【蛋白質】太神奇了!吃對蛋白質就能預測減重成功？醫師教你三招蛋白質聰明吃，保證減肥不復胖、增肌又減脂｜初日診所 李唐越醫師（減重健身新手、長期吃素必看/最完整的蛋白質教學）
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- Опубликовано: 2 июн 2024
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00:00 開場：精彩片段
00:34 蛋白質聰明吃第一招
01:09 蛋白質幫助減重的秘密
02:53 過度飲食的關鍵
04:31 蛋白質聰明吃第二招
05:17 教你用科學挑選優質蛋白質
06:45 蛋白質評比表
07:15 長期吃素的蛋白質技巧吃法
08:18 蛋白質聰明吃終極招(經典必看）
10:25 大家最想知道的蛋白質疑問
腳本企劃：游雁如
拍攝：謝易桓
後製動畫：潘鳳賢
視覺設計：劉䕒璘
醫學研究暨數據中心主任：林伯霖
醫學研究員：伍羿清
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Наука
我是在美國受訓執業的運動營養師
國內外很少看到能把這主題講得如此深入淺出 必須點👍
李醫師很厲害
謝謝您的支持～😊
@@Cofit21111
李醫師很棒
非常用心又專業的解說，真是感恩李醫師的專業知識！
非常實用👍
李醫師好帥！淺顯易懂
還看得賞心悅目🤣立馬追蹤起來
很完整的介紹，值得分享
很開心對你有幫助~
❤❤❤❤這篇很重要，我要分享+收藏
謝謝你喜歡~
講🉐️真好
感謝支持！！很高興您收穫滿滿呦！
太好了，感謝醫師
謝謝醫師分享 非常實用
謝謝你
感謝李醫師的講解，說得比很多營養師的頻道還仔細🎉
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谢谢，太详细太有帮助了
醫師將所有我對蛋白質的疑問說明清楚，非常非常感謝！
很高興您有所收穫！
未來我們會持續提供實用的健康知識給大家呦！敬請期待！
李醫師好帥🥰
講的很好good
真的受益良多
最棒的蛋白質講解影片，清楚容易了解！但是講話速度太快了。很謝謝你李醫師!!
很開心您收穫滿滿~我們會再多多留意影片語速～感謝您的支持與鼓勵！
有倍速可以調整，我用1.75倍速在聽
李醫師口條真好，重點清𥇦扼要
很開心您收穫滿滿~一起努力變健康！😍
這麼多人講這部分，還沒聽過比李醫師還詳細的講解
很開心您收穫滿滿~一起努力變健康！😍未來會提供更多的健康新知與大家分享呦！
李醫師 讚🎉
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醫師好帥！！
真的～～跟李醫師一起健康瘦！
醫師講得很明瞭順暢！剪輯跟美編也很一目了然！好久沒看的這麼舒服的影片❤
謝謝您的支持😊
超實用知識，謝謝
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謝謝你已經篇分享，請穩手掌大小分幾份吃那蛋白質的厚度會影響嗎？
多謝，❤獲益良多😊
李醫師讲得很好, 而且还很帅👍不敢相信你放的旧照片, 完全是两个不同的人 😅
看李醫師的影片不會想睡覺呦，反而很有精神>
很棒呢
李醫師真的很專業!
內容講解的超級仔細，人帥、表達也很清楚，非常有個人魅力~
聽起來越看越興奮😂😂😂😂
李醫師真的很帥❤
没错 真的很帅 帅的我都没法认真听课了
食飯面 好快覺得眼瞓攰
感恩感谢说到素食
代表母亲姐妹们b哥家俊感恩感谢
謝謝❤⋯⋯ 李醫師
😊
不管李醫師胖的還是瘦的都好帥！
果然是關關認可的初日最帥！
便当盒有提供海外邮寄服务吗？
請教李醫師，我在168斷食法，我8小時可吃的時間內，可不可以吃便當的菜還有幾口白飯嗎？
很專業。。淺顯易懂。。
而且醫師好帥。。會讓人暈船 😆
高顏值視覺已經血糖上昇，暈了😆😂🤣
李醫師越來越瘦喔！
只要跟著李醫師一起做～～一定可以減重成功呦！！一起加油！
@@Cofit211 很希望😆😆！因為有在重訓，李醫師可以分享他重訓&飲食生活嗎？❤️❤️
想請問為什麼動物性蛋白質不穩定呢？謝謝😅
想請問醫生植物性蛋白質能同時和動物性蛋白質一起吃嗎?
謝謝
五官太辣，很分心但看完了❤❤❤
謝謝您的支持😊
分心就多看幾遍😎
蛋白能量比也適用於飲料嗎？😂剛試試計算無糖豆漿也沒有超過1.5的蛋白能量比
請問醫師，小份子肽到底存不存在，可以取代蛋白粉嗎？
外食主要碳水餐點份量足價格較親民花樣變化也大，如果要滿足各餐蛋白質的需求伙食費會增加不少。
但獲得健康以後，不用獻錢給醫生醫院，也是不錯的觀點喔，跟你分享
李醫師的高顏值跟可愛笑容是視覺的高蛋白質跟心情的血糖🤭
😊
我終於知道我一天可以吃多少雞胸肉了！在減重的我一直很想吃肉，原來我可以這樣攝取，太好了！
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怎麼加APP呢？
我几乎没有运动量。但是我试过如果要吃到有饱足感或不嘴馋 的话 已经超过每天需要的量了。但是如果减少的话就会很容易饿。。我该怎么办
醫生好帥喔🤣🥰🥰
斯文 讀書人類型
原來蛋白質要吃夠....
我本身就很愛吃，之前在減重的時候都盡量吃青菜豆腐，喜歡吃的甜食跟肉都少吃很多，但真的很容易餓QQ以為肉也要少吃
現在知道蛋白質要吃夠的話，感覺飲食控制也不是一件困難的事了呢!!謝謝你們的科普!!
很開心你收穫滿滿😊
謝謝醫師的解說，雖然是三類組的一員，但只清楚蛋白質要轉換成能量的過程比醣類跟油脂複雜，使蛋白質產生的能量較低，
聽完醫學專家講解後，對於蛋白質在身體裡的作用更清楚了🎉🎉
👍🏻
執行168 加上現在胃口不大 要吃夠蛋白質好困難喔..
想問一下在香港是不是不可以買到這個餐盒？
在香港是不是無法參加cofit？
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這次的蛋很多,超棒.
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想問如果不是每天都有運動，那運動日和非運動日的蛋白質攝取量要維持一樣？還是只有運動日拉高比例就好呢？比如非運動日吃體重x1.2，運動日就拉高到x1.5？
對的，蛋白質基本上是維持固定的，不管你當天有沒有運動，以你提到的量，其實固定1.5是可以（考量你可能難以攝取更多蛋白質來說），沒運動的日子是減少碳水的攝取，相反的，有運動的日子你就提高碳水，但蛋白質依舊一樣，這樣解釋應該有助於你控制飲食
我每餐都吃2.1kg左右 牛肉+6 個蛋.是蛋白質富翁haha.還不包含堅果及豆腐的蛋白質
之前有在別的頻道有看到植物性蛋白與動物性蛋白對於男性的睪酮素生產的影響，想請問一下醫生對於這兩種的攝取有沒有除了影片內容以外的建議呢~
希望醫師可以在引用paper的時候 在paper title 後 加上 paper的年份! 或者 放在資訊欄, 這樣參考起來更清楚
這提議不錯呢
讚
😊
請問
長期吃素
又擔心尿酸過高該怎麼辦呢？
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好帥 越看越愛
感謝帥醫師，平時就知道蛋白質可以多吃，但不曉得其實大多數人其實都離每日建議攝取量少太多太多.......
我常在超商買即食雞胸跟兩顆茶葉蛋，以我68公斤來說等於一天要吃到5塊雞胸...每包看一看蛋白質量都在20克左右
.....光想像就害怕orz
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請問要補充蛋白質用無糖優格可以嗎，會不會攝取到太多脂肪
可以看一下成分表的標示喔，像質立無糖零脂肪希臘優格有12克蛋白質，但是竟然有24克碳水，這樣就不符合剛剛醫生說的優質蛋白質的比例了！
很想知道外食有時無法補充足夠的蛋白質
如果吃高蛋白粉也是可以的嗎???
高蛋白粉可以作為輔助為佳，要注意避免食物過於單一營養不均衡～
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現在連蛋都好貴，要補足蛋白質真的要多花錢😅
蛋白質的常識真的要好好推廣，一堆老人家為了養生，都不好好吃肉，蛋白質攝取根本不夠，勸戒他們蛋白質要多吃，一堆老人家都理直氣壯的說，有呀！我每天都有吃一顆蛋呀！當下真的是翻大白眼，老舊的錯誤醫療常識認知深植，天殺的～只一顆蛋根本不夠
很高興您有所收穫！
喜歡的話也請多多幫我們按讚分享，讓更多的人能一起健康吃、歡喜瘦！
我是老人族我是用身體容易吸收的好雞蛋尤其蛋黃來增加我的蛋白質，我168十211吃非常棒感謝李醫師的分享！
身為一個搞投資的 沒想到在這裡也可以看到PE ratio,
蛋白質不是靠腎臟代謝嗎 ? 過多的蛋白質好嗎
請問帥哥醫師，吃高蛋白粉有一樣的效果嗎？
建議吃原型食物，營養組成不一樣，長期下來影響很不一樣喔
請問您吃素食的人，一餐的豆包要幾塊才夠，要不要補充泡的優質蛋白，謝謝您
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請問蛋白質吃過量會有問題嗎？會反而不健康嗎？求幫解答
射出來就有了
請問蛋白棒算蛋白質嗎😊
蛋白棒可以當作輔助，但也要注意其組成成分是否天然。
還是記得一個大原則，原型食物為主，食品為輔～
餐點內容也請注意攝取均衡且足夠的營養喔～
攝取身體需要的比想要的重要😊
李醫生有女兒的話，應該會是大美女喔❤😊😊
改天給你看看可愛的小花
增肌減脂可能同時進行嗎？
碳水不夠的情況下是不是也會影響到蛋白質的合成
先減之後增肌，不過在減的階段要正確，不掉肌肉是很重要的!!
減脂喝乳清蛋白可以取代原型食物嗎？
真心不建議...乳清蛋白只有蛋白質，你身體還是需要其他營養素，所以還是別這樣試吧，食品只是輔助，仍然要以食物為主
又來看醫生了(?
很高興您有所收穫！
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李醫師，我最近在減肥也減了有2個月，發現最近開始掉頭髮了，請問減肥過後我的頭髮會長回來嗎？
辛苦了Steven，這需要評估的地方很多， 首先要確認您的營養都吃夠了嗎？懂得吃夠吃足吃對其實很不容易...。
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這個醫生他真的好帥….
天菜醫師無誤😎
如果一天吃不了足夠蛋白質的份量，可以以蛋白粉代替嗎？
當然可以，普通人荷包沒那麼深。
可以參考宋醫師這部短影片喔～ruclips.net/user/shortsjQ3CnPK1kig?feature=shared
πρωτεῖος
如果像我是因為愛吃而吃東西變胖，就算飽足了也想要持續吃好料
這個用蛋白增加飽足感方式其實就不太適用了@@
還是說有曾經實驗過類似像我這樣的人，該用多少的運動量去補足消耗的攝入量呢?
平常想吃的話...大概一天吃一餐，一餐可以吃一般人2~3份餐的量吧....QQ
請問下載App需要費用嗎？
刚开始吃蛋白质减肥，有减下来，但是 现在很久体重就下来了。
請問有漏字嗎？少了個"不"嗎？
对，体重下不来了
很正常,就算是吃健康的生酮飲食沒搭配斷食,也會減不下來.
我现在断食也下不来了，什么都是刚开始下来快，现在体重下来难
不吃也会胖吗?
我想問那個體重的蛋白質是看目標體重而定還是現在體重而定,現在太胖了有100KG了,那還要吃100KG的蛋白質嗎
應該是體重100乘1.5=150 這個150單位是克 是代表你一天所需要的蛋白質總量 把它分成3餐吃 只吃2餐就分成2餐吃
我用cofit設定每個月減重3KG它要我一天攝取2416大卡
但是我用網上算TDEE的計算機.我的TDEE差不多就2400
那吃跟消耗是一樣的還可以瘦下來?
也要看你的整體生活模式喔，如果你有需要更詳細的讓營養師依照你的賀爾蒙等身體狀況獲得建議，
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沒有熱量缺口怎麼瘦，可以TDEE數值乘0.8就好。
@@user-jh6ed7tz5x 所以我才覺得奇怪..因為我用cofit時有輸入年齡身高體重.也有設定運動習慣是很少.設定1個月要減3公斤.結果它給出每日要攝取的熱量跟TDEE差不多我才會上來問
原來我一天可以吃11份蛋白質，太爽了!!XDDD
恭喜~ 盡情吃
那減重的人要怎樣分配碳水跟纖維等等呢有比較好記的方式嗎？ 像體重一公斤至少1g蛋白質
初日其他影片有，可以去找
好帥
想問醫生有建議蛋跟肉的最理想的料理方式嗎？例如:蛋是要荷包蛋 還是水煮蛋？謝謝～
小編歡迎你到糖毒勒戒所社團發文討論，相關的討論挺多的也可以搜尋資訊喔～
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這種基礎到不行的問題請先自己做功課好嗎？不要整天只會伸手牌，只是在浪費大家時間而已哦
很想問～當我蛋白質(魚肉、豬肉、豆腐之類的)吃比較多的那段時間放屁都會超級臭😢為什麼會這樣？
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Eat like the animals 是本好書, 建議大家有空可以去看看
如何買211餐盤.. 認真的問😆
可以自己做！
想請問李醫師, 若攝取超量蛋白質 (ex 60kg, 減脂,攝取>90g蛋白質),對身體會有甚麼影響
您的狀況需要評估的內容多，無法片段回覆，非常歡迎您預約諮詢呦！hi.cofit.me/vmnH0
健康飲食是長期的，執行的越久你會看到身體給你更多的回饋！
1.5對減脂差不多剛好，並不會太過量。
首先體味會很臭。很多健美比賽的人都有聊過這個問題
遠方的聲音其實可以直接拿mic或者用ai聲音詢問，很小聲聽得有點不舒服
辛苦了
請問醫師說蛋白質對一般減重者的體重1/7的量。@8:19我的問題是減重者的現在體重？還是未來理想體重？
我記得有做重量訓練練健力的研究指出，每公斤克數來到2就封頂了，吃再多也不會比較增肌。以70公斤成人來看，一天就是要吃到20份。這個量是特別驚人，現在建議好像是抓在1.2就足夠。
很開心您收穫滿滿~
不不不，你有些地方說錯了，兩公克每公斤並不是封頂，而是常見的建議值，實際上強度更強的運動員會超越這個數值，但超越多少是取決於從事何種類型的運動，耐力型、競技型、力量型都有不同的攝取量。至於你說超過二不會特別增肌某部分的層面是對的，但真正的用意是要作為身體的基礎能量消耗，你不吃夠，就代表你要攝取碳水跟油脂的量要增加，即便你總熱量一樣，但整體營養組成對於體態、生理以及運動運動 表現有很大的差別。
基本上維持正常人體的基礎運作，下限是0.7公克每公斤，但這個是維持人體運作的最低值，任何人不管有沒有在運動，年齡幾歲，體態如何，建議是吃到1.5公克每公斤，很多人不懂以為蛋白質吃太多對身體不好、對腎臟不好，這些都是錯誤的認知，都是來自於大魚大肉容易三高 中風 癌症，但實際上造成這些疾病的原因，是料理本身的油脂，而不是蛋白質造成的，一個人吃到4公克每公斤長期都是安全的，但沒人會這樣吃，一來量太大你很難吃完，二來你會佔用其他兩大營養素的比例。
總的來說，蛋白質本身很安全的，一公克每公斤仍是太少的建議，沒有在健身 專業運動的人，仍是建議攝取到1.5公克每公斤，如果是有進階高強度的運動目標，則是拉到1.8～2.2公克，至於量要多少取決於你現在處於減脂、增重以及哪項運動為標準，等你真正實行過就知道一般生活要吃到這個量其實是要特別維持飲食的，你才會意識到保持身體健康跟自律是不容易的，這些成功不會是唾手可得的
另外除了黃豆蛋白的量可以直接當作全部吸收，其餘植物蛋白的量因為不是完全蛋白，該食物的蛋白質可以直接乘上0.6做為整日所需完全蛋白值的估計值，方便計算
的確.. 過2就算是高蛋白，上次看一些醫生提供的醫學研究，長期（3個月以上）吃超過2公克/每公斤蛋白質會對腎臟造成負擔.
（我是用理想體重去抓）
多數人吃到1都很困難了，要吃夠吃好要看荷包夠不夠深。
@@James-001 沒看過這樣的論述，按研究來看，2公克其實根本很安全，如果2公克有危險，應該可以很常看到長期健身的人有腎臟病，實際上多數研究說都認為蛋白質安全量的上限很高，高到一般人根本吃不到那個量，所以你說的數字不曉得是哪位領域的醫師看法
無糖豆漿的部分 一天大約能攝取多少ml（以90公斤左右的男性）
要衡量你整天的飲食內容，做個人的飲食建議時，身體數據也不單看體重喔
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我20分钟吃了1斤多生的salmon还想吃怎么办
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这次節目太棒了。因為美國現在健康節目都是強調蛋白質的重要性。而台灣健康節目天天千篇一律討論胆固醇。而且任憑沒資格的人天天乱吹沒有少油。台灣健康節目不是提倡人們如何健康而是一味推崇瘦。在此謝謝这節目製作精良。
也不是提倡變瘦，而是在賣產品跟讓特定醫生出名以後去代言
@@gbasps2 我是指台灣電視天天都宣傳某個談南郭永遠48公斤。这些主持人已經在宣傳一個錯誤関念。
5：51 雞塊的蛋白能量比的公式～好像顛倒了？？😅
小編來去check check
兩個舉例跟公式算出來跟醫師口述的都不同，不曉得是否理解錯誤😅
@ryderweng4758 說有問題的要回去初小嗎?先算括號裡面的的(碳水+脂肪),再用蛋白質除以括號裡面的總數
嗯嗯感謝@@tamagoyaki2489
其實想瘦的人還是什麼都不要吃
徹底放棄食慾
靠陽光跟水吸收能量
過年可以吃兩個番茄
生日一根香蕉
或許未來會發明這樣的新飲食科技。還未發明之前，一起來吃的營養充足讓身體健康，自然而然的瘦下來是最棒的，都可以做得到的
李醫師不好意思！
因為最近剛好有在執行增肌減脂的一些計畫，有一些可能比較細的疑問，不知道能不能有管道可以詢問您🙏
小編提供給你資訊，請你參考參考：
1. 找醫生【初日診所"初診"預約連結】
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@@Cofit211 瞭解！謝謝您～