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香菜竟然可以醃,還可吃2~3個月,可保存很較久,因為台灣冬天有時很貴,這方法好。師傅還說:他小時候吃鹹香菜燉豆腐、鹹香菜燉土豆、想到就好像很好吃,要來做做看,似乎可以吃到以前奶奶輩的滋味!
謝謝師父,沒想到香菜還有這樣的吃法,謝謝
这位师傅知识太丰富了!什么都会,配服!
強!
我帮老舅解释一句:所谓的放冰箱常温里,意思就是放冷藏里。众所周知,东北冬天冰箱冷藏是常温。
🙏
果真醍醐灌頂1秒才懂,東北平常是冷藏 冰箱才是常溫
东北冬天冰箱不需要插电,阳台是冷冻,窗台门缝窗户缝是冷藏
真的很喜歡師傅,很親切
师傅这回瘦身了很多,中式外衣,英俊潇洒👍
是啊减肥了
台灣一年四季都有 別放鹽醃 切碎拌調料 現做放置一小時現吃即可
真棒頭一招看到香菜能這樣醃製,以前香菜買多用到爛掉丟棄,再請教青蔥以及青蒜苗有何製作可保存1~2個月,請師傅視頻提供,謝謝你。
我替老舅说一下,这题超纲了,我们东北冬天都会屯大葱放在户外或者菜窖,青蒜基本上东北就很少吃的。
少买😂葱头可以掐下来插土里循环吃
量多时可以放在洗衣机脱水,再晾干
用沙拉脫水器也行
根部這樣洗哪會乾淨-每一根裡面都會有土-葉子也沒清洗-應該每枝分開洗-
香菜 超愛的自種的會泡茶喝謝謝師傅 這香菜完成 可隨時炒牛/羊肉
我也很喜欢吃香菜,你这个泡茶就过分了。。。重口味
師傅很認真、讚👍
師傅怎麼變年輕啦?讚喔!
師傅真棒,香菜真美🎉
謝謝師父,長知識、
😂哈哈我愛吃香菜,明天就去買來做。謝謝師傅啊!
Saludos desde México. Gracias por compartir la receta ❤
香菜 🎉。口水都馋下来了
講解得非常清楚!謝謝!下次試試
謝謝師傅教學分享❤師傅你瘦了 😮
師傅教得真好!不藏私!謝謝分享!醃香菜真的好吃!
給師傅點贊👍❤
台灣好像沒有在醃香菜,都是喝湯會撒一些。我個人超愛吃香菜,看著師傅的教學,真的是香!🎉
我是香菜控😊
香菜餃子❤我愛香菜
台灣香菜太貴了,主要在調味!這樣做一瓶,光香菜就不低於500!
種香菜農藥很多,建議你洗乾淨
👍謝謝您的無私分享!
師傅瘦了好多, 請多保重呦!
师傅干活干净利落
這位師父做的東北菜是我最欣賞的,講解的時候簡單明瞭。另外有一個視頻,也是叫東北菜的,每次有四五個人什麼大爺二爺的,做的都是一些普通的家常菜,非要說國宴大廚,看了就惡心。
那个国宴啥的尽互相吹捧,超耽误观众时间
台灣人愛吃⋯⋯
这位大厨洗洗的菜过程我是不敢吃。香菜要放在大洗菜盆里面一点一点地泡着洗叶子黏住的灰尘泥土才会洗干净。湘菜要洗个5到6次才会洗得干净
太好了有這方法何時想吃都有,真方便
Thank you. Very informative. I appreciate your enthusiasm.🎉
師傅的東北口音太重,很多人聽不太懂只能盯中文字幕但老是被英文挡住請問能否錯開?畢竟看中文的人較多
真好看
非常感谢 🙏!
老板怎么这么瘦了?
I'm definitely making this...I love coriander! I eat it like a salad. Thanks for the instruction and the english subtitles!
東北的土地真的很強
請問能不放冰箱是放多一點鹽嗎?謝謝!
想学用腌香菜做的菜谱
谢谢涨知识了❤❤❤
很詳細~感恩!收藏🙏👍
厉害师傅,
謝謝
感謝您的分享。
香菜最近比牛肉貴多了😂
傳市已經便宜了,ㄧ大把25
現在學這方法:可以醃香菜,可趁便宜時做起來存放,當貴的時候,冰箱有醃香菜,就吃得開心。
大叔。是你的手套多了个指头还是你少个指头😂这样洗根部里面还有泥怎么办呢?
我是把菜头去了,彻底洗净,
謝謝師父
绝了!
把根去掉不行吗?
这种洗法不可能洗干净的!
但是按你的洗法應該每根都爛了
珍藏
这菜在英国没有的做因为香菜的成本太贵了🌿😂
請問你腌的香菜素食者可以吃嗎
你太有才了
請問視頻用的鍋子那裡有銷售,台灣有賣嗎?
曾看过一个视频说,香菜吃多了会气虚,不知是否属实?如果属实的话,那么老年人就-下子不能吃太多😂
中医认为,香菜吃了喜忘🤭
怎么感觉大舅瘦了
還是喜歡吃新鮮香菜
😂这做出来不是一瓶子亚硝酸盐吗?两三天就吃肯定不行吧…
整天亚硝酸盐,别人说啥你信啥。🤣
@@dionydonny 那你信啥?醃菜的確會產生亞硝酸鹽,6-7天會達到高峰,10天後開始大幅降低。
讚我喜
大舅便帥了。
会不会过咸?
大舅怎么瘦这么多?!
喜歡哪隻鍋子在哪裏買
請問生抽和醬油不同嗎'''生抽是什麼呢'''不知我們台灣這如何叫生抽'''謝謝了
生抽就是酱油,一样的
生抽比较咸,调味用;老抽颜色深,调色;酱油介于两者间。
大舅好像瘦了😂
老舅瘦了!
比以前瘦了,瘦了更健康。
长知识🎉
豪爽~
芹菜😂
不一樣的東西!
精彩
老师傅瘦了 为啥呢
直流的 都是科技啊😂
香菜作为调味菜,主要就是吃它的鲜味!腌制后鲜味消失,这样折腾图什么?
香菜星人狂喜
有了这个还不够酱土豆酱土豆酱土豆
光是你的氣勢就要訂閱了🎉
請問,您說到的一兩是多少克?
大陸的一斤是500g 一斤=10兩 1兩=50g
干嘛去了,最近没推送呢
Nice😊
皮筋一起醃?不好吧
老舅今年瘦了
鹹香菜+花香菜
這老闆做菜好吃嗎?🎉
做一期怎么瘦下来的视频吧😂
大舅瘦了啊
大舅瘦了吗
香菜控
咋瘦这样呢?
怎麼不做精緻一點香菜頭為什麼不去掉
資源食物別浪費
其實香菜根和菠菜根都各有功用,(香菜根好像有助安眠)我小時候住鄉下,媽媽是留菠菜根一起炒菜的。
香菜根、香菜梗和香菜叶三者的味道都不太一样。
瘦了很多
怎么瘦了呢😅
很久未见,瘦了点
瘦了
讚
👍👍👍👍👍
👍
斤両計算不國際化,聽不明白😂😂😂
1千克就是1公斤,1公斤是2市斤,1斤10两,1两50克
@@arthurchen2645 大陸斤両和臺不同,他們是市斤是少過500g吧,我20年前去旅遊也覺很不夠秤。
@@franciscatherine8756韩国一斤600克,台湾不知道,中国一斤500克。很严格的,不够称你可以找他补呀,小商小贩不诚信需要大家监督。
@@franciscatherine8756 市斤是500克,不够称是不法商贩做了手脚,用的鬼称,正常电子秤是有铅封的。可以工商举报
香菜竟然可以醃,還可吃2~3個月,可保存很較久,因為台灣冬天有時很貴,這方法好。
師傅還說:他小時候吃
鹹香菜燉豆腐、鹹香菜燉土豆、想到就好像很好吃,要來做做看,似乎可以吃到以前奶奶輩的滋味!
謝謝師父,沒想到香菜還有這樣的吃法,謝謝
这位师傅知识太丰富了!什么都会,配服!
強!
我帮老舅解释一句:所谓的放冰箱常温里,意思就是放冷藏里。众所周知,东北冬天冰箱冷藏是常温。
🙏
果真醍醐灌頂1秒才懂,東北平常是冷藏 冰箱才是常溫
东北冬天冰箱不需要插电,阳台是冷冻,窗台门缝窗户缝是冷藏
真的很喜歡師傅,很親切
师傅这回瘦身了很多,中式外衣,英俊潇洒👍
是啊减肥了
台灣一年四季都有 別放鹽醃 切碎拌調料 現做放置一小時現吃即可
真棒頭一招看到香菜能這樣醃製,以前香菜買多用到爛掉丟棄,再請教青蔥以及青蒜苗有何製作可保存1~2個月,請師傅視頻提供,謝謝你。
我替老舅说一下,这题超纲了,我们东北冬天都会屯大葱放在户外或者菜窖,青蒜基本上东北就很少吃的。
少买😂葱头可以掐下来插土里循环吃
量多时可以放在洗衣机脱水,再晾干
用沙拉脫水器也行
根部這樣洗哪會乾淨-每一根裡面都會有土-葉子也沒清洗-應該每枝分開洗-
香菜 超愛的
自種的會泡茶喝
謝謝師傅
這香菜完成
可隨時炒牛/羊肉
我也很喜欢吃香菜,你这个泡茶就过分了。。。重口味
師傅很認真、讚👍
師傅怎麼變年輕啦?讚喔!
師傅真棒,香菜真美🎉
謝謝師父,長知識、
😂哈哈我愛吃香菜,明天就去買來做。謝謝師傅啊!
Saludos desde México. Gracias por compartir la receta ❤
香菜 🎉。口水都馋下来了
講解得非常清楚!謝謝!下次試試
謝謝師傅教學分享❤
師傅你瘦了 😮
師傅教得真好!不藏私!
謝謝分享!
醃香菜真的好吃!
給師傅點贊👍❤
台灣好像沒有在醃香菜,都是喝湯會撒一些。我個人超愛吃香菜,看著師傅的教學,真的是香!🎉
我是香菜控😊
香菜餃子❤我愛香菜
台灣香菜太貴了,主要在調味!
這樣做一瓶,光香菜就不低於500!
種香菜農藥很多,建議你洗乾淨
👍
謝謝您的無私分享!
師傅瘦了好多, 請多保重呦!
师傅干活干净利落
這位師父做的東北菜是我最欣賞的,講解的時候簡單明瞭。
另外有一個視頻,也是叫東北菜的,每次有四五個人什麼大爺二爺的,做的都是一些普通的家常菜,非要說國宴大廚,看了就惡心。
那个国宴啥的尽互相吹捧,超耽误观众时间
台灣人愛吃⋯⋯
这位大厨洗洗的菜过程我是不敢吃。香菜要放在大洗菜盆里面一点一点地泡着洗叶子黏住的灰尘泥土才会洗干净。湘菜要洗个5到6次才会洗得干净
太好了有這方法何時想吃都有,真方便
Thank you. Very informative. I appreciate your enthusiasm.🎉
師傅的東北口音太重,很多人聽不太懂只能盯中文字幕但老是被英文挡住請問能否錯開?畢竟看中文的人較多
真好看
非常感谢 🙏!
老板怎么这么瘦了?
I'm definitely making this...I love coriander! I eat it like a salad. Thanks for the instruction and the english subtitles!
東北的土地真的很強
請問能不放冰箱是放多一點鹽嗎?謝謝!
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很詳細~感恩!收藏🙏👍
厉害师傅,
謝謝
感謝您的分享。
香菜最近比牛肉貴多了😂
傳市已經便宜了,ㄧ大把25
現在學這方法:可以醃香菜,可趁便宜時做起來
存放,當貴的時候,冰箱有醃香菜,就吃得開心。
大叔。是你的手套多了个指头还是你少个指头😂这样洗根部里面还有泥怎么办呢?
我是把菜头去了,彻底洗净,
謝謝師父
绝了!
把根去掉不行吗?
这种洗法不可能洗干净的!
但是按你的洗法應該每根都爛了
珍藏
这菜在英国没有的做因为香菜的成本太贵了🌿😂
請問你腌的香菜素食者可以吃嗎
你太有才了
請問視頻用的鍋子那裡有銷售,台灣有賣嗎?
曾看过一个视频说,香菜吃多了会气虚,不知是否属实?如果属实的话,那么老年人就-下子不能吃太多😂
中医认为,香菜吃了喜忘🤭
怎么感觉大舅瘦了
還是喜歡吃新鮮香菜
😂这做出来不是一瓶子亚硝酸盐吗?两三天就吃肯定不行吧…
整天亚硝酸盐,别人说啥你信啥。🤣
@@dionydonny 那你信啥?醃菜的確會產生亞硝酸鹽,6-7天會達到高峰,10天後開始大幅降低。
讚我喜
大舅便帥了。
会不会过咸?
大舅怎么瘦这么多?!
喜歡哪隻鍋子在哪裏買
請問生抽和醬油不同嗎'''生抽是什麼呢'''不知我們台灣這如何叫生抽'''謝謝了
生抽就是酱油,一样的
生抽比较咸,调味用;老抽颜色深,调色;酱油介于两者间。
大舅好像瘦了😂
老舅瘦了!
比以前瘦了,瘦了更健康。
长知识🎉
豪爽~
芹菜😂
不一樣的東西!
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老师傅瘦了 为啥呢
直流的 都是科技啊😂
香菜作为调味菜,主要就是吃它的鲜味!腌制后鲜味消失,这样折腾图什么?
香菜星人狂喜
有了这个还不够酱土豆酱土豆酱土豆
光是你的氣勢就要訂閱了🎉
請問,您說到的一兩是多少克?
大陸的一斤是500g 一斤=10兩 1兩=50g
干嘛去了,最近没推送呢
Nice😊
皮筋一起醃?不好吧
老舅今年瘦了
鹹香菜+花香菜
這老闆做菜好吃嗎?🎉
做一期怎么瘦下来的视频吧😂
大舅瘦了啊
大舅瘦了吗
香菜控
咋瘦这样呢?
怎麼不做精緻一點
香菜頭為什麼不去掉
資源食物別浪費
其實香菜根和菠菜根都各有功用,(香菜根好像有助安眠)我小時候住鄉下,媽媽是留菠菜根一起炒菜的。
香菜根、香菜梗和香菜叶三者的味道都不太一样。
瘦了很多
怎么瘦了呢😅
很久未见,瘦了点
瘦了
讚
👍👍👍👍👍
👍
斤両計算不國際化,聽不明白😂😂😂
1千克就是1公斤,1公斤是2市斤,1斤10两,1两50克
@@arthurchen2645
大陸斤両和臺不同,他們是市斤是少過500g吧,我20年前去旅遊也覺很不夠秤。
@@franciscatherine8756韩国一斤600克,台湾不知道,中国一斤500克。很严格的,不够称你可以找他补呀,小商小贩不诚信需要大家监督。
@@franciscatherine8756 市斤是500克,不够称是不法商贩做了手脚,用的鬼称,正常电子秤是有铅封的。可以工商举报