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【麻煩哥】😈金銀蒜 · 粉絲蒸蟶子 😈｜蟶子如何清洗？ 金銀蒜，粉絲 基本調味方法 (粉絲都要調味？🤔) 。 簡易 家庭版做法，味道無得輸👍 同酒樓/大排擋完全無分別👍。 唔洗出街食😁
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- Hello 大家好，依排成日留喺屋企唔出街食，煮嘅大部份都係一啲冰鮮或者係現成雪櫃有嘅食材。今個星期，我就煮返個海鮮 - 金銀蒜蒸蟶子同大家分享下。其實蒸蟶子，好多人都識。所以今次主要想同大家分享下調味嘅方法，另到蒸出來嘅蟶子，可以同酒樓或者大排擋嘅味道有得揮下。唔講咁多我哋馬上去片睇睇.........
如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 !
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烹調、厨藝、拍攝、解說、視頻後期製作, 整個過程完全達到超專業水平。 一百分 ! 超讚 !
😊謝謝支持及收看😊我會繼續努力💪
厨藝不凡。乾诤俐落，畫面美，無得弹。继續!
又些 其他同類片太過勞噪又跨張。
真要自我檢討1吓。
猛叫人比Like, 其實是要你有料，才會有Like. 不是随便比Like, 明眼的人，就知怎做。
☺️謝謝收看及支持☺️我會繼續諗下怎再做好D👍💪💪
好清楚，拍攝認真又容易明，多謝分享👍👍👍
☺️謝謝支持及收看😊
很用心的煮食頻道 ! 教得好清楚,細致 ! 會繼續收看 !加油 ! 加油 ! 加油 ! 💪💪💪支持🤩
☺️謝謝支持及收看😊👍
很用心的煮食頻道 會繼續支持
😊謝謝支持及收看🙏🙏
麻煩哥，我跟住黎煮勁好食呀！謝謝分享
😊謝謝支持及收看😊😋😋
第一次睇你嘅video. 拍得好用心啊！以後要常常跟你看嘢！
😊謝謝支持及收看😊
很喜歡你的片很詳細但不長氣，👍🏻 加油
😊謝謝支持及收看☺️
蒸粉絲蟶子可以咁樣蒸法
又學到嘢喇👍😄
☺️謝謝收看及支持😊粉絲，炸蒜調過味，係好食好多👍👍
刚刚发現你的視頻好實用，會經常觀看，多謝你的示范，加油
😊謝謝支持及收看☺️👍
好肚餓😭
☺️謝謝支持及收看😊👍
好乾凈企理👍👍👍👍👍
😊謝謝支持及收看😊我會繼續努力
名實其實麻煩哥，廚藝一級棒，我自己無本事好似你這樣煮，真係好想吃你煮嘅餸，每次看你煮餸都流晒口水
☺️謝謝支持及收看😊👍
thanks you! i really like the way you cook ..."
😊Thank you for watching☺️👍
色香味美😄
😊謝謝支持及收看☺️👍
拍片用心乾淨企理，等你拍多啲好片thx
謝謝支持😊👍😊
好正
☺️謝謝支持及收看😊
OMG, looks so yummy!
😊Thank you for watching😊
十分喜歡你的節目、你講述得仔細卻沒有講廢話！更沒有故作幽默!手法乾淨俐落、廚具也給人潔淨衞生的感覺。
☺️謝謝支持及收看😊
.一......
尚有其他煮食影片，歡迎收看，謝謝 !😊😊😊
@ruclips.net/channel/UCLJCryf1vkv61fIJpiOe4ig
高手！
現在才發現這頻道，會繼續收看，好清楚，冇多餘癈話，好，加油
謝謝支持😊
@@MaFanGor ！
好吸引呀
😊謝謝支持及收看☺️
岩岩發現個頻道😍教得好清楚細致！同埋把聲好溫柔好好聽呀 😆😆個汁好百搭🤘🤘繼續拍多d片💪💪支持🤩
😊😊謝謝支持及收看😆😆
Thumbs up. Thanks for sharing
😊Thank you foe watching😊
堅！
😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康😊
蒸魚嗰時灒呢個蒽油都得喎！一定好香！
謝謝支持😊😊你都試下，絕對好食👍👍👍
冇得彈，只有👍👍👍
😊😊謝謝支持😋
因為衣條片我subscribe你！
😊謝謝支持及收看😊😋👍🙏
今日試下
☺️謝謝支持及收看😊👍
正! 定!
😊謝謝支持及收看😊
做你家人好幸福
☺️☺️謝謝支持及收看😊😊個個縱壞到咀刁了😆😅
原來個汁咁整，我學左好耐都整唔到隻味，又詳細又易整...like
謝謝支持😊 明天就試下👍👍
終於見到兩樣嘢. 1) 你既盧山真面目 2) 多咗人subscribe,加油.
😊謝謝支持及收看☺️👍
我好鐘意睇備料, 因為平時睇電視唔會近鏡示範~
等我用個調味蒸茄子先😊
謝謝支持👍😊至重要你們喜歡🤗🤗
對做蔥油有興趣期待你下一條片
謝謝支持😊
@@MaFanGor 蔥油可以收多少天？
😊謝謝收看☺️一般我做一星期的用量☺️
請排列食譜！唔該
😊謝謝支持及數看😊恭喜發財，身體健康😊
今天才发现你的频道，很好👍，加油⛽️！
☺️謝謝收看及支持😊
多谢麻烦哥，果斷訂閱。甘苦咯！希望出多滴潮州菜
☺️謝謝支持及收看😊👍
我平時係用现成炸蒜，同無淋油。下次真係要試下👍👍
謝謝支持😊跟我方法試一次，下次你嘅蟶子會進入另一境界🤣
讲的非常清楚👍
😊謝謝支持及收看☺️
唔係差少少
係差好多~~~
哈哈哈哈
😊謝謝收看☺️
很好
😊十分感激你一直以來的支持。祝新年快樂，身體健康！恭喜,恭喜！
very nice :)
謝謝支持😊
Món này thật ngon!😋 Thank you
😊Thank you for watching😊
蒸3分钟会更理想。
😊謝謝支持及收看😊你說得對
nice...
😊謝謝支持及收看😊祝新年快樂，身體健康🎉
教的好，配音很舒服。(葱，我知道的英式英语是springonion, 美式是scallion)
😊謝謝支持及收看☺️👍多謝指導🙏🙏
請問咩係熟蒜？
Love it
😊謝謝支持及收看😊
@@MaFanGor 🙏😀
支持
😊謝謝支持及收看😊 祝復活節快樂。
麻煩師傅，請問米鴨㷛湯之外可以 炆煮嗎？
😊當然可以☺️👍
粉絲我喜歡用豉油撈一撈，平時唔會買雞湯來用，一來開左盒唔用晒會變壞，二來佢只係用左極少雞來做出來的"雞湯"。
😊😊謝謝收看及支持☺️☺️
麻煩 大哥 多謝你嘅分享
係我呀假巴基斯坦人
搵一集可唔可以教我整呢個齋春捲或者個齋嘅餸菜
如果方面可以嘅話 十分感激 唔該你
好的。謝謝支持😊
Umer Sharif 9
👍👍
😊謝謝支持及收看☺️👍
👍👍👍
😊謝謝支持及收看😊👍😋
👍
😊謝謝支持及收看☺️👍
這做法適合魷魚、蝦、帶子等海鮮。
☺️謝謝收看及支持☺️
👍👍👍👍
謝謝支持😊
粉丝我通常泡软后，再烧滚水下少量姜，料酒，和一点调味再下粉丝关火一会捞出备用，这样可以避免有些粉丝有干粉味
☺️謝謝收看😊
請問做出來的蔥油要怎樣儲存, 要不要放入雪櫃, 還是室温就可以呢?
☺️謝謝支持及收看😊👍放雪櫃
Yamny .👍👍👍❤️❤️❤️❤️
😊Thank you for watching😄🙏
炸金銀蒜是否須要調味才放雪櫃保存？或是不用加調味放雪櫃保存食時再放調味料？
😊謝謝支持及收看😊 Merry Christmas🎄用時才調味會較好😊
松田蟶子😍😁😂😎🚬Pure Purely....
😊謝謝支持及收看😊
👍👍👍😋😋😋
😊謝謝支持及收看😊
麻煩哥，我想問有冇啲簡單啲架做法呀～～～🤣🤣😅
😊謝謝支持及收看😊蒸已很簡單了😊遲D我會做多點蒸的食譜，看看能否迎合大家😊
@@MaFanGor 期待著！會訂購你的頻道
能否加上中文字幕，多谢
😊謝謝支持及收看😊新的影片已加上中文字幕，但舊影片加不到了，請見諒🙏
依個方法用黎蒸其他海鮮得唔得呢？
當然可以。灒魚也一流😋😋👍👍，留意下集，會做多個用蔥油煮嘅餸。到時支持下，謝謝😊
😋😋
😊謝謝支持及收看😊👍
片頭個BASS 啲聲震到耳膜都穿 改改佢好嗎?
支持你
☺️謝謝支持及收看😊。 😂😂我一直都係用 20蚊耳機調聲，可能我聽就唔夠 bass, 所以狂加😂😂你放心，今個星期開始我用新耳機調聲，到時再改善🙏🙏
没有鸡汤咋办
當然係好過酒樓和大排檔啦！
😊謝謝支持及收看😊
其實金銀蒜唔係甘整😂😂😂炸蒜其實買炸好就可以，（生蒜10，炸蒜2）比例，生蒜打碎，用水洗，再吸乾D水，就甘拿去煮，多D油落去炸，一見D蒜炸軟，吾好炸脆佢，就搞掂，見D蒜仲熟加D牛油，鹽，糖，雞粉落去，等D蒜凍左再試下味，因為熟個時試味通常吾岩味，凍左個時先準確，之後再加埋D炸蒜，再講下D蒜油，其實冇乜必要再用來淋落去，不如用來蒸排骨仲正，如果想淋油落去D海鮮度，我建議用雞油，雞油點練呢，平時買雞個時留返D雞油。之後一次過練多D出嚟，先將D雞油飛水，再用花生油5份，對1份雞油，去炸，再加D蔥，薑，洋蔥，落去，炸到所以野變左油揸甘就掂，呢個雞油，當你蒸好海鮮要淋油，用呢個油幾正下，炒乜嘢都可以落小小，比其他油香，再講下D蒸魚豉油，出面個D偏咸，我會加小小水，魚露同糖，或者加小小芫茜頭，煮滾，甘就正，仲有個粉絲，用熱浸冇錯，不過吾洗用湯再浸，不如用金銀蒜撈下佢，放係最底會吸D海鮮味，酒樓同出面就係甘整，你個個就可以做到4-5成似出面，🙏🙏🙏🙏
☺️謝謝收看😊
請問粉絲之前要唔要蒸或煲熟佢？
😊謝謝支持及收看😊粉絲之前用雞湯浸腍佢，再蒸便好好食😋
@@MaFanGor謝謝🙏我是你的忠心粉絲！祝你身體健康
@@mschocolatecake 謝謝你，我會繼續努力💪
鸡汤泡粉丝！也太会了吧！
😊謝謝支持及收看😊
麻煩哥 我將你啲片擺上我facebook ok嗎？ 畀我啲朋友欣賞 你嘅廚藝😂😂😂
😊謝謝支持及收看😊可用我的 youtube link 作分享😊
🤤🤤🤤🤤🤤😛😛😛😛😛
😊謝謝支持及收看☺️👍
)
😊Thank you for watching☺️👍
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洗蟶子好花時間，不吃了
😊謝謝收看☺️你說得對，洗蟶子真係好麻煩👍但我為食，無計😊
好难处理哦，洗完都没有什么肉了
😊謝謝支持及收看😊 不會呀，洗完肉不會小
听不懂有没有文字说明，不好！
😊謝謝收看☺️👍新的片開始有中文字幕，希望對你看片有幫助🙏🙏
音樂太吵，重複又重複，睇完頭痛。
😊謝謝支持及收看😊收到，會改善，謝謝
m
m是甚麽意思？我上一代人唔明😂😂請指教🙏🙏
蟶子洗得咁徹底，恐怕蟶子本身原有的鲜味都全洗掉了！
😊謝謝支持及收看😊
為啥都不加上字幕呢?不是每個人都聽得懂白話的
😊謝謝收看及意見☺️日後會按情況改善👍
免費資源 唔鐘意就過主
👍👍
😊謝謝支持及收看☺️👍
👍
😊謝謝支持及收看😊
👍👍👍😋😋😋👏
😊謝謝支持及收看😊🙏👍😋