Schweizer Landbrot | mit Madre Kreuz

Kross und saftig, das Schweizer Landbrot ist einfach lecker. Eigentlich braucht es dazu nicht mehr als frische Butter. Lasst es Euch schmecken.
Zutaten: für 2 Brote
500 g Weizenmehl 450
500 g Weizenmehl 1050
1 Würfel Hefe
1 El Zucker
2 El gestrichen Salz
500 ml lauwarmes Wasser
Viel Spaß beim Nachmachen!
Eure Emma I. Gundermann
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