Баклажаны с ореховый начинкой без которых не обходится ни один праздничный стол в Грузии!
HTML-код
- Опубликовано: 26 янв 2024
- Многими очень любимое блюдо, которое не оставит равнодушным ни кого.
Также очень подходит вегетарианцам и тем кто постится
📌 ингредиенты:
- 1 кг. Баклажан.
- 300 г. Грецких орехов.
- 1 чл. Уцхо-сунели.
- 1 чл Шафрана.
- 1/2 чл. сушёной Кинзы.
- 1/2 красного молотого перца.
- 15 ‐ 20 г. свежей Кинзы.
- 3 зубчика Чеснока.
- 1 не большой репчатый Лук.
- 2 сл. Уксуса.
-200 мл горячей воды.
- Соль по вкусу.
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Готовьте себе на здоровье! ❤️
Приятного Вам Аппетита! ❤️
#баклажанысорехами
#вегетарианскиеблюда
#баклажаныпогрузински
Господи, какая она продуманная и аккуратная хозяйка, все к месту, все чистенько
Это точно! Я тоже сразу заметила что хозяюшка очень умелая.. я бы так баклажаны быстро и точно не нарезала бы на руках :)
Gaihare, я грузинка живу в Москве, так случилось что некому было научить готовить грузинские блюда. Вы мое спасение, теперь я освою все, благо специи теперь у нас в свободном доступе. Диди мадлоба❤
У Вас в крови это должно быть. Моя мама грузинка. Меня тоже никто не учил,интуитивно наверное готовлю.
Господи, какая же она красивая!
Люблю грузинскую кухню❤ спасибо🎉всё подробно👍
Я подписалась потому что это вкусно и без мяса
спасибо большое за прекрасные рецепты
Спасибо Вам большое за поддержку❣️
Очень понвился рецепт, спасибо большое ❤
Как всегда с изюминкой! А что, классная идея, отличная закуска! И сытно! Вы прям меня порадовали. Будьте счастливы❤
Спасибо Большое 😊 очень приятно это слышать ❤️
Замечательный рецепт, это очень вкусно! Привет из Саарбрюкена!
Хотелось бы посмотреть вашу выпечку - торты, пирожные.
Спасибо большое. Очень люблю печь торты и пирожные и надеюсь, что скоро сниму и эти видео
Великолепно
Спасибо, ваш вариант мне очень понравился, спасибо, обязательно повторю)))
Очень приятно спасибо большое
В грузинской кухне киндза главный иденгридиент, кому не нравится, рассматриваете другую национальную кухню😮
Очень, очень люблю баклажаны с орехами. Спасибо за рецепт. До новых, вкусных встреч.
🫶🌹
😊❤это очень вкусно
Спасибо большое Вам за рецепты и приятную презентацию 🙏
Какая прекрасная музыка как и ваше приготовление этого очень вкусного блюда!Сразу же абонировала ваш канал.Успехов вам и радуйте нас своими вкусностями-такими креативными и вкусными!🙏👍❤️
Огромное Вам спасибо за столь приятные и тёплые слова 😊
Так люблю это блюдо 🎉
Спасибо большое ❤
❤❤❤Очень вкусно, ❤❤❤
❤️❤️
Спасибо большое! Это вкусно!❤❤❤
😍♥️
Спасибо за рецепт обязательно попробую
Если бы знали , как соскучилась по Тбилиси …. Эх
Представляю. Мы тоже очень сильно скучаем
САМЫЕ МОИ ЛЮБИМЫЕ БАКЛАЖАНЫ.
Мы тоже их очень любим и к каждому праздничному столу их готовим 🥰
Очень хотела узнать этот рецепт,блюдо пробовала ,вкус восхитительный.Большое спасибо ,будьте счастливы.
Огромное Вам спасибо 😊Вам счастья и всех благ
Супер
Большое спасибо
Приятно что Вам понравилось. Спасибо за комментарий 😊
Спасибо очень хороший рецепт. Очень вкусно. Благодарю
Спасибо Вам большое ❣️
спасибо, но очень вкусно смотрится.
Гемриели ❤
Vaa,,,, ra gemrelia namvdilad!
მადლობა 😊
Благодарю вас
Я Вас также благодарю за Ваш комментарий 😊
Спасибо за рецепт. Умница, красавица🎉❤
Огромное Вам спасибо за тёплые и добрые слова ❤️🥰
Впе очень просто и вкусно. Умничка. Подписалась на ваш канал.
Огромное спасибо очень приятно 🥰
Спасибр котик!
Не знаю, насколько необходим уксус и сырой лук. Я это делаю.почти так же.кроме уксуса и лука. Есть вариант с сыром и орехами , плюс чеснок и майонез. Пробовала вариант с сыром, тушёными грибами, чесноком и орехами. Тоже очень вкусно. Баклажаны хороши в любом виде.
А можно просто лук проморин с уксусом
❤ მადლობა
❤️
спасибо 👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻
очень приятно спасибо 🥰
@@gemrielia9627 ❤️
BAKLAJANI PO
GRUZINSKI ! 🥰
🙋♀️а можно вместо кинзы использовать петрушку.Имею в виду не только это блюдо а все в которых используется кинза.мне нравятся очень многие травы и приправы ,использую в больших количествах.Но к сожалению свежая кинза мне незаходит,только молотые семена .
Спасибо, интересно. Я не пробовала добавлять лук и уксус. В массу добавляю немного майонеза. Сверху на начинку кладу тонкий кружок помидора, веточку зелени и сворачиваю рулетиком.
Несомненно Ваша вариация очень вкусная
მაგარია👍
მადლობა! 🙂❤️
Диди мадлоба❤
Мы баклажаны запекали в духовке
Я в начинку добавляю к орехам йогурт и петрушку, всё пробить погружным блендером. Очень вкусно и не так калорийно. Кинзу терпеть не могу.
Здравствуйте
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за рецепт
Уксус какой добавляете
Можно ли добавить яблочный уксус?
Здравствуйте. Да конечно можете использовать яблочный уксус😊
@@gemrielia9627 Благодарю Вас
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, Вы орехи предварительно обжаривали или сырые смололи?
Здравствуйте. Нет я их не поджаривала
Но лук надо немного поджарить у нас так делали
не надо но если вам так больше нравится то ваш выбор
Вечер добрый баклажаны с орехами
Называется закуска
Пхали
Чего только в последнее время не услышать 🙂
Это не пхали. Это нигвзиани бадриджани
Уксус скольки процентный?👍🙋🏻♀️
Здравствуйте !
Уксус 5 % ный
А можно вместо кинзы петрушку ?
Если вам не нравится вкус кинзы то можете зелень вообще не добавлять.
Скажите пожалуйста, а грецкий орех жареный или сырой?
Здравствуйте. Сырой как есть 😊
А баклажаны не сгорели?сильная жарка ....
А в духовке запечь нельзя?
Да конечно можно и в духовке 😊
@@gemrielia9627 благодарю Вас
Обжаривать до углей - это по рецепту обязательно?
👏👏👏👏👍
Нет никакой горечи в баклажанах , а вот от впитывания масла помогает да
Бывает даже не горечь, если не вымочить, а что-то страшное. У меня возникают боли , как во время сердечного приступа, и задыхаюсь 😢
Зерна граната в начинку не помешают
Не добавляют, только если это не туристическо-декоративный вариант
@@gemrielia9627 а для себя почуствовать приятный вкус гранат разве плохо
Всё очень вкусно. !!! Но есть момент затягивания. Совсем необязательно показывать полностью как вы чистите,режете,жарите ,намазываете все баклажаны. Все это можно сделать короче.
Обязательно учту в будущем 🙂
А я посмотрела удовольствием все🎉. Мне кажется все в меру, а кому медленно можно поставить на скорость😊
Лук орехи и уксус вообще не сочетаются
Очень жирное, ЖКТ спасибо не скажет. 😅