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3 RICETTE AI FUNGHI » Pronte in 15 minuti | Salsa ai fughi e patate » Burger & Guacamole » Gratinati
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- Опубликовано: 8 окт 2019
- Oggi vi presento 3 ricette ai funghi, buonissime e veramente veloci, sono pronte in meno di 15 minuti. Vi proponiamo una salsa ai funghi spettacolare, un burger con salsa guacamole e una ricetta veramente furba, per realizzare un piatto goloso con pochissimi ingredienti, ovvero i funghi gratinati!
INGREDIENTI
VEGGIE BURGER (dosi per 3 polpette)
200g funghi
30g farina di ceci
30g Pane grattugiato
2 cucchiaini lievito alimentare
QB cipolla
QB olio
QB sale
In padella: 10 minuti con coperchio
In forno: 180° per 20 minuti
PATATE SCHIACCIATE CON SALSA AI FUNGHI
600g patate
150g funghi
10g funghi secchi
250ml brodo vegetale
1 cucchiaio di amido (10g)
1 spicchio di aglio
1 rametto rosmarino
QB cipolla
QB olio
QB sale
Cottura delle patate: in vaporiera 15 minuti dal bollore.
GRATINATI:
200g Funghi
120g pane grattugiato
QB prezzemolo
QB olio
QB sale
Cottura: 15 minuti per i funghi affettati e 20 minuti per i funghi interi
Musica: Ikson - Walk
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Queste ricette sono veramente spettacolari complimenti
Buonissimo tutto 😍 li faccio sempre io i funghi gratinati...devo provare anche le altre 😍
Quelle polpette sono qualcosa di meraviglioso 😍
Mi hai contagiato con la cipolla di tropea... La amo!!!! 😍
Adoro questi video 😍😍😍😍😍😍
Ciao. Che buono... Fareste per favore delle ricette con la polenta. Grazie anticipatamente. Vi seguo sempre con affetto❤️
Buonissime idee....come sempre!!! 🙌
Bell’idea! Le copierò tutte!
Ottime idee! Grazie :-D
La salsa ai funghi 🍄 ❤️❤️❤️❤️
Vi avviso che sto andando a comprare i funghiiii 😍
Ciao eli ...che belle ricettine io adoro i funghi...ma il lievito alimentare è il lievito di birra secco?
È lievito inattivo ☺️
no sono 2 cose diverse!
@@ilGolosoMangiarSano grazie mille ...quindi vado al biologico?
Mamma mia, che belle ricette! Scusa, al posto della farina di ceci, si può usare anche farina di farro?
la farina di ceci è diversa dalla farina di un cereale, potresti mettere dei legumi cotti e frullati e regolare con il pane grattugiato.
Il Goloso Mangiar Sano farò come dici. Poi cerco altre ricette con la farina di ceci così da diversificarne l’uso. Grazie sei sempre gentilissima ed è un piacere seguirti.
Qual è la funzione del lievito nei veggie burger?
Ciao Elisabetta! Io ho acquistato il lievito alimentare in scaglie ma non so come utilizzarlo consigli?
È un buon sostituto del formaggio quindi puoi metterlo anche sulla pasta e qualsiasi altro condimento oltre che negli impasti come questi burger o nella farinata
esatto, come insaporitore è ottimo
Ciao Eli posso sostituire la farina di ceci con quella senza glutine? Grazie in anticipo
no, sono 2 cose diverse, puoi fare delle polpette senza farina e regolarti con il pane grattugiato
La salsa ai funghi si può usare anche per condire la pasta ??
sì certo!
Dove lo compri il lievito alimentare
lo trovi da natura si e nei negozi specializzati.
negozi bio
@@ilGolosoMangiarSano grazie mille cars
Ma è necessario?
@@valentinagalantucci2916 dà sapore, ma come dice anche lei nel video non è obbligatorio se non lo si trova o se non piace
Scusa, sono una tua nuova seguace, sei vegana?