모르면 진짜 섭 섭 해🥺
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 오늘은 자연산 홍합!
섭 파스타를 만들었어요.
홍합이라고 믿기지 않는
엄~~청 큰 사이즈에 놀랐어요!
바다맛도 엄청 많이 나고 정말 신선해요.
이 정도면 수출해도 될것같아요 ㅋㅋ
이탈리아 사람들 홍합 진짜 많이 먹어서
유독 홍합 파스타 요리가 많은데요
홍합과 잘 맞는 유명한 조합이 많지만
이탈리아 남부에서 아주 유명한
“홍합 + 감자” 조합이 진짜 좋아요!
(제가 좋아하는 비밀조합은 나중에ㅎㅎ)
감자를 홍합 육수로 삶으면
홍합맛 100% 빨아들이고
감자가 부서지면서 크림이 되거든요
벌써 무슨 느낌인지 알죠?ㅎㅎ
밑에 레시피가 있는데
직접 만들어보고 싶다면
꼭 미뇨끼 팁을 읽어보세요!
[재료]
섭 10개
감자 300g
파슬리 10g
통마늘 3개
다진양파 1/2개
토마토 페이스트 20g
메쩨 마니께160g
소금
후추
[TIP]
→ 섭은 먼저 푹 익혀야 손질이 쉬워요 (족사/관자)
→ 섭 육수는 체에 한번 걸르면 깨끗해요
→ 감자는 섭 육수 + 물 보충해서 부드럽게 20-30분 삶아요 (소금X)
→ 파스타는 총 13분이면 7~8분만 익히고 나머지는 팬에서 익혀요
→ 섭을 가위로 1/4 정도로 작게 자르면 파스타랑 딱 맞아요
#미뇨끼 #미뇨끼 홍합 #홍합 파스타 #홍합파스타
"우리것이 좋은것이여~"
미식에 진심인 우리들의 취향나누기
Metizen X 미뇨끼가 함께하는
K-Local 프로젝트 3탄!
안면도 자연산 섭입니다!
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메티즌 공식 웹사이트 : metizen.co.kr
메티즌 공식 인스타그램 : metizen_official
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이탈리아 사람들 홍합 진짜 많이 먹는데요
한국에 이렇게 맛있는 홍합이 있을줄 몰랐어요 ㅎㅎ
자연산 홍합을 섭이라고 한다는데
이 정도면 수출해도 될거 같아요!
※ 사용한 제품은 “미뇨끼 냉장고” 에서 볼 수 있어요
(좌측하단 미뇨끼 얼굴 → 상단 링크 누르기)
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[재료]
섭 10개
감자 300g
파슬리 10g
통마늘 3개
다진양파 1/2개
토마토페이스트 20g
파스타 (메쩨 마니께) 160g
소금
후추
[TIP]
→ 섭은 먼저 푹 익혀야 손질이 쉬워요 (족사/관자)
→ 섭 육수는 체에 한번 걸르면 깨끗해요
→ 감자는 섭 육수 + 물 보충해서 부드럽게 20-30분 삶아요 (소금X)
→ 파스타는 총 13분이면 7~8분만 익히고 나머지는 팬에서 익혀요
→ 섭을 가위로 1/4 정도로 작게 자르면 파스타랑 딱 맞아요
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😂😂
😂
처음에 마늘이랑 넣은거 뭐에요?
사투리 쓰실때 너무 귀여우세요😂😂 이탈리아 분이 한식 재료로 요리해주시니까 신기하기도 하고 항상 감사드려요!
아니 외국어(=한국어)를 어떻게 저정도로 위화감 없이 쓸 수 있으신지ㄷㄷㄷ대단!!!
대본 써주는 한국 사람이 있는 거로 알아욥
쓰러지는게 킬포 ㅋㅋㅋㅋ
우리것이 좋은것이여~~~~~\ 너무 귀엽네요!
영상 몇번 보다가 최근꺼부터 여기까지 오게됨...다양한 파스타와 적어도 이제는 잊을수 없는 이탈리아어. 보니시모~ 이탈리아사람 유튜브는 파브리횽아를 처음으로 미뇨끼님이 두번째!
말투랑 목소리가 굉장히 듣기 편하면서 중독적이네요. 영상 잘봤습니다.
부오니시모 하면서 쓰러지는 거 너무 귀여워요ㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 또 대본?은 왤케 잘 쓰세요?? 시처럼 표현도 풍부해서 듣기 좋아요ㅎ
한국인인 저도 저렇게 큰 홍합은 처음봐요!!!꼭 만들어 먹어보고 싶어요❤
머리털나고 처음본댘ㅋㅋㅋㅋ한국말 넘 잘하시는 거 아니에요??
미뇨끼 채널 보다보면
식재료가 계속 늘어나요ㅎㅎ
목소리가 어쩜 이리 우아하세요? 특히 이탈리아어 하실 때 wow
이 시리즈 넘 좋아요!! 평생 해주세요❤❤
부니씨모~ 너무 귀야워요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
미뇨끼님이 하시는 요리는 재료불문 다 맛있어보여요🥹😊
우아~ 예술입니다 진짜 먹고 싶고 보기에도 예쁘네요 요리에 재능이 아주 많네요 ㅎㅎ
나긋나긋 목소리도 좋고 영상 색감도 너무 좋아요 😊 앞으로도 영상 많이 올려주세요 미뇨끼님 화이팅!
이 분 영상 너무 먹음직스러움 말씀도 너무 잘하시고
와 때깔이 너무 좋다ㅠㅠㅠ 섭 너무 맛나보여요!! 배고프다!!!!!
저렇게 큰 홍합은 저도 처음봐요!! 너무 맛있어 보이네요🤤
홍합 안좋아하는데
해먹어봐야겠어욥❤️🔥
새로운 이탈리아 요리를 친숙한 우리재료로 만들어 볼 수 있다는게 너무 멋져요. 무엇보다 너무 맛있어보여요!!
맨날 파스타 만들 때마다 보니시모~🤦 해요 미뇨끼 너무 귀여워...🥹
ㅠㅠ알러지때문에 해산물 못먹는데 진짜 넘 맛잇을것같아요ㅠㅅㅠ
볼 수록 너무 매력적이시고 귀여우세요ㅠㅠㅠㅠ❤
저 원래 파스타도 별로 안 좋아하고 요리채널도 챙겨보는 편 아닌데 미뇨끼님 채널 보고 나서 신기한 파스타에 막 관심도 생기게 되고 실제로 요리해 먹어보고 싶어서 영상도나중에 볼 동영상에 저장하고ㅋㅋㅋ 신기하달까!! 항상 잘 챙겨보고 이씀미다 담에 저장해놓은 레시피로 만들어보고 후기 알려드릴게요 항상 좋은 영상 감사해요 덕분에 파스타가 좋아지는 중!
와 ㅠㅜ 첨보는 레시피인데 진짜 맛있어보여요ㅠㅠㅜ
이 채널은 왜 대체 알고리즘을 타지 않는 걸까이미 뜰 준비 다 된 것 같으신데..😢😢
미뇨끼 최고 귀여워~~~영상 넘 잘 보고 있어요!!
한국 식재료를 잘 활용해서 좋네요. 리조또로 만들어도 좋겠어요.❤❤
독도, 울릉도 복무할때 진짜 많이 먹었는데...
진짜 저거 육수만내도 장난아니에요
우와 멋져요 ㅎㅎ 멀리서 일하셨네요
미뇨끼님 10만가자!!❤🎉🎉
사투리도 귀여운 미뇨끼님 ㅋㅋㅋ
왐메...안면도가 나왔네ㅇㅁㅇ...?
점점 유명해지고 있넴...
그 감자 조금만 남겨놓고나머지는 홍합육수와 갈아서 소스 만들어도 맛있습니다
맞아요!! 원래 갈아서 크리미하게 하는데 좀 쉽게 해봣어용 ㅎㅎ
홍합은 자체가 완벽한 씨즈닝이죠..봉골레처럼.. 너무 맛있겠네요..
와....맛있겠다....
미뇨끼 저번에 토마토에 리코타치즈넣는거 보고 따라해봤는데 너무 맛있었어요 ❤ 이것도 열심히 따라해볼게요 맛있는 레시피 알려줘서 항상 고마워요 >
팬입니다 홧팅❤❤❤
결국 떡상하셨넹 더욱 화이팅!!
양식 진짜 좋아하는데
제가 다른 요리는 해도
양식은 너무 어렵더라구요
미뇨끼 누나한테 요리 배우고 싶네요
와 담치 아니고 진짜 홍합! 진짜 '홍합' 이라고 부를 수 있는건 크기가 보통 그정도로 커요. 우리가 아는 작은 홍합들은 사실 홍합이 아니고 홍합과의 담치~
한국 해산물 진짜 절로에요 라고 들리네요 ㅋㅋ 뭔가 웃기네요 분명 그렇게 말하신 게 아니실텐데 ㅎㅎ
아웅 맛있겠섭🧡🧡🧡
저 파스타 너무 좋아해서 올리신거 하나씩 도장깨기 시도중이에요.. 🥹🥹 제가 오징어를 좋아해서 집에 항상 오징어를 사두는편인데 오징어로 만들수있는 찐 이탈리아식 파스타 레시피도 알려주세용 미뇨끼❤😳
아닠ㅋㅋㅋ 머리털 나고 처음 본다닠ㅋㅋㅋㅋ 한국어패치가 너무 잘되셨는데…?
이 언니 왜 이렇게 매력적이지 요 며칠 맨날 봄...
와 홍합 크기도 크긴데 윤기가 좔좔 흐르네
저걸루 국 끓여도 맛있어요ㅋㅋ
오늘도 영상 잘봤습니다❤
국물에 감자 삶아서 전부 다 먹어요 ㅎㅎ
너무귀여워요❤❤
이탈리아 사람이 한국어로 우리것이 좋은것이여~하면서 한국산 홍합을 홍보하고 한국산 홍합으로 이탈리아 요리를 만드는….. 흥미롭네요
이탈리아 사람이 만드는 티라미슈도 보고싶어요 🩷
미뇨끼 항상 잘보고 있어요ㅎㅎ제가 미국에 살아서 이탈리아 친구 집에 놀러갈 때 가지고 갈만한 디저트나 핑거푸드가 있을까요? 요리가 쉽고 간단하다면 더 좋고, 이탈리안만 먹는 그런 요리로요!
와 이거 바로 만들어먹고 싶다...핡
홍합 참 맛있죠! 감자랑 조합은 생각 못했네요~
파스타랑 토마토 소스 미뇨끼 세트 AB 구매한거 어제 왔더라구요❤ 맛있게 해먹어볼게용! ❤
아 진짜 미뇨끼찡이랑 친구하고 싶다ㅠ
너무 맛있어보여요
혹시 시판용 소스랑 간단한 재료들(양파,마늘,고추 등등) 만 가지고 영상 만들어주실수있나요?
면수때문인지 꽤 까다롭네요 ㅠㅠ
누나 매력 터져요
홍합이랑 감자가 잘어울리는건 처음알았어요!!!!! 혹시 처음에 마늘이랑 넣은 재료는 뭔가욤??
파슬리 줄기에요!! 나중에 플레이팅으로 이파리만 슬거라 남은거에요 ㅎㅎ
오호라!! 감사합니당!! 내일 런치로 결정했어욥!!😆
미뇨끼님 전자레인지 파스타쿠커는 어떻게 생각하시는지 궁금해요 !! 항상 잘 보고 있습니당 힐링이에요🥰
가스 켜는게 그렇게 어려운까요?😂😂😂😂
@@미뇨끼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 바쁘면 냄비 하나 더 설거지 하는 것도 힘들더라고요 😭
@@Morimorimumu123 사실 저희 엄마가 가끔 써요🫣🫣🫣🫣
미뇨끼님 니트 정보 알려주세요❤ 너무 예뻐요💖💖
서촌에 있는 구메구메에서 샀어요❤️❤️빈티지 많아용
@@미뇨끼 감사합니댱💕💕
'자네 부모가 태안 사람인가?'
가 나올 법하네요 ㅋㅋㅋ
감자 보니까 생각난건데 혹시 뇨끼 레시피도 올리신 적 있나요??ㅎㅎ 만드시는 모습 궁금해요!!!!
꼭꼭 만들거에요 ㅎㅎ 제 이름이 미뇨끼잖아요
으메... 맛있겠다. 😮
섭이 지중해담치 생각하고 익히면 좀 질겨서 요리하기가 어렵던데 드시기 괜찮으셨나요?
맞아요! 확실히 익혀야 질긴 부분을 없애기가 편했고 파스타랑 먹기에는 너무 커서 가위로 잘라먹어야 좋더라구요
쓰러지실때 밑에 쿠션이나 매트리스 있나요..? 매번 쓰러지셔서 급 걱정됩니다 ㅋㅋㅋ
2개 깔아두고 넘어져요 ㅠㅠ
@@미뇨끼 그래도 몸조심하세요 ㅋㅋㅋ
사용하시는 냄비가 궁금하네요
섭중에서는 굉장히 작은편이에요~
보통은 손바닥 크기라 15센티 이상 큽니다
맞아요 더 큰것도 있다고해요😂
접시가 너무예뻐요 어디꺼에요?
엄마랑 삼촌이 이탈리아 사람이겠구나 ㅋㅋㅋ. 세번 보고 이해했네
미뇨키님 근세 르네상스 미술에 나오는 사람이랑 진짜 닮았어요
헐...😢 홍합 뭐에요..? 한국인인데도 처음봐요
해보고 싶은데 우리집에 홍합이 없다니,, 🥹🤌
언제 부니씨모만 모아서 편집해주세요❤
와 진짜 식당차려주세요 맛잇겟당 ㅜ
미뇨끼 덕에 할 수 있는 이탈리아어 단 하나...... 부니씨모.
보나뻬띠는 프랑스어에요 ㅎㅎㅎㅎ
헉!! 세상에....
와 감자하고 같이 쓰는건 생각 안해봤어요
덕분에 해산물 알고 갑니다. 쪄먹음 맛있겠다
완전 그란데에요 미뇨끼님!
언니 판제로티 해주시면 안 돼옇?ㅠㅠㅠㅠ
무슨소스넣은거예요?
착한 생각 착한 생각
이야 참홍합은 고급 재료인데 ㄷㄷㄷ
와 진짜 크당
육수 어떻게 내나용ㅠ 섭만 넣고 익히면 육수가 저렇게 나오나요..?
섭 넣고 뚜껑닫고 약불에서 10분 정도 익히면 돼용
이탈리아도 3면이 바다
한국도 3면이 바다라 비슷한 재료가 많네
썸네일 흠칫했어요😂ㅋㅋㅋㅋㅋ
바지락살만 가지고 만드는 파스타도 알려주세요~ 껍데기 제거된 바지락살이 있는데 어떻게 해야한지 모르겠어요
사장님 나파요 저도 주세요 😂😂
쟈기 식당 내줘요 제발🥲
밀키트 출시해주시면 너무좋겟다...
갸아아아아악 맛있겠다
👍
ㅋㅎㅎㅎ 앗 귀여워 ㅋㅋㅋ
섭 진짜 큰건 어린애 얼굴만하드라구요ㅋㅋ 저도 보고 놀람
인스타랑 댓글 상황 반대인게 개웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
BUONISSIMO~~~