Хочу сказать спасибо за ваш рецепт. Я в шоке у меня все получилось. Немного пришлось корректировать температуру. Но я в шоке, ничего не треснула, все поднялось, все ровное. Я покупала платный рецепт и по нему у меня ничего не вышло, спасибо🎉❤
Ася спасибо огромное, сегодня испекла крышечки по вашему рецепту.Новичок полный и никогда вообще с миндальной мукой даже не работала не то что макаронс.Я три года боялась их😂😂😂а благодаря вам победила даже мусовые торты и пирожные. Огромное благодарю, успехов вам дорогая.
Я сейчас скажу, но это никак не относится к автору ролика. Говорю, что бы камнями не кидались. Просто МОЙ случай. Курсы никогда не гарантируют знаний и особенно практики . Я тоже всему научилась по интернету, видео на Ютубе. Даже на заказ стала делать, больше практикую муссовые. Очень люблю с ними работать. В прошлом году дочка решила меня поддержать и на ДР подарила сертификат на курсы. Вывод - ничего нового я там не узнала, то что меня интересовало на тот момент (практика выравнивания) так и не научилась. Просто сидели и смотрели. Зато теперь "сертификат" есть одной из "международных" школ. Еще поняла, что со своими знаниями и умением сама могу вести курсы. Позвонила в ту школу, а они любому желающему франшизу продают, и откровенно сказали что им все равно что там дальше.
Почему-то ,как не вымешиваю, не стекает так, как у Вас. Более густой консистенции выходит, а по вкусу никаких нареканий, все отлично. У меня фисташковая начинка😊 Благодарю за рецепт❤
Спасибо большое за рецепт! МК приготовление макорон.Отличный рецепт,одно только придется некоторые ингредиенты заказывать через интернет.Но я всё таки решусь попробовать их приготовить.Асечка вы умничка я благодарю вас за разные рецепты! Многие торты я уже готовила,все остались довольны.СПАСИБО!!!👍❤️🌹🇺🇦
Ася,спасибо за рецепт.Очень красивые пирожные получились. Подскажите пожалуйста для новичков,-на какой меренге легче делать-на французкой или на итальянской?
Здравствуйте! Подписана на Ваш канал. Очень приятный голос, и грамотно, интересно ,захватывающе рассказываете , всегда досматриваю видео до конца, не могу оторваться . От Вас исходит тепло даже через екран , спасибо за поддержку и классные рецепты. На данный момент , я тоже прохожу курсы . Вам желаю удачи!!!
Добрый вечер,очень приятно смотреть и слушать-все чётко и понятно 👌но есть один вопрос - можно ли держать макаронс без начинки какое то время? Спасибо за ответ♥️
Дешевле, серьёзно?) Одно пирожное макарон у кондитера стоит от 80 руб,стоимость миндальной муки здесь выходит около 180-200 рублей на все макарон, яйца стоят 10 р/шт...
Ася, подскажите пожалуйста, вот у вас осталась масса в мешке, вы ждёте и потом выпекаете 2 подходом макаронс или ставите 2 противени в духовку одновременно?
какая-то непонятка на 01:50. то 150 грамм муки, 150 грамм пудры и 50 грамм белка,то соединяем меренгу и сухие ингридиенты. так 2 раза по 50 грамм белка или один раз 50 грамм белка в составе меренги?
Я слышала,что для меренги нужны пропорции сахара и белка 1 к 2,а у вас 50 гр белка и 150 сахара, а потом еще и в муку добавляете сахарную пудру, не будет ли это слишком сладко ?
@@ПатиматКурбанова-я5и видел в видео на канале Алекс и Милана , она сказала что можно дунуть на струю сиропа когда он будет очень горячий и пойдут пуызри похожие на мыльные.Это значит что сироп готов.
Если вы просто хотите поучиться, то в данном рецепте вместо миндальной муки возьмите пшеничную соблюдая грамовку. Конечно, получится совершенно другой десерт, с привкусом пшеничной муки. Но чтобы понять при какой температуре в вашей духовке они получаются, сколько выпекать и узнать все другие нюансы данный вариант прекрасно подходит. Также могу посоветовать сделать порцию поменьше, чтобы не переводить много продуктов. Ещё маленький совет, если макаронс не сохнут при комнатной температуре (слишком большая влажность), попробуйте поставить в духовку при температуре 35-40°C на минут 15-20 Удачи!
Спасибо огромное за видео . очень все подробно показано . Подскажите пожалуйста. нужно использовать исключительно покупную муку миндальную или же можно измельчить миндаль в кофемолке?
Спасибо большое. Подскажите, пожалуйста, почему могут на 6 минуте в электро духовке, при температуре 130 градусов, поджариваться крышечки и выгорает сразу цвет? Спасибо за ответ.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Хочу сказать спасибо за ваш рецепт. Я в шоке у меня все получилось. Немного пришлось корректировать температуру. Но я в шоке, ничего не треснула, все поднялось, все ровное. Я покупала платный рецепт и по нему у меня ничего не вышло, спасибо🎉❤
Очень вкусно, рецепт сразу положила в копилочку.
Спасибо большое! Перепробовала много рецептов и не получалось, а по этому с первого раза!!!
Вау! Обожаю смотреть как работает кондитер-профессионал как вы! Спасибо за видео 👍🏻🥰💕
Спасибо большое
Отличный рецепт. Я точно так готовлю. Семье нравится.
Ася спасибо огромное, сегодня испекла крышечки по вашему рецепту.Новичок полный и никогда вообще с миндальной мукой даже не работала не то что макаронс.Я три года боялась их😂😂😂а благодаря вам победила даже мусовые торты и пирожные. Огромное благодарю, успехов вам дорогая.
Благодарю Вас за ваши "уроки". Я самоучка и для меня очень много полезного в Ваших видео. Не все могут пройти дорогостоящее обучение. Удачи Вам!!!
Я сейчас скажу, но это никак не относится к автору ролика. Говорю, что бы камнями не кидались. Просто МОЙ случай.
Курсы никогда не гарантируют знаний и особенно практики . Я тоже всему научилась по интернету, видео на Ютубе. Даже на заказ стала делать, больше практикую муссовые. Очень люблю с ними работать. В прошлом году дочка решила меня поддержать и на ДР подарила сертификат на курсы. Вывод - ничего нового я там не узнала, то что меня интересовало на тот момент (практика выравнивания) так и не научилась. Просто сидели и смотрели. Зато теперь "сертификат" есть одной из "международных" школ. Еще поняла, что со своими знаниями и умением сама могу вести курсы. Позвонила в ту школу, а они любому желающему франшизу продают, и откровенно сказали что им все равно что там дальше.
@@olivkaoz8550100% !!! Найкращий вчитель- ютуб!!! Теж все навчилася сама))) дякуючи просторам інтернету❤
Как же мне хотелось увидеть как вы что-то новенькое готовите. Спасибо большое ❤️❤️❤️
Асечка, полностью с вами согласна не останавливаться если, что то не получилось с первого раза. Спасибо за рецепт. 👍👍👍😊
Просто без слов
Это очеееньь круто, люблю вас
Вы всегда делаете все красиво и 😋 вкусно
Я подписана на вас тогда когда только появился этот канал
Обычному человеку проще заказать. Особенно в начале видео "вы сможете сами все приготовить", а дальше идут ингридиенты: глаз единорога, нога липрикна.
Все эти ингредиенты есть в любом кондитерском магазине, а если нет магазина поблизости, есть интернет магазины.
И слеза русалки… пиратов смотрела, навеяло 😄😄😄
😜🤣🤣🤣
ruclips.net/video/i6k23Dgxxfo/видео.html все понятно ✅
🤣🤣🤣🤣
Ася, супер)) ещё раз выражаю благодарность-с помощью Вас я стала кондитером, учусь и учусь) и все получается) Вы хороший учитель.
Почему-то ,как не вымешиваю, не стекает так, как у Вас. Более густой консистенции выходит, а по вкусу никаких нареканий, все отлично. У меня фисташковая начинка😊 Благодарю за рецепт❤
Я не сдалась пока у меня не получились эти малыши!!!!🤗Делала по другому вашему рецепту,спасибо за мк💖💖💖💖💖💖💖
Рецепти дуже хороші,дякую.Всього вам хорошого
Все ідеально по інгредієнтам. Все вийшло супер. Дякую
Спасибо за полезное видео!!!
Уже много раз пекла торты по Вашим рецептам,все всегда получается❤️
Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить
Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!
С первого раза смогла, без красителя все равно получилось. Спасибо
спасибо вам огромное я наконец-то нашел рецепт идеальных макаронов
Давно ждала этого видео.
55 секунд назад)
Спасибо большое 😉
И поздравляю!
Спасибо 👍
Спасибо Вам Я Теперь Понял как готовить крем
Очень полезная информация, спасибо,приятно смотреть на Профессионала!!!
Спасибо большое🤗 Я ждала от Вас макарон! У Вас всегда интересные начинки! 😋
Спасибо большое !
С нетерпением жду Ваш авторский курс по кондитерскому искусству!
❤
Спасибо большое за рецепт! МК приготовление макорон.Отличный рецепт,одно только придется некоторые ингредиенты заказывать через интернет.Но я всё таки решусь попробовать их приготовить.Асечка вы умничка я благодарю вас за разные рецепты! Многие торты я уже готовила,все остались довольны.СПАСИБО!!!👍❤️🌹🇺🇦
Так красиво цвет меренги под цвет миксера 🙈👍🏻☺️
я только заметила )))))
Amei essa receita!! Foi tudo maravilhoso!! Aprendi bastante com seu vídeo!! Tenha um ótimo dia, e um maravilhoso final de semana!¡💋❤️🥰🤩😘♥️😍
Класс! Поздравляю! Дальнейших успехов!💖
У вас получились очень красиво,и наверняка оочень вкусно
Вас приятно слушать. Успехов Вам! Спасибо за рецепт ❤️.
Вообще неприятно слушать 🤢
Увас замечательные рецепты обожаю вас
Ася,спасибо за рецепт.Очень красивые пирожные получились. Подскажите пожалуйста для новичков,-на какой меренге легче делать-на французкой или на итальянской?
Благодарю за рецепт 🥞🧁🍰
Доброе утро, Ася! Всегда хотела приготовить это чудо, но не решалась. Рецепт сохраню. Буду пробовать. 😊
Так хотелось бы научится делать макарон!!
Как всё просто в умелых руках! Я никак не могу победить эти пирожные. Вроде не косорукая, но...
тут еще дело в печи может быть
С такими ингредиентами они "золотые" получатся. У Вас конечно круто, но это не для домашней кухни.Благодарю за видео.
Так они и стоят недёшево.
Спасибо за рецепт 🌷
Спасибо большое дорогая за рецепт 🤗👍👍👍😘😘😘😘
Как всегда браво👌
Я так ждала что вы покажете какое мясо получаеться и увы и ах не разломили 🥲
Класс 👍🏻 amazing work👌🏻
Thank you for sharing your recipe!!!
Асечка, с удовольствием смотрю и здесь и в ИГ 💯💥✌️
Здравствуйте! Подписана на Ваш канал. Очень приятный голос, и грамотно, интересно ,захватывающе рассказываете , всегда досматриваю видео до конца, не могу оторваться . От Вас исходит тепло даже через екран , спасибо за поддержку и классные рецепты. На данный момент , я тоже прохожу курсы . Вам желаю удачи!!!
Добрый день, спасибо! а какие курсы проходите?
Кондитера.Но у Вас есть чему поучиться!))) Это моя мечта с детства , стать кондитером. Хочется чтобы это приносило доход)
Здравствуйте, спасибо за подробное видео. Скажите нужна ставить духовку в режим конвекции при выпечке макаронс???
Спасибо Ась!❤
Красота
Спасибо большое я тоже мечтаю стать кондитером и я етим зпнимаюсь но только дома пеку торти для родних и мне всего 13
Конечно-Ася у Вас получится 👌😄
😃
#foodalla Спасибо огромное за рецепт!!!👍😊❤️🌹
" всё легко " говорили они мне ))))
Поздравляю! Успехов!!!
Добрый вечер,очень приятно смотреть и слушать-все чётко и понятно 👌но есть один вопрос - можно ли держать макаронс без начинки какое то время? Спасибо за ответ♥️
можно, в закрытом контейнере в холодильнике до 7 дней, в заморозке до 30(без начинки)😊
С таким рецептом проще и дешевле заказать готовые
Дешевле, серьёзно?) Одно пирожное макарон у кондитера стоит от 80 руб,стоимость миндальной муки здесь выходит около 180-200 рублей на все макарон, яйца стоят 10 р/шт...
Asia ti super.❤
Ася, подскажите пожалуйста, вот у вас осталась масса в мешке, вы ждёте и потом выпекаете 2 подходом макаронс или ставите 2 противени в духовку одновременно?
Классно у вас получились! Тоже все хочу готовить ,ни как не решусь)
Никак-пишется слитно.
@@ProstoMariya78 Да что вы говорите??я уверенна вы на моем языке ни одно слова ни то что слитно писать вообще и вслух не произносите!
Здравствуйте,спасибо большое за рецепт. Вроде получилось. Ну юбочка маленькая. В чем может быть причина ?
Приготовила, почти все получилось, но думаю это мои ошибки. Но получились сами печеньки очень сладкие, я бы добавила меньше сахара и пудры
2 раза пытался готовить по примерно таким пропорциям, получается ебаный печёный сахар. Лучше нормальное что-то приготовить за это время.
А как понять что оно готово? Вы говорите для своей духовки подбирайте время самостоятельно, но я не совсем поняла по каким критериям ориентироваться?
Огромное спасибо
А вот у меня пока не получаются такие малыши. Перевела всю муку и сахар, но я не сдамся
А я всё не могу решиться...
Лучше сделать и жалеть, чем жалеть что не сделал
@@SweetookAsya обязательно сделаю,дело времени.Тем более все ингредиенты есть.Вот пройдут все Д.Р. и праздники...
Можно сделать ручным миксером?
Я делала три разных рецептов и не получилось, попробую ваш рецепт четвёртый
какая-то непонятка на 01:50. то 150 грамм муки, 150 грамм пудры и 50 грамм белка,то соединяем меренгу и сухие ингридиенты. так 2 раза по 50 грамм белка или один раз 50 грамм белка в составе меренги?
Очень просто))
Здравствуйте , можно ли заменить миндальную муку фундучной ?
2:51 А брак в чем будет если я их сама и съем?Если они будут не красивые,мне норм ,главное чтоб съедобные были
Режим верх/низ можно печь?
Как получается такие юбочки?
Ася, подскажите, пожалуйста, название цвета красителя ☺️
Скажите а как хранить
Заменить можно все, по своему вкусу.
Скажите пожалуйста. Какой режим в духовке?
Нет слов😍😍😍
Я слышала,что для меренги нужны пропорции сахара и белка 1 к 2,а у вас 50 гр белка и 150 сахара, а потом еще и в муку добавляете сахарную пудру, не будет ли это слишком сладко ?
У меня с такой пропорцией получилось ужасно сладко
прийдется все вы
бросить только из-за этого
Ася для уточнения, вы положили в массу к миндальной муке сахарную пудру и один белок, а потом добавляли белковую массу?🌹
Сначала я вымешала белок, сахарную пудру и миндальную муку , а затем к этому добавила взбитые белки с сиропом
Ася доброе утро! Спасибо за ответ🌹
@@SweetookAsya здравствуйте Ася как проверить сироп готовли естьли нет термометр ?
@@ПатиматКурбанова-я5и видел в видео на канале Алекс и Милана , она сказала что можно дунуть на струю сиропа когда он будет очень горячий и пойдут пуызри похожие на мыльные.Это значит что сироп готов.
Здраствуйте спасибо за рецепт и видео как надо выпекать верх низ с конвекцией очень жду ответа спасибо заранее за ответ
Добрый день, конвекция
@@SweetookAsya а верх.низ вместе да
Как масло можно заменить на оливковое или подсолнечное?
Очень сложно,проще купить 🥰
Спасибо большое за МК, подскажите, пожалуйста,на каком этапе надо вводить сироп в белки?
Скажите муку миндальную вы не прогревпете в духовке?
Можете сказать в какой духовке ви випикаєте. Спасибо🥰
Выглядит не сверхъестественно. Спасибо, а то стоят они как крыло самолёта.
Спасибо!🌷🌹🌺
Добрий вечір) Ася, підкажіть, будь ласка, чи можна заморожувати даний ганаш??
На этапе введения сиропа во взбитые белки, сахар комкуется. Ввожу маленькой струйкой, в чем может быть причина?
Спасибо большое за такой прелестный рецепт! А можете пожалуйста ещё приготовить макоронн с обычной мукой?)
С обычной мукой это совершенно другое изделие
Если вы просто хотите поучиться, то в данном рецепте вместо миндальной муки возьмите пшеничную соблюдая грамовку.
Конечно, получится совершенно другой десерт, с привкусом пшеничной муки. Но чтобы понять при какой температуре в вашей духовке они получаются, сколько выпекать и узнать все другие нюансы данный вариант прекрасно подходит.
Также могу посоветовать сделать порцию поменьше, чтобы не переводить много продуктов.
Ещё маленький совет, если макаронс не сохнут при комнатной температуре (слишком большая влажность), попробуйте поставить в духовку при температуре 35-40°C на минут 15-20
Удачи!
@@ЮляМицько Спасибо большое, обязательно попробую приготовить)
@@SweetookAsya Ну ладно, все ровно спасибо большое)
@@shaihhh уверенна, все получится)
Если у вас нет термометра, то попробуйте на французской меренге, там уж точно все должно получиться)
Подскажите пожалуйста, режим выпечки верх- низ?
Верх, низ без конвекции
Спасибо огромное за видео . очень все подробно показано . Подскажите пожалуйста. нужно использовать исключительно покупную муку миндальную или же можно измельчить миндаль в кофемолке?
Можно и измельчить самому, нужно следить, чтобы миндаль не выделил масло
Лучше покупать, так как в домашних условиях мелкий помол не получится (
50 но белка как это,взвешивать
Спасибо,а не подскажите как в газовой духовке делать?!
Здравствуйте а сколько штук вышло у вас
Спасибо большое. Подскажите, пожалуйста, почему могут на 6 минуте в электро духовке, при температуре 130 градусов, поджариваться крышечки и выгорает сразу цвет? Спасибо за ответ.
Что будет если масса для макарон будет в мешке для следующей выпечке ?) один тефлоновый коврик 😂
У меня кристаллизуется сахар, подскажите пожалуйста в чём может быть проблема? Соблюдаю все правила, сатейник с толстым дном
Здравствуйте чем можно заменеть мендальную муку?
Лучше ее не заменять вообще)
Ничем. Это десерт из миндальной муки
Ася написанна 1 белок( 50г) и 2 белок (50г) ? Или вы использовали всего 4 белков
Здравствуйте, скажите, а по этому рецепту можно сделать на швейцарской меренге?)
Тоже интересно
Можно