Just add pumpkin and mushroom to the rice, and all your friends will ask for this recipes!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии •

  • @HomemadeVeganIreneYong
    @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад +16

    👩🏻‍🍳赞是一种鼓励💪🏻分享是最好的支持👊🏼
    🔔 把小铃铛打开💁🏻这样有了新“素食谱”,你就会第一个看到的喔!
    👩🏻‍🍳"Like"is an encouragement💪🏻"Share"is the best support👊🏼🔔 Click the bell 💁🏻when got the new "vegan recipe"😉you will the first one to watch!

  • @nodameihuang3663
    @nodameihuang3663 4 года назад +62

    沒有砂鍋,改用電鍋也行,既方便又美味!我常這樣煮芋頭飯或高麗菜飯,除了香菇、薑末爆香,加點冬菜、碎蘿蔔乾,也不錯哦!

  • @aaliyah4966
    @aaliyah4966 4 года назад +18

    好懷念喔!小時候媽媽也常煮給我們吃耶!看到好感動喔!

  • @始蓮丁
    @始蓮丁 4 года назад +10

    南瓜香菇燜飯對身體非常好我也非常喜歡吃謝謝妳每次做出那麼多樣化的美食🥰👍

  • @he1enwong80
    @he1enwong80 4 года назад +6

    砂鍋飯原汁原味超級好吃💯💯👍👍🙏🙏💖💖

  • @許靜芬-b3z
    @許靜芬-b3z 4 года назад +5

    真可口,好療癒,感恩謝謝分享

  • @張金玉-d2m
    @張金玉-d2m 4 года назад +8

    營養又有飽足感 單身的幸福素美食。

  • @infpslife5596
    @infpslife5596 4 года назад +7

    看起來很美味啊,南瓜的綿密香甜,香菇的鮮香,還有米飯的鹹香😘😋我有煮過煲仔飯,但鍋面的食材還沒熟透,鍋底的飯已經開始焦了......想請教您要怎樣做米飯才不會黏底呢?謝謝🙏

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад +7

      INFP's LIFE 👩🏻‍🍳放入砂鍋前食材要先炒過...水煮沸後一定要把火轉到最小...煮好後不要開蓋先燜二十分鐘...😉鍋底有形成鍋巴更好吃哦!

  • @stellalee69
    @stellalee69 2 года назад

    我是素食者,几年来一直关注这个频道,谢谢带来许多美味素食。不过我用两倍速度放,以略过洗菜和切片切丝切末细节。

  • @ssrongouo
    @ssrongouo 4 года назад +6

    謝謝分享~剛好要處理家中放很久的南瓜☺️

  • @珍蓓
    @珍蓓 3 года назад +3

    我是茹素者 看您的頻道受益很多 謝謝提供這食材簡單容易取得的料理。您太棒了👍👍👍😄😄😄

  • @cynthiaong5277
    @cynthiaong5277 4 года назад +5

    Thanks Irene for this recipe. The rice dish is delicious with just the seasoning given. I love to go meatless but have to add a bit of dried prawns and minced meat as my family prefers. I believe without the addition, it is as awesome.

  • @henrychua705
    @henrychua705 3 года назад +5

    这样好吃的素食只有自己煮,外面买不到。
    谢谢Irene

  • @SunLightGoddess999
    @SunLightGoddess999 4 года назад +5

    I like the way you cook because you save the mushroom water to cook rice for later. This is the ethical way to cooking.

  • @stefaniechong9640
    @stefaniechong9640 4 года назад +5

    Definitely must try this 👍

  • @margaretsoh2779
    @margaretsoh2779 4 года назад +4

    Wow this looks good! Will try! Thanks 😊

  • @墨語嫣-t8n
    @墨語嫣-t8n 4 года назад +2

    看起來好好吃唷!而且做法也容易,下次來試試~

  • @buutich1
    @buutich1 4 года назад +3

    Thank you. Appreciate your no onion/garlic recipes.

  • @Ellen4466
    @Ellen4466 4 года назад +3

    正愁著南瓜不知道怎麼處理,就看到這影集,謝謝你~☺️

  • @elinval9432
    @elinval9432 4 года назад +4

    好棒,家里食材都有,明天就尝试,谢谢分享

  • @Yanrufeng7177
    @Yanrufeng7177 3 года назад

    一定好好吃
    有冲动要买南瓜了

  • @tryingnothard
    @tryingnothard 4 года назад +3

    Irene, you can also use taro instead of pumpkin. Thanks, love all your videos.

  • @kikuyin
    @kikuyin 4 года назад +1

    Nice recipe. I tried before yummy.

    • @蘇嫦-v2i
      @蘇嫦-v2i 3 года назад

      太棒了,素菜也可以做得很美味

  • @菩提心-w4z
    @菩提心-w4z 4 года назад

    感恩分享🙏鍾意食南瓜,明天煮😊

  • @nguyenvandangkhoa2005
    @nguyenvandangkhoa2005 4 года назад +4

    Thank you for the idea, I like Chinese food, from Vietnam with luv =)))

  • @kali7585
    @kali7585 4 года назад +5

    還好我已經吃晚餐後才看,不然會越看越餓👍

  • @張月華-b2l
    @張月華-b2l 2 года назад +1

    看了就很好吃😋,讚喔👍。

  • @doradean3097
    @doradean3097 4 года назад +2

    Haha, no pumkin, but I've got yam! So yam will substitute for now. 😁. Everyone please stay safe ! And please remember to take your daily vitamins D3 with some oil (or just simply take It during your meal time as this vitamin is oil soluable). It can help your body fight off respiratory infections better.
    I ❤ your recipes, Irene! 👍 😄💕

  • @628-q5r
    @628-q5r 4 года назад

    謝謝分享🙏, 我會試試做。

  • @ing3413cyj
    @ing3413cyj 4 года назад +6

    香菇應該用醋或小蘇打或麵粉泡15-20分洗較好,去除細菌會更好,要泡香菇水也比較安全,或直接加蔬菜高湯可能更好吧!
    不知再加綠色毛豆口味會不會更好喔或看起來更漂亮呢?

  • @thudo4154
    @thudo4154 4 года назад +2

    Yummy Irene😀👍💕🙏

  • @annaanna3479
    @annaanna3479 4 года назад +1

    Woooow Hau pang👏👏👏 hau pang 👍👍👍 lek💐💘🌟⭐🌟⭐🌟🤤🤤😘😘🙏🙏💪💪🏆🏆👌

  • @潘淑梅-v4h
    @潘淑梅-v4h 3 года назад +1

    吃葷的加入瘦肉,蝦米和紅蔥頭爆香更美味,小時我媽媽常煮給我們吃

  • @-_-TBC
    @-_-TBC 4 года назад +3

    多謝分享!我會嘗試再加D老乾媽豆豉落去…
    原諒我這一生不羈放縱愛重口…😂

  • @leehock4840
    @leehock4840 4 года назад +1

    Appreciate this vegetarian recipe from you.Thanks very much

  • @stevehsu6140
    @stevehsu6140 8 месяцев назад

    簡單料理營養美味,按讚鼓勵❤🎉

  • @helsiclife
    @helsiclife 4 года назад +1

    Looks amazing I'm doing it today

  • @nghakzualachhakchhuak9764
    @nghakzualachhakchhuak9764 4 года назад +1

    Thank you 👍☺☺

  • @missratchanee9030
    @missratchanee9030 4 года назад +1

    So wellness thanks Irene ,good looking in tast Have a hug energy day

  • @ithink_widz
    @ithink_widz 4 года назад +3

    Looks simple delicious .. If I only use 1cup of rice so the water amount should be 1cup too right?

  • @Jun-shanHe
    @Jun-shanHe 4 года назад +2

    明天也要試著做來吃🤤
    背景音樂優美感覺很舒服!
    用砂鍋煮飯會軟嗎?

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад +3

      susan susan😊會軟...砂鍋很耐熱保温...所以用烹煮食物非常好的保持原味👍

  • @ecchri
    @ecchri 2 года назад

    Thanks Irene for sharing. All your dishes are awesome

  • @yewkeatlee81
    @yewkeatlee81 3 года назад +1

    昨晚看今天煮,谢谢你的分享,真好吃。

  • @liangmeewong1592
    @liangmeewong1592 4 года назад

    感谢老師分享,👍👍👍

  • @張春青-t5v
    @張春青-t5v 4 года назад +2

    請問老師:二杯米,也是二杯水,南瓜有水份了不用多加了嗎?

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад +2

      張春青 👩🏻‍🍳没错...如果喜歡米再軟些可以
      將米預先泡20分鐘....。

  • @joycelim3869
    @joycelim3869 4 года назад +1

    Irene 不加shitake mushroom会好吃吗

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад +1

      Joyce Lim 😊昨天我外㽒女剛弄了沒放香菇的....因為小朋友不喜歡吃....她告知我說也很好吃....。

    • @joycelim3869
      @joycelim3869 4 года назад +1

      @@HomemadeVeganIreneYong 谢谢

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад

      Joyce Lim 🙏🏻💕

  • @weiwang9997
    @weiwang9997 4 года назад +1

    漂亮

  • @judywong1118
    @judywong1118 4 года назад +2

    我很少吃飯,現在不能不煑了! 謝謝你!

  • @太陽貓-e6u
    @太陽貓-e6u 4 года назад +1

    借分享 謝謝

  • @skho1448
    @skho1448 2 года назад

    用电饭煲做了当晚餐,第一次就成功了!非常好吃!: )

  • @alankarasrilanka9997
    @alankarasrilanka9997 3 года назад

    Thanks Irene 👍

  • @stefaniechong9640
    @stefaniechong9640 4 года назад +3

    I bought some dry mushroom and a couple of pumpkins during lockdown

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад +2

      Stefanie Chong 😉What a coincidence, now you can cook this rice....😊enjoy and have fun🙏🏻💕

    • @wongs8578
      @wongs8578 4 года назад +2

      Me too 👍😀

    • @nenylei1422
      @nenylei1422 4 года назад

      Same here! This will be my dinner tonight. Omg delish🙏🙏💚💚👍🏻Keep safe and keep eating healthy everyone. Thank you Irene😍😍

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад

      Neny Lei 🙏🏻💕

  • @李寀慈-y7f
    @李寀慈-y7f 3 года назад +1

    今天才知道原來砂鍋可以直接上火爐...真是土包子啊…(以前我以為只能用蒸的呢、所以都不會想買砂鍋、也因為我母親從來也沒使用過砂鍋,造成我不知道此鍋之用途)

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 года назад

      👩🏻‍🍳要留意...有些砂鍋是不能直接上火爐的👌🏻

  • @高麗敏-x9h
    @高麗敏-x9h 3 года назад +2

    白米改為米粉,用炒的,一樣好吃,😆😆😆

  • @meimeiyang6905
    @meimeiyang6905 3 года назад +1

    请问米&水比例是1:1先炒了直接下沙锅是吗? 如果用电饭煲水比例一样吗?

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 года назад

      👩🏻‍🍳是的...但也視乎米的質量...用電飯煲也是一樣比例 👌🏻

  • @Anonimul921
    @Anonimul921 4 года назад +2

    👍👏

  • @mandydu4360
    @mandydu4360 4 года назад +2

    您好,請問沒有砂鍋,炒好的米和配料一起放電鍋行嗎?大約蒸多久呢?

  • @邱美蘭-z6d
    @邱美蘭-z6d 3 года назад +1

    好好吃的感覺

  • @Helen-vw1ze
    @Helen-vw1ze 4 года назад +1

    Can I use rice cooker instead? If yes, how much water should I use? Thanks!

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад +2

      Helen 👩🏻‍🍳yes you can ...still the same 2cups soaked shiitake water....

    • @Helen-vw1ze
      @Helen-vw1ze 4 года назад

      @@HomemadeVeganIreneYong Okay thanks 😁

  • @homh0428
    @homh0428 3 года назад

    請問多少米和水,飯才會熟?很喜歡你的視頻,可以學到很多素食。

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 года назад +2

      食材 :
      白米 2杯、南瓜 300克、乾香菇 20克、薑末 1湯匙、食油 3湯匙、
      香菇水 2杯、醬油 1湯匙、鹽 1茶匙 、胡椒粉 ½茶匙

    • @homh0428
      @homh0428 3 года назад

      謝謝

  • @prue3318
    @prue3318 4 года назад

    Did you have button mushroom resepe?

  • @shaoyingwang
    @shaoyingwang 4 года назад +1

    水好像不够啊!完了之后水全干了但饭同南瓜还有不熟的。不知啥原因

  • @1024specialkay
    @1024specialkay 4 года назад

    wow!!! looks delicious and so easy!

  • @高麗敏-x9h
    @高麗敏-x9h 3 года назад

    南瓜,可以帶皮吃啊!

  • @劉鳳美-l6p
    @劉鳳美-l6p 4 года назад +3

    沒說米多少,水多少,不知道要怎樣煮

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад

      劉鳳美 👩🏻‍🍳影片開始有食材list....影片底下也有

  • @sucittagan
    @sucittagan 3 года назад +1

    救命啊🆘我的米怎么煮不熟?🥴
    请问炒南瓜🎃时是继续用小火吗?南瓜要炒到什么程度?放了米饭后又炒多久?谢谢🙏

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 года назад +1

      😲關了火後有再燜20分鐘嗎?南瓜炒1-2分鐘..放了米翻勻就可以了...🤔米的質量有不同...可以再煮之前先浸泡20分鐘...!

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 года назад +1

      @Cg 👩🏻‍🍳現在煮不熟的可以加半杯熱水用最小火煮多10分鐘和燜10分鐘👌🏻

    • @sucittagan
      @sucittagan 3 года назад +1

      @@HomemadeVeganIreneYong 啊!我想起来了,我用的是basmati rice, 不是jasmine rice!可能有差吧!

    • @sucittagan
      @sucittagan 3 года назад +2

      @@HomemadeVeganIreneYong 再煮过后就可以了,谢谢🙏

  • @yanlily8072
    @yanlily8072 3 года назад

    砂锅为啥要用铁丝箍一圈?防裂?

  • @henrychua705
    @henrychua705 3 года назад

    简单好吃,明天我要煮来吃。

  • @tjhiulianghalim7196
    @tjhiulianghalim7196 4 года назад

    Hi, can i use brown rice n cook in ricecooker? Tq...be aafe

  • @yeexiiao3550
    @yeexiiao3550 4 года назад +1

    白米是要先煮熟吗?

  • @jackwong6474
    @jackwong6474 2 года назад

    太干身了!無色水

  • @xavierzerberus4562
    @xavierzerberus4562 4 года назад +1

    This looks so delicious 😋, what rice are you using ?

  • @jiaojiao9631
    @jiaojiao9631 4 года назад +1

    请问南瓜要这样煮才不会烂成泥。

  • @aliceho5960
    @aliceho5960 3 года назад +1

    謝謝Irene的分享,請問沒有砂鍋用電飯煲要下幾多水?

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 года назад

      👩🏻‍🍳可以的

    • @aliceho5960
      @aliceho5960 3 года назад +1

      @@HomemadeVeganIreneYong 請問落幾多水去煮才對?謝謝答覆🤗

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 года назад

      @@aliceho5960 👩🏻‍🍳香菇水2杯....如果擔心難熟🍚米可以先泡20分鐘👌🏻

    • @aliceho5960
      @aliceho5960 3 года назад

      @@HomemadeVeganIreneYong 謝謝Irene 的快速答覆,明白了。

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  3 года назад

      @@aliceho5960 😊剛巧在線📲冬至快樂🍡🥳

  • @queeniechow3214
    @queeniechow3214 3 года назад

    great

  • @heidichang4270
    @heidichang4270 3 года назад

    可以借分享嗎?
    謝謝

  • @無憂樹
    @無憂樹 4 года назад +1

    我不會煮,可我希望有人煮好分我吃些。

  • @劉鳳美-l6p
    @劉鳳美-l6p 4 года назад +1

    米多少,水多久,沒說

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад

      劉鳳美 👩🏻‍🍳影片開始有食材list....影片底下也有

  • @pgh0224
    @pgh0224 3 года назад

    南無阿彌陀佛🙏🙏🙏

  • @黃沛涵-x7l
    @黃沛涵-x7l 4 года назад

    你米的份量是多少?

  • @林素慧-w5z
    @林素慧-w5z 3 года назад

    👍👍👍

  • @Jun-shanHe
    @Jun-shanHe 4 года назад +1

    全程照著影片做有些米心不是完全熟也許跟砂鍋品質有關吧!但味道很香的🙂

    • @劉淑惠-l7q
      @劉淑惠-l7q 4 года назад +1

      水太少啦!電鍋蒸一次會改善,記得飯上噴謝冷開水

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад

      susan susan 👩🏻‍🍳最后有關火燜20分鐘嗎?可能是米資的不同吧🤔可以在煮之前先把米泡20分鐘喔...。

    • @Jun-shanHe
      @Jun-shanHe 4 года назад

      @@劉淑惠-l7q 謝謝喔

    • @Jun-shanHe
      @Jun-shanHe 4 года назад

      @@HomemadeVeganIreneYong 最後關火有燜20分鐘,下次米先泡個20分鐘應該就沒問題。只加浸泡香菇水不再加任何水是嗎?
      家人說很香很好吃🤗,謝謝您的分享 ! 🙂

    • @HomemadeVeganIreneYong
      @HomemadeVeganIreneYong  4 года назад

      susan susan 👩🏻‍🍳香菇水如果不夠2杯的話,可以用清水補上👌非常開心聽到你的家人都愛吃🙏🏻💕

  • @banfun3944
    @banfun3944 4 года назад

    👍👍👍👌👌🤤😋🤗💝💐🌹🙏🙏🙏🙏

  • @劉妤真-y5c
    @劉妤真-y5c 2 года назад

    食油是沙拉油嗎?

  • @jichangwook2201
    @jichangwook2201 3 года назад +1

    我 食 小姐姐 饭 好食可 爱 你 我 喜欢 爱

  • @ktwwwww
    @ktwwwww 4 года назад +5

    之前一樣的配料 我直接放到電鍋煮 結果不成功 香菇沒有泡過不軟 沒有爆香過不香

    • @nodameihuang3663
      @nodameihuang3663 4 года назад +3

      我的經驗是影片中到3:50處都是必要的,之後將爆香調味與白米充分混合拌炒一下(酌量加些水或高湯),再倒入電鍋裡炊煮,您不妨一試!或者直接在電鍋內鍋裡爆香,與南瓜白米拌炒均勻後,再蒸煮亦可。

    • @ktwwwww
      @ktwwwww 4 года назад

      @@nodameihuang3663 太謝謝您了!

    • @nodameihuang3663
      @nodameihuang3663 4 года назад

      @@ktwwwww 不客氣哦!

  • @btcay20
    @btcay20 4 года назад +1

    🍀🍀🍀😊😊😊🎵🎵🎵

  • @Jadheita
    @Jadheita 3 года назад

    show!

  • @matthewli4136
    @matthewli4136 2 года назад

    🙏😋👍

  • @josephku5441
    @josephku5441 2 года назад

    真假