3 TIPOS DE MAIONESE :: UNDERCHEF

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INGREDIENTES
Base Maionese
3 ovos
1 gema
óleo
Molho Tártaro
Mostarda Ancienne
Mostarda de estragão
Alcaparras
Pepino cornichon
Cenoura
Cebola
Limão siciliano
Folhas de dill
Folhas de ciboulette
Maionese verde
Salsinha
Cebolinha
Dill
Orégano em folhas
Manjericão
Aioli
2 dentes de alho
Leite
Azeite
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