[SUB] An easier tomato mussel stew than pasta!(feat. Do I have to pull out a mussel beard?)
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- Tomato mussel stew is easier than pasta! Let's make it look like a guest menu!
[Ingredients]
Mussels medium bowl full, tomato pasta sauce, onion, garlic, butter, wine or cheongju, granapadano cheese
[Seasoning]
500g of tomato pasta sauce, 1/2 spoon of salt, 1 spoon of oyster sauce, 1 spoon of butter, 1/2 cup of refined rice wine, a little pepper + 500ml of water (If you like a little thick and thick, only 200~300ml of water!)
[How to make it]
1. Remove the mustache from the mussels and rinse them two or three times to prepare them clean
2. Prepare half an onion and a spoon of garlic
3. Put olive oil in a generous pan and stir-fry onions and garlic over medium heat. When half of the onions are transparent,
4. Add the prepared mussels and mix them well
5. Add 1/2 cup of wine or refined rice wine to catch the smell
6. Season with salt, pepper, oyster sauce, and butter
7. Grind Granapadano cheese and add flavor
*TIP: If you don't have ground cheese, powdered Parmesan cheese is good, and if you add mozzarella cheese, it will stretch out.
8. The hot tomato mussel stew, which is also good for wine, is complete!
#mussel #musselrecipe #musselstew #tomatomusselstew #tomatostew #wine #beer #Munchies #camping #campingmenu #HAEJUO
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목소리도 좋고, 설명도 시원시원하고 좋아요. 남편이랑 이 요리법으로 2번 해먹음 ㅋㅋ 엄지척 👍 음식점가면 저런 눈꽃치즈는 어떻게 했나 궁금했는데 이거보고 바로 치즈강판이랑 그라파다노 치즈도 사서 했어요 ㅎㅎㅎㅎ 앞으로도 다 따라해보고 싶어요
저거 엄청 쉬운데 맛이 또 끝내주죠? 출장중이라 답이 늦어서 죄송해요.. 이직 한 지 얼마 안돼서 영상도 계속 못찍고... ㅜㅠ 얼른 적응해서 빨리 찍어서 올릴게요! 감사합니다 :)
벌써 여러번 해먹었어요. 쉽고 맛있는 레시피 감사해요.
좋게 봐주셔서 감사합니다:) 좋은 메뉴 많이 올릴게요!
홍합에 토마토 소스로 이렇게 푸짐한 요리가 되다니~ 국물 정말 땡기네요ㅎㅎㅎ
와인에서 맥주로 맥주에서 컵라면으로 이어지는 한국 DNA!
참으려고 했으나.. 라면은 못참겠더라고요.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
고급레시피를 쉽게 따라할수있도록 잘정돈된 설명 👍👍👍👍👍
굿이에요 ^^
해보시면 생각보다 엄청 쉽습니당:)
와! 당장 해봐야겠어요. 너무 맛있겠어요!!!
뜨끈하니 저녁 한 끼 아주 좋을 겁니당 :)
훠우. 주말에 해먹어야겠어요. 쉽고 멋진요리 알려주셔서 감사해요
진짜 간단한 메뉴니까 휘릭 하실 수 있을 거예요! 빵 찍어먹어도 좋고. 파스타 면 삶아서 같이 볶아도 예술입니당 :)
맛있어요ㅋㅋ
저는 버터없고 파마산치즈도
피자에 딸려온거 하나만 넣었는데도
맛있습니다 토마토는 통조림 넣었어요
토마토랑 홍합이 궁합이 좋더라고요 :) 피자에 딸려오는 가루 파마산도 나름 치즈가 들어있는거니까.. 도움 되었을 거예요! :)
와 이거 연습좀 해봐야겠다
아주 쉽게 할 수 있으실 거예요!
Esta receta si que la voy hacer conosco los ingredientes . No me saldran tan bueno como ati pero estara bueno . 👌👌 me podrias desir lo de la botellita verde si es vino . O que es gracias
Green bottle is white wine!
@@haejuo muchas gracias y bendiciones
우왕 집에 홍함 사다 놨는딩 혹시 청주 대신 맛술을 사용해도 돨까용?? 아니면 미림?? 뭔가 더 좋을까용
청주와 맛술이나 미림의 차이가 청주보다 달다는거란말이죠? 당연히 써도 되지만 단 맛이 더 날 수 있으니 양을 너무 많이 잡지 말아주셔요:)
버터는 필수인가용? 잘보고갑니당^^!
필수라고 생각하시는 게 좋을 것 같아요! 버터 안 들어가도 완성이야 할 수 있는데 들어가 줘야 그 특유의 풍미가 확 오릅니다 :)
이거 해보고싶은데 그대로 따라 해봐야겠어요^^ 버터는 어떤.버터를 넣음 되나요? 무염버터 넣음되요?
버터 종류는 사실 그렇게 중요하진 않고요! 마트에 있는 서울우유나 아주 흔한거 사용하시면 됩니당! 일반적으로는 가염버터가 흔하니까 그걸 사용하시면 되고요, 마지막 드시기 전에 간만 한 번 더 봐주시면 될 것 같아요! :)
토마토소스는 간 되어있지않은 토마토퓨레 쓰신건가요?
이건 일반 파스타 토마토소스라 약간 간이 되어있긴합니다만, 국산 오뚜기나 청정원 소스들보다는 조금 덜 짭니다. 저는 트레이더스에서 묶음으로 샀던건데 요리전에 먹어보니 국산보다 짜지는 않더라고요!
팬 정보부탁드려요!!!
이케아 햄콤스트 팬 제일 큰거입니당!! (광고 아님요!)
링크 붙여드릴게요!
www.ikea.com/kr/ko/p/hemkomst-frying-pan-stainless-steel-non-stick-coating-00513137/
굴소스대신 치킨스톡 한스푼으로 대체가능한가요?
어유 그럼요~ 치킨스톡보다 굴소스들을 집에 많이 갖고 계셔서 그렇게 알려드린거고요! 치킨스톡이나 다시다 조금도 괜찮습니다 :)
현 레시피에 토마토 페이스트 활용 할 수 있을까요?
토마토 페이스트는 말 그대로 꾸덕한 페이스트라서 그것만 쓰면 저런 자박한 형태가 나올 순 없고요. 물을 더 넣어서 농도를 묽게 해주셔요 합니다 :) 물론 최종적으로 소금 간 마무리 해야하고요!
무슨 버터 넣으신건가요? 알려주세요🙏
롯데 프라임 버터입니당! 트레이더스에서 가성비 아주 좋고 맛도 괜찮아요!
search.naver.com/search.naver?sm=tab_hty.top&where=nexearch&query=%EB%A1%AF%EB%8D%B0+%ED%94%84%EB%9D%BC%EC%9E%84+%EB%B2%84%ED%84%B0&oquery=%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%9A%B0%EC%9C%A0+%EB%B2%84%ED%84%B0&tqi=hJ9rOlprvmZsse9%2FTi8ssssstm0-051315
라구소스로 해도 될까요? 코스트코에서 한통을 샀더니 먹어도 먹어도 끝이 없어요ㅠ
라구소스로 하면 오히려 더 맛있어질 위험이(?)있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 라구소스가 토마토소스에 고기들어간거라 풍미가 더 좋아질 거예요!
@@haejuo 오 감사합니다!!! 오늘 홍합 사와야겠어요ㅎㅎㅎ
사장님 단가가 안나와요
집에서 아내랑 해 먹으면서 알려 드린거라 넉넉히 해봤습니다요 :)