✅ Как Сделать БЕЙЛИС - Сливочный Ликёр в Домашних Условиях Своими Руками. Оригинальный Рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 31 май 2024
- Как сделать Бейлис по настоящему, оригинальному Ирландскому рецепту самому в домашних условиях. Все количества рассчитаны на один литр ликера.
------------------------------------------------------------------------------------------------
Весы покупал здесь ali.pub/4yp20y
------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ Как Сделать Ликерное Вино. Как Закрепить Вино. Рецепт.
• ✅ Как Сделать Ликерное...
------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ Гидрозатвор для 19 литровой бутыли от кулера. Делаем сидр.
• ✅ Гидрозатвор для 19 л...
------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ Лучшая закуска под водку и самогон. Бутерброды килька на черном хлебе.
• ✅ Лучшая закуска под в...
------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ Вода для самогонщика, пивоваров, виноделов. Замена Фильтров Убираем Запахи Сами. Обслуживание Обратный Осмос.
• ✅ Замена Фильтров Убир...
------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ Термометр на Самогонном Аппарате. Как Устанавливать. Эксперимент.
• ✅ Термометр на Самогон...
-------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ Чем Подогреть Брагу. Для Ускорения Брожения. Без Переделок.
• ✅ Чем Подогреть Брагу....
-------------------------------------------------------------------------------------------------
✅ Рисовая Водка, Делаем Сами. Простой Рецепт на Кодзи. Сакэ. • ✅ Рисовая Водка, Делае...
------------------------------------------------------
✅ Как сделать минералку самому • ✅ Сельтерская вода, со...
---------------------------------------------------
✅ Креветки к Пиву. Рецепт от пивоваров. Сколько солить и варить. Лангустины.
• ✅ Креветки к Пиву. Рец...
----------------------------------------------------
✅ Хреновуха на самогоне. Лучший классический рецепт.
• ✅ Хреновуха на самогон...
-------------------------------------------------------------
Наша группа в VK vinodel.beer
--------------------------------------------------------------
0:00 Вступление
0:53 Готовим основу
3:28 Подогреваем, растворяем
4:52 Добавляем алкоголь
7:40 Переливаем в бутылку
8:56 Что нужно изменить если делать из самогона или водки
9:34 Как выглядит результат
--------------------------------------------------------------
#бейлис #рецепт #своимируками 
Хобби
![A Day To Remember: Feedback [OFFICIAL VIDEO]](http://i.ytimg.com/vi/iXVnysmQ4e0/mqdefault.jpg)
Отличный рецепт, главное проверенный!
Не поверите... до сих пор в холодильнике стоит одна треть...
Добрый день Зем! Красиво приготовлено👍
И вкусно! ))) С мороженкой просто супер!
Спасибо за рецепт , может пригодиться при случае. Жене привет😊
Да не за что.
В начале прикол голос мужской и руки с ногтями😀
и что?
Да мужик за собой следит
Да да🤣
А что на мужской руке отсутствуют ногти
Wonderful video dear friend, Merry Christmas!!!
Merry Christmas. )))
Это рецепт неоригинального Бейлиса!) но вполне имеет место на существование, спасибо. Советую попробовать в этом рецепте заменить шоколад на хороший сваренный кофе и вкус координально изменится)
С чего вы это взяли? В Бейлис изначально ни о каком кофе речь не шла... знаток...
Бейлис для кофе, а не кофе для бейлиса :)
Спасибо
на здоровье.
Привет! Интересный👍тоже делал но другой вариант. Попробую и ваш сделать. Спасибо за рецепт
Не за что. Получается очень вкусно.
Сделали? Как в сравнении? Что ближе к оригиналу?
@@user-ru9jz8bq3b и мне интересно мнение.
@@vinodelbeer кстати, можно ссылку на источник рецепта?
@@user-ru9jz8bq3b тут источник.
Coucou belle recette ça doit être délicieux merci pour le partage 👍🏼
Oui, c'est délicieux.
Добрый день конечно отметила ваш рецепт Мне кажется у вас получилось очень очень очень вкусное напиток
Сливочно-шоколадный вкус. )))
Даже смотреть очень аппетитно и кажется запах с экрана идёт
Рекомендую. Очень вкусно. Особенно я с мороженным люблю.
*Обожаю этот ликёр! Попробую его приготовить в домашних условиях по Вашему рецепту!*
Результат вас не разочарует.
от меня дружеский лайк и подписка 👍
Я в восторге.
Добрый день, из всех выбрала ваш рецепт. В том году делала на НГ всем понравилось. И из самогона. Только не помню с сахаром я делала или заменяла на сгущёнку, как вы думаете можно заменить? Спасибо.
Тут идея именно в оригинальности рецепта. Именно как изначально он делался. Не думаю, что у них сгущенка вообще была. А вот самогон, точно был.
Привет Товарищ! С новым годом! С Рождеством! 😄
Привет дружище! С Рождеством! если отмечаешь. Куда пропал? )))
@@vinodelbeer Шашлык приготовил пью домашний Бурбон, отмечаем👍☺
@@user-ju8zm5ih2x наш человек! )))
@@vinodelbeer Да уж, ваш ваш😄👍
@@user-ju8zm5ih2x 😄
За заслуги и успехи в приготовлении Бейлис, требую для младшего научного сотрудника повышения до старшего научного сотрудника!))))
К сожалению, тарифная сетка уже утверждена на этот год )))
Vin'sㅡ 🏅🥇You can take care of yourself in the cold weather
the heart is always warm
I hope you are~^^*L38
Thanks
Здравствуйте, 108 или 180 г сахара?
180 гр.
Рецепт интересный,хотелось бы посмотреть как он выглядит в фужер,в бутылке видно конечно карамелизацию и вроде нет потёков .Я делал на покупной сгущёнке ,вкус получился но вот на фужерах были потёки как от кефира ,пока сам не сварил сгущёнку сам из 1% молока добился желаемого результата...Ваш бейлиз конечно по прощё все замешено на сливках попробую сделать-спасибо...
Нет потеков как от кефира. Стоит 3 месяца в холодильнике, осталась половина бутылки, не испортился, не разложился, так и остался как в видео. Сейчас специально для вас пошёл посмотрел... Теперь придется кофе сейчас с ним делать )))) Напомнили про него )))
@@vinodelbeer В покупную сгущёнку добавляют масло -что бы была гуще,вот из-за этого и потёки ,а то что на сливках вы сварили это отличный результат!!!Да это Ваше решение от шоколада можно и отказаться он тоже с маслами ,концентрированный кофе или же растворимый по вкусу,всё делаю на глаз и всё получалось до поры до времени....
@@user-pr2vs8op6n в идеале конечно какао вместо шоколада... но его заказывать нужно. А так весь рецепт собран именно на доскональном изучении всей истории и аспектов производства Бейлиз. Там сливки и конечно виски... о кофе даже речи не шло.
Текстовый вариант рецепта zen.yandex.ru/media/vinodel_beer/slivochnyi-liker-beilis-svoimi-rukami-kak-prigotovit-v-domashnih-usloviiah-recept-5ffaf6ecd1a90641cadc6740
Неужели так сложно внизу написать ингредиенты!?)
для какой цели? Если вы хотите смотреть не видео, а читать статью, она есть на моём Дзен канале.
100 рецептов и каждый утверждает, что только у него самыйинастоящий Бэйлис
Пусть, что хотят утверждают. Этот рецепт самый правильный.
تشرفت بمعرفة قناتك ضيفة جديدة هل من ترحيب 👍🔔💐
هل نشرب الفودكا؟
Здравствуйте 🤩Я только этот ликёр могу пить,но он калорийный, пр этому не больше 3 раз в год😅
Интересно😍мои знакомые просто добавляют хорошее шоколадное мороженое и тоже говорят что получается Baileys или Sheridan's 🤩но я пью только с дутифри 😅
От пары тройки рюмок вреда не будет )))
В дутифри продают аналог. почитайте этикетку. Спирт и прочая химия...
@@vinodelbeer irish cream, я еще с таким кремом кофе люблю,думаю еще вам надо добавить карамель он немного похож на этот крем😅
Конечно вам👏👏👏👏👏
А если крышку не "закупоривать" специальными гаджетами, а просто закрутить, не испортится вне холодильника?
не испортится. Там же под двадцать алкоголя.
@@vinodelbeer ок, спасибо👍
А срок годности напиток имеет?
Два месяца стоит в холодильнике... всё в порядке... даже не разделился...
Что-то по цене ингридиентов уже к натуральному подходит. Стоит ли эта суета всего этого?
Конечно. А где вы видели этот ликер из натуральных компонентов?
@@vinodelbeer имею ввиду, что без суеты уже можно просто пойти и купить готовый
@@sibiriak102 я вас понял, но то что сейчас продают в магазине сделано на спирту с ароматизатором. Будете в магазине обратите внимание. А то что сделано тут, это как раньше когда этот ликер появился. 100% всё натуральное.
@@sibiriak102 я тут вспомнил... что этот ликер ещё стоит в холодильнике... пошел открыл... взболтал и налил... вау! Вкус отличный! Там ещё пол бутылки... той что на видео ))))
@@vinodelbeer ну здесь пожалуй соглашусь, что в магазине с натуральными продуктами большая проблема в наше время.
Какая неделя??на утро уже надо дегустировать с холодильника
Неделю назад только закончился... из этого ролика. Некому пить друг мой... )))
И точно на неделю без холодильника🤪не прокиснет?
Точно не прокиснет. И в холодильнике уже 4 месяца стоит, пробовал неделю назад. Всё отлично, даже не от щелкнулся. Я думаю и без холодильника спокойно будет стоять. (если полная бутылка без воздуха).
Давно известно, что хорошие помощники бывают только у мастеров, а не у не пойми кого!
Вы наверное правы... Только помощников полно, а мастеров раз-два и обчелся...
Да ну... хороший виски, сливки, хороший шоколад, сахар лучше взять тоже хороший тростниковый (мускавада)... суета на покупку и приготовление. Не имеет смысла все это. Проще купить )))) Сам рецепт достойны и его не критикую. Автору спасибо за него.
В Бейлисе, что вы купите, не будет почти ничего натурального. Там сейчас как и везде - одна химия.
@@vinodelbeer Согласен. И еще если от процесса и результата удовольствие получать, тогда вообще волшебно! ))) Для себя вискарик, для супруги ликерчик - все свое, с любовью и душой. Жму руку!
Сколько можно скребсти
сколько нужно
А отслоения шоколада не происходит? Сомнителен шоколад в плитках в оригинале. Скорее всего там какао идет.
Не поверите, но 1/3 той бутылки цела. Отслоений до сих пор нет. Почти год уже... единственное... все стало похоже на желе. А три месяца назад такого не было.
Там прямо на этикетке в составе какао, даже не какао, а ароматизатор какао. И, кстати, ректифицированый этиловый спирт. Виски зерновой есть, но сколько не понятно. И куча всякой химозы. Так, что у Вас не натуральная химия. Рецепт не соответствует кароч. А по поводу шоколада чет я наверно не буду рисковать. Добавлю кофею. У Вас шоколад может быть натуральныый какой то раз не расслаивается)))) Вы с натуральными рецептами народ баламутите. 🙃
@@3oJloTa9l_oceHb на Бейлисе сейчас химия.. ароматизатор и спирт. А это оригинальный рецепт - натуральный. И рецепт 100% соответсвует. Кроме сливок шотландской коровы.
😯Слушал мужской голос внимательно, и вдруг увидел маникюр!😂🤣🤣 Аж растерялся немного. Вы не транс?🤪 Или жена помогает?😊
А вы не дурак?
@@vinodelbeer я,нет. А вы похоже юмора не понимаете.
@@lets_talk_heart_to_heart научитесь шутить чтобы людей не оскорблять.
@@kokosik888 то что для вас трансов не оскорбление, для нормальных людей - оскорбление.
@@kokosik888 по моему это из вас яд плещет... Ещё коммент не по теме и в бан.
веничек это для подметания.....а это венчик!
Предъявлять будете когда в тексте прочитаете с ошибкой. А разговорный язык не для таких глухих училок как вы.
Разве можно так отвечать своим зрителям????? Тем более если говорят правду. Какой вы неприятный... отписываюсь
А какая разница, добавлять сгущёнку и какао или сахар, сливки и шоколад? Только в наличии в шоколаде масла какао? Зачем оно в бейлисе? А где ваниль и миндаль?
Раньше БЕЙЛИС был одного вида. Это классический состав. Сейчас много сортов БЕЙЛИС. Добавляйте что вам нравится. Сейчас и на водке делают. Но классика по этому рецепту.
А как Вы измерили спирт 17%
Просто посчитал. А там разве не побольше?
Ни разу ни видел самогонщика с таким маникюром
Это потому, что мозгов нет.
Рецепт хороший свои оператор хитрый жена готовит а муж снимает и говорит что делать
А ты умеешь и снимать и готовить одновременно?
Во первых-не нравиться помощник, сам крути блендер, а во вторых, цвет твоего ликёра никак не соответствует цвету Бэйлиса, а скорей всего похож на шоколадную смесь
А в третьих, ты никогда и не видел настоящий бейлис. Только его хим. аналог на спирте, ароматизаторе и красителе... учитель тут нашелся...
@@vinodelbeerа ты видел настоящий Бейлис ? Или такой же оригинальный, как твой домашний виски?😂
Я самый простой Бейлис делала 1:1 со сгущенкой водку. ВСЁ!)) Совет бармена.
Тут то элитный, оригинальный Бейлис )))
Да поняла я! Интересный рецепт. Сын смотрит тоже. Любит эксперименты.👌😎
@@TanchohaSLAV с мороженным шло просто бомбически! Еще пол бутылки осталось ))) И рецепт объясняет почему этот ликер так дорого стоит )))
Причем размешивать в желудке чередуем водку со сгущенкой😂
@@user-xi3sq4se3t вариант.🥂👌
Всё это купить, то на то и выйдет
Да, но тут всё 100% натуральное. Такой уже в магазине не купить.
Бутылка бэлиса 2000 тысячи стоит а по рецепту максимум 500
Батя лучше сам делай, без таких помощников, не в укор женщине, но когда говорят перемешивайте значит мешай в даталово
Сделала, вкусно, но это совсем не бейлис!
А что же это? )))
Увы, это не Бейлис - даже не пахнет им. Больше всего напоминает какао - только алкогольное. В кофе идёт нормально, на мороженое тоже неплохо, но...
Пусть даже магазинный Бейлис "уже не торт" (относительно воспоминаний тридцатилетней+ давности), но он хотя бы больше походит на оригинал (только водкой его бодяжат что ли?)
Не думаю, конечно, что со сгущёнкой и кофе будет лучше, поэтому от покупки в магазине никуда не деться... Впрочем, ещё зависит от "разрешения" обонятельного аппарата - кому и водка со сгущёнкой "Бейлис".
Дак вы уже не помните вкуса правильного бейлиса ) В магазине сейчас химия голимая продаётся.
@@vinodelbeer Так я и не говорю, что мне нравится магазинный. Но этот, увы, мне даже его не напоминает...
Хотя, как самостоятельный продукт для любителей шоколада он очень даже неплох - тут не поспорю. Идеально было бы его в конфеты напихать, кстати.
Ещё стоит упомянуть, что разливать лучше в пропаренную/обработанную тару, и употребить в течение месяца - двух максимум (храня в холодильнике).
@@getsideways7257 в любую тару можно разлить... там больше 15 градусов, а это не требует стерилизации... хоть грязь накидай! Простоял много месяцев... пол бутылки... все нормально! Почти год... в холодильнике правда... а магазинный специально делаю из ароматизатора... иначе вкус не повторить. Это и к ромам относится... Бакарди тоже на этом попал...
@@vinodelbeer Что характерно, в 0.7л бутылке из-под Бейлиса продукт получился заметно интересней... Остаток был в мелком флаконе от сиропа. Естественно, что обе бутыли обрабатывались.
Теперь очередь дошла и до "главного запаса". Ковырять пришлось основательно - горло затянуло маслом. Подозреваю, что это и помогло добиться лучшего вкуса. Бейлисом мне результат по-прежнему назвать сложно, но по крайней мере теперь это действительно сливочно-шоколадный ванильный ликёр с весьма благородным вкусом (теперь и таитянская ваниль раскрылась). И да, аромат уже близок к целевому.
Просто меня сильно беспокоят эти залежи масла. Даже на оригинальной бутылке написан срок годности 24 месяца - а там, подозреваю, градусы выше нужного на 5 - 10 пунктов (спиртометра нет пока). С другой стороны, кофе уходит быстро, а значит и ликёр не залежится - и как вы совершенно справедливо подметили, с мороженым он идёт тоже на ура.
Да, соглашусь, что всякую дрянь сейчас пихают во всё подряд. А если и не совсем дрянь, то уж соли или сахара постараются утоптать столько, что портиться в еде уже остаётся нечему...
Тем не менее, если что-то пытаются повторить ароматизатором - значит это что-то изначально существовало как натуральный вкус. А значит, вполне должен быть способ "нарулить" этот вкус естественным путём... Мускатный орех, корица, кардамон, гвоздика - да мало ли что ещё. Ягоды, цедра... Жаль, что нет возможности вернуться на тридцать лет назад и хорошо распробовать ещё раз. Но по-моему, присутствовали какие-то не слишком слабые нотки банана.
Тут оговорюсь, что я именно про Bailey's Original - до прочих сортов руки не доходили.
Друг у друга одни и теже ролики....
Жду ссылку... где делают этот ликер на виски. И по этому рецепту. Языком трепать, каждый горазд...
к оригинальному рецепту не имеет никакого отношения.....в оригинале идет сгущенка, кофе и яичный желток и без шоколада..
Это в вашем "оригинальном" рецепте. А в рецепте Бейлис именно этот состав. До того как его начали делать из спирта и всякой химии. вот так вот... Венчик...
Откуда сгущёнка взялась в бэйлисе? 🤣🤣🤣
Без миндаля это не бейлис!
вам виднее.
@@vinodelbeer так бейлис то попробуйте, там явное присутствие миндаля! Я делал на сливках со сгущенкой и какао горьким. Сам виски настоял на ванильном экстракте и экстракте миндаля. Получилось один в один!
@@Dushenkin Бейлиса есть много видов. Этот рецепт изначальный.
@@vinodelbeer ну я и говорю, что у изначального есть явная нотка миндаля с ванилью!
@@Dushenkin это первый рецепт.
так смешно, голос мужской, а руки-женские... :)
это как у вас мозг.
@@vinodelbeer вы не должны грубить если ведете канал
@@ifgbnj с чего ты взял? Думаешь безнаказанно хамить?
странно что феминистки не налетели защищать младшего помошника от "мужа арбузера"))) крути верти говорю :D
мужа арбузера?
Который ролик смотрю, вы хотя бы сделайте для себя раз, а потом снимайте, сами не знаете что получится, а уже снимаете
ты о чём вообще?
Всё не нравится
божечки! )))))))))
Бурда
и тебе не хворать.