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맛있어 보입니다.
항상귀한정보 감사드림니다
생선 넣고오래 숙성해도 되나요?
예. 1년이상 묵은지로 묵혀도 좋습니다.
@@mauricecookbang6907 생선이 단백질인데 썩지 않나요?
@@플루트-c6l 썩는데 아니고 삭는다고 하지요.몇명을 묵혀도 괜찮습니다.
살을 다져서 넣으면 맛이 덜 한가요? 바지락 삶은 물 넣어도 맛있을까요?
저는 씹는맛이 좋아서요.취향에 따라 다져서 넣을수도 있겠네요.작은 새우 대신 왕새우 다져 넣는 것처럼…
동태 시장에서 파는동태사면되나요?궁금해용
네. 맞습니다.
절인동태 안씻고 그냥김치속으로넣나요?
짠개 싫으시면 간을 약하게 하거나, 안하셔도 됩니다.감사합니다.
북한식 김치지요?어려서 할머니가 해주셨어요
서양미나리는 영어로 뭐에요?저도 넣으려고요.영국에 살고 있어요.
사전에 보니 동태는 frozen pollack이라고 되어 있군요. 그곳에도 한국마트가 있는지 모르겠네요. 있다면 동태가 있을것 같고요. 없다면 생물이든 어린것이든 Costco에 있는 cod나 blackcod를 넣으시면 될것 같네요. 비리지 않은 담백한 생신이면 됩니다. 오징어나 조기 등등. 서양미나리는 영어로 잘 모르겠구요. 이것 역시 한국마트가 있으면 찾아보시고 없으면 안 넣어도 괜찮습니다.
감사합니다.코드로 해야겠어요.Water cress종류?너무나 해보고 싶었어요.어릴적 엄마가 해주신 김치 그리웠거든요.감사합니다
이곳 토론토 한국마트 가보니 미나리는 watercress 맞네요.
@@mauricecookbang6907 미나리 water parsley or 서양미나리 watercress 인것 같아요
동태도 영어로 알려주시면 감사하겠습니다.
명태는 양념에 한이틀 삭혀서 넣어야 되는데 생걸 그냥 넣으시면 어찌하옵니까~~
방법이야 동네마다 다른것이니 여러가지 방법이 있겠지요.참고하겠습니다.
생거 넣어도 돼요
생거 넣어요내장따고 뼈째 깍뚝썰기해서 포기사이에 한덩이씩 넣어서 먹어도 맛나요
맛있어 보입니다.
항상귀한정보 감사드림니다
생선 넣고오래 숙성해도 되나요?
예. 1년이상 묵은지로 묵혀도 좋습니다.
@@mauricecookbang6907 생선이 단백질인데 썩지 않나요?
@@플루트-c6l 썩는데 아니고 삭는다고 하지요.
몇명을 묵혀도 괜찮습니다.
살을 다져서 넣으면 맛이 덜 한가요?
바지락 삶은 물 넣어도 맛있을까요?
저는 씹는맛이 좋아서요.
취향에 따라 다져서 넣을수도 있겠네요.
작은 새우 대신 왕새우 다져 넣는 것처럼…
동태 시장에서 파는동태사면되나요?궁금해용
네. 맞습니다.
절인동태 안씻고 그냥김치속으로넣나요?
짠개 싫으시면 간을 약하게 하거나, 안하셔도 됩니다.
감사합니다.
북한식 김치지요?
어려서 할머니가 해주셨어요
서양미나리는 영어로 뭐에요?
저도 넣으려고요.
영국에 살고 있어요.
사전에 보니 동태는 frozen pollack이라고 되어 있군요. 그곳에도 한국마트가 있는지 모르겠네요. 있다면 동태가 있을것 같고요. 없다면 생물이든 어린것이든 Costco에 있는 cod나 blackcod를 넣으시면 될것 같네요. 비리지 않은 담백한 생신이면 됩니다. 오징어나 조기 등등. 서양미나리는 영어로 잘 모르겠구요. 이것 역시 한국마트가 있으면 찾아보시고 없으면 안 넣어도 괜찮습니다.
감사합니다.
코드로 해야겠어요.
Water cress종류?
너무나 해보고 싶었어요.
어릴적 엄마가 해주신 김치 그리웠거든요.
감사합니다
이곳 토론토 한국마트 가보니 미나리는 watercress 맞네요.
@@mauricecookbang6907 미나리 water parsley or 서양미나리 watercress 인것 같아요
동태도 영어로 알려주시면 감사하겠습니다.
명태는 양념에 한이틀 삭혀서 넣어야 되는데 생걸 그냥 넣으시면 어찌하옵니까~~
방법이야 동네마다 다른것이니 여러가지 방법이 있겠지요.
참고하겠습니다.
생거 넣어도 돼요
생거 넣어요
내장따고 뼈째 깍뚝썰기해서 포기사이에 한덩이씩 넣어서 먹어도 맛나요