Pan di zucca Dolce o Salato Ricetta dolce di zucca pane di zucca

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 288

  • @RapaNello
    @RapaNello  Год назад +3

    Le cose che uso. i miei social, i miei contatti
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  • @graziapignato3729
    @graziapignato3729 2 месяца назад +4

    Quello che adoro di te è L assoluta tranquillità nel preparare le ricette. Senza tante menate 👍👍👍

  • @laurarossi2234
    @laurarossi2234 2 месяца назад +2

    Gabriele sei speciale , simpatico e sei l' uomo , amico , che tutti vorrebbero avere ! 😊

  • @robertameardi3226
    @robertameardi3226 10 месяцев назад +2

    Oltre ad essere bravissimo metti anche buon umore!!!!

  • @carladeangelis6714
    @carladeangelis6714 Год назад +3

    😅 Fai venir voglia di iniziare ad impastare a qualsiasi ora!
    Sei simpatico e molto chiaro nelle spiegazioni.
    Grazie! 💚

  • @SilvanaPaoloni
    @SilvanaPaoloni Год назад +3

    👏👏👏😍 troppo forte!!!mi piacete tantissimo!!! complimenti siete proprio bravi e simpatici!!!! 😊❤

  • @aleoohi
    @aleoohi 17 дней назад +1

    Sfornati poco fa, ho messo miele d’arancio al posto dello zucchero. Che dire? I lievitati dolci ed io ultimamente non andavamo molto d’accordo ma oggi mi sono impadronita di un bel po’ di autostima 😂😂
    Fantastici Gabriele, fatti anche quattro al vapore, una rivelazione!
    Non ho mai acquistato libri di cucina pur seguendo vari canali o blog ma il tuo me lo sono regalato per il compleanno. Chi lavora bene e con onestà, ha diritto ad essere premiato. Santo Avvento a tutti voi! ❤

    • @RapaNello
      @RapaNello  17 дней назад +1

      Brava la cuoca 👍

  • @caterina678
    @caterina678 2 месяца назад +2

    Mammamiiiiiaaaa
    L ho fatto oggi versione salata….niente da fare: ogni tuo consiglio passo passo e le ricette funzionano SEMPRE!!!! Rapanello una garanzia!!!! Grazie infinitamente 🌷🌷🌷

    • @revial11
      @revial11 Месяц назад

      Quanto sale devo mettere per farlo salato ? Grazie.

    • @caterina678
      @caterina678 Месяц назад +1

      Come per la pizza per mezzo chilo di impasto dagli 8 ai 12/15 grammi😊

  • @lucillafornaro2454
    @lucillafornaro2454 Год назад +5

    Ueppaaa!!!... sei uno spasso! Noi a Venezia diciamo: "ti ze massa forte"😂
    Ogni tanto butta lì qualche parola nel tuo dialetto ché ci sta benissimo!!!😊
    Tutto quello che ci offri riesce che è una meraviglia!!!
    Grazie Gabriele❤

  • @danielarivi7404
    @danielarivi7404 Год назад +1

    Rendi semplice ogni ricettario....e ora ci hai insegnato anche la cottura a vapore...io non la conoscevo!!!! S T R E P I T O S O!!!... grazie, grazie!!😊😊

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 Год назад +1

    Wow wow wow! Da fare subito 👍👏👏👏 grazie mille chef Rapanello ❤🤗

  • @antonellapapa8568
    @antonellapapa8568 3 месяца назад +1

    Ma sei la fine del mondo!!!!! E' la prima volta che ti guardo, sei di una simpatia unica!!!! Magari avessi io a casa uno chef come te🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @leonorabruno84
    @leonorabruno84 Год назад

    Rapanello fantastico, Beatrice strepitosa, ricetta invitante / golosa e quindi...viva tutte le zucche!

  • @laurameneghetti9467
    @laurameneghetti9467 Год назад +2

    Eccola, sei fantastico grazieeeeeee
    E soprattutto si vede che tu ci ascolti davvero, sei unico, genuino e gentile, nulla di scontato 🫶🏻

  • @LorenaCasari
    @LorenaCasari 14 дней назад

    Che meraviglia di pane, non sapevo si potesse fare il pane con la zucca❤

  • @marialuisabianco1551
    @marialuisabianco1551 9 месяцев назад

    Caro chef, devo farle tanti e tanti complimenti per la sua lasagna al radicchio.
    L'ho fatta sabato pomeriggio e l' ho portata da mio figlio gia' cotta.
    Non sapevo che alla sera aveva ospiti. Ero un po' preoccupata, avevo paura che non fosse venuta bene, che mancasse qual cosa. Invece il giudizio degli ospiti è di mio figlio e' stato: grandiosa.
    Grazie chef, buona vita 🙏

  • @valeriaplaja1896
    @valeriaplaja1896 Год назад +2

    Grazie Gabriele! Deve esser buonissimo...proverò

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 Год назад +1

    Wow che bontà 😋👏😊Grazie chef 🙋‍♀️

  • @SilviaEnzaTomasella
    @SilviaEnzaTomasella Год назад +2

    Zio Rapa deve essere buonissima sempre al top bravo

  • @manuelaobice7306
    @manuelaobice7306 Год назад +2

    Che meraviglia 😍,sei il top👏👏👏

  • @rosaverdino9394
    @rosaverdino9394 Год назад

    Ricette semplici e gustose. Didattica perfetta.
    Grazie.
    Tra poco li tolgo dal forno.
    Sono contenta

  • @lorydasola5817
    @lorydasola5817 Год назад +1

    Magnifico !!! Stesso sistema del pan briosce che avevi fatto circa un anno fa. Mi era riuscito spettacolare. Io questo lo farò salato, davvero fantastico anche a vapore. Io ho quel trespolo per farlo, è comodissimo. Grazie ragazzi, siete sempre un gran bel divertimento oltre che grande maestria . 😚👏🍀

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад +1

      si ho aggiunto l opzione dolce salata e ho migliorato un po la spiegazione e la cottura al vapore che sto studiando per fare i pan goccioli

  • @teresamariapanazzolo6586
    @teresamariapanazzolo6586 Год назад +1

    Ottime ricette ,molto alla mano ....Grazie .

  • @margheritamiolo726
    @margheritamiolo726 Год назад +1

    Buongiorno Gabriele…
    Ma quanti bei consigli per Natale 🎅…
    Mi piacciono anche gli interventi di Beatrice!
    La simpatia va a braccetto!💪💪
    Scusa se a volte sono troppo confidenziale!
    Grazie ☺️ 🌼

  • @pinucciaaiello554
    @pinucciaaiello554 Год назад

    Ciao, Gabriele, oggi è finalmente arrivato il tuo libro! Ordinato il 4 settembre, spedito da Impremix ai primi di novembre (me l'hanno detto loro), arrivato sano e salvo stamattina. Ormai cominciavo a disperare.
    Autografato come promesso.
    Grazie mille per tutte le stupende ricette e per la tua simpatia. 👋

  • @elisabettasparano286
    @elisabettasparano286 Год назад

    Ciao Gabriele, ti voglio ringraziare per le gustosissime ricette che ci proponi: continua così che con la tua semplicità e simpatia conquisterai il mondo! Ho fatto il pan di zucca, buonissimo! Un abbraccio a tutta la tua famiglia❤

  • @marianellaottino7521
    @marianellaottino7521 Год назад +1

    Bravissimo Gabriele li proverò entrambi 👍👍👍👍

  • @annalorenafiorentini9060
    @annalorenafiorentini9060 Год назад +1

    Grazie per la ricetta che mi intriga:la proverò!😊

  • @Lory_71
    @Lory_71 Год назад

    Gabriele, ma sei un grande🤗🤗ma che meraviglia di ricetta. Graziee la farò a Natale.

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Год назад +2

    Ciao Gabriele, complimenti e grazie per la ricetta ! Quei paninetti sono davvero morbidissimi ! Se io volessi farli salati posso sostituire due cucchiai di parmigiano al posto dello zucchero ?🥰🥰🥰

  • @antonellapassignani8964
    @antonellapassignani8964 Год назад +1

    Gabriele se una forza della natura, il mio cuciniere di fiducia, buona serata da Camponogara venezia

  • @Acquerellomania
    @Acquerellomania Год назад

    L’ho fatto!! Buonissimo, grazieee Gabriele!😊

  • @DonataCorna
    @DonataCorna Год назад

    Ottima ricetta spiegata molto bene anche perché non si sa mai come cucinare la zucca. Grazie per gli insegnamenti Bravo. 😊🎉❤ 13:01

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 Год назад

    Magnifique recette!!!👍👍👍❤❤ la faccio!!👍👍 merci Gabriele!🥰

  • @massaiarurale8899
    @massaiarurale8899 Год назад +2

    'una lavata, un'asciugata, la par gnanca adoperata....😃😉grande Gabriele

  • @soniacadenelli3490
    @soniacadenelli3490 2 месяца назад

    Grazie! Lei,spiega benissimo ed è simpaticissimo! 😍

  • @luciamaricosu5142
    @luciamaricosu5142 2 месяца назад

    Carissimo Gabriele, sei una bomba 😅 ti seguo dalla Germania!!! Ho provato diverse tue ricette, sono super fantastiche, semplici e molto ma molto gustose 😊😋Grazie, sei simpaticissimo assieme a Beatrice 🤗

  • @filippaaranzulla2419
    @filippaaranzulla2419 Год назад

    Simpaticissimo, è un piacere ascoltarti!

  • @TheEpistrophy
    @TheEpistrophy Год назад

    Bello bello, adesso sono indecisa tra provare prima questo o quell'altra ruota di panini alla curcuma di qualche video fa...anche quella spaziale!! Bravo bravo!!!! 🤩

  • @robertaviazzi7850
    @robertaviazzi7850 Год назад

    Fatto tutto ieri sera...che dire una gioia...non parliamo dei panini spettacolo ❤

  • @ritanofroni1615
    @ritanofroni1615 Год назад

    Grazieeeee!!! È da quando hai fatto il video dei panini di zucca che faccio quasi ogni settimana (mio marito li adora e ti ringrazia) che attendevo questa ricetta che ci avevi promesso. E grazie per tutte le ricette che ci proponi.

  • @annamarialomuscio8744
    @annamarialomuscio8744 Год назад

    Grazie Gabriele per la cottura al vapore tecnica che non conoscevo per il pane ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

    • @Chan-Lin-Tao
      @Chan-Lin-Tao Год назад

      Cottura tipica asiatica come il Bapao indonesiano. Altra consistenza, anche piacevole per cambiare. Se poi lo farcisci ottieni un pane giá completo dopo la cottura. Buono il Bapao!

  • @brunellabevilacqua3953
    @brunellabevilacqua3953 11 месяцев назад

    Sei fortissimo! Belle queste idee😊

  • @lallyfo
    @lallyfo 2 месяца назад

    Provato in versione salata/neutra senza zucchero ed è buonissimo! Grazie 😊

  • @carmendelristoro374
    @carmendelristoro374 Год назад +1

    CHE Meraviglia grazie 🙏 ❤ GABRIELE ❤

  • @mariacoiana
    @mariacoiana Год назад

    che buono! lo farò comn le gocce di cioccolato 😋☺️🙋buona giornata Gabriele!

  • @albapatellaro
    @albapatellaro Год назад

    Troppo simpatico!!! La provo la tua ricetta, garantito ❤

  • @angelabinaghi4120
    @angelabinaghi4120 Год назад

    che buono provo a farlo...
    cosi regolo il sale.
    dopo averti conosciuto ...le ricette sono ancora piu belle...😀

  • @pallina60Loon
    @pallina60Loon Год назад

    Fatto oggi, delizioso. L'ho fatto dolce con noci e gocce di cioccolato. Sofficissimo, veloce da fare e buonissimo. Anche io non ho resistito e l'ho mangiato ancora caldo 😊 grazie.

  • @manuelacomodini4764
    @manuelacomodini4764 Год назад +1

    Maestri chef gab 🤗 il pan di zucca mi ha sempre affascinato allora direi che è il momento di agire e sotto le tue spiegazioni mi verrà top ......forse 🤔 miss bea che rivela i segreti 🙈saluti cari ✌️

  • @germana9710
    @germana9710 Год назад

    Che meraviglia lo farò a brevissimo senz’altro 🙏😍

  • @emanuelacapra819
    @emanuelacapra819 Год назад +1

    E bravo Gabriele sei sempre il top ❤

  • @Nionearth
    @Nionearth Месяц назад

    con quelli al vapore hai creato i Mantou cinsi alla zucca. Per me che adoro i mantou e la zucca, hai aperto un Universo. Non vedo l'ora di provarli!😊

    • @RapaNello
      @RapaNello  Месяц назад

      sono ottimi garantisco

  • @mariabendezu2061
    @mariabendezu2061 Год назад

    👏👏stupendi😋
    Eh sí i panini a vapore sono morbidi e buoni😋 già sperimentato ricetta sempre tua👏👏😊ma questi saranno fatti con la dèlica cosi dimezzo lo zucchero,complimenti sempre al top🍀🍀🍀

    • @leonorabruno84
      @leonorabruno84 Год назад

      mariabendeìzu: ho imparato una cosa in più sulle varianti di zucca, grazie, gentile Maria! Conoscevo la hokkaido / red curi, la butternut, la mantovana e il cappello del prete. Ed ora cercherò pure la dèlica. Evviva!

  • @Acquerellomania
    @Acquerellomania Год назад +2

    Bellissimo!😊

  • @chiarasgambella7297
    @chiarasgambella7297 Год назад

    Naaaa che spettacolo ... li faccio oggi🎉🎉🎉🎉🎉grazie

  • @FatimaSantosRodrigues-t5v
    @FatimaSantosRodrigues-t5v 2 месяца назад

    Ciao Gabriele, sei un spettacolo ❤❤

  • @giulianobilione9653
    @giulianobilione9653 Год назад +2

    Gabriele, hai fatto un pan brioche spazialeeeeee!
    Io penso che non ci si abitua mai ai tuoi piatti favolosi, è sempre una meraviglia vedere quello che in cucina riesci a fare con ingredienti semplici e genuini...ti abbraccerei però con tutti sti assaggi che fai hai messo su una bella pancetta e non riuscirei a stringerti 😂 che poi, con il grembiule a righe è più evidente 😂 cambia grembiule e continua ad assaggiare 😂😂😂
    Ciao Gabri 💚👍

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад +1

      se metto le righe orizzontali sembro l ape maia

  • @carladeangelis6714
    @carladeangelis6714 Год назад +2

    E secondo me, una cucchiaiata di nutella là in mezzo, ancora tiepido, renderebbe il tutto super fantastico 🎉😋

  • @angelaballardin5847
    @angelaballardin5847 Год назад

    A vederti come mangi saranno buonissimi.provero' anchio con le mie zucche. Ciao 🖐 😊

  • @angelastagnaro6751
    @angelastagnaro6751 Год назад

    Buongiorno Gabriele sei simpaticissimo guardo sempre le tue ricette,oggi ho fatto i panini di zucca sembrano venuti bene vedremo l l'assaggio stasera 😋😋😋buona domenica un saluto a Beatrice

  • @SoniaSonia-ml2ol
    @SoniaSonia-ml2ol 2 месяца назад

    Da provare sicuramente 😃

  • @monicachittaro6581
    @monicachittaro6581 2 месяца назад

    Il pane di zucca è un meraviglioso ricordo di quando ero bambina 😊 la mia mamma lo preparava con l'uvetta 😋😋😋😋

  • @giovannaquagliati1326
    @giovannaquagliati1326 Год назад

    Sei troppo simpatico 😂 uno spasso!!! ♥️

  • @enricasaglietti1158
    @enricasaglietti1158 Год назад

    Bravissimo, ne sai una più del diavolo 😂😂 sei un grande 🎉🎉

  • @francagironella3710
    @francagironella3710 Год назад

    Voglio provare a farli a vapore..ho la delica sarà uguale🤗

  • @gianfrancourbani5310
    @gianfrancourbani5310 Год назад +1

    Solo per la simpatica presentazione, devo!! Assolutamente farla. 🥳👋👋🤷🏻‍♂️

  • @elisadellaglio2330
    @elisadellaglio2330 Год назад

    Fantastico come sempre!! Se volessi farli con la farina di riso quanta ne metto? 🙂

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад

      non ti viene con la farina di riso, non lievita

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 Год назад

    Lo rifarò dolce e anche salato ottimo 👍

  • @soniagraziana2405
    @soniagraziana2405 10 месяцев назад

    adorooo..mi chiamo Sonia e abito a Varese...sei speciale❤

  • @marialuisamarcheselli862
    @marialuisamarcheselli862 Год назад

    Grande anche oggi zio Rapanello 👍... tutti i giorni ne impariamo una..buna la zucca..😋....come si suol dire. .sale in zucca..😂👋...

  • @stefaniadelre2223
    @stefaniadelre2223 Год назад

    Bella questa ricetta ..mi piace un sacco..👍❤🌻e adesso vedi di buttarla quel poco di carta riciclata !😃

  • @mariagiuliano7655
    @mariagiuliano7655 Год назад +1

    Sei un gigante!

  • @catiazanforlin3540
    @catiazanforlin3540 Год назад +2

    Buongiorno Gabriele e Beatrice, mi metto a sorridere prima di finire il video , siete simpaticissimi , vorrei aggiungere dell'uvetta Gabriele quanta ne metto grazie e buona serata 🤗

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад +1

      un paio di manciate generose

  • @MichelaCastronovo-bs8kj
    @MichelaCastronovo-bs8kj 11 месяцев назад

    Sei una forza della natura 😅

  • @beba4807
    @beba4807 Год назад +1

    Quella forma a "Danubio" fa del pan brioche un sicuro successo (come il precedente senza zucca ma tanto buono) Invece quei paninetti mi ricordano esattamente il soffice pane cinese cotto a vapore nei cestelli di bambù 😊

  • @carlataio9624
    @carlataio9624 Год назад +1

    Buonaseraaaa chef, Regista e tuttiiii😊

  • @ClaudioFolla
    @ClaudioFolla Месяц назад

    È davvero golosa la torta salata di zucca.sicuramente la preparo presto,e poi non c è l uovo...è bellissima grazie..

  • @valeriaalbertelli5978
    @valeriaalbertelli5978 Год назад +1

    Perfetto con la nutella! Prova!

  • @giusygiammy2849
    @giusygiammy2849 Месяц назад +1

    Ricetta spettacolare sono morbidissimi!! Io ho cotto la zucca in "friggiaria" e ho usato farina di tipo 1, latte di avena e olio di semi non ho usato lo zucchero perché la zucca era dolcissima, ma mi è venuto un po' povero di sale... Ma se volessi usare meno lievito fresco per una lievitazione più lunga, quanto ne posso usare? Grazie ❤

  • @solyan6776
    @solyan6776 Год назад

    bellissimo! grazie per la ricetta, ho provato molte volte a farlo ma sbagliavo le proporzioni XD bellissimi anche i panini al vapore, e' vero qualcuno dice che sanno di crudo ma non e' vero! a me piacciono tantissimo^^

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад +1

      Danno la sensazione di crudi per l aspetto ma non è così 👍👍

    • @solyan6776
      @solyan6776 Год назад

      si vero ma si vede che non sono crudi^^ a me piacciono molto :) per il resto troppa gente sente il sapore di quello che vede, soprattutto dove la mentalita' e' chiusa, io li ho fatti la prima volta vedendo una ricetta cinese e mi sono piaciuti!^^

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 Год назад

    Versione dolce e pure salata e poi anche vegana integrale cosi tutti mangiano volentieri.Direi che metterlo in centro tavola.....WOW

  • @augustasoresi6679
    @augustasoresi6679 Год назад

    Che meraviglia. 🌹💓❤️🎅

  • @robertogandolfi1977
    @robertogandolfi1977 Год назад

    Che bella idea!!!
    C'è un altro modo alternativo alla friggiaria e al forno tradizionale per preparare la zucca x questa ricetta? Grazie❤

  • @sandracecconi2356
    @sandracecconi2356 Год назад

    Ma sempre bravissimo.....

  • @federicomapelli447
    @federicomapelli447 Год назад

    Wow spettacolare 🎉🎉🎉

  • @gracielagodino
    @gracielagodino Год назад

    Chau molto buono cariños desde Uruguay

  • @emythatsenough5016
    @emythatsenough5016 Год назад +16

    Posso cuocere la zucca a vapore?

    • @marisaromiti3557
      @marisaromiti3557 Год назад +2

      Al vapore non saprei, io l'ho cotta al microonde scoperta, tagliata a pezzi. È andata benissimo.

    • @Acquerellomania
      @Acquerellomania Год назад +1

      @@marisaromiti3557ho provato a cuocerla al vapore ma assorbe acqua e rimane troppo bagnata, poi a microonde e’ cotta benissimo e non troppo bagnata!

    • @lorenatomasi2958
      @lorenatomasi2958 2 месяца назад

      Io la zucca la cuocio sempre al microonde 10 minuti ed è pronta da mangiare o usare per ricette varie

    • @enrichettacasco7934
      @enrichettacasco7934 2 месяца назад

      Queste lezioni di cucina,oltre ad essere molto utili sono anche divertenti,io quando li ho messi tutti a letto(anche il marito)mi siedo e partecipo ...poi ne scelgo una o due per il giorno dopo.grazie mille😅

  • @lafenice73
    @lafenice73 Год назад +1

    Ciao Gabriele questo pane con la zucca devo farlo assolutamente . Quanti giorni dura ? Bisogna metterlo in frigo ? Grazie ❤

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад +1

      fuori frigo, un paio di giorni, oppure lo fai e poii lo congeli

    • @lafenice73
      @lafenice73 Год назад

      Grazie mille 😊

  • @robertaviazzi7850
    @robertaviazzi7850 Год назад

    Ciao famiglia Rapanello finalmente mi è arrivato il vostro libro...sono felicissima 😂🎉

  • @stefaniabianchessi5961
    @stefaniabianchessi5961 Месяц назад

    Grazieeee Gabri!!!!! Top!!!!!

  • @mirellafoggini-wf4oj
    @mirellafoggini-wf4oj Год назад

    🤩🤩 Stupendo!!!!👏🏻👏🏻

  • @mariapiamazzilli8345
    @mariapiamazzilli8345 7 месяцев назад

    Ciao e complimenti . Sei meraviglioso ,ti faccio una domanda ... Posso congelare il pane con l'uvetta? Ciao ❤

  • @mariaassuntaallegretto2073
    @mariaassuntaallegretto2073 Год назад

    Ciao Rapa questo pane lo mangio con affettati ...in particolare con che cosa
    .. grazie 😊

  • @meid5823
    @meid5823 Год назад

    Splendide le sue ricette, semplici e squisite ! Pero ultimamente non uso piu farina di grano, è possibile usate altre farine, tipo grano saraceno o altro? Grazie mille

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад

      puoi usare le miscele per celiaci

  • @IlariaPasqua-w9l
    @IlariaPasqua-w9l Год назад +1

    Ciao, solita domanda: posso fare con farina senza glutine! Grazie grazie

    • @RapaNello
      @RapaNello  Год назад +1

      puoi usare i preparati che vendono

  • @ottospade
    @ottospade 9 месяцев назад

    Ciao chef, buono l'ho preparato dolce ma con un solo cucchiaio di zucchero 👍

  • @flozzy6378
    @flozzy6378 Год назад +1

    Accipicchia che bella!!🤩

  • @nadiapiffer8123
    @nadiapiffer8123 Год назад +1

    Adoro 🎉

  • @rositabertola6366
    @rositabertola6366 Год назад

    Sei fantastico!