НАУ ХАУ- пирожные Макаронс на пшеничной муке

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 226

  • @ЛюдмилаСемяч
    @ЛюдмилаСемяч Год назад +3

    Случайно зашла на ваш канал и Сразу подписалась на Вас...
    Приятная музыка , спокойный голос , меня очеровал.
    Два раза готовила Макаронс с минеральной мукой и не получилось и Мука закончилась , Стала искать рецепты с пшеничной мукой..
    Пошла готовить по вашему рецепту.
    Вот исполнилось мне 65 лет , и появился интерес к выпечки...
    Обязательно напишу , как у меня получится...
    Спасибо большое Вам

  • @zktcnm
    @zktcnm 10 месяцев назад +3

    Спасибо большое!
    Макарон получились сразу, хотя макаронаж получился жиже , чем у Вас, вероятно дело в разной муке.
    Отсаженные макарон сильно расплылись. Но высохли быстро, за 30 мин. И все юбочки получились, даже самые страшненькие разгладились, ни один не лопнул.

  • @khasanabint
    @khasanabint 3 года назад +98

    Приготовила получились очень вкусные! Только то что было без пергамента сильно прилипло к листу и получилось не мягко. Остальные получились очень вкусные! Без коврика, кондитерский мешка, насадки и крутого миксера! Готовила первый раз, всем очень понравилось! Ещё добавила красный краситель и получилось с привкусом клубники. Мне 14 лет. Теперь буду готовить! Спасибо за рецепт! 🥰🌷

    • @Нуртилекбууууу
      @Нуртилекбууууу 2 года назад

      F 8

    • @diloromatabekova4277
      @diloromatabekova4277 2 года назад +3

      Умница 👍

    • @khasanabint
      @khasanabint 2 года назад +1

      @@diloromatabekova4277 спасибо 🌷

    • @khasanabint
      @khasanabint 2 года назад +2

      @@nikysenok1 уже прошёл почти год, я уже пеку пирожные на миндальной муке, но есть сложности, для первого раза попробуйте на пшеничной муке приготовить, для первого раза это был для меня просто шедевр, очень вкусно, но не сравнится с макаронс на миндальной муке 🥰😋
      Пирожные можно печь и на арахисовой и на фундучной муке. Арахисовая мука более бюджетный вариант. Но муку нужно предварительно сушить, в ютубе есть видео рецепты и с арахисовой мукой, можно попробовать, мне тоже очень интересно, хочется попробовать))

    • @khasanabint
      @khasanabint 2 года назад +1

      @@nikysenok1 я тоже люблю готовить)) хочу стать кондитером, и да миндальная мука дорого стоит примерно 600‐700 тг за 100 гр, арахисовую кажется можно купить за 200-300 тг 100 грамм, но я её кажется ещё не встречала.

  • @Kids.Work.A
    @Kids.Work.A Год назад +11

    Приготовила получились очень вкусные макаронсы.Спасибо за рецепт.🌹🌹🌹

  • @ЛарисаЛитвяк-х5х
    @ЛарисаЛитвяк-х5х 10 месяцев назад

    Очень красиво! А голос у вас - бесподобный!

  • @tolgonaijyrgalieva8664
    @tolgonaijyrgalieva8664 Год назад +3

    Приятно смотреть и слышать голос приятный спасибо за рецепт

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 2 года назад +11

    Спасибо огромное за рецепт! Все получилось, при чем на свой страх и риск я делала на пергаменте, просто 10 минут они были на перевёрнутом противне, а потом 5 минут аккуратно переместила на решетку. Когда достала, оставила чтоб остыли и снимала лопаткой, все ровненько, с юбочкой и очень вкусно! Ещё раз благодарю!❤️❤️❤️

  • @ЗалмуИсаева-ъ6ы
    @ЗалмуИсаева-ъ6ы 2 года назад +6

    Как то спонтанно решила сделать ни чего ни мерила всё делала на глаз всё получилось отлично

  • @ГусеваЛюдмила-и7м
    @ГусеваЛюдмила-и7м 27 дней назад

    Непременно сделаю, спасибо за рецепт!

  • @НатальяКостюшкина-к3у
    @НатальяКостюшкина-к3у 10 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт, попробую обязательно❤

  • @ЛюдаМила-д7щ
    @ЛюдаМила-д7щ 11 месяцев назад +1

    Как приятно вас слушать, а музыка какая красивая! Супер ! Иду готовить по вашему рецепту и конечно подписка! 👍💐

  • @КолобковаОльга
    @КолобковаОльга 3 года назад +15

    Думаю отличный рецепт, из доступных продуктов. С меня подписка и лайков 1000. У вас приятный голос и музыка такая спокойная, успокаивающая..

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  3 года назад

      Рецепт действительно хороший и с ним можно поиграться- сделать не белые а другого цвета и другого вкуса.Спасибо

  • @АаажалалпВлвооыдыьыфффдывв

    🎉 спасибо за такой супер рецепт🥰

  • @Татьяна-ц8х2ь
    @Татьяна-ц8х2ь 24 дня назад

    Дякую вам за рецепт !
    В мене все вийшло ! 😊
    І спідничка також є ! Все вийшло , все добре ! Дякую! ❤

  • @ЕкатеринаАнциперова

    Спасибо. Я выпекают на пергаменте и всё прекрасно получается.❤

    • @ionelavas8426
      @ionelavas8426 7 дней назад

      Я завтра хочу попробовать но у меня нету тефлонового коврика точно получится на пергаменте подскажите пожалуйста ?😊

  • @ИринаБосенко-ж5с
    @ИринаБосенко-ж5с 2 года назад +9

    Очень благодарна вам за рецепт ,получилось все супер ,а вкусные бесподобно 👍

  • @СыхуарСыхуар
    @СыхуарСыхуар 8 месяцев назад

    Здравствуйте так понятливо объясняете прям хочется приготовить

  • @БуянмааМонгуш-х2в
    @БуянмааМонгуш-х2в 2 года назад +5

    Попробую приготовить)
    Какой у вас голос приятный😍

  • @ТатьянаВасильева-з4е5в

    Получилось все супер, я очень довольна результатом

  • @navoiyqizi.4823
    @navoiyqizi.4823 2 года назад +5

    Приготовила. Тонкие получились. Крем из шанти сделала

  • @valentinakrutin4387
    @valentinakrutin4387 2 года назад +19

    Читаю отзывы. Хотела не вмешиваться. Но правда, хозяйку канала уже "задолбали" . Она и не утверждает ,что из пшеничной муки вы будете наслаждаться миндальным печеньем.
    Я живу в Италии. В кондитерских отделах прекрасное разноцветье этих макаронс - глазами хочется съесть их все. А съев пару штук, ощущаю изжёгу, дискомфорт - приторносладкие. Стоят дорого. А вот когда моя 15 летняя внучка приготовила на пшеничной муке,добавив гр10 свежеперетёртых в пасту миндалин и на кончике ножа семян ванили, то вкусом и ароматом мы действительно наслаждались, хотя пироженки и юбочки были крив🤪ватые.
    Да будет мир

    • @ИринаТарасова-л3ц
      @ИринаТарасова-л3ц 2 года назад +4

      Спасибо за ваше дополнение. Не стоит забывать и об аллергиках.

  • @darika_al
    @darika_al 2 года назад +5

    Спасибо за рецепты 😍💐

  • @ЮлияСеракова
    @ЮлияСеракова Год назад

    Спасибо за рецепт ❤

  • @Шахриер-в1ц
    @Шахриер-в1ц 9 месяцев назад

    Спасибо за рецепт всё пониятна буду гатовить обезательна

  • @user-ny5ch6cv4n
    @user-ny5ch6cv4n 3 года назад +6

    Очень сладкий ...много сахара :на 70гр. муку 110 сах.пудры + 45 гр.сах . песка + ванильный сахар .

  • @СветуляГончарова
    @СветуляГончарова 2 года назад

    Здравствуйте, конечно попробую. Благодарю 🙏💕

  • @nurganbaragunova2803
    @nurganbaragunova2803 Год назад

    Супер

  • @nikivoz
    @nikivoz 6 месяцев назад

    Молодец!

  • @guzalganeeva7219
    @guzalganeeva7219 2 года назад +2

    Класс, я тоже хочу сделать

  • @venerafax2456
    @venerafax2456 2 года назад

    Спасибо вам большое

  • @КоваленкоРаиса-б3в
    @КоваленкоРаиса-б3в 2 года назад

    Супер.

  • @anitakirscha8485
    @anitakirscha8485 3 года назад +1

    Супер!! Спасибо большое! Я попробую!!

  • @irinagerasimova6626
    @irinagerasimova6626 Год назад +2

    Как же надоели не грамотные блогеры! "Нау хау" пишется "ноу хау", а "макаронс" пишется без буквы С !!! А в остальном вы молодец! Получилось вкусно👍

  • @taranamukhtarova984
    @taranamukhtarova984 3 года назад

    Большое спасибо.

  • @ludavm77
    @ludavm77 Год назад +3

    Готовила на пшеничной муке два раза,не получились макароны у меня
    То юбочки не было то юбочка была тонюсенькая а сами шапочки пересохли в духовке .Завтра третий раз буду готовить, очень хочу научиться их делать.Пока не выйдет не успокоюсь

  • @ОльгаБелякова-ф8м
    @ОльгаБелякова-ф8м 2 года назад +4

    Вы так мило всё приготовили,я попробую повторить)))

  • @KAT_1308
    @KAT_1308 Месяц назад

    А белки пастеризованые можно?

  • @natohanato_official
    @natohanato_official 8 месяцев назад +1

    А из канадской получится?

  • @KAT_1308
    @KAT_1308 Месяц назад

    У меня получились.
    Но тесто жидуое, расплылись, почему можно узнать? Опять буду делать, честно вкусно нотхотелост бы юбочку так скать макаруни с мясом, а они плоские❤

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  Месяц назад

      Здравствуйте.У вас наверняка тесто жидкое из-за того ,что вы его долго перемешивали.Вы ещё раз внимательно пересмотрите видео.Спасибо за просмотр

  • @ella_ramady
    @ella_ramady 3 года назад +12

    Спасибо)) как раз искала такой рецепт на пшеничной муке. Попробую приготовить
    А если для миндального вкуса добавить эссенцию?

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  3 года назад +5

      Здравствуйте.Можно добавить и пищевой краситель и эссенцию, только когда будите смешивать взбитые белки с мукой.Спасибо

  • @guzalganeeva7219
    @guzalganeeva7219 2 года назад

    Вы молодец

  • @ОксанаАхмедова-ю1л

    Кто пишет, что пшеничные не отличаются от миндальных- вводят в заблуждение людей, это большая разница.

  • @АленаБессолова-ц6х
    @АленаБессолова-ц6х 3 года назад +2

    Попробовала сего испечь, вроде получилось всё. Поставила в холодильник на сутки. Потом дополню.

  • @ksks7577
    @ksks7577 2 года назад +1

    Смотрю только ради приятной музыки

  • @КошильМарина
    @КошильМарина Год назад

    Можно купить миндальную эссенцию и добавить в белки,

  • @ЕленаЦымбал-б2г
    @ЕленаЦымбал-б2г 2 года назад +4

    Добрый день ,сделала всё строго по вашему рецепту, грамм в грамм, из 25 штук только у одной печеньки получилась юбочка. И мне так интересно как у других получается сразу испечь как у вас ровные. Сдаваться не буду, буду набивать руку дальше.

    • @ЕленаСамокиш
      @ЕленаСамокиш 2 года назад +2

      Здравствуйте. Если ещё актуально) они очень плохо на воздухе подсыхают. Их нужно просушивать в открытой духовке на минимальной температуре

    • @YuliiaKozlovaStyle
      @YuliiaKozlovaStyle Год назад

      Спасибо за подсказку! ❤​@@ЕленаСамокиш

  • @МуратМирсаитов
    @МуратМирсаитов 8 месяцев назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @Анна-х3к6ф
    @Анна-х3к6ф Год назад +1

    Что делать если белки не взбиваются?

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  Год назад

      Здравствуйте.Если белки не взбиваются: нужно все обезжирить( посуду, венчик), когда разделяете белки и желтки ( внимательно чтобы не попал желток в белок),начинайте взбивать белки с малой скорости и постепенно увеличивайте,белки должны быть комнатной температуры.Удачи Вам

  • @КатенокБоголюбова

    Подскажите а если перемешать чуть больше положенного состояния. Можно как то это исправить??

  • @СабираЮсупова-б9й
    @СабираЮсупова-б9й 2 года назад

    Классно

  • @ДАРИМИКА
    @ДАРИМИКА Год назад

    😢 у меня не получилась юбочка и сами они быль сырыми незнаю почему😢

  • @АдинаОмурбекова-р4н
    @АдинаОмурбекова-р4н 11 месяцев назад

    Этот рецепт на сколько штук расшатан?

  • @ialavivanova9156
    @ialavivanova9156 2 года назад +1

    Я уже делала несколько раз. Трескается сильно крышечка. И они не поднимаются. Подскажите в чем причина?

    • @ЕленаСамокиш
      @ЕленаСамокиш 2 года назад

      Здравствуйте. Если ещё актуально) они очень плохо на воздухе подсыхают. Их нужно просушивать в открытой духовке на минимальной температуре

  • @Даяна-к6ц
    @Даяна-к6ц 6 месяцев назад

    А чем можно заменить коврик??

  • @НеляРафисовна
    @НеляРафисовна 2 года назад +1

    Здравствуйте. Покажите ещё насадку для макарон. Спасибочки.

  • @ТатьянаПушкарёва-н3у
    @ТатьянаПушкарёва-н3у 11 месяцев назад

    Здравствуйте. А какая граммовка у вас в пачке ванильного сахара?

  • @allaorlova3013
    @allaorlova3013 2 года назад

    know-how, читается как ноу хау

  • @TyTy-kl6vm
    @TyTy-kl6vm 3 года назад +2

    Скажите пожалуйста а пшеничная мука это простая обычная мука?

  • @АнжелаСокова-л6ц
    @АнжелаСокова-л6ц 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт, но к сожалению у меня не вышло. Юбочки нет совсем.

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  3 года назад

      Здравствуйте.С первого раза не у всех получается.Это нужно пробовать.много ньюансов: духовка,температура при просушки перед духовкой,сам замес.

  • @ВераЗинченко-е2э

    Добрый день, можно место белого шоколада добавить молочного?

  • @marinatv8519
    @marinatv8519 2 года назад +1

    А зачем все домохозяйки-кулинарши готовят в перчатках? Кто дома в перчатках готовит!? Особенно странно когда затем идет горячая обработка. А за рецептик спасибочки, попробую сделать.

  • @viktoriaoleksandrivna4919
    @viktoriaoleksandrivna4919 Год назад

    А почему не можна на пергаменте?

  • @kausar11_
    @kausar11_ Год назад

    У меня только 45 грамм сахарный пудры получится ?😭

  • @ninalavrinuk8116
    @ninalavrinuk8116 11 месяцев назад

    Не могу понять 😮на какую бумагу???

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  11 месяцев назад +1

      Здравствуйте.Есть пергамент силиконизированный.Это такая пергаментная бумага с покрытием.Или если проще- купить силиконовый коврик и он вам надолго хватит.Спасибо

  • @akylai1994
    @akylai1994 Год назад

    Почему у меня не получается печь десертов я готовила всё по рецепту но всё же оно у меня не получилось

  • @OlgaS-yo3uf
    @OlgaS-yo3uf 2 года назад

    Можно ли добавлять какой-то экстракт по желанию?

    • @OlgaS-yo3uf
      @OlgaS-yo3uf 2 года назад

      В тесто

    • @OlgaS-yo3uf
      @OlgaS-yo3uf 2 года назад

      И в какой момент

    • @lidiya_t
      @lidiya_t 2 года назад

      Я в белки добавляю в конце сбивания и красители и ароматизатор

    • @OlgaS-yo3uf
      @OlgaS-yo3uf 2 года назад

      @@lidiya_t спасибо за ответ! Я добавляла красители вместе с сухими ингредиентами

  • @СашаДавыдова-з8ы

    У меня по вашему рецепту ничего не получается, меренга не выбивается вообще

  • @ЕкатеринаАнциперова

    Какой диаметр макарон изначально?

  • @alissaciao9720
    @alissaciao9720 3 года назад +2

    А если нет тефлонового коврика? На чем можно печь?

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  3 года назад

      Здравствуйте.Лучше купить тефлоновый коврик-будут пирожные идеальные, но можно и на силиконизированном пергаменте.Удачи Вам.

    • @alissaciao9720
      @alissaciao9720 3 года назад

      @@Конфитюркондитерскаястудия Спасибо♥️

    • @allthebrightplaces1285
      @allthebrightplaces1285 3 года назад

      Закажите на озоне. Видела за 160 рублей там

  • @filmedbyleise
    @filmedbyleise 2 года назад

    😃🤩

  • @ДмитрийДокука
    @ДмитрийДокука Год назад

    В чём проблема. купили миндаль, намалоли муки, пропустили через сито. вот и всё готово.

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  Год назад

      Здравствуйте.Миндаль дороже , чем пшеничная мука.

    • @ДмитрийДокука
      @ДмитрийДокука Год назад

      @@Конфитюркондитерскаястудия нет я просто к тому что было сказано в видео, что редко можно найти миндальную муку

  • @halinka52
    @halinka52 3 года назад

    Скажите пожалуйста почему у меня некоторые крышечки потрескались,а в середине не проснулось? Просушила так что не липло к пальцу,потом температура духовки 130 ,пекла 20 минут Част крышечек ок,а большинство потрескались

    • @halinka52
      @halinka52 3 года назад

      Телефон сделал ошибки,извиняюсь, в середине не пропеклись.

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  3 года назад +1

      Вообще температурный режим очень важен при приготовлении макаронс. При слишком высокой температуре, крышечки потрескаются и пересушатся, при слишком низкой - не пропекутся.
      В газовой духовке добиться хорошего результата практически невозможно (восхищаюсь теми, кому это удаётся). Поэтому для обладателей газового духового шкафа у меня есть только один лайфхак - разогрейте вашу духовку по максимуму, выключите нагрев и «выпекайте» половинки макаронс уже в выключенной духовке

  • @nadyakim1892
    @nadyakim1892 2 года назад

    Скажите режим верх низ? У вас духовка с конвекцией ?

  • @ИринаННН-й6г
    @ИринаННН-й6г 3 года назад +1

    Приготовила. Отпеклись отлично. Внешне всё идеально, но внутри пустая полость. В чём причина? Посоветуйте как исправить.

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  3 года назад +3

      Чем выше температура ( 170 С ) - тем более заполненными будут крышечки .
      Нужно помнить, что низкие температуры дают пустоты, но красивые юбочки; высокие температуры - дают быстрый подъём, не такую аккуратную юбочку, но заполненную серединку. Выбирать Вам

    • @ИринаННН-й6г
      @ИринаННН-й6г 3 года назад

      @@Конфитюркондитерскаястудия Спасибо за разъяснение.

  • @pyctem7
    @pyctem7 3 года назад +4

    Здравствуйте ,жалко что вы не показали внутренний мир этих макаронс, хотелось бы увидеть мясо

    • @horse_taya
      @horse_taya 2 года назад +1

      там нет мяса

    • @ND_33
      @ND_33 2 года назад

      @@horse_taya это образно

  • @igoremelianov1913
    @igoremelianov1913 Год назад

    Скажите, а что означает слово Хау Ксау в начале ролика?

  • @kuzyaakuzyaa6378
    @kuzyaakuzyaa6378 2 года назад

    В разрезе не показали((((
    Интересно сколько «мяса» внутри у пшеничных?

  • @khasanabint
    @khasanabint 3 года назад +1

    А можно просто на листе готовить без пергамента?

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  3 года назад

      Плохо будут отходить с листа.Нужен тефлон

    • @Megagay_1983
      @Megagay_1983 Год назад

      ​@@Конфитюркондитерскаястудияих готовить на пергаменте? Ну выдавливать из кондитерского мешка

  • @kekarginkek6272
    @kekarginkek6272 2 года назад

    Здравствуйте, на электрической духовке на сколько градус и на сколько минут.

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  2 года назад

      Здравствуйте.Спасибо за просмотр видео, но по поводу вопроса -вы просмотрите видео ещё раз.Я там подробно говорю о градусах и минутах.Спасибо.

    • @kekarginkek6272
      @kekarginkek6272 2 года назад

      @@Конфитюркондитерскаястудия здравствуйте ещё раз 😀 я делал просто у меня та сторона который глубже быстро подгорает, а та сторона который ближе к двери не пропекается ну я слышал его нельзя открывать и менять протвин, что сделать в таком случае подскажите пожалуйста, 🙏🙏 спасибо ещё за видео 👍👍👍😀

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  2 года назад +1

      Здравствуйте.разворачивать противень не нужно, но приоткрывать дверцу можно аккуратно,вы тем самым не дадите им подгорать.Не открывайте первые 3-4 минутки

  • @Чайка-щ4й
    @Чайка-щ4й 3 года назад +1

    Плохо, что не показали момент выпечки. У меня как раз это не получается. На мендальной вообще не красивые. Попробую Ваш рецепт.❤Може все таки есть еще, какой секрет для этого печенья. Все таки они должны быть более красивые.

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  3 года назад +1

      Они беленькие,но вы можете их подкрасить.Они будут более веселенькие.Секретов больше нет.Делайте как на видео и у вас получится.Спасибо

  • @ФаинаБагаутдинова

    Почему макаронсы трескаются

  • @ВикаТкаченко-п3ф
    @ВикаТкаченко-п3ф 3 года назад

    А я когда готовила на пергаменти пол

  • @_softgirl_-pk4uj
    @_softgirl_-pk4uj 2 года назад

    А можно без лимонной кислоты пожалуйста ответьте быстрей🙏

  • @tattizefir4013
    @tattizefir4013 3 года назад +1

    Можно сделать и смотаться для инстаграма и выбросить)

  • @taranamukhtarova984
    @taranamukhtarova984 3 года назад

    Здравствуйте приготовила по вашему рецепту. В первый раз растеклись немного,но юбочка была.второй раз вроде всё идеально,но юбочки не было.не подскажете почему?

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  3 года назад

      Здравствуйте.Смысл юбочки в том что когда хорошо подсушен верх пирожного до духовки.А когда вы кладёте в духовку верх правильно просушен и пирожное даёт подьем и получается юбочка и конечно же важно температура при выпечке.Они не столько должны выпекаться ,как сушиться.Отрегулируйте температуру.Я первое время когда выпекала их и чтобы вырулить правильно -я открывала духовку , чтобы выпустить лишнюю температуру.Попробуйте сделать так.Спасибо

  • @karynaromanyuk6643
    @karynaromanyuk6643 2 года назад

    Белки должны быть комнатной температуры или нет?

    • @pups331
      @pups331 Год назад

      Комнатной.

  • @АруукеКудайбердиева-ч2й

    А сколько грам в ванильном пакетике?

  • @ЛесіЛеся
    @ЛесіЛеся Год назад

    Дякую за пораду скористатися вашою порадою ,але скористайтесь і моєю не взивайте на даром імені Боже так написано

  • @lk-lf7uz
    @lk-lf7uz 3 года назад

    Белок альбумином можно заменить?

  • @surik4974
    @surik4974 Год назад

    Спасибо за рецепт. Пожалуйста можно погромче говорить? Вы будто шепчите. Пришлось колонки дополнительно включать и на всю))))))))

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  Год назад +1

      Здравствуйте. Спасибо за просмотр.Когда человек прислушивается , он ни одного слова не пропустит👍😀

    • @surik4974
      @surik4974 Год назад

      @@Конфитюркондитерскаястудия Спасибо. У вас шикарные рецепты.

  • @Khawalp22
    @Khawalp22 Год назад +1

    А можно ли вместо пшеничной муки миндальную? Ответьте пожалуйста

  • @GalaBas1503
    @GalaBas1503 2 года назад +1

    Я вежливо говорю, что это не макарон😁

  • @АнаитТарвердян-в1е
    @АнаитТарвердян-в1е 3 года назад

    Добрый день .Скажите пож .Можно ли 50 на 5

  • @валявеселая
    @валявеселая 3 года назад

    Благодарю Вас!!! А как шоколадные можно сделать на пшеничной муке? Подписочка и лайк! 🖐А если качнуть в тесто аромат миндаля???

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  3 года назад

      Я пробовала.Не получается.Лучше добавить пищевого красителя в шляпки и начинку сделать шоколадный ганаш

  • @Elena30267
    @Elena30267 11 месяцев назад

    Ничем не отличаются от макаронс из миндальной муки... Только миндальная мука безглютеновая, а это огромное отличие.

  • @ДжульеттаСаядова
    @ДжульеттаСаядова 2 года назад

    Не понятно вы говорите 140 минут выпекать, а пишите 130 и где же точно)

  • @ОляМирошничнко
    @ОляМирошничнко 3 года назад

    Можете подсказать почему они упали как вытянула с духовки? Так все хорошо было?

    • @МаринаБердникова-л2п
      @МаринаБердникова-л2п 3 года назад +1

      Вы их не допекли немного. Надо пальцем пошевелить крышечку. Если не двигается, значит готовы.

    • @petyap.880
      @petyap.880 2 года назад

      @@МаринаБердникова-л2п Дельный совет. Спасибо.

  • @Усман-п7ч
    @Усман-п7ч 3 года назад

    У меня не получилось 😪

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  3 года назад

      А что именно не получилось

    • @alexandrakanivec9863
      @alexandrakanivec9863 3 года назад

      @@Конфитюркондитерскаястудия у меня тоже не получились! Сползли и взорвались ((( Но, и традиционные макарон на французской меренге у меня тоже никогда не получаются! Вот на итальянской, с варкой сиропа, получаются всегда, а с французской не дружу ((( Но буду пытаться еще, делать макароннаж больше или, наоборот, меньше. Биться об стену или об печь) Прошу у вас совета: влияет ли на них конвекция в печи? У меня конвектомат и вентиляторы не выключаются, регулируется только интенсивность обдува

  • @shohsanamatamurodova9355
    @shohsanamatamurodova9355 3 года назад

    У меня всё получилось только юбочек очень мало их практический не видно можете сказать в чём моя ошибка😔❤️

    • @Конфитюркондитерскаястудия
      @Конфитюркондитерскаястудия  3 года назад

      Здравствуйте.Причины может быть несколько
      Может вы не правильно сделали макаронаж.Может быть вы не досушили их до духовки или была неправильная температура в духовом шкафу

  • @СвітланаБезрученко
    @СвітланаБезрученко 3 года назад +5

    Чому ніхто не показує які вони всередині