OVO FRITO DE RESTAURANTE É DIFERENTE VEJA PORQUE

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  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 13 тыс.

  • @flaviacristinamatiassilvao8504
    @flaviacristinamatiassilvao8504 2 года назад +220

    Oie eu tenho um restaurante bem caseiro numa pequena cidade do interior de Goiás, ontem assisti uma receita sua de salada de quiabo e hoje eu fiz ela, meus clientes adoraram, segui todas as suas dicas e deu super certo🤩🤩🤩🤩

    • @agostinhoneto8963
      @agostinhoneto8963 Год назад +8

      Parabéns

    • @antoniasouza1889
      @antoniasouza1889 Год назад +4

      Amei! Adoro ovos, mas nunca aprendi a fritar, apenas assar na frigideira untada p a gema ficar durinha e tinha medo de ficar enxarcado, porém comi num restaurante bem assim, lindo e c a gema macia sem estar mole, apaixonei me , mas só agora aprendi como fazer. Muito obg. minha querida, agora eu quero achar essa panelinha ! ❤😂

    • @valdecirpuglia2204
      @valdecirpuglia2204 Год назад +2

      Onde compro uma panela dessas?

    • @mariaangelicamonsores182
      @mariaangelicamonsores182 Год назад +1

      Parabéns....😂😂😂

    • @reginaldofranciscodossantos
      @reginaldofranciscodossantos Год назад +1

      Vc só está filmando, quem frita é outra pessoa não é!

  • @marialucianascimento6303
    @marialucianascimento6303 3 года назад +1875

    Meu modo de fritar é bem especial: espirra óleo quente no fogão inteiro, queima meu braço suja i azulejo etc. E ainda as vezes quebra a gema. Um Sucesso!!!!!

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +57

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Socorroooo haha

    • @cristoferduarte3904
      @cristoferduarte3904 3 года назад +44

      Bah eu adoro ovo frito,mas não faço mais por causa disso,espirra óleo pra todo lado,fico furioso com isso,me disseram pra coLocar ele no óleo frio,resolveu pouca coisa,continuou espirrando😠

    • @caulazaro
      @caulazaro 3 года назад +94

      @@cristoferduarte3904 Panela antiaderente com um pouco de manteiga ou margarina (ou umas gotas de azeite). Fica ótimo e não espirra. Depois de fritar o fundo do ovo, o que deve levar uns 2 ou 3 minutos, tampe a panela para cozinhar a parte de cima por uns 30 segundos se quiser a gema mole. Ou 1 minuto e pouco, se quiser a gema bem cozida.

    • @cristoferduarte3904
      @cristoferduarte3904 3 года назад +11

      @@caulazaro vou tentar,grato

    • @cristinamaria5072
      @cristinamaria5072 3 года назад +8

      Lucia Martins kkkkkkkk

  • @mariadelourdesoliveiradeli9708
    @mariadelourdesoliveiradeli9708 Год назад +69

    Arroz feijão e ovo! Alegria do povo. Gostei da panelinha tbm. Vou procurar comprar.Obrigado pela dica da farinha.

  • @hildaamanciokarlsson3717
    @hildaamanciokarlsson3717 8 месяцев назад +16

    Adorei ver vocês fritando ovos, nâo conchecia esta frigideira, obrigado pela dica.
    Namorei também suas toalhas de mesa lindissimas.

  • @edsonpodenciano9986
    @edsonpodenciano9986 3 года назад +216

    COM 65 ANOS DE IDADE E COZINHANDO A 40 AGORA APRENDI A FRITAR OVOS. MUITO OBRIGADO MINHA GRATIDÃO.

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +6

      😍😍😍😍 que amor 🧡

    • @maryjanedasilva115
      @maryjanedasilva115 3 года назад +7

      Que humildade!!! Parabéns!

    • @marciafusco3292
      @marciafusco3292 3 года назад +4

      E eu 61 ! Adoro cozinhar e sempre que via um ovinho frito lindo assim me perguntava : como fica assim tão lindo e no ponto ? Agora felizmente aprendi ! Adorei a panelinha, vou comprar uma ! 😍😍😍😍

    • @artesdalua
      @artesdalua 3 года назад

      Kkkkk

    • @aryjorgejorge1769
      @aryjorgejorge1769 3 года назад +6

      @@bernaccchi Aqui em casa a gente frita logo de vez duas dúzia só no almoço somos 6 pessoas 4 pra cada

  • @juscileneferrazdasilva5850
    @juscileneferrazdasilva5850 Год назад +111

    Eu frito numa panelinha anti aderente com um fiozinho de azeite aí eu tampo.
    Fica perfeito ❤

    • @lucineasantos3426
      @lucineasantos3426 Год назад +4

      VERDADE!
      EU TAMBÉM FAÇO DESSE JEITO FRITANDO NO FOGO BAIXINHO,
      FICA MARAVILHOSO!
      🤭 😋😋😋😋🤭

    • @lauriciakramer6866
      @lauriciakramer6866 Год назад +4

      Isso aí..pouquinho de óleo..frigideira anti aderente e com tampa.. perfeito....

    • @polianaalves3582
      @polianaalves3582 Год назад +5

      Exatamente, um friozinho de óleo na panela antiaderente tampada em fogo baixo e ovo lindo, impecável, saboroso..eu tenho até orgulho qndo vejo 😂

    • @fqnfinancas3431
      @fqnfinancas3431 Год назад +2

      Realmente não precisa de mt óleo, azeite fica delicioso mesmo. Uma frigideira pequena fica mais gostoso que esse ovo oleoso de restaurante

    • @Mrs.Skull_
      @Mrs.Skull_ Год назад +2

      Nunca mais comi ovo em restaurante. Quanto óleo, credoooo

  • @jocilenesantos8714
    @jocilenesantos8714 3 года назад +40

    Menina achei maravilhoso esse método amei, como já sofri trabalhando em retaurante fritando ovos pra 100 150 pessoas tenho marcas de queimaduras até hoje.

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +10

      Minha mãe também tem coitada 😭😭 super beijo 💋 seja bem vinda ❤️🧡

    • @mariadocarmoalves4035
      @mariadocarmoalves4035 3 года назад

      dá até fome de comer 😋 Esses ovo

    • @mararosa6668
      @mararosa6668 3 года назад

      Gotei demais dessa panela

    • @soniamaria7910
      @soniamaria7910 3 года назад

      Amei vou comprar essa panela

    • @sergiobatista7940
      @sergiobatista7940 3 года назад +1

      Olá Bruna, ótima dica, ninguém merece fritar ovos e depois ter que lavar o fogão e a cozinha além de adquirir marcas de queimaduras. Parabéns. Vou providenciar uma panela dessas pra mim, adoro ovos fritos; assim já faço uma quantidade para satisfazer de uma vez só.

  • @raquellima292
    @raquellima292 7 месяцев назад +1

    Eu , tenho uma mini frigideira e frita divinamente bem, amo! Fica bem redondinho o ovo 🥚, também ❤️ ! Acho que pra fritar , não tem segredo, principalmente quando se faz com " Amor"!! Beijos boa noite 👍🙏🙏🤔

  • @delvaironeliarissodonadel6606
    @delvaironeliarissodonadel6606 3 года назад +12

    Demorei demorei 76 anos para aprender fazer ovos com vocês muito obrigada agora eu aprendi citar os olha aí tenho 76 anos em não sabia kkkkkkk

  • @josiaspinheiro7870
    @josiaspinheiro7870 2 года назад +56

    Faço ovos em uma frigideira pequena com tampa, aqueço a água com uma colher de margarina (para não grudar), coloco a tampa e deixo uns dois minutos em fogo baixo, minha mulher aprecia demais acompanhado com cacau 100% e tapioquinha, no café da manhã.

    • @cassia8594
      @cassia8594 2 года назад

      Vou tentar

    • @DuduSilver_BRz
      @DuduSilver_BRz Год назад

      Boooa seu Josias.

    • @randalmotorhomemusicasdicas
      @randalmotorhomemusicasdicas Год назад +4

      Outro dia vi um vídeo onde a pessoa colocava um fio de azeite numa concha , colocava o ovo e colocava na água quente, fui todo animado kkkkkk
      Que meleca que deuuuu!😂😂😂

    • @paulabora8466
      @paulabora8466 8 месяцев назад

      Boa noite meu caro!!!! Água e manteiga??? Como assim???? Da certo msm?????

  • @margaridacosta4570
    @margaridacosta4570 2 года назад +183

    Tenho 62 anos e nunca tive qualquer dificuldade em fritar ovos!! Somos 5 pessoas em casa, quando frito ovo é sempre 2 por pessoa! Ainda hoje fritei precisamente 10 ovos, todos juntos na mesma frigideira, sem saltar óleo nem sujar o fogão! Simples: Colocar o óleo, de seguida os ovos e deixar fritar em lume baixo! Com uma colher de sopa ir espalhando o óleo por cima e á volta do ovo! Para mim nunca teve dúvida que este é o melhor processo!

    • @MariaAparecida-hw3el
      @MariaAparecida-hw3el 2 года назад +3

      Na onde compra essa panela

    • @isauramoreira6361
      @isauramoreira6361 2 года назад +3

      Amei, onde encontro essa panela para comprar, obrigada

    • @abcd123478034
      @abcd123478034 2 года назад +6

      Frito ovo desde criança, até aprender fazer de um jeito convencional comi ovo frito de várias formas kkkk
      Agora eu gostaria de estar gostando de comprar uma panela dessas.... Ovo frito é vida

    • @mariajosedesouza9894
      @mariajosedesouza9894 2 года назад +2

      Não ovo com óleo só consigo cpm manteiga ou margatina

    • @margaridacosta4570
      @margaridacosta4570 2 года назад +2

      @@mariajosedesouza9894
      Experimente com óleo ou manteiga de côco! É mais saudável

  • @valdirmendes3260
    @valdirmendes3260 Год назад +11

    Muito legal o seu video, acho que aprendir agora como frita ovos, parabéns por vc ser tão amável na explicação, e encinamento para as pessoas, obrigado!

  • @luizapro2070
    @luizapro2070 3 года назад +294

    Gente, eu também já passei da melhor idade e não consigo fritar um ovo que fique inteiro e sem se desmanchar todo. Realmente a panela deve ser o máximo. Mas o que me fez rachar o bico de tanto rir, foram os comentários de todos vocês. Tive a paciência de ler todos e dei muita risada com o bom humor de vocês. O brasileiro realmente é tudo de bom. Adorei!!!!🌝🌝🌝

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +3

      🤣😅😍❤️🥳🥰🌻🙏🌹💕💋

    • @robertafontanelli9606
      @robertafontanelli9606 3 года назад +7

      Rindo muito, aqui, também 🤣🤣

    • @elisetetebar6921
      @elisetetebar6921 3 года назад +15

      Pra não espirrar vc coloca um pouco de óleo na frigideira e polvilha um pouquinho de farinha de trigo com o óleo ainda frio não espirrar nada, faz o teste depois nos conta

    • @dilmadiasdossantos442
      @dilmadiasdossantos442 3 года назад +5

      @@elisetetebar6921 obrigada pela dica!

    • @jeanninemaria1837
      @jeanninemaria1837 3 года назад +13

      Não é questão de idade. Até fritar ovo, tem seus segredos.

  • @elianeconceicao5829
    @elianeconceicao5829 2 года назад +9

    Amei essa panela que frita ovo Obrigada pela dica Bruna e Cida

  • @mariliapadilha2186
    @mariliapadilha2186 3 года назад +143

    Com o anel de hamburguer também o ovo fica assim 😋.
    Só um pouquinho de óleo, fogo baixo e tampa.
    Fica perfeito e o anel de hamburguer não é caro 👍

    • @catarinabraz5785
      @catarinabraz5785 3 года назад +3

      Gostei muitooooooooo 😋😋😋😋

    • @eufeniaortolane3818
      @eufeniaortolane3818 3 года назад +3

      Verdade AMIGO, dá sim até cortar uma latinha de conserva acho que fica bom. Obrigada.

    • @theka2648
      @theka2648 3 года назад +3

      Pois é, nossos bolsos agradecem😃

    • @agnaldesilvio8849
      @agnaldesilvio8849 3 года назад +7

      @@theka2648 já tentei fritar com o anel de amburguer,não deu certo,mesmo untado com manteiga o ovo gruda tudo ficou uma M....

    • @GeraldoBrasilinoodlareg
      @GeraldoBrasilinoodlareg 3 года назад +1

      Prefiro assim também, concentra menos óleo

  • @hellenhellaynnemendezdelim7158
    @hellenhellaynnemendezdelim7158 8 месяцев назад +9

    Frito com Manteiga, não gosto de Óleo. Essa Tirrina é ótima! Obrigada pela receita! ❤❤❤❤

  • @luizclaudioap8943
    @luizclaudioap8943 2 года назад +14

    E mineira vivendo e aprendendo. Muito bom. Eu gosto de ovo com a gema bem molinha aí mistura com o feijão, o delícia. A sua panela para mim foi novidade. Obrigado.

  • @sueligutierrez3310
    @sueligutierrez3310 2 года назад +8

    Oi Bruna, vi esse seu vídeo a um tempinho atrás, comprei essa panela, a minha os ovos saem menores e mais fundo, coloco menos óleo e tampo, ficam todos sapecados embaixo e secos, agora vendo de novo seu vídeo que vi, que vc coloca bastante óleo… vou fazer assim tbm! Obrigada! Essa panela é dez!

  • @flaviorobertolain6101
    @flaviorobertolain6101 3 года назад +16

    ERA TUDO QUE EU QUERIA, VARIAS VEZES PERGUNTEI NOS REST. ELES DAVAM UMA ENROLADA E FICAVA POR ISSO. VC CLAREOU O HORIZONTE DE QUEM GOSTA DE FOGÃO PRINCIPALMENTE A LENHA, A COMIDA FICA MUITO MAS MUITO MAIS SABOROSA. JÁ SOU NOVO INSCRITO. ABRAÇOS E BJS.

  • @nairsozim4040
    @nairsozim4040 5 месяцев назад +2

    Que lindo que ficou não consigo fritar ovos quebra mas agora já sei como fritar obrigada😊

  • @NGHPassageira
    @NGHPassageira 3 года назад +38

    Eu prefiro fazer na frigideira Teflon com um pouquinho de manteiga pra não agarrar.

  • @simonefatima36
    @simonefatima36 3 года назад +114

    Os restaurante aqui na minha cidade eles fazem ovos na água fica parando frito mais fica mais bonito redondinho é branquinho sem gordura ou passa azeite com pincel coloca os ovos em fogo baixo é tampa eles cozinha no vapor fica lindo sem gordura

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +9

      Da pra fazer assim na agua também falei no vídeo 🥰🥰🥰 a dica da tampa é muito boa, sempre tampo o omelete 👏👏👏

    • @jorgenilo5858
      @jorgenilo5858 3 года назад +20

      Sem oleo fica mais saudável

    • @elizabetholiveira3956
      @elizabetholiveira3956 3 года назад +12

      Assim na agua, tem que colocar um pouquinho de vinagre! Chama -se ovo pochet! Beijinho desde Portugal!!

    • @gilkafranca2208
      @gilkafranca2208 3 года назад +6

      E com certeza mais saudável, faço com água e ficar excelente!!

    • @elizabetholiveira3956
      @elizabetholiveira3956 3 года назад +4

      @@gilkafranca2208 ; eu também!!😊

  • @BRUNACARVALHOTV
    @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +195

    Meus amores, tem alguns comentários perguntando se não é muito óleo, quem assistiu o vídeo todo viu que eu coloquei mais ovos no mesmo óleo e ainda depois que fritei os 10 ovos sobrou óleo na panela que dava pra fritar mais uns 10. Porém se você não colocar óleo na penela ovo gruda, porque a penela não é anti aderente. Não é porque coloquei o óleo que usei ele todo. Esclarecendo a dúvida de vocês 💓💓💓💓💓🥰🥰🥰🥰🌻🌻🌻🌻
    Sobre onde compra gente , vocês acham pela internet, mais eu comprei a minha no centro da cidade nessas lojas populares que vende panela, que fica um monte pendurada na porta, foi numa dessas. Tem segredo não panela de fritar ovos 🤣🤣🤣🥳🥳💓💓

  • @kelicunhasilva2455
    @kelicunhasilva2455 Год назад +9

    Eu não tenho essa panela , mas fiz no tradicional de um a um mas seu super certo . Já fiz também o bolo de cenoura e arrasei. Fiz bolinho de chuva sendo que coloquei mais açúcar, mas também ficou ótimo. Só não te mandei no Instagram pq não tenho . Um abraço a vcs

  • @antoniobarbosa7690
    @antoniobarbosa7690 3 года назад +87

    Para mim é total novidade,nunca imaginei que existisse esse tipo de panela! Muito boa idéia!

    • @arseniacruz5394
      @arseniacruz5394 3 года назад +7

      Só frito meus ovos com água , jamais com gordura , imagine com tudo isso de óleo , valeu à dica da frigideira

    • @mazesantos2911
      @mazesantos2911 3 года назад

      Pra mim também mas fiquei xonada por ela ,amo ovos.

    • @beatrizsantos5111
      @beatrizsantos5111 3 года назад +3

      @@arseniacruz5394 ãh? Então vc cozinha fofa, e não frita 🤣

    • @valdemarleao3639
      @valdemarleao3639 3 года назад +4

      Lindo, ontem almocei num restaurante comi um ovo desse jeito estava tão lindo quanto delicioso, quase procurei como era frito, obrigado pelo video boa noite um abraço

    • @solangecardoso5440
      @solangecardoso5440 3 года назад +3

      Gostei da frigideira, mais achei muito óleo 🙈

  • @mariarosivania1162
    @mariarosivania1162 3 года назад +15

    Oi amiga, tudo bem,essa panela é uma maravilha,eu ganhei uma da minha mãe,ela é muito boa, tanto pra fritar ovos, quanto economiza o gás, fritando quatro ovos de uma vez só, beijos amiga 😘🤗

  • @paulorobertooliveira9494
    @paulorobertooliveira9494 3 года назад +9

    Bem legal. Eu aprendi a fritar ovos de um jeito que fica perfeito. Leve a frigideira ao fogo, de preferência pequena. Espalha um pouco de sal dentro da frigideira e deixe aquecer um pouco. Espalhe um pouco de azeite untando o fundo da mesma. Coloque o ovo e deixe fritar, ele não agarra nem estoura. Pode virar para fritar do outro lado.

    • @lurdesnascimento7193
      @lurdesnascimento7193 3 года назад

      Frito perfeito com pouco óleo só coloco uma tampa e sai perfeito. Sem frescura

  • @robeliamacedo9589
    @robeliamacedo9589 2 года назад +17

    Faça na água para completar minha alegria,eu amo esses ovos de restaurante 😻

  • @SandraSouzaBuffetGauchoeCia
    @SandraSouzaBuffetGauchoeCia 3 года назад +21

    Nunca que eu imaginaria isso! Eu amo ( amava pq não como fora há mais de um ano) ovos fritos da Sabor Rural na BR101 entre Itaboraí e Niteroi. Nunca imaginei que existisse uma frigideira pra isso e agora é meu sonho de consumo! Obrigada por compartilhar.

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +1

      🥰🥰🥰🥰

    • @Pifaneli
      @Pifaneli 3 года назад +1

      Onde compro essa frigideira

    • @katiamerencio1609
      @katiamerencio1609 3 года назад

      @@Pifaneli essa frigideira tem na Shoppe

    • @maluulam4864
      @maluulam4864 3 года назад +2

      Coloco no micro fica redondinho e gostoso e sem óleo 5minutinho e blz

  • @AntonioCarlos-cf8yq
    @AntonioCarlos-cf8yq 2 года назад +5

    Nosso Deus, maravilhoso..ficou toper..agora é achar essa panela...amei esse vídeo.parabens..chega de frigideira ruim.eu achava que não sabia frita um ovo...Eu quero uma panela dessa..kkk.
    Meus parabéns....

  • @weiverezende4591
    @weiverezende4591 3 года назад +17

    Eu tenho uma panela dessa mas colocava pouco óleo,e no óleo quente, não ficava muito bom, obgda pela dica😘

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +1

      Por nada meu bem 🥳❤️🙏 tomara que dê certo agora

    • @celiobatista3774
      @celiobatista3774 3 года назад +3

      Achei que usa muito óleo!!!😥

    • @marasimao17
      @marasimao17 3 года назад +1

      Adorei 😍 obrigada

  • @diegoalmeida8017
    @diegoalmeida8017 2 года назад +28

    Prefiro fritar na manteiga ou margarina. E geralmente eu mesmo quebro a gema de propósito pra ficar mais gostoso (de acordo com meu gosto), além disso coloco sal logo no começo para o sal entrar melhor dentro do ovo.

    • @raquellima292
      @raquellima292 7 месяцев назад +1

      Meu querido faço as suas palavras as minhas ❤! Amo, frita com manteiga ou mesmo margarina dá um saboor kkk, e aí da coloco uma pitatinha de orégano, humm uma delícia 😁😋😋😋❤️😋😀 boa noite

  • @josemariamartins2706
    @josemariamartins2706 3 года назад +34

    Vivendo e aprendendo!! Ficava imaginando exatamente isso d como os self-service da vida,os ovos eram tão bonitos e uniformes. Amei o vídeo.

  • @lairolivrira1023
    @lairolivrira1023 3 года назад +25

    Eu frito na chapa é muito fácil. No meu restaurante, não faço assim. Tenho as formas, o ovo fica muito bonito e não fica cheio de óleo. Parabéns pelo seu trabalho, deste jeito eu não sabia. Acabei de aprender um modo diferente. Parabéns pela panela, muito interessante.

  • @mariliasouzasilva5939
    @mariliasouzasilva5939 3 года назад +17

    Amei o curso de como fritar OVOS de restaurante. Viu querer uma panela dessa pq aqui em casa comemos OVOS CAIPIRA. Obrigada 🥚🍳⚘

  • @rosymarry287
    @rosymarry287 Год назад +59

    Eu gosto de fritar no oléo de coco e para não espirrar óleo é só salpicar farinha de trigo no óleo antes de por o ovo, só faço assim e fica perfeito e sem sujeira de óleo no fogão!!😉👍🏻🥰🍳😋

    • @ka23841
      @ka23841 Год назад +5

      Que dica boa!
      Vou tentar ☺

    • @maricelicampos7151
      @maricelicampos7151 11 месяцев назад +1

      👐🌟👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😃🍳🧂

    • @rogeriomoura6557
      @rogeriomoura6557 7 месяцев назад

      OLEO DE CÔCO? VAI MORRER😂😂😂😂😂😂

    • @neleidesilva6553
      @neleidesilva6553 6 месяцев назад

      👍

    • @terezinhacarlini2340
      @terezinhacarlini2340 4 месяца назад

      Vou testar a sua dica, enquanto não tiver essa frigideira ou panela para fritar ovos Porque quando frito é óleo por tudo, azulejos, fogão pisos as vezes até o meu óculos não escapa😂😂

  • @deoclidescarvalho2745
    @deoclidescarvalho2745 2 года назад +24

    Fiquei com água na boca, na minha casa tem ovos todos os dias, mas é mau feito, vamos comprar uma panela dessa.
    Obrigado pela dica gastronômica.

  • @joaomauricio487
    @joaomauricio487 3 года назад +230

    Se eu fizer isso em casa minha mulher me mata, claro que comer um ovo frito assim é top, mas no apartamento o óleo impregna, então em uma frigideira de Teflon, unto ela com um pouquinho só de manteiga, coloco um ou dois ovos, até três, tampo a frigideira, e deixo em fogo médio, o vapor cozinha o ovo por cima e a gordura frita por baixo, sem espirrar sem sujeira, vc pode deixar mais cru ou mais frito, depende do gosto, Fica uma delícia minha filha adora, fica a dica.

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +2

      👏👏👏

    • @lucineiaramos9752
      @lucineiaramos9752 3 года назад +1

      Gostei eu tenho uma panela dessa só q e pra três ovos muito bom mesmo

    • @valesca933
      @valesca933 3 года назад +7

      Eu também frito com margarina pq n aprega na panela.
      Tampo a panela no fogo baixo e a parte de cima também so com o vapor fica pronta

    • @lilianizabel1305
      @lilianizabel1305 3 года назад +8

      @@valesca933 tente trocar por manteiga então .è mais saudável.

    • @MariaMaria-qq9es
      @MariaMaria-qq9es 3 года назад +2

      Isso que é marido kkk

  • @berenicemonteiro5210
    @berenicemonteiro5210 Год назад +15

    Caso queira fritar com o óleo quente sem espirrar óleo, basta por um pouquinho de sal antes do ovo. Outra dica é cobrir a frigideira que frita o ovo bem mais rápido e fica com uma textura bem lisa.

  • @LeaPCustodio
    @LeaPCustodio Год назад +2

    Amei muito prática vou comprar uma panela dessa muito obrigada

  • @luizferreira4095
    @luizferreira4095 3 года назад +5

    Com certeza vou comprar uma panela dessa. ,,! Pois gostamos muito de ovo , obgdo pela dica.

  • @carlosrenatobuzine2831
    @carlosrenatobuzine2831 3 года назад +8

    Amo ovo ! E amei esta panela ! Já vou procurar, porque às vezes frito 4 só pra mim !

  • @MariaCarmo-wb1db
    @MariaCarmo-wb1db 3 года назад +7

    Boa noite!!! Que belezura 👏👏👏👏👏Amei !!!!! adorei o *segredo da panela de ovos* 👏👏👏👏 a quantidade de óleo e a farinha embaixo na apresentação . Minhas netas vão amar

  • @PauloSilva-pr6qb
    @PauloSilva-pr6qb Год назад

    É a primeira vez que alguém me ensina como fritar ovo igual de restaurante. Todas as vezes que perguntei, não obtive resposta. Obrigado e parabéns pelo vídeo.

  • @julianoalvessoares5643
    @julianoalvessoares5643 2 года назад +29

    Aprendi com meu primo uma dica muito boa pra deixar o ovo branquinho igual de restaurante e sem queimar,basta colocar um pouquinho de trigo na frigideira e ir fritando igual vc ensinou desde o começo😍fica lindo,não interfere no sabor e ambos não queimam.

    • @mirtacosta90
      @mirtacosta90 2 года назад +4

      trigo ou amido de milho... realmente é bem eficaz e praticamente não gruda

    • @jorgealfredodarosamissaggi4928
      @jorgealfredodarosamissaggi4928 Год назад +12

      Como assim? O ovo mais gostoso e charmoso é o ovo queimadinho nas beiradas e vcs dando dica prá ele ficar branquinho????

    • @e.l.2734
      @e.l.2734 Год назад +2

      @@jorgealfredodarosamissaggi4928 kkkk pronto, achei outra pessoa que pensa como eu. Adoro as bordinhas crocantes, desde que não queimem. Textura e sabor ótimos.

    • @mendonca9227
      @mendonca9227 Год назад +1

      ​@@e.l.2734Eu tbm, e deixo até ficar bm crocante,oxi estragando o 🍳 não é mesmo?😮

  • @marisaescobarlara1596
    @marisaescobarlara1596 3 года назад +60

    Utensílios de cozinha ,jamais bastam .queremos sempre mais. Obrigada!!!!

  • @mariaestefania8864
    @mariaestefania8864 2 года назад +23

    Amei,sempre quis aprender a fritar de modo que ele ficasse todo redondinho,certinho,sem queimar nas beiradas, não sabia que tinha que adquirir uma panela especial, só que no momento não estou podendo comprá-la quando puder a comprarei,e farei ovos lindos como esses,fico feliz por você nos proporcionar esse presente,pois considero cada atenção das(os) culinarista esse presente que vocês nos proporcionam,obrigada de coração 💓

  • @soniaferreira7445
    @soniaferreira7445 2 года назад +5

    Amei essa frigideira maravilhosa demais os ovos fica bonito demais parabéns

  • @SaraVRamos-be3bc
    @SaraVRamos-be3bc 3 года назад +26

    Não conhecia esse tipo de panela e amei! Além de os ovos ficarem bonitos, não desperdiça; Quando encontrar uma panela pra ovo, comprarei! Só temos que te agradecer pelas generosas informações, Deus te abençoe!

    • @terezaramos3528
      @terezaramos3528 2 года назад

      Amo ovo so como ovos caipira vou ate comer um com pao adora dessd jeito com gema mole sem nada dourado

    • @rosanefranca4519
      @rosanefranca4519 2 года назад

      Amei os ovos bem redondinhos. Onde a gente compra está frigideira , para fazer ovo poche. Ou seja redondinhos. Obrigada. 💞🌹

  • @ibrahimsued4906
    @ibrahimsued4906 3 года назад +5

    Parabéns, sensacional
    Minha mãe jogava esse óleo em cima do ovo também, mas hoje em dia a gente 'economiza' um pouco na gordura

  • @gizleycarlos4086
    @gizleycarlos4086 3 года назад +12

    Ahn...que dica show!! O detalhe da farinha realmente agrega valor e diferencia a simplicidade que tem apenas um ovo frito e também é apreciado por todo mundo. Valeu! Dica simples, porém valiosa. Não me esquecerei jamais e farei sempre assim...obrigada!

  • @raimundaoliveiradossantos2566
    @raimundaoliveiradossantos2566 2 года назад +2

    Meu nome é Raimunda gostei.muitos dos ovos fritos.eu trabalho .no restaurante mirante .aquir de Parnaíba.e fasso dese geito .🙏🙏🙏

  • @mariaaraujodasilvamaria245
    @mariaaraujodasilvamaria245 2 года назад +35

    Bruna vc explica muito e suas receitas que delícia. Obrigada por ser tão amável Deus abençoem vcs muito sucesso sempre 👏👏👏

  • @severinomatias6869
    @severinomatias6869 3 года назад +12

    Nota 10 deus abencoe a ermana vou comprar uma frugudeura dessa e minha espisa vai fritar ovos assim muito legal parabens

  • @fatimacastilho3676
    @fatimacastilho3676 3 года назад +6

    Sensacional essa panela. Vou ficar de olho e comprar uma . Obrigada por compartilhar seu trabalho conosco. Parabéns. Ameiiiii.

  • @aroldojosedeoliveirapereir5273
    @aroldojosedeoliveirapereir5273 2 года назад +2

    O coração agradece esse tanto de óleo

  • @joaomilitao7636
    @joaomilitao7636 3 года назад +7

    Parabéns que vídeo excelente didática ótimo vídeo rápido objetivo, dicas super legais como apresentação na farinha de rosca!
    Claro cada um irá achar o melhor jeito do preparo com óleo ou água com sal ou não, se irá abafar ou jogar olé encima, cozinhar é isso encontrar suas preferências, más são dicas como está né Bruna, que dão o direcionamento como encontrar a melhor forma de preparo!
    Parabéns obrigado por compartilhar!

  • @jucileiadiassantos1485
    @jucileiadiassantos1485 3 года назад +202

    Quer ver ficar gostoso é fritar na banha de porco, lembrando dos meus tempos de comida de roça, simplesmente as melhores!

    • @arlindoflorencio389
      @arlindoflorencio389 3 года назад +11

      Jucileia Dias Santos, ai e só para raiz os fortes. Os demais não aguentam não tem o bucho fraco.

    • @susymarabrandao23
      @susymarabrandao23 3 года назад +12

      Eu amo ovo frito na banha de porco.

    • @davidfa3685
      @davidfa3685 3 года назад +28

      Deem fim ao uso do óleo. O Brasil está cheio de gente com osteoporose. Voltem à gordura de porco. Saúde pura!

    • @clarissesilveira3901
      @clarissesilveira3901 3 года назад +17

      @@davidfa3685 estou usando banha de porco a anos.
      Olé refinado é prejudial a saúde e entope as artérias.

    • @terezinhanunesdasilvaamara8244
      @terezinhanunesdasilvaamara8244 3 года назад +6

      Onde compra essa panela????

  • @helenicianice2432
    @helenicianice2432 3 года назад +82

    Me deu vontade de comer 4 ovos fritos rsrs
    Essa panela e um sucesso
    Eu querooooo

    • @dalvarosa9402
      @dalvarosa9402 3 года назад +2

      Paravebs amei 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚🙏Olimpia SP

    • @deuzamiranda6447
      @deuzamiranda6447 3 года назад

      Gostei, sou de Guarulhos S P, a onde compro esta panela por favor .

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +1

      💛💛💛💛💛💛

  • @nadiapereira4580
    @nadiapereira4580 8 месяцев назад +1

    Gostei da sugestão.Mas vou continuar comendo cozido,por causa do colesterol.Muito Obrigada!

  • @raimundadoroteia7560
    @raimundadoroteia7560 3 года назад +35

    Bom dia!
    Eu nen sabia que existia esta panela ,vou comprar uma pra mim.👏👏👏👏😍

  • @raimundomaia6025
    @raimundomaia6025 3 года назад +49

    Bacana o vídeo, like. Só é bom passar no cardiologista antes e depois de comer um ovo com essa quantidade de óleo. Mas gostei de saber que dá para fritar na água. Vou procurar saber como.

    • @leosauer441
      @leosauer441 3 года назад +2

      Kkkkkk

    • @robisonmaximo627
      @robisonmaximo627 3 года назад +9

      Coma o ovo e não reclama, pratique exercícios, fastfood é o que faz mal, tudo fresquinho não irá fazer mão a ninguém!

    • @kiaragallagher2457
      @kiaragallagher2457 3 года назад +4

      Sim! O ovo feito na água é ovo poche . Saudável! Ou então compre a forminha pra fazer ovos no microondas. Fica top.

    • @fatinhasilva2121
      @fatinhasilva2121 3 года назад +4

      Se comer morre! Se não comer, morre também! Até bem pouco tempo atrás, segundo os especialistas de plantão, comer ovo era um crime! Se fosse comer, era um por semana e olhe lá!
      Agora os especialistas já mudaram de idéia.

    • @malvinavieira
      @malvinavieira 3 года назад +1

      C
      Fritar ovo na agua é OVO PONCHE !

  • @danielealves1723
    @danielealves1723 3 года назад +8

    Amo ovos de todas as maneiras, dessa nunca fiz, faço na minha frigideira guerreira. 👏👍🤚

  • @CarlosKabeia-gt9we
    @CarlosKabeia-gt9we Год назад +6

    Amei 😍 queria tanto ter esta panela moderna mais infelizmente aqui no meu país 🇦🇴🇦🇴🇦🇴 não temos ainda

    • @lauriciakramer6866
      @lauriciakramer6866 Год назад +2

      Eu encontrei essa frigideira na agropecuária....levei na hora... otima.

  • @nelsonbravo357
    @nelsonbravo357 3 года назад +12

    SHOW DE BOLA. ESTOU COM 77 ANOS E MUITA SAÚDE. COMO OVOS, MEU ALIMENTO PRINCIPAL, ONDE EU ESTIVER, TODOS OS DIAS DE MINHA VIDA. JAMAIS COMI CARNE BOVINA, POIS ELA ME PROVOCA REPULSA E HORROR. OBRIGADO PELA 'DICA'.

  • @mariadasgracaslemoscosta820
    @mariadasgracaslemoscosta820 3 года назад +5

    Eu tenho uma frigideira dessa tem três que comprei, nunca usei! Não sabia como usar. Pensava que tinha que usar em banho Maria. Obrigada.

  • @edileuzanascimento6006
    @edileuzanascimento6006 3 года назад +5

    Confesso que ficar assustada com a quantidade de óleo, mas amei o resultado, vou comprar uma frigideira dessa, parabéns.
    Obrigada por partilhar

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +1

      Essa quantidade óleo e pra fritar muitos ovos, eu fritei e sobrou o óleo todo lá ainda. Se não por óleo ovo gruda nessa panela porque ela não é anti aderente 💓🙏❤️

    • @edileuzanascimento6006
      @edileuzanascimento6006 3 года назад +1

      @@BRUNACARVALHOTV só pensei que poderia ficar muito oleoso

  • @heliusmarkus6205
    @heliusmarkus6205 4 месяца назад

    Comprei uma.modelo 3 ovos, e é uma beleza...pra grudar fritura..e cabo esquenta tanto quanto, por não ser de madeira.

  • @murizzinichristiano3134
    @murizzinichristiano3134 3 года назад +17

    Moça, você é um fenômeno! Mas de 1 MILHÃO em uma semana!!! Deus abençoe!

  •  3 года назад +18

    Gostei e é a primeira vez que vejo essa panela.

  • @aroncavalcante5136
    @aroncavalcante5136 2 года назад +11

    Muito bom seus ensinamentos de culinária aqui em casa na hora de tirar os ovos eu coloco em cima deles queijo parmesão ralado fica uma delícia 😋

  • @SoniaEnriquez-zn8hg
    @SoniaEnriquez-zn8hg 7 месяцев назад +2

    Me encantó la paila buscaré en tu país es la primera vez qué veo gracias por enseñarnos

  • @sandracristinaandrade7927
    @sandracristinaandrade7927 3 года назад +6

    Bacana suas dicas, obrigada! Gosto de ovo frito na manteiga. A ideia da farinha realmente é muito boa! Vc passa tudo com carinho 🥰👏👏👏

  • @soraiademelo4216
    @soraiademelo4216 3 года назад +14

    Caramba!! Eu simplesmente ameeeeeii!! Muito obrigada por essa aula top! Realmente adorei as dicas. São coisas simples do dia a dia que fazem a diferença. Assim que eu achar uma panela dessas eu vou comprar com toda certeza 🌹

  • @mariajuliabraga7069
    @mariajuliabraga7069 3 года назад +33

    Nunca tinha visto isso em toda minha vida!!! Será que eu acho uma panela dessas ? Aonde nunca vi!!! Muito ótimo!!

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +2

      😍❤️❤️❤️

    • @aaaaaaaaaaaaahhhhhhhh
      @aaaaaaaaaaaaahhhhhhhh 3 года назад +2

      Tenta procurar em lojas q vendam materiais pra restaurante ou talvez tenha nas lojas lá do bairro da liberdade.
      Pq eu vi um vídeo, uma panela dessas pra três ovos. A moça eh coreana, tem um cachorrinho poodle preto, faz vídeos cozinhando e ela algumas vezes usa a panela pra fritar somente dois ovos.

    • @marleneborges3978
      @marleneborges3978 3 года назад +5

      Vc pode comprar no mercado livre. Tem de tdo tamanho

    • @mariajuliabraga7069
      @mariajuliabraga7069 3 года назад +2

      @@aaaaaaaaaaaaahhhhhhhh Eu moro em Campo Grande MS ☺️ Mas acho que encontro por aqui sim, ou talvez na internet, né!? Obrigada 😘

    • @mariajuliabraga7069
      @mariajuliabraga7069 3 года назад +2

      @@marleneborges3978 Verdade acabei de pensar nessa possibilidade!! Obrigada 😘 Sou de Campo Grande MS

  • @mariareginaciuves-pj6fn
    @mariareginaciuves-pj6fn 7 месяцев назад

    Amei! no meu catálogo de vendas eu tenho está panela de ferro para ovos ! Ótima qualidade e como você disse é perfeita para o processo.

  • @luizaangeladacunhasouzacun6136
    @luizaangeladacunhasouzacun6136 3 года назад +10

    Gostei muito dessa maneira de fritar o ovo, sempre tive curiosidade de saber a forma FEITA nos restaurantes.

  • @mariadocarmocurveloluz3108
    @mariadocarmocurveloluz3108 3 года назад +7

    Como eu encontro este tipo de frigideira eu amei muito o jeito
    de fritar os ovos1e 👏👏👏🤩🤩🥰🥰

  • @AntonioMoreira-be9zc
    @AntonioMoreira-be9zc 3 года назад +8

    🤔 kkkk Amei quase q morro e não iria conhecer está panela se não fosse vc,vlw amiga agora já quero KKK Deus abençoe vc e sua família 👏👏👏😇🙏🥰😍💓💗♥️💕

  • @miltoneneias9804
    @miltoneneias9804 11 дней назад

    Muito prático e bonito. Vou comprar uma panela, aqui em casa tem uma de plástico, mas eu frito no micro ondas.

  • @rosy8922
    @rosy8922 3 года назад +13

    Eu aprendi com uma dona de restaurante,para não espirrar óleo quando for fritar qualquer alimento, coloque um pontinha de colher ,de Maizena na gordura ainda fria,,

  • @rosenilyra4132
    @rosenilyra4132 3 года назад +6

    Gostei muito... preciso achar essa frigideira diferente...👏👏🥰🥰

  • @dapazoliveira1085
    @dapazoliveira1085 2 года назад +14

    Faço ovo frito com pouquíssima manteiga na frigideira de cerâmica da polichop fica ótimo 👍não conhecia essa frigideira de buraquinho, nunca vi em lojas pra vender. Vou procurar no mercado livre

  • @heloisamenezes8135
    @heloisamenezes8135 6 месяцев назад

    Gostei mto da forma como fritou e da panela, gratidão

  • @renatapaula9981
    @renatapaula9981 3 года назад +339

    Me deu até vontade comer arroz, feijão e ovo frito 😋

  • @mariahelenaribeirogomes4243
    @mariahelenaribeirogomes4243 3 года назад +18

    Tenho uma dica para quem não me essa panela! Esquente bem a frigideira mesmo velha, saiu fumaça, desligue o fogo, coloque os ovos e tampe a panela com fogo no MÍNIMO! É rápido e fica igual! Valeu sua dica, vou comprar a frigideira só porque frita 4 por vez! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @lucienealmeida7364
      @lucienealmeida7364 3 года назад

      Também faço assim .

    • @clairelowson3297
      @clairelowson3297 3 года назад +1

      Velha .maneira de fritar ....
      Frigideira bem quente
      Manteiga
      Ovos
      Tampar
      Fogo mínimo ou desligado
      OVOS FRITOS PERFEITOS

    • @jaciraribeirocoelho7876
      @jaciraribeirocoelho7876 3 года назад

      amei a frigideira gosto muito de ovos caipira mais aqui ñ tem sou do Rio de Janeiro

  • @marlenemachado6058
    @marlenemachado6058 3 года назад +51

    Amei essa frigideira vou comprar uma pra mim, porque ninguém merece fritar ovo um por um! rsrs.

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад +1

      Melhor parte é essa hahahahah

    • @ivaneidecarvalho8308
      @ivaneidecarvalho8308 3 года назад +3

      @@BRUNACARVALHOTV oi flor to vendo o vídeo pela primeira vez quero muito essa panela ou frigideira sei la como é o nome por favor

    • @ivaneidecarvalho8308
      @ivaneidecarvalho8308 3 года назад

      Sou do Maranhão nua cidade pequena quero muito essa panela

    • @ivaneidecarvalho8308
      @ivaneidecarvalho8308 3 года назад +2

      @@BRUNACARVALHOTV oi oi to apaixonada pela panela quero muito pelo amor de Deus qual foi o site

    • @janetezilske648
      @janetezilske648 3 года назад +3

      Eu amei 😍 á panela por favor me dá o Nome dá panela deste já Obgda um Abraço

  • @neidealves4085
    @neidealves4085 8 месяцев назад +1

    eu gosto, de ovos frito,na banha de porco, muito obrigada por ensinar

  • @mariadagracaazevedo9467
    @mariadagracaazevedo9467 3 года назад +18

    Invés de óleo, pode colocar água quando ferver põe o ovo....fica igual

  • @chef_cuisinier7333
    @chef_cuisinier7333 3 года назад +8

    Nossa que legal vou comprar uma panela dessa adorei topezera 👌 muito chique

  • @carlosbellon4494
    @carlosbellon4494 8 месяцев назад +12

    NOSSA MUITO ÓLEO DEUSOLIVRE😎

  • @MariaCelia60638
    @MariaCelia60638 8 месяцев назад +2

    Que invenção dos deuses essa panelinha de fritar ovo amei

  • @anecipriano7729
    @anecipriano7729 3 года назад +16

    Eu faço 4 ovos de uma só vez só untando a frigideira tefal com azeite. É só estalar os ovos na frigideira fria e tampar. Depois de dois minutos,,eles estarão branquinhos ,redondos e a gema rosada molinha. Façam 😉

    • @marthaluciadeoliveira9617
      @marthaluciadeoliveira9617 3 года назад

      Eu também fiz , de uma vez, só que saiu um pregado no outro e feiooo que dói ... mas fritei

    • @anecipriano7729
      @anecipriano7729 5 месяцев назад

      @bancada-pratica-de-eletronica comum com tefal para não grudar😉

  • @clicpaulo
    @clicpaulo 3 года назад +4

    Sempre fritei ovos em fogo baixo. É também como faço farofa. Vou compra uma frigideira dessas. Gostei da dica da farinha. Grato, Bruna!

  • @laisegodoiazevedogodoi852
    @laisegodoiazevedogodoi852 2 года назад +8

    Amei esse vídeo! E essa panela então muito prática, meus ovos nem sempre ficam perfeitos,as vezes dá uma bagunça rsrsrs,as vezes faço na água aí fica perfeito pessoal! Belo oriente, M.G!🥰❤

  • @glaucialeao5912
    @glaucialeao5912 8 месяцев назад +2

    vou comprar uma frigideira dessa, será minha última tentativa em aprender a fritar ovo. Obrigada pelo vídeo

  • @marciagonzales5913
    @marciagonzales5913 3 года назад +24

    Eu faço o frango frito e coloco na farofa pra escorrer . Fica maravilhoso. Agora vou experimentar o ovo hihihi

  • @dinapereira4615
    @dinapereira4615 3 года назад +31

    Eu tenho um aro de inox próprio fritar ovos, dá super certo. Fica redondinho, e não é necessário colocar tanto óleo.

    • @branddo
      @branddo 3 года назад +4

      É muito óleo para fritar 1 ovo, é só untar de óleo ou manteiga, desse jeito o ovo frito fica muito oleoso.

    • @angelicadasilvadias6600
      @angelicadasilvadias6600 3 года назад +1

      Onde vc comprou o aro de inox

    • @cristinadejesus8945
      @cristinadejesus8945 3 года назад

      @@angelicadasilvadias6600 onde vende utensílios pra hambúrguer.

    • @angelicadasilvadias6600
      @angelicadasilvadias6600 3 года назад

      @@cristinadejesus8945 obrigada vou procurar . valeu mesmo 👍🏾

  • @lucianaberna7978
    @lucianaberna7978 3 года назад +13

    Bom dia td bem
    Amei também essa frigideira é linda Que Deus abençoe sempre vcs

    • @BRUNACARVALHOTV
      @BRUNACARVALHOTV  3 года назад

      Amem-me amor ❤️ muito obrigado pelo carinho viu