Am besten dann mit einem qualifizierten Gast, z.B. Ernährungswissenschaftler*in, Biolog*in, … Habe gehört, im Internet soll viel Desinformation zu dem Thema herumgeistern.
Ich ernähre mich zwar (noch) nicht komplett vegetarisch oder gar vegan, finde das Thema aber total spannend. Freue mich auch immer, wenn ich 2x im Jahr ein langes Wochenende mit einer Freundin verbringe, die seit 10 Jahren vegan lebt und dann hierbei wieder neue Sachen kennenlerne
Ich finde, es muss ja nicht komplett vegetarisch oder vegan sein. Regelmäßig bewusst vegane Mahlzeiten einbauen, einige Produkte z.B. die Milch für den Kaffee durch Pflanzenmilch ersetzen und nicht in jedem Mahlzeit Fleisch reinhauen. Macht schon einen großen Unterschied, wie ich finde:)
Noch mehr profi tipp: eine vegane freundin (beziehung) haben und jedes mal zähneputzen zu müssen bevor ich sie küssen darf, wenn ich davor tierisches zu mir genommen habe
Klappt leider nicht immer, ich lebe vegan und meine damalige beste Freundin und Mitbewohnerin hat Fleisch gegessen und es bis auf ihren Tod verteidigt.
Kenne ich. Du könntest ja vorschlagen, mal vegan zu kochen. Meine Eltern hatten diese Vorstellung, dass vegan nur "grün" schmeckt, aber wenn du gute Rezepte findest, könnten sie die vielleicht öfter machen, als "veganen Tag".
Wenn ihr das gut kommuniziert ist es nicht unmöglich, vegan bei den Eltern zu leben. Aber das kommt natürlich auf die individuelle Situation an. Aber toll, dass du vegetarisch lebst und interessiert am Veganismus bist! Viel Glück weiterhin.
@@johannisbeere5609 habt ihr schon ausprobiert ob es funktionieren würde wenn ihr ein veganes essen mit vegetarischen Zusätzen macht, die du dann nicht isst?
9 Jahre vegan und es kommt immer was neues interessantes auf dem Markt. Man lernt nie aus und muss neugierig auf neues sein. Veganuary kann sehr hilfreich sein. Man entwickelt sich weiter. Vielleicht auch im Tierschutz. Seit aktiv, den Tieren zuliebe. ❤️ Tiere haben keine Stimme. Schönes Video Danke schön
Ich bin seit 4 Jahren auf dem Land vegan und kann an alle nur folgenden Tipp geben: Bitte bleibt in sozialen Situationen entspannt, auch wenn ihr mal ein Ei im Kuchen oder Sahne außerhalb essen (müsst), das ist nicht der Weltuntergang! Ich bin bspw. bei Familienfeiern immer mit (fast) leerem Teller am Tisch gesessen und habe mich total ausgeschlossen gefühlt. Mittlerweile esse ich in sozialen Situationen auch mal Kuchen oder in einem bayrischen Restaurant (keine veganen Angebote außer ein ekliger Beilagensalat) Spätzle mit Soße. Und ganz ehrlich: Ich lebe immer noch und fühl mich in Gesellschaft wieder wohl. :-)
@@MarcoPolo-io4nh das kann doch jeder für sich selbst entscheiden, ich mache das auch so und ich bin verdammt selbstbewusst. Ich hab einfach auch keinen nerv darauf dann extra 7 mal nachzufragen und zu gucken ob auch ja alles vegan ist, zumal viele Leute mit dem begriff vegan immer noch nichts anfangen können und das mit vegetarisch gleichsetzen.
Wenn du dich damit am wohlsten fühlst, ist es doch super! Und falls du Schokokuchen magst, mach doch das nächste mal zb meinen Liebling selbst und bring ihn für alle anderen mit: 200g Zartbitterschokolade (Kuvertüre ist eig immer vegan) 150g Zucker 200g gemahlene Mandeln 100g gehackte Wallnüsse 200g vegane Butter (Alsan ist die beste) 1/2 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 3EL Apfelmus und/oder Eiersatz zb von Alnatura Ca. 100g Mehl Schokolade und Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. Trockene Zutaten vermengen und mit dem geschmolzenen Schokoladenmix vermengen. Eiersatz und/oder Apfelmus hinzufügen und dann das Mehl hinzugeben, bis die Konsistenz nicht mehr so „flüssig“ ist. Bei 160C für 30-40 Minuten backen. Je länger desto fester wird der Kuchen. Optional als Glasur noch etwa 150g Schokolade schmelzen. Ich verspreche dir, der schmeckt einfach jedem 😋
@@MarcoPolo-io4nh klar, aber wenn ich mit meinen eltern einen tag in die sauna gehe, dann will ich einfach entspannen und nicht bei jedem gericht nachfragen. Und selbstgemachtes essen mitbringen ist nicht erlaubt .. Ich kochr extrem viel und auch gut und super lecker .. Aber trotzdem werde ich mir nicht verbieten ganz entspannt einen muffin zu genießen wenn ich unterwegs bin und nicht komplett vorher alles durchgeplant habe
Ja, in Städten ist es mittlerweile einfacher. Hier am Ende der Welt im Bayerischen Wald leider nicht... Naja, dann koch und back ich halt selber :) Und Juhuu, hab 2-Jähriges VeganJubiläum! Ohne dein Video hätte ich das vergessen, is zu normal geworden.
Hallo Du bist sehr symphatisch. Ich habe die ein oder andere Frage an dich. Ich bin auch auf dem Weg zu vegan. Aber wie macht man das wenn man in Urlaub geht? Oder wie ist das dann in den Bäckereien? Ich liebe ja leider Süssigkeiten finde es aber schon auch schwierig. Oder meinen Kaffee mag ich mit Milch, leider schmeckt mir Kokosmilch oder Sojamilch im Kaffee gar nicht wäre Hafermilch etwas?oder wird das einem mit der Zeit schmecken? Leider ist es so das man in der Schweiz in den Supermärkten noch nicht soo viele vegane Produkte gibt wie in Deutschland. Hui viele Fragen aber ich hoffe Du kannst mir ein paar Antworten geben. Lg Andrea Achso ich bin wenn das mal 100% ist das ich vegan bin die einzigste in meiner Familie. Zum Glück essen meine Kinder und Mann schon immer wenig Fleisch und der Vegane Käse schmeckt jedem.
Ich fande schon immer, dass Lisa die beste Vegane Botschafterin ist, da ihre Videos kaum Veganismus thematisieren. Die Tatsache, dass Sie vegan lebt, symbolisiert dadurch eine Gewisse Selbstverständlichkeit, so als ob gar kein Bedarf bestünde darüber zu reden, da es ja normal ist. Trotzdem freue ich mich natürlich rießig über so ein Video von dir. Mach weiter so!
Ich ernähre mich seit etlichen jahren vegetarisch (seit 2 vegan) ... in Bayern. Das kann schon seeehr nervig sein, auch heute noch wo das doch sehr viel verbreiteter ist. Es kommen immer noch die selben Witze und je tiefer man in den Wald fährt desto schlimmer wirds. Da bekommt man dann richtige Predigten von Menschen die sich nie mit dem Thema befasst haben, die aber Zeit ihres Lebens fast ausschließlich Fleisch und Wurst essen. Da möchte man schon manchmal gerne die Szene vorspulen 😂🤦🏼 (diese Herrschaften strotzen auch nicht gerade von Gesundheit, Bier und Fleisch kann wohl doch nicht die glorreiche Ernährung sein 😃) ansonsten liebe ich es aber etwas ländlicher zu leben deshalb muss man das wohl aushalten und darüber lachen. Ich freue mich sehr wenn es noch alltäglicher wird wenig/kein Fleisch zu essen. 🙏🏼 Super dass es in RUclips so viele tolle, inspirierende Veganer gibt. Die das auch so gut weitervermitteln 😊 danke
Das Angebot in den Geschäften heutzutage ist wirklich krass. Bin Mitte der Nuller-Jahre umgestiegen und habe damals sehr viel im Internet bestellt. Also so fancy Sachen wie Frischkäse und Würstchen, die ich heute größtenteils gar nicht mehr brauche bzw. mag. Von den Versandhändlern sind bestimmt einige pleite gegangen, seit es alles im Supermarkt nebenan gibt. :( (Ja, die ganze Bestellerei ist eh blöd, aber es tut mir irgendwie leid, weil sie ja damals die Vorreiter waren.)
Mein Geheimtipp für einen Restaurant Besuch: Falls es nichts „besseres“ gibt, einfach eine Pizza (am besten schmeckts, wenn viel Gemüse drauf ist meiner Meinung nach) ohne Käse bestellen. Hat bei mir immer funktioniert und geschmeckt, da es fast überall Pizzen gibt :)
Je nachdem, welches Restaurant besucht wird, kann man auch selbst veganen Käse mitbringen und nachfragen, ob dieser verwendet werden kann.. bisher hat dazu fast niemand nein gesagt..ansonsten einfach schnell auf die noch heiße Pizza streuen, dann verläuft der Käse auch noch :)
Ist der Teig eigentlich immer vegan? Ich weiß das ist lächerlich, aber ich bin einer dieser Menschen, ich trau mich das beim Bestellen einfach nicht fragen.🙈
Ich bin nicht vegan und bestelle immer eine Magharita ohne Käse, da ich Käse oder andere Beilagen abgesehen von Gemüse einfach nicht lecker finde. Dafür werde ich oft sogar doof angesehen oder gefragt ob ich das ernst meine. :(
Das Video kommt perfekt! Mache gerade beim Veganuary mit :) Vegetarisch war bei mir auch nicht so schwer und mit vegan komme ich gerade gut zu recht. Möchte das aber eher flexibel machen 😄
Mein Freund und ich kochen zur Zeit sehr gesund und nach einer Woche ist und aufgefallen, dass fast alle Gerichte quasi vegan Waren... natürlich waren wir noch weit entfernt von vegan ernähren aber wir waren doch erstaunt, wie das quasi „wie von selbst“ passiert ist 😅 (Curry, Suppen, Salat, gefüllte Paprika mit Linsen-Bolo etc.)
Mein bester Tipp für die Umstellung ist: Vorräte langsam aufbrauchen und nur noch vegan einkaufen, so kann man die tierischen Produkte gut "ausschleichen". Man kauft ab sofort nur noch Produkte die mit den eigenen Wertvorstellungen übereinstimmen, was einem auch gleich ein gutes Gefühl gibt und somit weiter motiviert. So hat man aber dennoch eine gewisse Zeit lang die altbekannten Produkte und muss sein Koch- und Essverhalten nicht von Heute auf Morgen ändern. 😊 Am Anfang fällt der "Verzicht" vielen schwer - für Fleisch, Wurst und Milchprodukte gibt es viele Alternativen aber für Eier nur wenige. Oft kann man bei Tierschutzorganisationen, die Hühner retten/aufnehmen auch Eier der geretteten Hühner holen - einfach mal nachfragen oder man kann selbst ein paar retten. Das hat es mir Anfangs unglaublich erleichtert.. Manchmal braucht es einfach viele kleine Schritte um ans Ziel zu kommen.
Gratuliere dir zu diesem herzerfrischenden und inspirierenden Video. Einfach grossartig wie du das rüberbringst. Dank meinem Sohn und seiner Freundin, die beide vegan sind, habe ich ein völlig anderes Bild erhalten und mich immer mehr mit dem Thema auseinandergesetzt. Lebe nun nahezu vegan, vermisse aber ein Umfeld das auch so denkt wie ich. Ich hoffe, dass bald mehr Leute wachgerüttelt werden.
Ich ernähre mich seit über einem Jahr Vegetarisch und möchte diese Woche mal die Vega Ernährung ausprobieren und schaue im zu dessen jetzt ganz übermotiviert ganz viel Videos zum Thema Veganismus für Anfänger. Danke für dein Video, sehr informativ🤍🤍
Ich denke es ist einfacher wenn du erst mal auf Fleisch verzichtest und dann z.b. Beilagen isst. Das hat mir am Anfang geholfen😊 Wichtiger ist eher, dass man diese ganze Nutztierindustrie nicht unterstützt un deren Produkte nicht kauft. Jeder Kauf ist wie ein Stimmzettel mit dem du dich entweder für oder gegen Tierleid entscheidest..
Ich fühle mit dir, ich hab mal einen veganen Monat gemacht und war dann in einem Café und mir war so so unangenehm zu fragen ob die eventuell etwas veganes haben 🙈
@@sontjen3094 Warum unangenehm? Ich denke es wird einem eher durch sein Umfeld unangenehm gemacht, man sollte einfach dazu stehen und nicht darauf achten was andere denken. Wenn du das Wort vegan nicht benutzen willst, kannst du auch einfach fragen ob sie was ohne Milch oder Eier zu verkaufen haben :)
Sontje N das muss niemandem unangenehm sein! Ich frage immer im Restaurant oder Supermarkt aber auch im Schuhladen und co nach wenn ich etwas brauche, daran merken die ja auch dass eine Nachfrage besteht :)
Schönes Video! Ich hätte mir noch gewünscht, dass du etwas mehr auf das Thema Nährstoffe/Nahrungsergänzungsmittel eingegangen wärst. Nicht nur auf B12 - was aber super war, dass du die Wichtigkeit von B12 so deutlich gemacht hast! Gerade Anfänger_innen sollten sich bewusst sein, welche Nährstoffe sie benötigen, damit ihre vegane Ernährung für ihren Körper nachhaltig ist. Und nicht denken "ach, ich muss ja bloß xy weglassen". Mir ist es deshalb wichtig, weil es - wie zb auf RUclips zu sehen ist - viele (Ex-)Veganer_innen gibt, die das Vegansein aufgeben (es gab 2019 eine regelrechte "Welle" von Ex-Veganer_innen). Oft mit der Begründung, dass sie sich ganz schlecht gefühlt haben. Schaut man sich aber ihre Ernähung an, fällt auf, dass strukturell Vieles gefehlt hat: Wichtige Nährstoffe, zu wenig Protein, zu viel Zucker, nicht genug Kalorien, etc... Ansonsten ein super Video zum ersten Einstieg. Hoffe, dass du vielleicht noch ein extra Video zum Thema machst, falls noch nicht geschen. Bin erst neu auf deinen Kanal gekommen 🙂
Genau das mit dem "Weglassen" ist meiner Meinung nach eines der größten Probleme. Mal davon abgesehen, dass beim Weglassen dann auch die Inhaltsstoffe fehlen, es hört sich nach Einschränkung und Verzicht an. Das ist doch scheiße. Es ist doch viel mehr die Entdeckung einer neuen (Essens-) Welt, ein Abenteuer. Da gibt es eben andere coole Sachen. Was ich in den letzten 6 Monaten an neuen Früchten, Gemüsesorten und Zubereitungsarten kennen gelernt habe, alleine darüber und die neuen Geschmackserlebnisse könnte ich stundenlang reden. Bunt essen, viel Abwechslung und nicht immer nur die 2-5 Lieblingsgerichte, das könnte auch vielen Mischköstlern viel helfen. Grundsätzlich muss man aber sagen, dass viele Menschen in bestimmten Bereichen unterversorgt sind. B12-Mangel beispielsweise haben eigentlich alle Gruppen, Vegetarier am meisten, Veganer (die sublementieren ja fast alle) dagegen sogar am wenigsten, Omnivore liegen irgendwo dazwischen.
Ich konnte es mir nie vorstellen, mich vegan zu ernähren. Gegen Ende des letzten Jahres habe ich mich mit dem Thema 'vegan' aber intensiver beschäftigt und ich wollte wissen, ob ich das wirklich nicht schaffe und setzte mir das Ziel, mich den ganzen Januar vegan zu ernähren. Also habe ich pünktlich zum Jahreswechsel umgestellt, vom absoluten "Fleischtiger" zu vegan und muss sagen, dass mir die Umstellung nicht schwer fällt. Mir gefällt auch, wie mein Körper darauf reagiert. Ich fühle mich wesentlich fitter, habe weniger Pickel und mir geht es soweit ganz gut, was ich vorher nie gedacht hätte. Endgültig Bilanz werde ich Ende Januar ziehen, aber ich könnte mir gut vorstellen, die vegane Ernährung weiterzuziehen.
Ich habe mir aus Interesse ein veganes Kochbuch gekauft, welches mich sehr motiviert hat..ich war lange Zeit der Meinung, vegan zu leben sei ein riesen Aufwand! Auch wenn in solchen Kochbücher wirklich viel zu viele fancy Zutaten erwähnt werden, geben sie einen tollen Einblick in Rezeptideen, die man selbst anpassen kann..in meinem stehen zusätzlich noch Basics drin (z.B. Möglichkeiten, Eier in Rezepten zu ersetzen). Ich habe den Schritt zwar erst vor 2 Wochen gewagt, bin aber zuversichtlich, dass ich dabei bleiben werde..zumal ich zuvor schon 2 Jahre vegetarisch gelebt habe. Danke für dein informatives Video, kommt genau zur richtigen Zeit! :D
Weiterer pro tipp: der einkaufsguide von Peta 2 :) dort sind für viele Supermarkt ketten verschiedenste vegane Produkte gelistet, und es gibt eine suchfunktion mit der man nicht drölf tausend Verpackungen umdrehen muss. Lohnt sich auch als omni oder veggie, um mal zu schauen was man so ersetzen kann 😊
Ich habe mir gestern zwei Stunden lang den Film Dominion angeschaut,und was soll ich sagen dieses Video kommt im perfekten Zeitpunkt,ich finde jeder sollte sich diesen Film einmal anschauen,und dann wird einem vieles auch erst bewusst und ins Gedächtnis gerufen.....😥💚Also vielen Dank für dieses Super Video zum Perfekten Zeitpunkt
Ich bin froh, dass die Auswahl mit der Zeit immer vielfältiger und günstiger zu werden scheint. Das macht es potentiellen Anfängern wie mir um Mengen leichter.
Ich bin 15 und seit über einem Jahr vegan und seit ich 10 war vegetarisch. Am Anfang hat mich meine Familie für verrückt gehalten, aber inzwischen akzeptiert sie es
Vielen dank für dein Video Lisa es Motiviert mich sehr, ich Beschäftige mich schon ca 2 Jahre mit dem Thema, gerade wegen Vorbildern wie du. es hat aber auch andere gründe die gesundheitlichen Natur sind und ich kann sagen seit der Umstellung geht es mir besser, viel besser. ich Bestreite den weg vegan jetzt ca 8 Monate, und bis jetzt läuft es ganz gut, ich mache mir da auch keinen druck, gerade wegen deinen Worten die du öfters mal sagst das man nicht perfekt ist und das es ein Prozess ist usw, das hilft einen seelisch sehr. vielen dank für deine Hilfreichen Tipps C: Gerade tipp 8 wegen dem B12 das du Ansprichst ist ein mega Plus Punkt, vielen dank :3. Liebe Grüße
Dieser Moment wenn man sich überlegt was man bei der Abstimmung anklicken soll weil das Thema "vegan werden" interessiert mich eigentlich nicht weil ich schon seit fast 1,5 Jahren vegan bin xD aber generell "vegane Videos" finde ich super! Hab trotzdem mit "Ja" abgestimmt :P Aber das Video hat mir trotzdem gefallen, auch wenn ich alles schon kannte :D Höre dir einfach gern zu! :)
Tiere, die den ganzen Tag auf der Weide echtes Gras und Kräuter fressen, können das noch selber bilden. Tiere, die in Massentierhaltung nie echtes Tageslicht erleben, können es nicht.
@@kathrinwels6533 Kleine Korrektur: Vitamin B12 wird von Mikroorganismen produziert. Leben die Tiere draußen, nehmen sie durch Schmutzpartikel dieses Vitamin auf. Wir Menschen können das auch, beispielsweise beim Verzehr nicht besonders gründlich gereinigtem Gemüse.
Das Ding ist halt, dass nicht Tiere selbst das B12 bilden, sondern das B12 von Bakterien gebildet wird, dir sich zwar auch im Magen-Darm-Trakt befinden, jedoch unter anderem auch gegessen werden (auch der Mensch produziert ne gewisse Menge eigenes B12 im Darm, das ist eben nur recht wenig). Wenn Tiere grasen, fressen sie Bakterien, die das eben produzieren. Nur sind diese Bakterien im industriell verarbeitete Futter dann nicht mehr existent.
@@sve6180 Bin mir da nicht sicher, aber liegt das an der Erde die an den Pflanzen hängen die die Tiere essen? Und diese Erde enthält die B12 produzierenden Mikroorganismen?
Wow vielen Dank! Ich bin fast 27 und bin auf dem Land aufgewachsen. Demnach bin ich mit viel Fleisch auf dem Teller groß geworden, leider. Denn eigentlich liebe ich Tiere, rette Nacktschnecken davor überfahren zu werden... esse aber immer noch Fleisch... . Ich tue mich einfach schwer damit selbst zu kochen und greife da oft zu den "einfacheren" Mitteln. Auch der gesundheitliche und der Umweltaspekt sagen mir sehr zu, vor allem weil die vegane Küche doch auch soooo lecker sein kann, wenn man sich auskennt. Mit deinem Video bringst du mir viel Motivation! Danke dafür!!
Ich ernähre mich nun seit ich 9 bin aus ethischen Gründen vegetarisch. Jetzt, über 8 Jahre später wage ich endlich den nächsten Schritt und bin in den letzen Wochen auf 80% vegane Ernährung umgestiegen. Das heißt, an vielen Tagen esse ich komplett vegan aber mache Gerichte oder Backwaren, die nur vegetarisch sind und es bei Freunden oder Familie gibt esse ich eben auch. So fällt es mir total leicht und ich merke gar nicht, dass ich auf irgendetwas "verzichte". Außerdem muss ich zugeben möchte ich auch nicht die Person sein, um die sich alles dreht, weil andere immer schauen müssen, wenn sie mich einladen oder mit mir essen gehen, etwas veganes zu finden. Vlt werde ich auch irgendwann komplett vegan, aber zur Zeit geht es mir mit dieser Essensweise echt gut :)
Ich fand den letzten Tipp richtig schön. Ich finde das auch immer total witzig, wie andere Leute bei dem Thema vegan nur an den "Verzicht" denken und gar nicht auf die Idee kommen, dass es auch einfach total Spaß machen kann, vegan zu kochen :-)
Ich war ein halbes Jahr lang Veganerin. Und mir hat in der Zeit auch überhaupt nichts gefehlt aber irgendwie fand ich es immer extrem unangenehm immer eine Extrawurst zu brauchen. Ich wurde halt überall gefragt warum ich z.B. jetzt den Kuchen oder die Sahnesoße nicht esse, was mich wahnsinnig genervt hat. Deswegen bin ich jetzt wieder nur vegetarisch.
der anfang schon wieder😂😂 dein humor👌🏻 ich habe bis ende 2019 auch noch fast täglich fleisch gegessen, mit der ausrede "es wird ja für mich gekocht und ich esse was auf dem teller liegt". seit anfang januar bin ich nun alleine am reisen und bestimme deshalb selbst was ich esse. ich habe bis jetzt in 2020 noch kein fleisch gegessen und so schwer ist das gar nicht! ich lebe noch lange nicht vegan und werde auch ab und zu immer noch fleisch essen, aber bestimmt nicht mehr jeden tag und ich habe mir auch vorgenommen weniger plastik zu produzieren🌍☘️ danke für das video und die tipps
was ich bei veganem essen sehr sehr sehr sehr sehr wichtig finde zu sagen, ist: man sollte darauf achten genug zu essen, pflanzliche lebensmittel haben oft viel viel weniger kalorien als tierische produkte. Häufig ist es dafür notwendig das volumen von dem essen zu erhöhen. Nudeln mit Tomaten-Gemüsesauce hat hat so 400-500kcal gegen nudeln mit bolognese und sahnesauce eher so bei 800 kcal.
Können wir Mal eben drüber reden, wie cool es ist, dass Philipp sich so richtig etabliert in der RUclips/Vegan/Whatever-Szene? ❤️❤️❤️❤️ Ich freu mich jedes Mal, wenn ich woanders was von ihm sehe xD #TeamSteuer #TeamKupferfuchs
Ich finde ihn auch super, zumal er sehr locker mit dem Thema umgeht. Ach, und seit ich seine Videos schaue, verprügel ich meine Lebensmittel auch immer. Macht Spaß, entspannt und irgendwie schmeckt alles viel besser :D Eine Colab von Lisa, Nadine und Philipp wäre so super, vielleicht noch die Jungs von "Vegan ist ungesund" dazu.
Ich hab zum Januar endlich den Schritt von vegetarisch zu vegan geschafft, hat bei mir auch gedauert, bin seit drei Jahren Vegetarierin und jetzt endlich auch vegan :)
Ich möchte auch gerne vegan werden.Danke für deine Tipps👍🏻 Ich persönlich möchte es an erster Stelle tun,weil mir die Tiere leid tun und wegen der Gesundheit.Ausserdem spart man nebenbei auch noch Geld. Ich habe es schon des öfteren über Wochen geschafft ohne Fleisch und Wurst zu leben,aber bin dann wieder leider schwach geworden und hab dann doch wieder etwas davon gegessen.Hab aber ein schlechtes Gewissen und deshalb probiere ich jezt noch mal vegan zu leben.
Mach dir doch nichts draus. Es ist sehr gut, dass du dir überhaupt Gedanken machst. Alle 3 Monate mal Fleisch essen, finde ich nicht schlimm. Man kann sich langsam steigern, das dauert bis man es zu 100% schafft.
Mein Tipp Nummer 1 für vegane Ernährung ist ein aufgeräumter Gefrierschrank. Ich koche gerne Saucen in größerer Menge vor und friere kleine Mengen in kleinen Plastikschalen (zB gibt es Eiskonfekt in solchen Schalen, einfach nicht wegwerfen) ein. Dann kann man schnell zB Brokkoli und Kartoffeln kochen und muss sich keine Sorge um die Sauce machen, weil man diese ja nur aufwärmen muss.
Omg ...ich bin seit einer woche vegan (war schon vorher vegetarier) und dann kommt ein video von dir haha. aber irgenwie war das gar nicht so schwer für mich die umstellung. hatte so schon unabsichtlich fast mich vegan ernährt ^^ und ich hatte auch vitamin B12 mangel als vegetarier...
Sehr cooles Video. Passt grade richtig, da ich durch Unverträglichkeiten die ich letztes Jahr nicht so beachtet habe mir vorgenommen haben dieses Jahr mehr drauf zu achten. Denn ich will ja nicht ständig auf der Toilette sitzen und beauchschmerzen haben. Danke Lisa
Ich lebe seit längerem vegetarisch und recht nachhaltig. Unverpackt Läden, Second Hand, kein Auto, kein Plastik etc. Aber Käse ne ich werde da glaube ich nie von weg kommen. Ich trinke zum Beispiel keine Tier Milch mehr aber Gouda ist immer noch in meinem Kühlschrank. Also vegetarisch mit veganen Abwandlungen kann ich in vielen Bereichen aber leider mag ich diesen lively Käse und so gar nicht,
Isabel Flieter ist doch super! Ich hab in meiner vegan-werde-Reise auch auf Frischkäse nicht verzichtet, bis ich was gefunden hab, was ich gerne statt Frischkäse auf dem Brot habe (Streich Gartenkräuter Aufstrich). Und selbst wenn du diesen Ersatz nie findest - so what? Dann machst du eben alles, was für dich okay ist, und das ist gut so. Und falls dir mal komplett vegan sein wichtiger sein sollte als Käse, dann lässt du den halt doch weg, und wenn nicht dann nicht.
@@dirtysanchez1468 Ganz ehrlich, auch wenn ich mir das damals als Fleischesser nie vorstellen konnte (ich war noch schlimmer drauf als Lisa es beschrieben hat): Es macht wirklich Spaß, wenn man ein neugieriger Mensch ist. Es war für mich wie eine Abenteuerreise in ein komplett unbekanntes Land, täglich gab es etwas neues zu entdecken und selbst die bekannten Dinge habe ich mit ganz anderen Augen gesehen. Ja, das Leben macht mir nun viel mehr Spaß, zumal ich mich körperlich viel gesünder und fitter fühle (und laut Arzt auch bin).
Mega interessantes Video! Ich hätte noch ne Frage, unzwar wie siehst du das mit ,,kann Spuren von ... Milchpulver enthalten" oder ähnliches?(steht z.B. grad auf der Zartbitter Schokolade vor mir haha)Ist du die Sachen trotzdem?
Dazu hat sie schonmal was gesagt. Wenn Lisa es nicht war, war es Philipp Steuer... xD Jedenfalls steht das da nur drauf, um die Hersteller abzusichern, weil mit denselben Maschienen auch andere Lebensmittel hergestellt werden und selbst nach starker Säuberung ganz eventuell vielleicht doch was vom anderen Lebensmittel zurück geblieben sein könnte. Und ehe sie verklagt werden, weil jemand einen Allergieanfall hatte, schreiben die Firmen sowas einfach mit drauf. In der Regel sollte aber nichts von den "Spuren" enthalten sein. :)
Ich kann euch auch den Einkaufsguide von PETA Zwei als App empfehlen :) Dort findet man sehr viele vegane Lebensmittel nach Kategorien und Supermärkten sortiert! Ich selbst bin seit fast 2,5 Jahren vegan und esse seit 12 Jahren kein Fleisch mehr 🌱💕
Ich kann nur jedem Fleischesser, der es nicht mehr sein will, den Film "Ein Schweinchen namens Babe" empfehlen. Hab ihn als Kind gar nicht verstanden und als Erwachsene hab ich dann auch mal gecheckt dass ich doch kein süßes "Babe" essen kann und bin seitdem immerhin vegetarisch 😅🤗
@reise meise Naja, ich kenne auch Leute, die schauen sich zu Weihnachten mit ihren Kindern Disneys Bambi an und packen dann ernsthaft einen Rehbraten auf den Tisch. Manche sind da sehr..."gefühlsneutral".
Es ist total lustig zu sehen, wie meine früheren Lieblingsyoutuber alle vegan geworden sind als ich nicht mehr so viel hier unterwegs war😂 Finde ich total gut ich war es immer mal wieder und möchte es jetzt wirklich auch bleiben. Das mit Atilla ist ja mal sowasvon wahr, ging mir ganz genau so!!
Ich seid ein paar Monaten dabei meine Ernährung umzustellen und esse immer mehr Vegetarisch und Vegan. Das hängt auch echt stark damit zusammen, dass ich aktuell nicht mehr Zuhause wohne. Ich mache das ganze aus größtenteils aus Umwelt und Gesundheitlichen Gründen. Ich finde es immer wichtig eine gesunde Einstellung gegenüber Essen zu behalten und nicht zu Radikal mit sich selbst zu sein. Für manche ist der Radikale von Heute auf Morgen weg wahrscheinlich ebenso umsetzbar und richtig wie für andere eine langsame Umstellung. In anderen Worten wenn ich einmal Lust auf Thunfischpasta hatte, dann habe ich die mir auch gegönnt... Es ist nur wichtig danach auch am Ball zu bleiben und Außnahmen nicht zur Regel werden zu lassen :) Btw. Danke Lisa für deine Videos, die haben sicher auch ein kleinen Teil bei meiner Umstellung beigetragen in dem ganzem „Medien-Pool“.
Danke für die guten Tipps! Ich bin vor ein paar Monaten bei meinen Eltern ausgezogen und seitdem kommt von meiner Seite aus langsam die Umstellung, erstmal allerdings vegetarisch und den Versuch, weniger Müll zu verursachen. Mittagsgerichte sind bei uns allerdings oft vegan (Curry beste wuhu!), Aber ich denke das kommt alles einfach mit der Zeit, man muss das halt lernen. Im Supermarkt Blende ich schon den Großteil der Waren aus (insbesondere stark verarbeitetes). Langfristig soll die Umstellung in überwiegend vegan gehen, mein Freund und ich sind uns aber noch nicht sicher ob wir wirklich 100 Prozent gehen wollen. Ich denke aber auch, dass jeder Schritt besser ist als stehen zu bleiben.
Ich bin Veganerin und aus Bayern, ich habe nirgendwo ein Problem etwas veganes zu finden mit der einzigen Ausnahme von Berghütten. Heißt beim Skifahren und wandern gibt es dann immer nur ne kleine Portion kinderpommes. 😅
Schönes Video Lisa. Bei dir ist das immer so locker und ungezwungen, nicht so mit erhobenem Zeigefinger. Ich bin nicht vegan, auch nicht vegetarisch, obwohl ich mich überwiegend vegetarisch ernähre. Eine Frage habe ich allerdings: was denkst du über das Thema Omega-3 Mangel? Es gibt ja Unterschiede zwischen pflanzlichen und tierischen Omega-3 Fettsäuren, wobei die tierischen die sind, die für den Menschen wichtig(er)/ besser verarbeitbar sind. Wie löst du das? Bzw wie ist deine Meinung dazu: kann eine Ernährungsform, bei der man Nährstoffe in Zusätzen zuführen muss, die -wie ja oft behauptet wird- gesündeste Ernährungsform sein? Viele Grüße
Ich feier dich sehr für den Seitenhieb auf Hildmann und co. Hab am Anfang so viel Blödsinn gekauft, einfach aus Unsicherheit, den ich im besten Fall aufbrauchen und anschließend in Rezepten ignorieren konnte. Leider hab ich auch viel fancy shit weg geworfen, weil ich den NIE benutzt hab (außer halt für das eine Rezept damals). Meine Erfahrung ist: kein Mensch braucht Sojamehl, Guarkernmehl oder Dattelsüße für viel Geld und wenig Verwendungszwecke.
Ich finde schade, dass die Meinungen über Veganismus so extrem sind - von Außenstehenden und von Veganern selbst. Außenstehende urteilen ganz oft, wenn Veganer z. B. Flugzeug fliegen oder Getreide essen, weil das ja nicht umweltfreundlich und heuchlerisch ist, wenn durch die Ernte auch mal eine Maus etc stirbt. Andersrum habe ich oft beobachtet, dass man von der veganen community ganz negativ beäugt wird, wenn man klein anfängt und eben noch nicht zu 100% vegan ist. Als Anfänger bekommt man da oft den Eindruck gar nicht unterstützt und nur gemaßregelt zu werden, trotz, dass man einen Schritt in die richtige Richtung macht. Find ich beides echt uncool. Jeder kleinste Schritt zählt :)
Du hast vergessen, dass man langkettigen omega 3 Fettsäuren DHA und EPA nicht erwähnt, die man mit Mikroalgenöl zu sich nehmen kann. Die kommen sonst nicht in der veganen Ernährung vor und können laut DGE nur bedingt vom Körper synthetisiert werden, wenn man viele Chia oder Leinsamen, oder Walnüsse etc zu sich nimmt.
Das Video kommt wie gerufen, ich möchte gerne vegan werden, aber meine Eltern erlauben es mir nicht, da sie nicht wissen, was sie dann beim Kochen für mich machen sollten :/ Aber ich versuche momentan, außerhalb des Mittagessens so vegan so möglich zu leben :)
Dabei ist Mittagessen für mich noch das einfachste. Aber ich koche ja auch selbst und nehme keine Rücksicht auf anderer Menschen Meinung... Problematischer finde ich Abendbrot und Frühstück, da ich die veganen Ersatzprodukte (Wurst, Käse) nicht wirklich mag bzw noch nicht die richtigen gefunden habe. Also gibt es meist Hummus mit Gemüse aufs Brot oder Obstsalat und Smoothie am Morgen. Schau doch mal, was ihr üblicherweise so esst und such dafür vegane Rezepte raus, gibt fast alles. Viele pflanzliche Versionen finde ich als ehemaliger Extrem-Fleischesser viel leckerer.
Ich finde eine gute Taktik ist es sich in kleinen Schritten um zu gewöhnen. Ich hab mein Fleischkonsum zunächst auf 2/3 mal im Monat beschränkt, danach hab ich mich erstmal Pescetarisch(nur Fisch) und danach vegetarisch ernährt. Danach hab ich mich erst darauf beschränkt Milchprodukte weg zulassen um kurz darauf auf vegane Ernährung umzusteigen. Auf diesem Weg hatte ich kaum das Gefühl mich beschränken zu müssen, da es immer nur geringe Änderungen gab.
Du sagst, in den meisten Bäckereien und Restaurants gibt es vegane Sachen? Hmm, also beim Bäcker sind manche Brötchen und Brote einfach zufällig vegan, aber richtige vegane Snacks hab ich noch nie gesehen in meinem Umfeld - sonst hätte ich die definitiv auch schon probiert (bin nur vegetarisch, aber wenn's vegane Alternativen gibt, nimm ich zu 90% diese). Und ich bin total oft beim Bäcker, bei verschiedenen Bäckereien! Und Restaurants kannst du in meinem Umfeld komplett vergessen. Wir haben auf dem Land sowieso nur wenige und da musst du Glück haben, wenn's was Vegetarisches gibt, das nicht Salat oder Pommes ist! Zum Lieblingsrestaurant meiner Eltern kann ich z.B. nicht mehr mit, weil's da nix ohne Fleisch gibt. :( Ich find's halt eine extreme Hürde, nicht mehr auswärts essen zu können.
Ich habe schon lang überlegt vegan zu werden bzw. mich pflanzenbasiert zu ernähren. Ich hatte schon mal mit "Vegan for Fit" vor ein paar Jahren einen Versuch gestartet, dann aber nach kurzer Zeit wieder aufgegeben, da mit Milchprodukte so sehr gefehlt haben. (Vor allem Käse) Nun habe ich vor ein paar Tagen die Netflix-Doku "Game Chargers" geschaut und will nun einen neuen Start wagen. Es erleichtert wirklich, dass es im Discounter/Supermarkt schon einige vegane Lebensmittel gibt, die mir sogar viel besser als das Tierische schmecken (bspw.: Wonderburger und Oatly Barista). Noch habe ich allerdings etwas Probleme damit, abwechslungsreiche vegan Rezepte zu finden, die Gesund und eine gute Menge an Protein beinhalten, da ich auch sehr gerne Fitness machen. Hast du oder andere Kommentieren hier vielleicht noch Tipps für vegane Instagramprofile oder RUclips-Accounts? Am liebsten auch mit etwas Fitness-Bezug. Danke dir für das Video, es hat mir wirklich sehr geholfen!
Lisa hat glaub ich mal ein Video zusammen mit eimer veganen Fitness-Bloggerin gemacht. Ich weiß gerade nicht mehr wie sie hieß, aber da kannst du ja mal vorbeischauen :)
Wie soll ich mich Vegan ernähren wenn man so wie ich gegen Stein und Kernobst Allergisch ist? Auch gegen Hüsenfrüchte, Laktose und Gluten! Es begann mit Heuschnupfen. Wie soll das Funktionieren?
bin zwar seit ca 1 und 3/4 Jahren vegan, aber ich interessiere mich trotzdem fürs thema vegan werden 😂 In letzter zeit eressiere ich mich vor allem dafür allle wichtigen nährstoffe zu bekommen. War mir bisher immer egal, weil ich mir dachte „Als ich unvegan gegessen habe hab ich garantiert auch nicht alle nährstoffe bekommen, jetzt esse ich immerhin gesünder, also passt scho“ In letzter zeit will ich trotzdem mal mehr drauf achten und versuchen da alles wichtige in ausreichender menge reinzubekommen.
Ich habe vor 1 Jahr angefangen meine Ernährung um zustellen, zuerst auf Laktoseprodukte verzichtet und diese durch Vegane Alternativen ersetzt. Danach habe ich angefangen eine Entzündungshemmende Ernährung aufzubauen und auf vieles zu verzichten. Mittlerweile esse Ich meistens Vegetarisch, Fleisch nur wenn ich es möchte. Auf Feiern häufig Vegan da ich für andere Personen eh Vegan Backen oder Kochen muss.
Super Video! Danke dir Ich bin gerade dabei von vegetarisch auf vegan umzusteigen. Vegetarisch esse ich seit 9 Jahren. Kannst du mal ein paar vegane Rezepte zeigen?
Ciao, als ich 1994 begann, vegetarisch zu leben, gab es auch nicht viele vegetarische Produkte, wenn, dann höchstens im Reformhaus, inzwischen sieht es Recht gut aus.. dein Video teile ich gerne bei WhatsApp und in meiner Koch-Gruppe bei mewe.. liebe Grüße aus Braunschweig und bleibt gesund 🙃
Ich bin seit November Vegetarierin einfach weil ich nicht will das ein Tier für mich stirbt wenn es andere Alternativen gibt. Was ich hasse, ist, dass ich mich fast immer rechtfertigen muss. So nach dem Motte : "Wieso isst du kein Fleisch? Das ist doch lecker!" und ich dann meine Gründe erkläre alle meinen ich würde sie "zwingen, kein Fleisch mehr zu essen" Das nervt so was von 🙄🙄🙄
Könntest du mal so ein How-to Wie bekomme ich alle Nähstoffe und Vitamine machen?
Oh ja! Wollte ich mich immer mal informieren, aber ... nun ja... Gemacht habe ich es noch nicht ... Prokrastination lässt grüßen.. XD
Am besten dann mit einem qualifizierten Gast, z.B. Ernährungswissenschaftler*in, Biolog*in, … Habe gehört, im Internet soll viel Desinformation zu dem Thema herumgeistern.
Nicko Rittenau
Such nach niko rittenau auf youtube oddr kauf dir sein buch! Veganer Ernährungswissenschaftler :)
kannst mal vegane ernährungspyramide googeln
Ich ernähre mich zwar (noch) nicht komplett vegetarisch oder gar vegan, finde das Thema aber total spannend. Freue mich auch immer, wenn ich 2x im Jahr ein langes Wochenende mit einer Freundin verbringe, die seit 10 Jahren vegan lebt und dann hierbei wieder neue Sachen kennenlerne
Ich finde, es muss ja nicht komplett vegetarisch oder vegan sein. Regelmäßig bewusst vegane Mahlzeiten einbauen, einige Produkte z.B. die Milch für den Kaffee durch Pflanzenmilch ersetzen und nicht in jedem Mahlzeit Fleisch reinhauen. Macht schon einen großen Unterschied, wie ich finde:)
@@hannahger2696 Sehr richtig!
@@hannahger2696 würde diese Mahlzeiten ab und zu, dann aber eher Plant Based nennen. Hat mit der veganen Einstellung ja recht wenig zu tun
❤️🌱
Tipp Nr. 1:
Zimmerpflanzen regelmäßig umarmen :D
Wenn sie dann nicht eingehen, gerne ^.^
Und mit ihnen reden
😂😂
@Glitter Girl macht nichts, trotzdem umarmen! Da muss man als guter Veganer durch! 😂
Love that!
Pro Tipp: Mit der veganen besten Freundin in eine WG ziehen :D WIr kochen beide gern und eben auch gern zusammen und dann logischerweise vegan.
same here! :D
Noch mehr profi tipp: eine vegane freundin (beziehung) haben und jedes mal zähneputzen zu müssen bevor ich sie küssen darf, wenn ich davor tierisches zu mir genommen habe
@@itslippia Ok, das ist echt der Superprofi-Tipp :)
Klappt leider nicht immer, ich lebe vegan und meine damalige beste Freundin und Mitbewohnerin hat Fleisch gegessen und es bis auf ihren Tod verteidigt.
@@miralando4911 "Bis auf ihren Tod verteidigt"? Möchtest du über etwas reden? ;)
Also ich hätte nichts dagegen wenn du mit einer großen Schüssel Salat vor meiner Tür stehst 😊✨
Veganerin am Start 🙋🏽♀️
Ich würde super gerne Vegan werden, aber da ich noch bei meinen Eltern wohne geht es leider nicht. Dafür bin ich schon seit ich 9 bin Vegetarisch😊
Kenne ich. Du könntest ja vorschlagen, mal vegan zu kochen. Meine Eltern hatten diese Vorstellung, dass vegan nur "grün" schmeckt, aber wenn du gute Rezepte findest, könnten sie die vielleicht öfter machen, als "veganen Tag".
@@lucylessly3701 Ja das mache ich auch schon aber bei komplett Vegan streiken sie komischerweise noch🤷♀️
Wenn ihr das gut kommuniziert ist es nicht unmöglich, vegan bei den Eltern zu leben. Aber das kommt natürlich auf die individuelle Situation an. Aber toll, dass du vegetarisch lebst und interessiert am Veganismus bist!
Viel Glück weiterhin.
@@leonie7356 Dankeschön🥰
@@johannisbeere5609 habt ihr schon ausprobiert ob es funktionieren würde wenn ihr ein veganes essen mit vegetarischen Zusätzen macht, die du dann nicht isst?
9 Jahre vegan und es kommt immer was neues interessantes auf dem Markt. Man lernt nie aus und muss neugierig auf neues sein. Veganuary kann sehr hilfreich sein. Man entwickelt sich weiter. Vielleicht auch im Tierschutz. Seit aktiv, den Tieren zuliebe. ❤️ Tiere haben keine Stimme. Schönes Video Danke schön
Natürlich haben Tiere eine Stimme, und können kommunizieren, und das sehr komplex.
Bin seit über einem Monat vegan und ich liebe es.😀
🌱 Ich esse seit über 2,5 Jahren vollwertig pflanzenbasiert und ich bereue es keinen Tag 💚
Lea Prncss sehr schön formuliert!!
Toll
@@avartarjp Wo ist bitte der Unterschied?!
@@CS-zn4bu bei vegan leben,,hast auch keine Lederjacke usw
Habe keine Lederjacke. Und mein Bett ist auch aus Kunstfasern also keine Federn@@manuelbechert3587
Ich bin seit den Sommerferien vegetarisch und werde wenn ich diesen Sommer ausziehe auch vegan😄
Und? Wie läuft's so? Klappt die vegane Ernährung gut? :)
obwohl ich schon 1 Jahr vegan bin, schaue ich immer noch alle Videos in die Richtung da es mich einfach interessiert :)
Ich bin seit 4 Jahren auf dem Land vegan und kann an alle nur folgenden Tipp geben: Bitte bleibt in sozialen Situationen entspannt, auch wenn ihr mal ein Ei im Kuchen oder Sahne außerhalb essen (müsst), das ist nicht der Weltuntergang! Ich bin bspw. bei Familienfeiern immer mit (fast) leerem Teller am Tisch gesessen und habe mich total ausgeschlossen gefühlt. Mittlerweile esse ich in sozialen Situationen auch mal Kuchen oder in einem bayrischen Restaurant (keine veganen Angebote außer ein ekliger Beilagensalat) Spätzle mit Soße. Und ganz ehrlich: Ich lebe immer noch und fühl mich in Gesellschaft wieder wohl. :-)
Du solltest selbstbewusster sein. Finde ich nicht gut, sich anderen zu beugen.
@@MarcoPolo-io4nh das kann doch jeder für sich selbst entscheiden, ich mache das auch so und ich bin verdammt selbstbewusst. Ich hab einfach auch keinen nerv darauf dann extra 7 mal nachzufragen und zu gucken ob auch ja alles vegan ist, zumal viele Leute mit dem begriff vegan immer noch nichts anfangen können und das mit vegetarisch gleichsetzen.
@@juliabrand3123 Koch für dich selbst. Bringe dir dein eigenes Essen mit. Als Veganer muss man auf jeden Fall kochen können.
Wenn du dich damit am wohlsten fühlst, ist es doch super!
Und falls du Schokokuchen magst, mach doch das nächste mal zb meinen Liebling selbst und bring ihn für alle anderen mit:
200g Zartbitterschokolade (Kuvertüre ist eig immer vegan)
150g Zucker
200g gemahlene Mandeln
100g gehackte Wallnüsse
200g vegane Butter (Alsan ist die beste)
1/2 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
3EL Apfelmus und/oder Eiersatz zb von Alnatura
Ca. 100g Mehl
Schokolade und Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. Trockene Zutaten vermengen und mit dem geschmolzenen Schokoladenmix vermengen. Eiersatz und/oder Apfelmus hinzufügen und dann das Mehl hinzugeben, bis die Konsistenz nicht mehr so „flüssig“ ist.
Bei 160C für 30-40 Minuten backen. Je länger desto fester wird der Kuchen.
Optional als Glasur noch etwa 150g Schokolade schmelzen.
Ich verspreche dir, der schmeckt einfach jedem 😋
@@MarcoPolo-io4nh klar, aber wenn ich mit meinen eltern einen tag in die sauna gehe, dann will ich einfach entspannen und nicht bei jedem gericht nachfragen. Und selbstgemachtes essen mitbringen ist nicht erlaubt .. Ich kochr extrem viel und auch gut und super lecker .. Aber trotzdem werde ich mir nicht verbieten ganz entspannt einen muffin zu genießen wenn ich unterwegs bin und nicht komplett vorher alles durchgeplant habe
Ja, in Städten ist es mittlerweile einfacher. Hier am Ende der Welt im Bayerischen Wald leider nicht... Naja, dann koch und back ich halt selber :)
Und Juhuu, hab 2-Jähriges VeganJubiläum! Ohne dein Video hätte ich das vergessen, is zu normal geworden.
Ich bin seit 5 Tagen Vegan 😂
Du schaffst das!
Go for it!
Ich seit 6 Monaten. Interessiert niemanden, aber egal😂
@@rxbxccx_04 Naja. Es ist schwieriger anzufangen und durchzuhalten. Vielleicht hattest du ja auch Schwierigkeiten am Anfang.
You goooooo peep
Kommentar für den Algorithmus lalalalalala
Hallo
Du bist sehr symphatisch. Ich habe die ein oder andere Frage an dich. Ich bin auch auf dem Weg zu vegan. Aber wie macht man das wenn man in Urlaub geht? Oder wie ist das dann in den Bäckereien? Ich liebe ja leider Süssigkeiten finde es aber schon auch schwierig. Oder meinen Kaffee mag ich mit Milch, leider schmeckt mir Kokosmilch oder Sojamilch im Kaffee gar nicht wäre Hafermilch etwas?oder wird das einem mit der Zeit schmecken? Leider ist es so das man in der Schweiz in den Supermärkten noch nicht soo viele vegane Produkte gibt wie in Deutschland. Hui viele Fragen aber ich hoffe Du kannst mir ein paar Antworten geben.
Lg Andrea
Achso ich bin wenn das mal 100% ist das ich vegan bin die einzigste in meiner Familie. Zum Glück essen meine Kinder und Mann schon immer wenig Fleisch und der Vegane Käse schmeckt jedem.
Lalalalalala
@@galaxyneon6054
Was sol mir jetzt diese Antwort bringen?
@@andreaklein6165 Diese Antwort war nicht an Sie gerichtet.
Andrea klein also Hafermilch ist tatsächlich der Favorit von meisten ❤️🙏🏻 probieren und dran bleiben. Nach 2 Wochen schmeckt es schon ganz anders
Ich fande schon immer, dass Lisa die beste Vegane Botschafterin ist, da ihre Videos kaum Veganismus thematisieren.
Die Tatsache, dass Sie vegan lebt, symbolisiert dadurch eine Gewisse Selbstverständlichkeit, so als ob gar kein Bedarf bestünde darüber zu reden, da es ja normal ist.
Trotzdem freue ich mich natürlich rießig über so ein Video von dir.
Mach weiter so!
Ich ernähre mich seit etlichen jahren vegetarisch (seit 2 vegan) ... in Bayern.
Das kann schon seeehr nervig sein, auch heute noch wo das doch sehr viel verbreiteter ist. Es kommen immer noch die selben Witze und je tiefer man in den Wald fährt desto schlimmer wirds. Da bekommt man dann richtige Predigten von Menschen die sich nie mit dem Thema befasst haben, die aber Zeit ihres Lebens fast ausschließlich Fleisch und Wurst essen. Da möchte man schon manchmal gerne die Szene vorspulen 😂🤦🏼 (diese Herrschaften strotzen auch nicht gerade von Gesundheit, Bier und Fleisch kann wohl doch nicht die glorreiche Ernährung sein 😃) ansonsten liebe ich es aber etwas ländlicher zu leben deshalb muss man das wohl aushalten und darüber lachen. Ich freue mich sehr wenn es noch alltäglicher wird wenig/kein Fleisch zu essen. 🙏🏼
Super dass es in RUclips so viele tolle, inspirierende Veganer gibt. Die das auch so gut weitervermitteln 😊 danke
Das Angebot in den Geschäften heutzutage ist wirklich krass. Bin Mitte der Nuller-Jahre umgestiegen und habe damals sehr viel im Internet bestellt. Also so fancy Sachen wie Frischkäse und Würstchen, die ich heute größtenteils gar nicht mehr brauche bzw. mag. Von den Versandhändlern sind bestimmt einige pleite gegangen, seit es alles im Supermarkt nebenan gibt. :(
(Ja, die ganze Bestellerei ist eh blöd, aber es tut mir irgendwie leid, weil sie ja damals die Vorreiter waren.)
Mein Geheimtipp für einen Restaurant Besuch:
Falls es nichts „besseres“ gibt, einfach eine Pizza (am besten schmeckts, wenn viel Gemüse drauf ist meiner Meinung nach) ohne Käse bestellen.
Hat bei mir immer funktioniert und geschmeckt, da es fast überall Pizzen gibt :)
Je nachdem, welches Restaurant besucht wird, kann man auch selbst veganen Käse mitbringen und nachfragen, ob dieser verwendet werden kann.. bisher hat dazu fast niemand nein gesagt..ansonsten einfach schnell auf die noch heiße Pizza streuen, dann verläuft der Käse auch noch :)
Ist der Teig eigentlich immer vegan? Ich weiß das ist lächerlich, aber ich bin einer dieser Menschen, ich trau mich das beim Bestellen einfach nicht fragen.🙈
Pia-Jasmin Watzinger nein, nicht zwingend. da muss man dann entweder über seinen schatten springen oder hoffen.
Tampchen also in meinem Kaff haben die Restaurants das extra aufgelistet für Allergiker
Ich bin nicht vegan und bestelle immer eine Magharita ohne Käse, da ich Käse oder andere Beilagen abgesehen von Gemüse einfach nicht lecker finde. Dafür werde ich oft sogar doof angesehen oder gefragt ob ich das ernst meine. :(
Bei mir kam vor dem Video eine Werbung von „PETA- Veganstart“.
War das Absicht?😄
Bei mir Werbung für Doninos BBQ Pizza 😅
@@hannahger2696 Hahaha 😂😂😂🤣
Pia-Jasmin Watzinger Lisa kann die Werbung nicht wirklich beeinflussen
Passion of the Moment das war ja nur Spaß 😂
Das Video kommt perfekt! Mache gerade beim Veganuary mit :)
Vegetarisch war bei mir auch nicht so schwer und mit vegan komme ich gerade gut zu recht. Möchte das aber eher flexibel machen 😄
Mach dann aber auch beim Ketober mit :p
Seit letzten Oktober Vegan, funktioniert super 🌱🐖
Mein Freund und ich kochen zur Zeit sehr gesund und nach einer Woche ist und aufgefallen, dass fast alle Gerichte quasi vegan Waren... natürlich waren wir noch weit entfernt von vegan ernähren aber wir waren doch erstaunt, wie das quasi „wie von selbst“ passiert ist 😅 (Curry, Suppen, Salat, gefüllte Paprika mit Linsen-Bolo etc.)
Mein bester Tipp für die Umstellung ist: Vorräte langsam aufbrauchen und nur noch vegan einkaufen, so kann man die tierischen Produkte gut "ausschleichen".
Man kauft ab sofort nur noch Produkte die mit den eigenen Wertvorstellungen übereinstimmen, was einem auch gleich ein gutes Gefühl gibt und somit weiter motiviert. So hat man aber dennoch eine gewisse Zeit lang die altbekannten Produkte und muss sein Koch- und Essverhalten nicht von Heute auf Morgen ändern. 😊
Am Anfang fällt der "Verzicht" vielen schwer - für Fleisch, Wurst und Milchprodukte gibt es viele Alternativen aber für Eier nur wenige. Oft kann man bei Tierschutzorganisationen, die Hühner retten/aufnehmen auch Eier der geretteten Hühner holen - einfach mal nachfragen oder man kann selbst ein paar retten. Das hat es mir Anfangs unglaublich erleichtert..
Manchmal braucht es einfach viele kleine Schritte um ans Ziel zu kommen.
Gratuliere dir zu diesem herzerfrischenden und inspirierenden Video. Einfach grossartig wie du das rüberbringst. Dank meinem Sohn und seiner Freundin, die beide vegan sind, habe ich ein völlig anderes Bild erhalten und mich immer mehr mit dem Thema auseinandergesetzt. Lebe nun nahezu vegan, vermisse aber ein Umfeld das auch so denkt wie ich. Ich hoffe, dass bald mehr Leute wachgerüttelt werden.
Du bist so megasympathisch! Dankeschön für deine tier- & umweltfreundlichen Videos ♥
Ich ernähre mich seit über einem Jahr Vegetarisch und möchte diese Woche mal die Vega Ernährung ausprobieren und schaue im zu dessen jetzt ganz übermotiviert ganz viel Videos zum Thema Veganismus für Anfänger.
Danke für dein Video, sehr informativ🤍🤍
Ich als Veganer finde den Tipp, dass man Fehler machen kann enorm wichtig.
Mir ist es iwie unangenehm immer die extra Wurst zu bekommen 😅
Ich fühl mit dir aber sonst muss ein Lebewesen Quälen für mich leiden
Ich denke es ist einfacher wenn du erst mal auf Fleisch verzichtest und dann z.b. Beilagen isst. Das hat mir am Anfang geholfen😊
Wichtiger ist eher, dass man diese ganze Nutztierindustrie nicht unterstützt un deren Produkte nicht kauft.
Jeder Kauf ist wie ein Stimmzettel mit dem du dich entweder für oder gegen Tierleid entscheidest..
Ich fühle mit dir, ich hab mal einen veganen Monat gemacht und war dann in einem Café und mir war so so unangenehm zu fragen ob die eventuell etwas veganes haben 🙈
@@sontjen3094 Warum unangenehm?
Ich denke es wird einem eher durch sein Umfeld unangenehm gemacht, man sollte einfach dazu stehen und nicht darauf achten was andere denken.
Wenn du das Wort vegan nicht benutzen willst, kannst du auch einfach fragen ob sie was ohne Milch oder Eier zu verkaufen haben :)
Sontje N das muss niemandem unangenehm sein! Ich frage immer im Restaurant oder Supermarkt aber auch im Schuhladen und co nach wenn ich etwas brauche, daran merken die ja auch dass eine Nachfrage besteht :)
Schönes Video!
Ich hätte mir noch gewünscht, dass du etwas mehr auf das Thema Nährstoffe/Nahrungsergänzungsmittel eingegangen wärst. Nicht nur auf B12 - was aber super war, dass du die Wichtigkeit von B12 so deutlich gemacht hast!
Gerade Anfänger_innen sollten sich bewusst sein, welche Nährstoffe sie benötigen, damit ihre vegane Ernährung für ihren Körper nachhaltig ist. Und nicht denken "ach, ich muss ja bloß xy weglassen".
Mir ist es deshalb wichtig, weil es - wie zb auf RUclips zu sehen ist - viele (Ex-)Veganer_innen gibt, die das Vegansein aufgeben (es gab 2019 eine regelrechte "Welle" von Ex-Veganer_innen). Oft mit der Begründung, dass sie sich ganz schlecht gefühlt haben. Schaut man sich aber ihre Ernähung an, fällt auf, dass strukturell Vieles gefehlt hat: Wichtige Nährstoffe, zu wenig Protein, zu viel Zucker, nicht genug Kalorien, etc...
Ansonsten ein super Video zum ersten Einstieg. Hoffe, dass du vielleicht noch ein extra Video zum Thema machst, falls noch nicht geschen. Bin erst neu auf deinen Kanal gekommen 🙂
Genau das mit dem "Weglassen" ist meiner Meinung nach eines der größten Probleme. Mal davon abgesehen, dass beim Weglassen dann auch die Inhaltsstoffe fehlen, es hört sich nach Einschränkung und Verzicht an. Das ist doch scheiße. Es ist doch viel mehr die Entdeckung einer neuen (Essens-) Welt, ein Abenteuer. Da gibt es eben andere coole Sachen. Was ich in den letzten 6 Monaten an neuen Früchten, Gemüsesorten und Zubereitungsarten kennen gelernt habe, alleine darüber und die neuen Geschmackserlebnisse könnte ich stundenlang reden. Bunt essen, viel Abwechslung und nicht immer nur die 2-5 Lieblingsgerichte, das könnte auch vielen Mischköstlern viel helfen.
Grundsätzlich muss man aber sagen, dass viele Menschen in bestimmten Bereichen unterversorgt sind. B12-Mangel beispielsweise haben eigentlich alle Gruppen, Vegetarier am meisten, Veganer (die sublementieren ja fast alle) dagegen sogar am wenigsten, Omnivore liegen irgendwo dazwischen.
Noch ein Tipp: mit der App „Code Check“ kann man die Produkte im Supermarkt scannen und bekommt direkt angezeigt wenn diese vegan sind oder nicht 😊
Ich konnte es mir nie vorstellen, mich vegan zu ernähren. Gegen Ende des letzten Jahres habe ich mich mit dem Thema 'vegan' aber intensiver beschäftigt und ich wollte wissen, ob ich das wirklich nicht schaffe und setzte mir das Ziel, mich den ganzen Januar vegan zu ernähren. Also habe ich pünktlich zum Jahreswechsel umgestellt, vom absoluten "Fleischtiger" zu vegan und muss sagen, dass mir die Umstellung nicht schwer fällt. Mir gefällt auch, wie mein Körper darauf reagiert. Ich fühle mich wesentlich fitter, habe weniger Pickel und mir geht es soweit ganz gut, was ich vorher nie gedacht hätte. Endgültig Bilanz werde ich Ende Januar ziehen, aber ich könnte mir gut vorstellen, die vegane Ernährung weiterzuziehen.
Du leistest wichtige Arbeit, das ist echt toll 👍
Ich habe mir aus Interesse ein veganes Kochbuch gekauft, welches mich sehr motiviert hat..ich war lange Zeit der Meinung, vegan zu leben sei ein riesen Aufwand!
Auch wenn in solchen Kochbücher wirklich viel zu viele fancy Zutaten erwähnt werden, geben sie einen tollen Einblick in Rezeptideen, die man selbst anpassen kann..in meinem stehen zusätzlich noch Basics drin (z.B. Möglichkeiten, Eier in Rezepten zu ersetzen).
Ich habe den Schritt zwar erst vor 2 Wochen gewagt, bin aber zuversichtlich, dass ich dabei bleiben werde..zumal ich zuvor schon 2 Jahre vegetarisch gelebt habe.
Danke für dein informatives Video, kommt genau zur richtigen Zeit! :D
Kannst du verraten,wie das Kochbuch heißt???
@@sandblume5494 vegan foodporn
@@Tamimara11 Danke👌
Weiterer pro tipp: der einkaufsguide von Peta 2 :) dort sind für viele Supermarkt ketten verschiedenste vegane Produkte gelistet, und es gibt eine suchfunktion mit der man nicht drölf tausend Verpackungen umdrehen muss. Lohnt sich auch als omni oder veggie, um mal zu schauen was man so ersetzen kann 😊
Ich habe mir gestern zwei Stunden lang den Film Dominion angeschaut,und was soll ich sagen dieses Video kommt im perfekten Zeitpunkt,ich finde jeder sollte sich diesen Film einmal anschauen,und dann wird einem vieles auch erst bewusst und ins Gedächtnis gerufen.....😥💚Also vielen Dank für dieses Super Video zum Perfekten Zeitpunkt
Ich bin froh, dass die Auswahl mit der Zeit immer vielfältiger und günstiger zu werden scheint. Das macht es potentiellen Anfängern wie mir um Mengen leichter.
Ich bin 15 und seit über einem Jahr vegan und seit ich 10 war vegetarisch. Am Anfang hat mich meine Familie für verrückt gehalten, aber inzwischen akzeptiert sie es
Bin auch 15 und lebe schon 1 Jahr vegan :) und seit ich 13 war vegetarisch
@@reinerzufall6853 Cool :)
Vielen dank für dein Video Lisa
es Motiviert mich sehr, ich Beschäftige mich schon ca 2 Jahre mit dem Thema, gerade wegen Vorbildern wie du.
es hat aber auch andere gründe die gesundheitlichen Natur sind und ich kann sagen seit der Umstellung geht es mir besser, viel besser.
ich Bestreite den weg vegan jetzt ca 8 Monate, und bis jetzt läuft es ganz gut, ich mache mir da auch keinen druck, gerade wegen deinen Worten die du öfters mal sagst das man nicht perfekt ist und das es ein Prozess ist usw, das hilft einen seelisch sehr.
vielen dank für deine Hilfreichen Tipps C:
Gerade tipp 8 wegen dem B12 das du Ansprichst ist ein mega Plus Punkt, vielen dank :3.
Liebe Grüße
Dieser Moment wenn man sich überlegt was man bei der Abstimmung anklicken soll weil das Thema "vegan werden" interessiert mich eigentlich nicht weil ich schon seit fast 1,5 Jahren vegan bin xD aber generell "vegane Videos" finde ich super! Hab trotzdem mit "Ja" abgestimmt :P Aber das Video hat mir trotzdem gefallen, auch wenn ich alles schon kannte :D Höre dir einfach gern zu! :)
Dieser moment wenn man 100% in den abstimmungen hat xD
Annie :D
Bei mir auch xD
Annie :D
Wow jetzt sinds nur noch 10% 🙄
Jetzt 0. :D
Minkie
9% Jetzt
Ich finde vegan einfach unötig 👎
@@simonpeter2776 bei mir 0, wenn ich etwas auswähle. 🤷🏻♀️ Und vegan ist sicherlich nicht unnötig.
Wenn auch den Tieren B12 zugefüttert wird, wie haben wir das denn eigentlich vor der "Tablettenrevolution" gemacht?
Tiere, die den ganzen Tag auf der Weide echtes Gras und Kräuter fressen, können das noch selber bilden. Tiere, die in Massentierhaltung nie echtes Tageslicht erleben, können es nicht.
@@kathrinwels6533 Kleine Korrektur: Vitamin B12 wird von Mikroorganismen produziert. Leben die Tiere draußen, nehmen sie durch Schmutzpartikel dieses Vitamin auf. Wir Menschen können das auch, beispielsweise beim Verzehr nicht besonders gründlich gereinigtem Gemüse.
Das Ding ist halt, dass nicht Tiere selbst das B12 bilden, sondern das B12 von Bakterien gebildet wird, dir sich zwar auch im Magen-Darm-Trakt befinden, jedoch unter anderem auch gegessen werden (auch der Mensch produziert ne gewisse Menge eigenes B12 im Darm, das ist eben nur recht wenig). Wenn Tiere grasen, fressen sie Bakterien, die das eben produzieren. Nur sind diese Bakterien im industriell verarbeitete Futter dann nicht mehr existent.
Meines wissens kommt das viel aus bakterien im boden .. also wenn wir alle regelmäßig dreck essen, würde es gehen, aber auch nur den richtigen dreck.
@@sve6180 Bin mir da nicht sicher, aber liegt das an der Erde die an den Pflanzen hängen die die Tiere essen? Und diese Erde enthält die B12 produzierenden Mikroorganismen?
Wow vielen Dank! Ich bin fast 27 und bin auf dem Land aufgewachsen. Demnach bin ich mit viel Fleisch auf dem Teller groß geworden, leider. Denn eigentlich liebe ich Tiere, rette Nacktschnecken davor überfahren zu werden... esse aber immer noch Fleisch... . Ich tue mich einfach schwer damit selbst zu kochen und greife da oft zu den "einfacheren" Mitteln. Auch der gesundheitliche und der Umweltaspekt sagen mir sehr zu, vor allem weil die vegane Küche doch auch soooo lecker sein kann, wenn man sich auskennt. Mit deinem Video bringst du mir viel Motivation! Danke dafür!!
Ich ernähre mich nun seit ich 9 bin aus ethischen Gründen vegetarisch. Jetzt, über 8 Jahre später wage ich endlich den nächsten Schritt und bin in den letzen Wochen auf 80% vegane Ernährung umgestiegen. Das heißt, an vielen Tagen esse ich komplett vegan aber mache Gerichte oder Backwaren, die nur vegetarisch sind und es bei Freunden oder Familie gibt esse ich eben auch. So fällt es mir total leicht und ich merke gar nicht, dass ich auf irgendetwas "verzichte". Außerdem muss ich zugeben möchte ich auch nicht die Person sein, um die sich alles dreht, weil andere immer schauen müssen, wenn sie mich einladen oder mit mir essen gehen, etwas veganes zu finden. Vlt werde ich auch irgendwann komplett vegan, aber zur Zeit geht es mir mit dieser Essensweise echt gut :)
Ich fand den letzten Tipp richtig schön. Ich finde das auch immer total witzig, wie andere Leute bei dem Thema vegan nur an den "Verzicht" denken und gar nicht auf die Idee kommen, dass es auch einfach total Spaß machen kann, vegan zu kochen :-)
An alle neuen Veganer: Ein herzliches wilkommen im Club =) Eine bessere Entscheidung kann man gar nicht treffen^^ Stay awesome!
Wann kommt dein Tedx Talk endlich online?
noch ein Tipp: Pommes gehen immer!
Ich war ein halbes Jahr lang Veganerin. Und mir hat in der Zeit auch überhaupt nichts gefehlt aber irgendwie fand ich es immer extrem unangenehm immer eine Extrawurst zu brauchen. Ich wurde halt überall gefragt warum ich z.B. jetzt den Kuchen oder die Sahnesoße nicht esse, was mich wahnsinnig genervt hat. Deswegen bin ich jetzt wieder nur vegetarisch.
Sei selbstbewusster, nur weil alle aus dem Fenster springen, muss man das nicht auch machen.
Zuhause wo das alle wissen oder du allein bist kannst du trotzdem Vegan sein. Das ist warscheinlich eh 80% der Zeit. Unterwegs einfach Vegetarisch.
Wow, das ist wirklich eine schwache Einstellungen. Dann iss die Soße halt nicht, ist doch nichts dabei und du kannst Stolz auf dich sein
der anfang schon wieder😂😂 dein humor👌🏻
ich habe bis ende 2019 auch noch fast täglich fleisch gegessen, mit der ausrede "es wird ja für mich gekocht und ich esse was auf dem teller liegt". seit anfang januar bin ich nun alleine am reisen und bestimme deshalb selbst was ich esse. ich habe bis jetzt in 2020 noch kein fleisch gegessen und so schwer ist das gar nicht! ich lebe noch lange nicht vegan und werde auch ab und zu immer noch fleisch essen, aber bestimmt nicht mehr jeden tag und ich habe mir auch vorgenommen weniger plastik zu produzieren🌍☘️
danke für das video und die tipps
was ich bei veganem essen sehr sehr sehr sehr sehr wichtig finde zu sagen, ist: man sollte darauf achten genug zu essen, pflanzliche lebensmittel haben oft viel viel weniger kalorien als tierische produkte. Häufig ist es dafür notwendig das volumen von dem essen zu erhöhen. Nudeln mit Tomaten-Gemüsesauce hat hat so 400-500kcal gegen nudeln mit bolognese und sahnesauce eher so bei 800 kcal.
Können wir Mal eben drüber reden, wie cool es ist, dass Philipp sich so richtig etabliert in der RUclips/Vegan/Whatever-Szene? ❤️❤️❤️❤️
Ich freu mich jedes Mal, wenn ich woanders was von ihm sehe xD
#TeamSteuer #TeamKupferfuchs
Ich finde ihn auch super, zumal er sehr locker mit dem Thema umgeht. Ach, und seit ich seine Videos schaue, verprügel ich meine Lebensmittel auch immer. Macht Spaß, entspannt und irgendwie schmeckt alles viel besser :D Eine Colab von Lisa, Nadine und Philipp wäre so super, vielleicht noch die Jungs von "Vegan ist ungesund" dazu.
Ich hab zum Januar endlich den Schritt von vegetarisch zu vegan geschafft, hat bei mir auch gedauert, bin seit drei Jahren Vegetarierin und jetzt endlich auch vegan :)
Ich find deine Tips toll und hoff das du damit vielen helfen kannst die Vegan werden wollen
Bin seit Weihnachten Vegan und hab mich nie besser gefühlt, hätte nicht gedacht dass das so einen Unterschied macht :D 🌱
Ich möchte auch gerne vegan werden.Danke für deine Tipps👍🏻
Ich persönlich möchte es an erster Stelle tun,weil mir die Tiere leid tun und wegen der Gesundheit.Ausserdem spart man nebenbei auch noch Geld.
Ich habe es schon des öfteren über Wochen geschafft ohne Fleisch und Wurst zu leben,aber bin dann wieder leider schwach geworden und hab dann doch wieder etwas davon gegessen.Hab aber ein schlechtes Gewissen und deshalb probiere ich jezt noch mal vegan zu leben.
Mach dir doch nichts draus. Es ist sehr gut, dass du dir überhaupt Gedanken machst. Alle 3 Monate mal Fleisch essen, finde ich nicht schlimm. Man kann sich langsam steigern, das dauert bis man es zu 100% schafft.
Versuche doch erst einmal dich vegetarisch zu ernähren. Das ist auch schon ein guter Schritt für Tiere und Umwelt und deutlich leichter umzusetzen
ruclips.net/video/WqT5g9y4dmE/видео.html
Falls du es noch nicht gesehen hast. Für dein Gewissen
Mein Tipp Nummer 1 für vegane Ernährung ist ein aufgeräumter Gefrierschrank. Ich koche gerne Saucen in größerer Menge vor und friere kleine Mengen in kleinen Plastikschalen (zB gibt es Eiskonfekt in solchen Schalen, einfach nicht wegwerfen) ein. Dann kann man schnell zB Brokkoli und Kartoffeln kochen und muss sich keine Sorge um die Sauce machen, weil man diese ja nur aufwärmen muss.
Danke für dieses informative und sympathische Video 😀
Omg ...ich bin seit einer woche vegan (war schon vorher vegetarier) und dann kommt ein video von dir haha. aber irgenwie war das gar nicht so schwer für mich die umstellung. hatte so schon unabsichtlich fast mich vegan ernährt ^^
und ich hatte auch vitamin B12 mangel als vegetarier...
Sehr cooles Video. Passt grade richtig, da ich durch Unverträglichkeiten die ich letztes Jahr nicht so beachtet habe mir vorgenommen haben dieses Jahr mehr drauf zu achten. Denn ich will ja nicht ständig auf der Toilette sitzen und beauchschmerzen haben. Danke Lisa
Ich lebe seit längerem vegetarisch und recht nachhaltig. Unverpackt Läden, Second Hand, kein Auto, kein Plastik etc. Aber Käse ne ich werde da glaube ich nie von weg kommen.
Ich trinke zum Beispiel keine Tier Milch mehr aber Gouda ist immer noch in meinem Kühlschrank. Also vegetarisch mit veganen Abwandlungen kann ich in vielen Bereichen aber leider mag ich diesen lively Käse und so gar nicht,
Probier mal den Käse von Bedda. Ein Träumchen..schmeckt wie Käse 😍
Vor allem hat der vegane Käse 0 Gramm Eiweiß.
Isabel Flieter ist doch super! Ich hab in meiner vegan-werde-Reise auch auf Frischkäse nicht verzichtet, bis ich was gefunden hab, was ich gerne statt Frischkäse auf dem Brot habe (Streich Gartenkräuter Aufstrich). Und selbst wenn du diesen Ersatz nie findest - so what? Dann machst du eben alles, was für dich okay ist, und das ist gut so. Und falls dir mal komplett vegan sein wichtiger sein sollte als Käse, dann lässt du den halt doch weg, und wenn nicht dann nicht.
Das hört sich nach einem Leben mit viel Spaß an.
@@dirtysanchez1468 Ganz ehrlich, auch wenn ich mir das damals als Fleischesser nie vorstellen konnte (ich war noch schlimmer drauf als Lisa es beschrieben hat): Es macht wirklich Spaß, wenn man ein neugieriger Mensch ist. Es war für mich wie eine Abenteuerreise in ein komplett unbekanntes Land, täglich gab es etwas neues zu entdecken und selbst die bekannten Dinge habe ich mit ganz anderen Augen gesehen. Ja, das Leben macht mir nun viel mehr Spaß, zumal ich mich körperlich viel gesünder und fitter fühle (und laut Arzt auch bin).
Tipp No.11 Meine Rezepte auschecken - Kochen macht Spaß! 😇
0:06 yeh eine fette Schüssel Salat! ☺
Ich bin dabei. 👍Wer noch?
Mega interessantes Video! Ich hätte noch ne Frage, unzwar wie siehst du das mit ,,kann Spuren von ... Milchpulver enthalten" oder ähnliches?(steht z.B. grad auf der Zartbitter Schokolade vor mir haha)Ist du die Sachen trotzdem?
Dazu hat sie schonmal was gesagt. Wenn Lisa es nicht war, war es Philipp Steuer... xD
Jedenfalls steht das da nur drauf, um die Hersteller abzusichern, weil mit denselben Maschienen auch andere Lebensmittel hergestellt werden und selbst nach starker Säuberung ganz eventuell vielleicht doch was vom anderen Lebensmittel zurück geblieben sein könnte. Und ehe sie verklagt werden, weil jemand einen Allergieanfall hatte, schreiben die Firmen sowas einfach mit drauf. In der Regel sollte aber nichts von den "Spuren" enthalten sein. :)
wie Faye schon gesagt hat, dass ist nur ein allergikerhinweis, kann man also als veganer trotzdem essen :)
Faye Luna das war Philipp
Eigentlich ist es ein perfektes Indix dafür, dass das Produkt vegan ist.
Super sympathisches video ❤️ danke für deine tolle Arbeit 😊
Mehr Videos dazu, zur veganen Ernährung und Lebensweise
Ich kann euch auch den Einkaufsguide von PETA Zwei als App empfehlen :) Dort findet man sehr viele vegane Lebensmittel nach Kategorien und Supermärkten sortiert!
Ich selbst bin seit fast 2,5 Jahren vegan und esse seit 12 Jahren kein Fleisch mehr 🌱💕
Ich kann nur jedem Fleischesser, der es nicht mehr sein will, den Film "Ein Schweinchen namens Babe" empfehlen. Hab ihn als Kind gar nicht verstanden und als Erwachsene hab ich dann auch mal gecheckt dass ich doch kein süßes "Babe" essen kann und bin seitdem immerhin vegetarisch 😅🤗
Habe schon einige Babes geschlachtet und gegessen. Sind sehr lecker.
@reise meise Naja, ich kenne auch Leute, die schauen sich zu Weihnachten mit ihren Kindern Disneys Bambi an und packen dann ernsthaft einen Rehbraten auf den Tisch. Manche sind da sehr..."gefühlsneutral".
@@wayneincognito3243 Finde ich auch schrecklich. Bambi verzerrt die Realität und sollte nicht von Kindern gesehen werden.
@@dirtysanchez1468 Mach einfach was du für richtig hälst aber ich will es nicht wissen 😊
@@reisemeise4811 ich finde es richtig und wichtig meine Erfahrungen zu teilen. Damit andere Leute lernen können.
Danke, dass du Vitamin B12 erwählt hast, ich finde es sehr wichtig darüber zu informieren. Das fehlt mir in vielen Videos.
Es ist total lustig zu sehen, wie meine früheren Lieblingsyoutuber alle vegan geworden sind als ich nicht mehr so viel hier unterwegs war😂
Finde ich total gut ich war es immer mal wieder und möchte es jetzt wirklich auch bleiben. Das mit Atilla ist ja mal sowasvon wahr, ging mir ganz genau so!!
Ich seid ein paar Monaten dabei meine Ernährung umzustellen und esse immer mehr Vegetarisch und Vegan. Das hängt auch echt stark damit zusammen, dass ich aktuell nicht mehr Zuhause wohne. Ich mache das ganze aus größtenteils aus Umwelt und Gesundheitlichen Gründen. Ich finde es immer wichtig eine gesunde Einstellung gegenüber Essen zu behalten und nicht zu Radikal mit sich selbst zu sein. Für manche ist der Radikale von Heute auf Morgen weg wahrscheinlich ebenso umsetzbar und richtig wie für andere eine langsame Umstellung. In anderen Worten wenn ich einmal Lust auf Thunfischpasta hatte, dann habe ich die mir auch gegönnt... Es ist nur wichtig danach auch am Ball zu bleiben und Außnahmen nicht zur Regel werden zu lassen :) Btw. Danke Lisa für deine Videos, die haben sicher auch ein kleinen Teil bei meiner Umstellung beigetragen in dem ganzem „Medien-Pool“.
Danke für die guten Tipps! Ich bin vor ein paar Monaten bei meinen Eltern ausgezogen und seitdem kommt von meiner Seite aus langsam die Umstellung, erstmal allerdings vegetarisch und den Versuch, weniger Müll zu verursachen. Mittagsgerichte sind bei uns allerdings oft vegan (Curry beste wuhu!), Aber ich denke das kommt alles einfach mit der Zeit, man muss das halt lernen. Im Supermarkt Blende ich schon den Großteil der Waren aus (insbesondere stark verarbeitetes).
Langfristig soll die Umstellung in überwiegend vegan gehen, mein Freund und ich sind uns aber noch nicht sicher ob wir wirklich 100 Prozent gehen wollen. Ich denke aber auch, dass jeder Schritt besser ist als stehen zu bleiben.
Kannst du mal deine liebsten Vegan-Basic-Rezepte als Video machen?🙊
Super informatives Video mit auch vielen neuen Tipps wie ich finde :)
Go vegan ihr alle!!! 💚 and spread the message 💚💚
Ich bin Veganerin und aus Bayern, ich habe nirgendwo ein Problem etwas veganes zu finden mit der einzigen Ausnahme von Berghütten. Heißt beim Skifahren und wandern gibt es dann immer nur ne kleine Portion kinderpommes. 😅
Ich denke ich starte mal einen Versuch als vegetarier.. Veganer von 0 auf 100 kann ich glaube ich nicht
Das ist auch realistischer, lass dir ruhig Zeit. So eine Umstellung braucht auch Zeit.
Und, wie läuft's? :)
Schönes Video Lisa. Bei dir ist das immer so locker und ungezwungen, nicht so mit erhobenem Zeigefinger. Ich bin nicht vegan, auch nicht vegetarisch, obwohl ich mich überwiegend vegetarisch ernähre. Eine Frage habe ich allerdings: was denkst du über das Thema Omega-3 Mangel?
Es gibt ja Unterschiede zwischen pflanzlichen und tierischen Omega-3 Fettsäuren, wobei die tierischen die sind, die für den Menschen wichtig(er)/ besser verarbeitbar sind.
Wie löst du das? Bzw wie ist deine Meinung dazu: kann eine Ernährungsform, bei der man Nährstoffe in Zusätzen zuführen muss, die -wie ja oft behauptet wird- gesündeste Ernährungsform sein?
Viele Grüße
Ich feier dich sehr für den Seitenhieb auf Hildmann und co. Hab am Anfang so viel Blödsinn gekauft, einfach aus Unsicherheit, den ich im besten Fall aufbrauchen und anschließend in Rezepten ignorieren konnte. Leider hab ich auch viel fancy shit weg geworfen, weil ich den NIE benutzt hab (außer halt für das eine Rezept damals). Meine Erfahrung ist: kein Mensch braucht Sojamehl, Guarkernmehl oder Dattelsüße für viel Geld und wenig Verwendungszwecke.
Ich finde schade, dass die Meinungen über Veganismus so extrem sind - von Außenstehenden und von Veganern selbst.
Außenstehende urteilen ganz oft, wenn Veganer z. B. Flugzeug fliegen oder Getreide essen, weil das ja nicht umweltfreundlich und heuchlerisch ist, wenn durch die Ernte auch mal eine Maus etc stirbt.
Andersrum habe ich oft beobachtet, dass man von der veganen community ganz negativ beäugt wird, wenn man klein anfängt und eben noch nicht zu 100% vegan ist. Als Anfänger bekommt man da oft den Eindruck gar nicht unterstützt und nur gemaßregelt zu werden, trotz, dass man einen Schritt in die richtige Richtung macht.
Find ich beides echt uncool.
Jeder kleinste Schritt zählt :)
Gerade als ich die vegane Ernährung umsetzen wollte, kommt dein Video online :D
Danke
Du hast vergessen, dass man langkettigen omega 3 Fettsäuren DHA und EPA nicht erwähnt, die man mit Mikroalgenöl zu sich nehmen kann. Die kommen sonst nicht in der veganen Ernährung vor und können laut DGE nur bedingt vom Körper synthetisiert werden, wenn man viele Chia oder Leinsamen, oder Walnüsse etc zu sich nimmt.
Interessantes Video 👍🏼 und schöne Frisur 😊
Das Video kommt wie gerufen, ich möchte gerne vegan werden, aber meine Eltern erlauben es mir nicht, da sie nicht wissen, was sie dann beim Kochen für mich machen sollten :/ Aber ich versuche momentan, außerhalb des Mittagessens so vegan so möglich zu leben :)
Dabei ist Mittagessen für mich noch das einfachste. Aber ich koche ja auch selbst und nehme keine Rücksicht auf anderer Menschen Meinung... Problematischer finde ich Abendbrot und Frühstück, da ich die veganen Ersatzprodukte (Wurst, Käse) nicht wirklich mag bzw noch nicht die richtigen gefunden habe. Also gibt es meist Hummus mit Gemüse aufs Brot oder Obstsalat und Smoothie am Morgen. Schau doch mal, was ihr üblicherweise so esst und such dafür vegane Rezepte raus, gibt fast alles. Viele pflanzliche Versionen finde ich als ehemaliger Extrem-Fleischesser viel leckerer.
Ich finde eine gute Taktik ist es sich in kleinen Schritten um zu gewöhnen. Ich hab mein Fleischkonsum zunächst auf 2/3 mal im Monat beschränkt, danach hab ich mich erstmal Pescetarisch(nur Fisch) und danach vegetarisch ernährt. Danach hab ich mich erst darauf beschränkt Milchprodukte weg zulassen um kurz darauf auf vegane Ernährung umzusteigen.
Auf diesem Weg hatte ich kaum das Gefühl mich beschränken zu müssen, da es immer nur geringe Änderungen gab.
Du sagst, in den meisten Bäckereien und Restaurants gibt es vegane Sachen? Hmm, also beim Bäcker sind manche Brötchen und Brote einfach zufällig vegan, aber richtige vegane Snacks hab ich noch nie gesehen in meinem Umfeld - sonst hätte ich die definitiv auch schon probiert (bin nur vegetarisch, aber wenn's vegane Alternativen gibt, nimm ich zu 90% diese). Und ich bin total oft beim Bäcker, bei verschiedenen Bäckereien!
Und Restaurants kannst du in meinem Umfeld komplett vergessen. Wir haben auf dem Land sowieso nur wenige und da musst du Glück haben, wenn's was Vegetarisches gibt, das nicht Salat oder Pommes ist! Zum Lieblingsrestaurant meiner Eltern kann ich z.B. nicht mehr mit, weil's da nix ohne Fleisch gibt. :(
Ich find's halt eine extreme Hürde, nicht mehr auswärts essen zu können.
Ich finde richtig toll dass du bei dem Thema nicht do streng bist😊
Ich habe schon lang überlegt vegan zu werden bzw. mich pflanzenbasiert zu ernähren. Ich hatte schon mal mit "Vegan for Fit" vor ein paar Jahren einen Versuch gestartet, dann aber nach kurzer Zeit wieder aufgegeben, da mit Milchprodukte so sehr gefehlt haben. (Vor allem Käse) Nun habe ich vor ein paar Tagen die Netflix-Doku "Game Chargers" geschaut und will nun einen neuen Start wagen.
Es erleichtert wirklich, dass es im Discounter/Supermarkt schon einige vegane Lebensmittel gibt, die mir sogar viel besser als das Tierische schmecken (bspw.: Wonderburger und Oatly Barista). Noch habe ich allerdings etwas Probleme damit, abwechslungsreiche vegan Rezepte zu finden, die Gesund und eine gute Menge an Protein beinhalten, da ich auch sehr gerne Fitness machen. Hast du oder andere Kommentieren hier vielleicht noch Tipps für vegane Instagramprofile oder RUclips-Accounts? Am liebsten auch mit etwas Fitness-Bezug.
Danke dir für das Video, es hat mir wirklich sehr geholfen!
Lisa hat glaub ich mal ein Video zusammen mit eimer veganen Fitness-Bloggerin gemacht. Ich weiß gerade nicht mehr wie sie hieß, aber da kannst du ja mal vorbeischauen :)
Wie soll ich mich Vegan ernähren wenn man so wie ich gegen Stein und Kernobst Allergisch ist? Auch gegen Hüsenfrüchte, Laktose und Gluten! Es begann mit Heuschnupfen. Wie soll das Funktionieren?
bin zwar seit ca 1 und 3/4 Jahren vegan, aber ich interessiere mich trotzdem fürs thema vegan werden 😂 In letzter zeit eressiere ich mich vor allem dafür allle wichtigen nährstoffe zu bekommen. War mir bisher immer egal, weil ich mir dachte „Als ich unvegan gegessen habe hab ich garantiert auch nicht alle nährstoffe bekommen, jetzt esse ich immerhin gesünder, also passt scho“ In letzter zeit will ich trotzdem mal mehr drauf achten und versuchen da alles wichtige in ausreichender menge reinzubekommen.
Cool habe mich voll über das Video gefreut😊 ich bin erst Vegan geworden
Ich habe vor 1 Jahr angefangen meine Ernährung um zustellen, zuerst auf Laktoseprodukte verzichtet und diese durch Vegane Alternativen ersetzt. Danach habe ich angefangen eine Entzündungshemmende Ernährung aufzubauen und auf vieles zu verzichten. Mittlerweile esse Ich meistens Vegetarisch, Fleisch nur wenn ich es möchte. Auf Feiern häufig Vegan da ich für andere Personen eh Vegan Backen oder Kochen muss.
Sehr inspirierendes Video, danke Lisa! :)
Super Video! Danke dir
Ich bin gerade dabei von vegetarisch auf vegan umzusteigen. Vegetarisch esse ich seit 9 Jahren. Kannst du mal ein paar vegane Rezepte zeigen?
Ich finde deine Videos wirklich sehr gut!
Ich bin Ende Dezember vegan 😊Ich war davor 5 Monate vegetarisch, aber wollte eigentlich von Anfang an vegan sein☺️💚
Ciao, als ich 1994 begann, vegetarisch zu leben, gab es auch nicht viele vegetarische Produkte, wenn, dann höchstens im Reformhaus, inzwischen sieht es Recht gut aus.. dein Video teile ich gerne bei WhatsApp und in meiner Koch-Gruppe bei mewe.. liebe Grüße aus Braunschweig und bleibt gesund 🙃
Ich bin seit November Vegetarierin einfach weil ich nicht will das ein Tier für mich stirbt wenn es andere Alternativen gibt. Was ich hasse, ist, dass ich mich fast immer rechtfertigen muss. So nach dem Motte : "Wieso isst du kein Fleisch? Das ist doch lecker!" und ich dann meine Gründe erkläre alle meinen ich würde sie "zwingen, kein Fleisch mehr zu essen" Das nervt so was von 🙄🙄🙄
Oh cooles video sehr entspannt erklärt
Vielen Dank !
Ich bin genauso! Ich liebe Tiere doch ich habe trotzdem Fleisch & Fisch gegessen🙇🏼♀️
Ich möchte dass jetzt ändern🖤