Phali is a delicious Georgian appetizer made of eggplant with nuts..I recommend it!
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2015
- Phali is a popular cold snack of Georgian cuisine. Option - with eggplant (600g.) and walnuts (1 Cup). Eggplant, garlic, chili, coriander, Basil, nuts, Caucasian saffron, salt, suneli hops, coriander, onion, black pepper, wine vinegar. Olive oil is optional. Choose the ratio of ingredients according to your preferences.
**********************************************************************************
In the playlists of the channel you can find famous culinary hits of different cuisines and peoples, from Caesar salad, spicy Korean salads, and then to the first dishes-borscht, Solyanka, shurpa, cream soups of mushrooms, pumpkin, cauliflower and other interesting soups. And then-crumbly buckwheat porridge, Russian pancakes, rasstegai, pies, including Ossetian and khachapuri, great goulash, Czech knuckle, Tatar azu, echpochmak, the best varieties of the cult pilaf and samsa; ajapsandal, chakhokhbili, chicken Tabaka, all kinds of shashlik. As well as the best options for easy and quick cooking of the popular chicken breast. Pasta and pizza lovers will also find interesting dishes. There is a playlist of "low-Calorie and vegetarian dishes", there are "Simple and delicious dishes for novice cooks". I recommend it!
Playlists are here:
The most popular stories of the channel " Home food. Simply delicious inexpensive": • Салат из баклажанов по...
The best dishes of the channel: • Ташкентский свадебный ...
Easy as pie. Delicious dishes for novice cooks: • Сливочный гратен с кур...
Zucchini, eggplant, pumpkin: • Очень приятный сливочн...
About 40 varieties of pilaf in the playlist of the channel "Plov. For every taste": • Плов праздничный, узбе...
Salads, sauces, snacks • Малосольные огурчики в...
Barbecue, kebab, ribs, burgers. Grill, grill, barbecue: • Шашлык из барашка на п...
Dough, bread, pies, pizza: • Быстрый пирог с яйцом,...
Preparations for the winter: • Заготовки..Аджика, лис...
Autobiographical stories, culinary trips, contests, other: • Навруз в Москве. Конку...
The best dishes of Georgian cuisine: • Хачапури по - узбекски...
*********************************************************#delicioushomemadefood
*********************************************************************
Share the viewed story with your friends-comrades, in social networks, etc. Thanks!
************************************************************************
Channel "Home-cooked food. Simple, delicious, inexpensive." The author of the stories is Georgy Gagoshidze.
Facebook Facebook: / biggeorgehighlander
Page of the "in contact" channel: bghighlander
The channel page in Instagram: / biggeorgehighlander
Detisoyuza on Facebook: Detisoyuzaru...
Мужик, как Грузинка, 69 лет☺☺ совет дам: вот порвали же баклажани, не надо через блендер😕😕😕 его пропустит, орехи и зелени да измельчите, но баклажани оставте такими длинними, и вид настоящий грузинский, и на икру не будет похож😕😕😕 ми Грузини основном так готовим, в полосках, спасибо и удачи ВАМ хороший человек,👍👍👍👍👍💕💕💕💕
Спасибо!
Не соглашусь с вами, я тоже грузинка, но готовят на любителя, в Мегрелии измельчают, а в Картли оба варианта подойдут, долгих вам лет уважаемая.
Обожаю грузинскую кухню , Грузинский народ.мира и добра всем
Мика ми тоже Грузини уважаем ВАС РУССКИХ, НАРОД ВЫ, простие и добрие, ну уроди и унас вводяться, спасибо ВАМ💕💕💕💕💕💕
Мужик добрий день из Грузий☺☺☺☺ такой спокоиний, положительний человек да еще готовите Грузинское блюдо, я ооочень уважаю Русский народ, лайк за рецепт, спасибо, подписана давно💕💕💕💕👍👍👍👍👍
Пожалуйста, Джабе привет!
Не кухонные традиции,а гениальность народа!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🧕🇦🇿А ОТ МУЗЫКИ ПРЯМ В ПЛЯС ХОЧЕТСЯ ПУСТИТСЯ,ПОКУШАЕМ БХАЛИ,И ПОСЛУШАЕМ ВОСХИТИТЕЛЬНУЮ ГРУЗИНСКУЮ МУЗЫКУ!!А КОГДА ОТКРОЮТ ГРАНИЦЫ, ПОЕДЕМ В ГРУЗИЮ, ИНШАЛЛАХ!!❤️🧕🇦🇿🇬🇪
Баклажаны и грецкие орехи - это классика, ну а если еще и специи, то уже сказка!!!!! Это очень вкусное и любимое мое блюдо. Если во время не остановиться, то можно съесть сразу всё даже с горьким перцем!!!!! Вам, большое спасибо!
+Zhanna1958 Пожалуйста, и - спасибо!
Выглядит очень вкусно Благодарю
Шикарно !
Наверно самое быстрое и вкусное блюдо из баклажанов. Спасибо.
Пожалуйста!
Очень нравится стиль ваших видео)) не то что сам рецепт интересен, а как вы подаете материал. Супер!
+Bayan Sulu Спасибо за отзыв, удачи!
Это обалденно вкусно также как и из свеклы
вкуснятина полезная.пробовала в Батуми в кафе и в гостях,разные вещи,но обе вкусные
Шедевральная закуска! Спасибо.
Пожалуйста!
Я не знала, что это пхали, сама так давно делаю, так как живу давно не на Кавказе, базилик только не добавляла. Очень вкусно.
Спасибо за очередной, вкусный рецепт))
+SerG SK Пожалуйста!
руки золотие и голос приятный😍😍👍👍💖💖
Спасибо вам за эту подачу, я точно так готовлю.
Пожалуйста!
Здравствуйте! А моя мама, Царство Небесное, всю жизнь прожила в Грузии, она резала баклажаны на ломтики и обжаривала, а потом смазывала ореховой начинкой и складывала, пересыпала гранатовыми зернами. Тоже очень вкусно.
Спасибо за отзыв.
Это уже другое блюдо
@@user-pb5yx8bt1p ну да, она пхали делала из шпината, свёклы и зелёного лобио обычно, а баклажаны так. Ну в Тбилиси все так готовили, а в других местах может и делали такое пхали.
dobri u vas golos gaixaret!
Спасибо вам большое за ваш канал ! Все очень вкусно получается по вашим рецептам. И подача такая спокойная и ничего лишнего. В общем big like !
+Marin Al Спасибо, удачи!
Спасибо, мне кажется будет очень вкусно))) попробуем.
+1970iryska Пожалуйста!
«Шайтан- машина!»))) спасибо за юмор! Приятно вас слушать.
Спасибо!
Спасибо за рецепт
Пожалуйста!
У вас Все очень вкусно👍, здоровья Вам! Респект!
Спасибо, удачи!
Спасибо за отличный рецепт Георгий ☺
+Ruslan Garabax Пожалуйста, удачи!
Думаю, вернее уверен, что очень вкусно, надо попробовать! Спасибо за видео и очередной лайк )))))))
+Владислав Борченко Пожалуйста!
Классно! Спасибо за рецепт. Доступно, без всяких заморочек, очень вкусно! Только что приготовила, умопомрачительный вкус! Как хорошо, что на свете есть Грузинская кухня! Люблю её с детства , хотя готовлю в основном армянские блюда, не очень большая разница, но она есть- в приправах.. Но грузинскую кухню очень люблю, и все армяне тоже любят,, зуб- даю"" шутка- про зуб то. Мы очень часто ходим в Грузинские рестораны, хинкалинуцы, и с огромным удовольствием поедаем хачапури, хинкали, аджахури и тд. Спасибо Вам большое за рецепт! Спасибо, что поделились знаниями!
Спасибо за отзыв, удачи!
как всегда = лайк!!! сезон тыквы,хотииииим тыкву
+AHTOH Safonov На подходе.
Я бы посоветовала вам снимать мякоть баклажан обычной столовой ложкой.Просто и удобно.
Молодец !
Благодарю
Пожалуйста!
класс
Обожаю печеные овощи! Спасибо за рецепт! Спасибо за отзывы к комментариям, приятно.
+Aleka ***** Пожалуйста!
Шайтан машину.класс.а блюдо супер
Дякую за гумор та за рецепт
Пожалуйста!
😍😍👍👍💖💖
Хороший рецепт! Автор юморной, поэтому и ролик смотрится легко. Спасибо🤡
Спасибо !
Вы наверно жили в Грузии?Хорошо знаете её кухню. Все замечательно успехов.
Взаимно.
добрый день! подскажите шафран продается на рынке? спасибо за рецепт,как всегда безупречная работа!!! давно хотел спросить, вы случайно не повар?
+сергей анатольевич Кавказский продаётся. Я не повар, готовлю в охотку.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, если без шафрана делать ( так как нет в наличии), вкус сильно измениться?
Не сильно.
Это шафран имеретинский, по русски бархатцы, по украински чернобривцы, эти цветы растут везде, поищите.
Какая грузинская кухня без хмели-сунели?
Здесь использую.
А вы знаете что у вас есть англоговорящий двойник?) в смысле я конечно вас не вижу) но голос и манера вести передачу - точно такие) Люблю ваши видео)
Спасибо!
А как раньше готовили, когда блендером не было? Вы бы ещё пропорции написали под видео?
Вкусы разные. Именно индивидуальным вкусом определяются пропорции.
А если нет шафрана?
Делайте без него. Но сейчас, зимой, и баклажаны не водятся.
чем заменить шафран?
Ничем.
а его принципиально добавлять? у него специфический вкус или его добавляют для цвета ?
И вкус и цвет, но без него тоже нормально будет.
спасибо)
Наталья Иванова имеритинский шафран это обычные цветы шафрана, растут у всех😊👌
Рецепт хороший , но где рецепт под видио
В видео.
Георгий,как этот рецепт пхали законсервировать на зиму.Есть варианты?У нас зимой баклажаны по 400 тугриков
Достаточно заготовить баклажаны ruclips.net/video/BCgLEUO2vcU/видео.html
На 600гр баклажан стакан орех много,если бы баклажаны порвали на волокна,и заправили,было бы намного лучше,посыпав гранатами.
Для вас так, для другого - иначе.
Не согласна. Если орехов меньше, то вкус будет не такой богатый. Плохой совет зачем давать?
Отлино.
А причём здесь сталин? 🤮