Пряники из ржаной муки для диабетика (или печенье).

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 123

  • @masharystemowa9728
    @masharystemowa9728 11 месяцев назад +3

    Здравствуйте Наталья, вы кудесница, очень понравился ваш рецепт и как вы дигустируете. Я диабетик 2 типа с большим стажем и из ржаной муки делаю пельмени, вареники, рецепт теста: 200 гр ржаной муки, 50 гр соевой муки ( можно и без, по желанию) 8 гр ( 1 ст. ложка) псиллиума, 1 яйцо. Хор вымешиваем и должно 15-20 мин. полежать и лепить пельмени. Фарш из любого диетического мяса. На 100 гр. Углеводы 6,6

  • @ОльгаРоманова-й8р
    @ОльгаРоманова-й8р 3 года назад +17

    Наташа, умница!!!! Большое спасибо за рецепт!!! Пусть Господь продлит долготу дней жизни твоей и благословит всю твою семью.

  • @ЕкатеринаКолганова-и3и

    Спасибо за рецепт!
    В советское время ржавая мука была дешевле пшеничной.Ржаные пряники сьедались охотнее чем пшеничные. Месяц как узнала что у меня диабет 2. Теперь вместо сахара добавляю стевию.
    Не замарачиваюсь пеку на,,глазок,,
    1 ст простокваши или сметана с простоквашей.
    3 яйца
    5 лж растительное масло
    Шепотка соли
    1 ч.л стевии
    Мука ржаная на глазок примерно как густая манная каша.
    Если не лепется руками то двумя ст,л на противень
    Примерно 20 минут при температуре 180гр.
    Забыла про соду 1 ч.л
    Если без стевии то получится пресные пряники к первым и вторым блюдам.
    Извините что влезла со своими,,тараканами,,на Ваш канал.
    Спасибо Вам за работу!!,
    Здоровья и удачи Вам во всём!!!
    С меня подписка.

  • @ВераКовалева-г8э
    @ВераКовалева-г8э 3 года назад +14

    Наташенька, спасибо за твои рецепты

  • @ОльгаКурбатова-о7и
    @ОльгаКурбатова-о7и 3 года назад +3

    Рецепт пряников замечательный! Я его немного изменила. Добавила миндального ореха, сахорозаменитель не положила. Очень вкусно получилось.

  • @Ирина-ч4я
    @Ирина-ч4я 9 месяцев назад

    Вы умница, очень приятно вас смотреть и слушать. Процветания и всех благ

  • @ТамараБельская-ь6у
    @ТамараБельская-ь6у 3 года назад +5

    Большое спасибо за рецепт,всех благ🌼🌼🌼💐👍👏.

  • @НаталияВолкова-ь4к
    @НаталияВолкова-ь4к 2 года назад +1

    Спасибо, Наташа, что попробовали. Очень приятно на Вас смотреть и слушать и так хочется попробовать.

  • @ГалинаСафронова-х6м
    @ГалинаСафронова-х6м 3 года назад +4

    ВОЗМОДНО КАКАО ПОРОШОК ДАЕТ ЭТУ РОССЫПЧАТОСТЬ,ПРИЯТНОГО АППЕТИТА__ НАТАЛЬЯ, ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕМУ МУЖУ, ТЫ УМНИЦА!!!!

  • @ВалентинаКлинова-щ8л
    @ВалентинаКлинова-щ8л 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт очень понравился и все посчитано я уже пекла из ржаной муки и мне понравилась выпечка

  • @СергейШуляк-я1ф
    @СергейШуляк-я1ф 3 года назад +3

    Я уже давно пеку пряники из ржаной муки, тоже лопаются, вкус специфический, мне нравится.

  • @НинаВасюра
    @НинаВасюра Год назад

    Наташенька, спасибо за рецепт. Попробовала испечь пряники с добавлением пшеничной муки вкуснятина. Спасибо.

  • @СветланаКаянова
    @СветланаКаянова 3 года назад +8

    Здравствуйте. У меня есть подобный рецепт печенья. Я к ржаной муке добавляют немного измельчённых в кофемолке овсяные хлопья

  • @НадеждаЖиглицкая
    @НадеждаЖиглицкая 3 года назад +3

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

  • @надюшканоскова-г3ф
    @надюшканоскова-г3ф 3 года назад +6

    немного всё таки пшеничной надо добавлять для клейковины и немного мягкости.а в пельмени и манты я добавляю кроме цельнозерновой высший сорт муки.клейковина становится лучше.это просто мои опыт с тестом.удачи вам и радости в жизни!!!

  • @radikchamidullin3319
    @radikchamidullin3319 3 года назад +4

    Наталья спасибо ! за ваш рецепт ! жена как раз любит песочное печение !!!

  • @СанияКатралеева
    @СанияКатралеева 3 года назад +1

    Спасибо огромное за печенье, получились замечательно, очень вкусные, рассыпчатые. Класс!!!👍

  • @tatyanaMarokko
    @tatyanaMarokko 3 года назад +3

    Наташа, здравствуйте, с ржаной муки вкусные заварным блинчики . Вы просто молодчина, я вас обожаю. Здоровья вам с мужем. У меня два любимых канала ,ваш и Диана строгая.

  • @НадеждаАфонина-ъ8и
    @НадеждаАфонина-ъ8и 3 года назад +4

    Кудесница ты наша:)Наташа,золотые ручки!!!!!!

  • @ЛюдмилаКондабарова-б7э

    Большое спасибо. Буду пробовать с ржаной мукой

  • @ГерманБурнашов
    @ГерманБурнашов 3 года назад +1

    Умница! Очень приятно вас смотреть и слушать!

  • @Людмила-к1о6ч
    @Людмила-к1о6ч 9 месяцев назад

    спасибо за рецептики

  • @veraabramova4771
    @veraabramova4771 3 года назад +2

    Наталья, спасибо, что всё подробно рассказываете, чем пользуетесь. Сегодня купила пекарскую бумагу силиконизированную, как Вы советовали. А то не знала, как найти хорошую.

  • @m.a.r.i.a
    @m.a.r.i.a 3 года назад +1

    Печеньки люкс! Спасибо за рецепт! Всех благ Вам!

  • @taranaaliyeva5771
    @taranaaliyeva5771 3 года назад +4

    Спасиба милая
    Ятоже радуюс когда уменя палучаеться хорошо🤗👍

  • @ТатьянаКвашина-к4ю
    @ТатьянаКвашина-к4ю 3 года назад +1

    Большое спасибо за рецепт, надо попробовать испечь.

  • @ОльгаГорбань-н7к
    @ОльгаГорбань-н7к 3 года назад +1

    Наташа, спасибо за рецепт!!! Так приятно с тобой общаться!!! Многие рецепты твои попробовала, всё получатся вкусно!!! 💖 💓 💖

  • @ЛюбовьВладимировна-и5т
    @ЛюбовьВладимировна-и5т 10 месяцев назад

    Спасибо
    👍👏🌹

  • @uewe1854
    @uewe1854 3 года назад +1

    Добрый день Наталья ! Только что приготовил пряники по рецепту, только добавил грецкого ореха чуток. Просто супер получилось. Спасибо!!!!!

  • @ВераКеропьян
    @ВераКеропьян 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Пряники я люблю.

  • @НатальяЛизякина-й5ц
    @НатальяЛизякина-й5ц 3 года назад +1

    Спасибо за очередную идею выпечки,попробуем!👍👍👍

  • @ВаляИванова-я7к
    @ВаляИванова-я7к 3 года назад +1

    Наташенька, спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍😘😘😘🌷🌷🌷🌷🌷

  • @ГалияИванова-в5ц
    @ГалияИванова-в5ц 3 года назад +1

    Наташа здравствуйте!Как посмотрю твой выпуск хоть днём хоть вечером так сразу и начинаю готовить спасибо тебе прошла комиссию все хорошо по сравнению начало болезни я думаю что это блогодаря тебе твоим рецептам мне очень нравится как ты говоришь болтали твои я всегда смотрю до конца огромное спасибо тебе желаю тебе здоровья

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  3 года назад +1

      👍👏👏👏👏👏☝🥰

  • @Aglayamars
    @Aglayamars 3 года назад +1

    Сейчас испеку, порадую мужа, спасибо, Наташа ты замечательная хозяйка 🌷

  • @Mr.Berimor
    @Mr.Berimor 3 года назад +1

    Спасибо, очень вкусное печенье!

  • @ОльгаПитиримова-п3в
    @ОльгаПитиримова-п3в 3 года назад +2

    Интересно. Только подумала про соль... Спасибо!

  • @СветланаСеливанова-к2ж

    Здравствуйте, Наталья. Я преобразовала ваш рецепт. Взяла 3вида муки: ржаную, овсяную, ц/з, р. масло, 1 ложку сметаны.Все остальное по Вашему рецепту. Получилось👍

  • @ЖелтоеОблоко
    @ЖелтоеОблоко 2 года назад

    Спасибо Наташа какая вы молодец

  • @allaalla8437
    @allaalla8437 3 года назад

    Наталья, отчёт 😁:. Сделала, вместо кефира молоко. Не песочное, кстати пряники. И форма такая же. Не треснули, я их крест накрест надрезала. Почему-то не такие коричневые. Мука обдирная, и стакан белой.16шт. Мне понравилось буду печь👍🍮

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  3 года назад

      Молодец. Мука обдирная содержит небольшую часть оболочек зерна ржи, она неоднородна по размеру. Цвет обдирной ржаной муки - серовато-белый или кремово-серый. В ней меньше оболочек зерна, чем в обойной (их частично обдирают). Обойная это и есть цельнозерновая.

  • @ДмитрийМуратов-л1щ
    @ДмитрийМуратов-л1щ 3 года назад +2

    Наталья спасибо вам огромное !!!до ваших передач ничего незнала ,боялась что то есть и про Хе вообще дуб дубом ,и печенюшек хочется но эти нельзя ,те нельзя а теперь столько рецептов и разных и видно что вкусно по вам .Спасибо также можно и овсянные печенья делать и кушать мы с сыном овсянные любим.Может и видио ваше по счастливится найти.Как вы делаете.

  • @valentinazhukovskyy4540
    @valentinazhukovskyy4540 3 года назад

    Спасибо обезательно сделаю, Израиль

  • @НинаМорозова-й9з
    @НинаМорозова-й9з 3 года назад +2

    Спасибо!

  • @valentinavashenko8510
    @valentinavashenko8510 3 года назад

    сегодня испекла сижу пью чай. очень нравятся эти печеньки расыпчатые сахзэм положила 2 пачечки там грамма 2 маловато можно положить 4 СПАСИБО. Я МНОГО ЧТО ДЕЛАЮ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ И ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО

  • @НадеждаЗаславская-к8ж

    Спасибо большое 👍

  • @Зинаида-о6з
    @Зинаида-о6з 7 месяцев назад

    Спасибо❤

  • @svetlanadanilenko3919
    @svetlanadanilenko3919 3 года назад +5

    Спасибо Наташа, попробуем испечь, может пополам с ц.з.?

  • @natashatomah6578
    @natashatomah6578 3 года назад

    Спасибо за ваши рецепты

  • @Дюймовочка-щ5б
    @Дюймовочка-щ5б 3 года назад

    Большое спасибо за рецепт

  • @ЛарисаКарпович-й4б
    @ЛарисаКарпович-й4б 3 года назад +3

    Наташа спасибо за рецептик! У меня ржаная обдырна, я тоже такое люблю пить с чайком. Попробую тоже, я хочу попробывать пряники сварганить на кефире из этой муки, я часто готовила из белой, а с такой и из ц. з. не готовила. Лодарство мешает хи-хи ха-ха этот нехай очень плохое выражения. Здоровья и уменья!

  • @АнаитАнесян
    @АнаитАнесян 3 года назад +1

    Спасибо моя красавица👍♥️🎈

  • @ВалентинаБабаева-в2и
    @ВалентинаБабаева-в2и 3 года назад +3

    Спасибо, Наташа, за рецепт. Правда сахарозаменитель не нашла. А муку цельнозерноаую в пятёрочке купила. Ура!

  • @ТамараБулгакова-з5ы
    @ТамараБулгакова-з5ы 3 года назад +4

    А я пику ,,финские,, ржаные лепешки на кефире очень нравятся с маслицем и сыром очень даже вкусно утром с кофейком.За пряники спасибо Наталья, обязательно попробую испечь.

    • @ГалинаО-о9щ
      @ГалинаО-о9щ 3 года назад +4

      Так поделитесь, пожалуйста, рецептом . Мы тоже хотим 😢

  • @Ferideozdinco214
    @Ferideozdinco214 3 года назад +4

    Привет из Баку 🖒🖒🖒👏👏👏

  • @ВалентинаПозднякова-п4б

    Спасибо за пряники

  • @ГалинаПалавина
    @ГалинаПалавина 2 месяца назад

    Я диабетик завтра приготовлю такие пряники

  • @KLGW7QR
    @KLGW7QR 3 года назад +1

    Первый лайк мой.

  • @ЛидияЖужкина
    @ЛидияЖужкина 3 года назад

    Спасибо

  • @СветланаВарданян-ф9б
    @СветланаВарданян-ф9б 3 года назад +2

    Наташа, а можно вместо ржаной, использовать кукурузную муку?

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  3 года назад +1

      Моему мужу она поднимает сахар, а вы пробуйте для своего организма.

  • @НатальяСорокина-к5ш

    Ням ням😋

  • @ВалентинаФролова-е2э

    Просто добавить псилиум и все получится🌺

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  2 года назад

      Псилиум есть, но я его не люблю

  • @ludmilamikhailov6939
    @ludmilamikhailov6939 3 года назад

    Очень симпатичное печенье! При диабете можно добавить немного белой к ржаной.Я осторожно добавляю к ц/з,смягчаю её немного,проверяю сахар,всё нормально.Из чисто ржаной ещё ничего не пекла.Спасибо! Нужно попробовать.Хлеб ржаной очень люблю.👍😋🌷

  • @ВалентинаАлмаметова
    @ВалентинаАлмаметова 3 года назад +1

    Наталья спасибо вам огромное я очень часто делаю ваш рецепт печенье на томатном соке благодарю

  • @ГалинаСмирнова-я9к3ю

    Здравствуйте, Наталья! Только сегодня испекла по вашему рецепту пряники-печенки.Большое спасибо очень вкусно,но вследующий раз я хочу добавить изюма.Я думаю диабетикам 2типа можно изюм.Я ведь диабетик только "испечённый".И мне многое не понимаю.Спасибо за Ваш канал.

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  2 года назад

      Изюм диабетику вредень, но немного на всё тесто можно....хотя я не сторонница этого фрукта

  • @Домашний-о9р
    @Домашний-о9р 3 года назад

    а что можно использивать заместь масла?
    просто у кого диабет а у кого то диебет + панкреотит, и вот для пожделудочной как бы для себя хотелось бы ограничить жирное. и что то типа галетного но самое просто хотелось бы... к чаю...___)))))или может у вас есть еще интересные идеи, сахар я фруктозой заменяю, или стевией а вот масло незнаю чем можно заменять что б не вредило..

  • @olgab.8778
    @olgab.8778 3 года назад

    Спасибо за быстрый рецепт. Сделала сегодня. Не угадала с сахзам. У меня был порошок стевии. Получилось не очень сладко. Но вкусно. Рассыпчато и мягенько. Слопали)))

  • @Марина-е4н3б
    @Марина-е4н3б 3 года назад +3

    А пряники и делаются из ржаной муки

  • @ЛюдмилаХристофорова-ц9ю

    Спасибо большое за рецепт, надо попробовать, всего вам доброго здоровья

  • @ПСолина
    @ПСолина 3 года назад

    👏👍💝🌹

  • @ВераГалеева-у5ю
    @ВераГалеева-у5ю 3 года назад +1

    Наталья спасибо, обязательно попробую. А приготовьте какую нибудь выпечку с творогом...

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  3 года назад +1

      У меня их на канале много...наберите в гугле творог мусина и вам выйдут мои видео, где есть творог

  • @ОксанаАбдрахманова-о1ф

    можно блины из ржаной муки?

  • @НатальяОлиниченко-с8д

    Дуже вам дякуємо,Україна

  • @ГАЛИНААБАЛИНА
    @ГАЛИНААБАЛИНА 3 года назад

    Наташа, хотела у Вас спросить. А Вы содой пищевой не пользуетесь для выпечки? Почему?

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  3 года назад +1

      Пользуемся если нет готового разрыхлителя

  • @СветланаСилантьева-ъ2ю

    А что вместо сливочного масла не используете деревенскую сметану? Калорийность меньше ))))

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  3 года назад

      А Хде же нам взять Южную сметану ...ещё и деревенскую 😂🤣

    • @СветланаСилантьева-ъ2ю
      @СветланаСилантьева-ъ2ю 3 года назад

      @@MusinaDiabet ошибочка жирная сметана имела в виду

  • @Марина-е4н3б
    @Марина-е4н3б 3 года назад

    А помадку для них сделать попробовать если м сахаром то 2:1 ,но можно с заменителем попробовать сварить сироп и обмакнуть

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  3 года назад

      у меня с сахзамом не получается....белок не держится на прянике.

  • @ГалинаБернасовская

    Наталья спасибо за рецептик. Наталья как называется пылесос робот спасибо

  • @Aliya-z1p77
    @Aliya-z1p77 3 месяца назад

    Если без сливочного масла сделать пряники(тесто)получатся пряники.

  • @НатальяЧерепанова-р4ж

    Мерная маленькая ложка, соответствует 1 чаинои ложке

  • @mavludashukuralievna2048
    @mavludashukuralievna2048 3 года назад

    Здравствуйте, скажите пожалуйста вместо сах.зама. положить 1 ст .ложку мёда

  • @Diynaji
    @Diynaji 3 года назад

    Ciao cara 🤝👍❤

  • @НетИмени-в3ж
    @НетИмени-в3ж Год назад

    Можно как то без рекламы на сахар?

  • @ff-8496
    @ff-8496 3 года назад

    А ржаная не кислит мука рож сама кислая а может добавить кислого молока.

  • @ГалинаКоржова-р8е
    @ГалинаКоржова-р8е 3 года назад

    В Москве ни в каких магазинах этого сахара заменителя нет. По крайней мере, в нашем районе...

    • @allaalla8437
      @allaalla8437 3 года назад +1

      В любом продуктовом магазине есть полки для ПП, для диабетиков. Вы просто не там смотрите. Или спросите у продавцов

    • @ОльгаАбрамова-т5р
      @ОльгаАбрамова-т5р 3 года назад

      Галина,только вчера заказала на Озоне. Доставка бесплатная

  • @ОксанаАбдрахманова-о1ф

    похоже мы все диабетики питаемся тем что вы готовите. врачей слушать одуреть можно они все говорят по разному. и расхождения то большие.

  • @НатальяЧерепанова-р4ж

    Ну почему не продают для диабетиков стряпню?

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  3 года назад +2

      Продают....только прочитаешь состав и сразу поставишь сей продукт на полку.

    • @ludmilamikhailov6939
      @ludmilamikhailov6939 3 года назад +1

      Наталья Черепанова.Почему не продают,продают! Только есть эту стряпню невозможно.Я начинала с неё,но быстренько отменила и стала учиться печь сама.Вот Наташа стала моей первой учительницей,я постоянно пользуюсь её рекомендациями.Только вот лень заедает.Не хватает сил и терпения готовить отдельно.😟

    • @ЕленаПрима-с9и
      @ЕленаПрима-с9и 3 года назад

      К сожалению, вся продукция для диабетиков на полке в магазине это углеводная бомба.

  • @СухаренкоТаня
    @СухаренкоТаня 3 года назад

    А фруктозу можна використовувати

  • @ТатьянаЛогачева-ъ6е

    Наташ,говорят этот сахорозаменитель очень вреден.

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  3 года назад

      Таня, а ты сама порассуждай...подумай...узнай о составе. Мы уже давно никого не слушаем...только врача. Врач Ильгиза одобрил этот сахзам...больше нам ничего не нужно.

    • @ТатьянаЛогачева-ъ6е
      @ТатьянаЛогачева-ъ6е 3 года назад

      Ну,да.врач тоже мне сказал

  • @НатальяХарламова-в6ч

    Здравствуйте, Н аталья... напишите можно ли при диабете есть каждый день яйца, смотрю Ваши рецепты и вижу , что яиц уходит много, почти в каждом рецепте, не вредно ли ? Есть ли ограничение на них...?

    • @lmatveeva3561
      @lmatveeva3561 3 года назад +3

      Яйца при диабете есть можно, т.к они состоят из белка и жира, а углеводов там совсем мало. Главное энергию расходовать.

  • @НадеждаАп-х6з
    @НадеждаАп-х6з 3 года назад +3

    А мне мой эндокринолог запретил сахарозаменитель

    • @lubovgrankina2104
      @lubovgrankina2104 3 года назад

      Почему? Вредно?

    • @20www20
      @20www20 3 года назад +2

      У хозяйки канала сахарозаменитель СТЕВИЯ . Прочтите об этом в интернете и спросите ещё раз эндокринолога . Сахарозаменитель бывает разный .

    • @ЛюдмилаЛазина-э2б
      @ЛюдмилаЛазина-э2б 3 года назад

      Было бы здорово отказаться от сладкого, но тогда нам, сладкоежкам, вообще тоска смертная
      Все мы знаем обо всем

    • @НинаМорозова-й9з
      @НинаМорозова-й9з 3 года назад

      Почему?

    • @radikchamidullin3319
      @radikchamidullin3319 3 года назад

      Надежда а что же он вам разрешил ? и почему он вам запретил ?

  • @ИгорьАлександровичБеликов

    Здравствуйте.
    Прочтите монографии врачей. Сахарозаменитель, для организма, ещё хуже сахара.
    Не рекомендуйте людям того, о вреде чего Вы не знаете !

    • @MusinaDiabet
      @MusinaDiabet  3 года назад +5

      Не пишите того, что ВЫ не знаете. Стевия это растение, что может быть плохого в растении. А чем просто писать, возьмите и порекомендуйте правильное, если вы ВСЁ знаете.

    • @ЕленаПрима-с9и
      @ЕленаПрима-с9и 3 года назад +2

      Натуральный сахарозаменитель это стевия и эритрит, Игорь Александрович, зря вы Наталье Григорьевне в упрек ставите, она все правильно говорит и готовит.

  • @ГалинаБабина-ц1ч
    @ГалинаБабина-ц1ч 3 года назад +2

    Спасибо!