3 RICETTE AI FUNGHI » Pronte in 15 minuti | Salsa ai fughi e patate » Burger & Guacamole » Gratinati
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- Опубликовано: 8 окт 2019
- Oggi vi presento 3 ricette ai funghi, buonissime e veramente veloci, sono pronte in meno di 15 minuti. Vi proponiamo una salsa ai funghi spettacolare, un burger con salsa guacamole e una ricetta veramente furba, per realizzare un piatto goloso con pochissimi ingredienti, ovvero i funghi gratinati!
INGREDIENTI
VEGGIE BURGER (dosi per 3 polpette)
200g funghi
30g farina di ceci
30g Pane grattugiato
2 cucchiaini lievito alimentare
QB cipolla
QB olio
QB sale
In padella: 10 minuti con coperchio
In forno: 180° per 20 minuti
PATATE SCHIACCIATE CON SALSA AI FUNGHI
600g patate
150g funghi
10g funghi secchi
250ml brodo vegetale
1 cucchiaio di amido (10g)
1 spicchio di aglio
1 rametto rosmarino
QB cipolla
QB olio
QB sale
Cottura delle patate: in vaporiera 15 minuti dal bollore.
GRATINATI:
200g Funghi
120g pane grattugiato
QB prezzemolo
QB olio
QB sale
Cottura: 15 minuti per i funghi affettati e 20 minuti per i funghi interi
Musica: Ikson - Walk
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Хобби
Queste ricette sono veramente spettacolari complimenti
Quelle polpette sono qualcosa di meraviglioso 😍
Mi hai contagiato con la cipolla di tropea... La amo!!!! 😍
Buonissimo tutto 😍 li faccio sempre io i funghi gratinati...devo provare anche le altre 😍
Adoro questi video 😍😍😍😍😍😍
Ottime idee! Grazie :-D
Ciao. Che buono... Fareste per favore delle ricette con la polenta. Grazie anticipatamente. Vi seguo sempre con affetto❤️
Buonissime idee....come sempre!!! 🙌
Bell’idea! Le copierò tutte!
La salsa ai funghi 🍄 ❤️❤️❤️❤️
Vi avviso che sto andando a comprare i funghiiii 😍
Ciao eli ...che belle ricettine io adoro i funghi...ma il lievito alimentare è il lievito di birra secco?
È lievito inattivo ☺️
no sono 2 cose diverse!
@@ilGolosoMangiarSano grazie mille ...quindi vado al biologico?
Mamma mia, che belle ricette! Scusa, al posto della farina di ceci, si può usare anche farina di farro?
la farina di ceci è diversa dalla farina di un cereale, potresti mettere dei legumi cotti e frullati e regolare con il pane grattugiato.
Il Goloso Mangiar Sano farò come dici. Poi cerco altre ricette con la farina di ceci così da diversificarne l’uso. Grazie sei sempre gentilissima ed è un piacere seguirti.
Qual è la funzione del lievito nei veggie burger?
Ciao Eli posso sostituire la farina di ceci con quella senza glutine? Grazie in anticipo
no, sono 2 cose diverse, puoi fare delle polpette senza farina e regolarti con il pane grattugiato
Ciao Elisabetta! Io ho acquistato il lievito alimentare in scaglie ma non so come utilizzarlo consigli?
È un buon sostituto del formaggio quindi puoi metterlo anche sulla pasta e qualsiasi altro condimento oltre che negli impasti come questi burger o nella farinata
esatto, come insaporitore è ottimo
La salsa ai funghi si può usare anche per condire la pasta ??
sì certo!
Dove lo compri il lievito alimentare
lo trovi da natura si e nei negozi specializzati.
negozi bio
@@ilGolosoMangiarSano grazie mille cars
Ma è necessario?
@@valentinagalantucci2916 dà sapore, ma come dice anche lei nel video non è obbligatorio se non lo si trova o se non piace
Scusa, sono una tua nuova seguace, sei vegana?