно не завяжешь, какое - то количество воздуха, как и в пакет, будет проходить, что в таком случае делать? Не хочется сухари дарить 😀
Такое замечательное тесто можно сразу через пакет тонко раскатать и ребром тонкой разделочной доски сразу определить и продавить границы будущих печенюшек, разделив на квадратики (ромбики) и прямо на доске (чтобы остались ровные) убрать в холодильник. Тогда, можно просто разрезать ножницами по границе вместе с пакетом, а готовые печенюшки аккуратно переложить на противень и в духовку. Я так делаю, когда не хочу заморачиваться с раскаткой теста и выдавливанием формочками. Конечно мой упрощенный метод не прокатывает когда приезжают внуки😊
За рецепт спасибо🙏🌹
Ох, как вам всем нравится приумножать пластиковый мусор. Зачем вообще использовать одноразовую фигню? Вы в курсе, что за прследние 40 лет мы произвели мусора больше, чем за всю историю человечества?Положить в контейнер с нэкрышкой и раскатать на столе скалкой.
Gracias por Compartir ‼️😋🌠☺️👋💟
Me encantaría ponga SUBTÍTULOS ‼️😊🌺
Благодарю за рецепт!!! 🎉🎉🎉Это просто восторг. Все делала чётко по рецепту. Муки ушло 700 грамм. Получилось 42 маленьких пряника и 6 больших. Все классные, очень вкусные!
Как я вам благодарна,что написали сколько вышло пряников!❤
Заменяю часть пшеничн муки на ржаную☝🏻получатся более ароматные!👍
Я так делаю! Пряники изумительные получаются!
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой толщины раскатывать теста?))
Здравствуйте, а муку можно заменить на цельнозерновую? Спасибо за рецепт
❤❤❤
Спасибо за рецепт. Ваши козули просто супер.Попробую еще этот рецепт.Эти слаще козулей или нет?
Благодарю . Нет , думаю также
Напишите пожалуйста полный рецепт в граммах 😊
За ранее блогодарю
в описание к видео нажимаете слово еще и там полностью рецепт
Супер пряники. Тесто в холодильнике пролежало неск дней, не было времени испечь, и вот наконец.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста толщину пласта теста при раскатке
👍👍👍😍
Это правда у меня. Сроботала
А какие специи
Добрый день. Какой высоты пряничек? 5мм или 6?
Спасибо большое за ваши рецепты! Все получается! Подскажите пожалуста, сколько тесто может хранится в холодильнике?
3 месяца в морозилке
Сколько пряников получается из этого количества теста?
Добрый день. Первый раз делала тесто, пряники получились и были мягкие!
Второй раз вместо соды (не было), положила разрыхлитель....тесто получилось, но пряники твердоваты.....мог ли разрыхлитель так повлиять на мягкость теста?
❤
Какой толщины раскатывать тесто для пряников? Спасибо
💯👏👏👏👍
Здравствуйте, Дина! Скажите, пожалуйста, а из этого теста можно делать пряничные домики?
Из этого не советую . Пряники прям мягчайшие . Но если их немного подсушить то можно .
@@DinSweets Спасибо, Дианочка!!!💐💐💐 Теперь буду знать!
❤️
Доброго дня, скажіть скільки із вказаної порції виходить приблизно пряників у штуках? Дякую за відповідь
20шт, выше есть ответ на ваш вопрос.
Скажите пожалуста -Какой толщины должны быть пряники до выпечки?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, примерно сколько штук пряников получается?
Можно ли это тесто использовать для пряников с начинкой??
Дин, добрый вечер, расскажите пожалуйста, как хранить пряники сразу после выпекания, через сколько времени надо ложить их в пакет? Что-то они у меня прилипают друг к дружке , может надо подольше открытыми держать?
Когда пряники остынут я их складываю в контейнер на ребро, перекладываю пергаментом(у меня в контейнере всегда стопка нарезанного на квадратики лежит) А когда нужно расписать их глазурью беру часть и расписываю!
Здравствуйте, а можно приготовить пряники по этому рецепту в печатной форме??? Спасибо!
Добрый день . Подойдет , но кладите чуть меньше соды , чтобы рисунок лучше был виден . Выйдет на канале идеальное тесто к печатным пряникам и с начинками .
А как раскатывать и формовка я думаю , что это важно .
Подскажите пжст, из этого количества теста сколько получается пряников размером 8*9 см?!
Здравствуйте! При какой температуре вводите яичную смесь и муку
Я вот тоже засомневалась-не сварятся яйца то?
Подскажите пожалуйста, что делать если муки положила много? Можно как-то исправить ситуацию?
Подскажете, без яиц можно сделать?
Добрый вечер. А эти пряники можно расписывать глазурью?
в начале видео же сказали, что и глазурью и айсингом можно
Сделала по рецепту, выпекала при 180 градусах, в середине не пропеклось, почему?
Сколько пряников получается из данного количества?
А КАКИЕ СПЕЦИИ?! МНЕ ОЧЕНЬ НАДО СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА
Мы с дочкой приготовили это тесто только на цельнозерновой пшеничной муке. Я постепенно добавила 550г муки, и после перемешивания тесто быстро загустело. Тем кто будет готовить на цельнозерновой муке советую насыпать муку не больше 500 г как следует перемешать, регулировать густоту. Испечем- отпишусь)
Здравствуйте, что за специи вы положили скажите пожалуйста?)
В описании всё написано
Какой толщины раскатывать тесто? Ведь от толщины будет зависеть и время приготовления.
Может не подняться( сода плохого качества ) плохо пропекается ( слишком толсто раскатали , не достаточно того времени, что указано или температуру нужно уменьшить, так как снаружи подрумянилось , а внутри не пропеклось
Это вы сами себе советы даёте?😂😂😅😅
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а пряники убирать в контейнер для еще горЯчие ?
Остынут, тогда убирайте.
Please, can you translate in english?
Из такого теста можно пряничный домик испечь?
Vous pouvez traduis les ingrédients?? 😢
Здравствуйте! А это тесто подойдёт для печатного пряника? Или только для вырубки формочкой?
Добрый день . Нет , эти пряники не для формовых пряников . Берите шоколадные пряники Брауни . Есть на канале , и не кладите какао . Это тесто хорошо держит форму .
@@DinSweets Благодарю за ответ!🤗
Можно сократить кол-во сахара до 100г? Получится такое же тесто? Уж слишком много сахара, да меда 200г!
Тоже думаю и то и то сократить, может меньше муки уйти просто
Муки 700гр. Это в каком смысле? 160 гр в стакане 250мл,так почти 5стаканов? Что-то не то.
Воспользуйтесь кухонными эл. весами, а не стаканом и будет то👍
А какие граммовки? Не сказано
Я сьела всё тесто спасибо! До выпечки оно не дожило....
жоско...
😅
😂😂😂😂😂
Да я жрать хочу
Как торт медовик
Скажите пожалуйста вы на сковородке или вы пекли пряники в духовке? 😊
В духовке надо печь.
А нельзя тесто побыстрее использовать? Например, положить в морозилку.
Здравствуйте. Если положила лишнюю муку - как можно исправить? Спасибо
Добавляйте по ложечке горячей воды и вымешивайте. По консистенции поймёте, что воды достаточно добавили. Но лучше всегда частями муку вводить, она всегда разная, даже если из одного пакета в другой раз замешиваете, все равно разное количество муки будет.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, сахар и мёд, будет ли это очень сладко? Не много ли?
Очень сладко не будет, не переживайте. Будет сладко когда покройте айсингом. А без айсинга очень вкусные, неприторные и ароматные пряники.
@@user-fk2sl3xx6dно все таки до скольки можно уменьшить сахар и мед?
Я испекла, прянички очень вкусные, но мне показалось очень сладкими, в следующий раз думаю уменьшить количество сахара
Яка різниця між айсингом і глазурю
Если имеется ввиду белковая глазурь , то никакой . Просто некоторые не знают что такое айсинг , поэтому уточняю