Cómo hacer Ramen Tonkotsu Shoyu｜Cocina Japonesa
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- Опубликовано: 5 апр 2021
- Esta vez preparamos Ramen Especial en tu casa. se llama "TONKOTSU RAMEN" base de Soya.
Vamos a aprender paso a paso.
0:26 tonkotsu ramen
0:45 que es ramen
2:07 que es tonkotsu
2:52 caldo de tonkotsu
3:39 los ingredientes
4:19 base de soya
4:56 preparación
6:33 chashu
7:08 fondo tonkotsu
10:26 chashu
10:56 fondo tonkotsu
12:15 preparar ramen
13:26 chashu
14:05 pasta de ramen
14:20 presentación
15:17 probar ramen
16:24 muchas gracias
Me llamo YUTA de Japón, vivo en México y hablo un español con un acento de SAMURAI.
Aprende a cocinar auténtica comida japonesa en casa.
Afortunadamente una de las muchas cosas que podemos hacer desde nuestra casa es cocinar!
Espero que disfruten mucho!
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一緒に日本料理を作って、楽しみましょう！🎌
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🍥Cocina Japonesa con Yuta - Vamos a preparar juntos / 501685090706949
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▶︎Los ingredientes
1pza manita de cerdo
500g hueso de cerdo
500g tocino de cerdo
4-5L agua
1/4pza col
1/2pza cebolla
2pza cebolla cambray
30g jengibre
6pza ajo
▶︎Base de soya
240ml soya
90ml mirin
110ml sake
5g alga marina
3pza hongo shitake
▶︎Remen
45ml base de soya
350ml fondo de tonkotsu
1pza pasta de Ramen
45g chashu tocino
15g jengibre rojo
15g cebolla cambray
1pza hoja de alga marina
![The Art of Japanese "Tonkotsu" Ramen! Amazing Chef's Skill at Factory Osaka Japan![ASMR][DELI BALI]](http://i.ytimg.com/vi/x5byOT7SkFc/mqdefault.jpg)
1:58 - ¿Entonces qué es ramen? Ramen es el universo 🌌
Jajajaja súper confirmo, Yuta 🥰
Muchas gracias !
Mi hijo que es Venezolano, adora la comida japonesa y su cultura, por el he conocido las algas y hongos y el Ramen, siempre te veo, todo lo que preparas se ve muy rico.,Un saludo desde Alicante
Muchas gracias!
Hola Yuta, en casa nos encanta tu buena vibra y carisma!! Acabamos de terminar la cena, gracias a ti fue un éxito, mi esposo y mi hijo quedaron encantados con el tonkotsu ramen, hice el chashu y el nitamago, salté de la emoción al ver que me quedaron igual que en tu video. Nos gustan mucho las comidas japonesas y el ánime, fuimos a Japón de Luna de miel hace 6 años y queremos regresar algún día, nos gusta mucho tu cultura. Saludos 😊
Me encanta humor que tiene Yuta-san cuando explica 😂✨, más like para el ❤️
Muchas gracias !
Ya me estoy 🙂 😌 88
Hola Yuta cuando preparas Ramén
me siento hambrienta xq me encanta,mas antes ya habia comido uno q preparo rapido.pero el q hicist fué super deli,pero bién laborioso.no creo q aguantaria esperar tanto.arigatou mi querido chef.👏👏🙏🏻❤️🇵🇪
Muchas gracias!
Hay yuta q paciencia tienes para cocinar paso a paso las recetas d comida.. Y q buen orden y color tienen siempre los platos q haces.. Ah.. Gracias por enseñar el idioma japones en base a comidas.. Ji.. Ji q divertido eres yuta.. Tienes una forma d comer... en especial los fideos.. Saludos desde perú.
Muchas gracias !
Extraño mucho Asia, pero tus videos me van ayudar a saciar esta hambre de ramen que no puedo calmar.
Muchas gracias, los nombres de los ingredientes muy faciles de encontrar en el mercado.
Aaay, me encantó este canal! Me encanta, tienes mucha chispa 🎉
Con Tigo aprendo de todo muchas gracias por tus enseñanzas eres el mejor 😊
Gracias por tu receta, hace mucho estaba buscando cómo hacer el caldo blanco 😭😭😭😭 muchas gracias !
Gracias Joven hermoso y con un humor sano y chicharachero.Salud me estoy aprendiendo tu cultura al cocinar...Gracias
💃💪
Muchas gracias!!
Muy simpático aprendí como se hace el Ramène y me reí 😅mucho gracias.me quitasteis la depresión ❤
muchas grasias por enseñar la cultura culinarea de tu pais, a tu forma jajajaj, grasias yuta, saludos desde chile
Muchas gracias !
Muy simpático, me lo apunto en favoritos este ramen ,muchas gracias.
Eres muy alegre para enseñar, gracias me encanta tus recetas.❤
Primera vez que veo uno de tus vídeos. Te has ganado un admirador nuevo. Fantastico tu vídeo.
Muchas gracias !
Muy bueno todo se ve muy delicioso saludos desde Trujillo Perú
Muchas gracias !
Excelentemente explicado. Se ve delicioso, es un proceso largo pero vale la espera y con Yuta es divertido cocinar Muchas gracias Yuta. 🙏💜
Muchas gracias!
Cómo se me antojó... Espero no ser escarnio público pero yo le echaría unas rodajitas de chile habanero y unas gotas de limón 😍
Muchas gracias!
Lo voy hacer❤ gracias por la explicación 😃🎉
Soy feliz de encontrar este canal y aprender una de mis comidas favoritas y aprender significados
Muchas gracias!
Muchas gracias por hacer el enorme trabajo de explicarlo en español. Sé que esto toma mucho trabajo y por eso lo agradezco mucho.
Muchas gracias.
Además es una receta deliciosa .
Muchas gracias!
Yuta.. me fascina tu energía.. tu actitud es positiva..te felicito
Muchas gracias!
Gracias guapo! Excelente ilustración, explicación y receta.
Muchas gracias!
Fabulosa forma de enseñar nada complicado y menos aburrido gracias mil por enseñarnos a cosinar y el idioma😊👍❤️
Muchas gracias!
Me encantas Yuta eres muy divertido gracias por tus clases
Gracias yuta me volveré tu seguidora número 1 me gusta mucho tus recetas
Muchas gracias!
A compa , se ve delicioso así que tendré que preparar este rico platillo. Saludos.
Muchas gracias!
Me encanta como explicas tus recetas.Se nota que amas la cocina.
Muchas gracias!
Realmente me encanto la forma de transmitir la cocina Japonesa, todo un Universo....Ahora a preparar Rami
Muchas gracias!
Entretenido tu canal y aparte aprendo japones😁
Muchas gracias!!
Saludos desde Argentina, exquisita receta
Saludos
😂 tu estilo para enseñar es perfecto 👌🏼 😆😆😆
Muchas gracias!
😂😂😂 me encantó la clase de japonés 👍🏼 éxito
Muchas gracias!
Gracias por compartir, eres muy agradable y explicas muy bien me anima a hacerlo 👍
Muchas gracias!
Muy divertido tu vídeo pero se me hizo algo extenso. Esta muy bien explicado y vamos a intentar la receta en casa. Saludos
Muchas gracias!
Buen chef, Yuta. ☺️🙂🙂🙂
Gracias por compartir.
Muchas gracias !
Jamas me he divertido tanto aprendiendo a cocinar algo como cuando miro tus videos!!! Ademas de divertidos estan muy bien explicados!
Muchas gracias!
Por hablar tanto, olvido los huevos cocidos y los champiñones 🤬🤬🤬
Comer Ramen es mi pasión!! Gracias Yuta
Muchas gracias !
Es un genio saludos desde argentina!
Muchas gracias!
Argentina!
Primer video que veo de tu canal me encantó tu edición y la forma en ella que preparas, gracias RUclips por la recomendación.
Muchas gracias !
Gran sensei!!!
Muchas gracias por su receta y que buena explicación!!! 👌🏼❤️
Muchas gracias!
Excelente video gracias yuta gracias
Muchas gracias !
Un platillo bastante tardado para preparar, me muero de ganas de probarlo, se ve delicioso! 😳
Muchas gracias !
Están una chimba sus videos, muy chéveres parcero, saludes de Colombia
Muchas gracias!
Yuta total belleza quedo tu plato tonkatsu ramen
Siempre veo los video con mi boca hecha agua.... 😋😂
Muchas gracias !
Se ve deliciosos!! Gracias por enseñar otra forma de hacer el riquísimo ramen!! 🤗🖒
Muchas gracias !
Excelente Yuta... me encantan tus recetas.👌😉Gracias por compartir
Muchas gracias!
Wooow hay muchos ramen ! Hay que hacerlos todos gracias amigo yuta no importa que digas siempre que es me encanta como lo explicas saludos
Muchas gracias !
Eres el mejor yuta-San!! Gracias por las recetas!!! 🥺🙏
Muchas gracias !
Capas de sabor, emulsión, nuestro maestro✨😊, bien hecho, gran video
Muchas gracias !
Que riquisimo quedo ..y me encanta verte comer ..lo disfrutas mucho 🍜😋😋
Muchas gracias !
Ayy amo tus videos, las recetas son muy buenas y todo se ve delicioso 🥺❤️
Muchas gracias !
Muy divertido aprender así..🤭🤗
Muchas gracias !
Excelente preparación gracias Yuta 😇. Saludos
Muchas gracias !
me gusta tu humor me gusta aprender de esta manera.
Muchas gracias!
Que éxito, me encanto el video esta super entretenido y logre entender con tu paso a paso, excelente explicación!! 🍲
Muchas gracias!
Este ramen muy bueno de patitas de chancho tiene mucho colageno para la piel ❤❤❤
Tremendisimo ese ramen. Muy buena receta Yuta ☺️☺️☺️
Muchas gracias !
Que sabroso, felicidades!!
Muchas gracias !
Un español muy fluido 🙂, una receta bien explicada 👍🏻 el empleo de la olla de presión ✔ me gustó mucho. Quiero ser tu amigo 🙇🏻♂️🙋🏻♂️
Aprendo mucho me restaurante va a florecer con estas recetas
Muchas gracias !
De nada 😊
Hablas muy bien el español , gracias por esta exquisita receta.. Ya siguiendote
Muchas gracias!
Que deliciosa receta, aquí te dejo mi Combo completo 👍👈🔔🌹 para seguir mirando tu contenido 👏 buen provecho amigo
Muchas gracias !
Se ve delicioso, gracias por la receta 🤗🙌
Muchas gracias !
yay!! esperaba ese momento!!
Muchas gracias !
Todo se ve delicioso! y el chef esta guapo
Muchas gracias !
Se ve super delicioso!!🤤🤤🤤🤤
Muchas gracias !
Tengo raíz japonés y chino y koreano y africano en mi familia por eso me gusta tus vídeos yuta tu te pareces a mí con pelitos en la barbilla
Muchas gracias!
Se ve deli deli 🤤🤤😍
Muchas gracias !
Gran video y grandioso ramen, se ve delicioso
Muchas gracias !
Gracias.. Yuta te amooooo!!
Muchas gracias !
Muchas gracias por las recetas!! Se ve súper rico y más allá del tiempo de cocción, no se ve complicado! :D
Muchas gracias !
Rico me encanta El ramen,gracias Yuta
Muchas gracias!
Que rico se vé,😋
Muchas gracias!
Hoooolaaaa yutaaa nos encanta tus recetas .. saludos desde Tamaulipas,
Muchas gracias !
Super delicioso ese ramel gracias Yuta ❤😄🍜
Muchas gracias !
Excelente explicación y técnica gr Yuts
Muchas gracias!
Prometo hacerlo 😋 delicioso❤️
Muchas gracias !
grande yutaa, tiene una pintaza excelente!!
Muchas gracias !
Te Amo , me encantas , siempre trato de cocinar tus recetas 😍😘
Muchas gracias!
Excelente receta nunca lo intente preparar pero lo preparare con tu receta gracias yuta
Muchas gracias !
Wauuuuu que ricooo 😊👏👏👏👍👍
Muchas gracias !
Yuta me encanta, gracias!
Muchas gracias!
Que especialidad 👍👍🙏🙏🙏
Muchas gracias!
Que rico lo hará!!! Para mi esposo y mi madre ❤️❤️❤️
Muchas gracias!
Hola, encontré tu receta de ramen y me gustó muchísimo; voy a prepararla pues me parece que tú explicación es muy clara.
Saludos desde Colombia 🇨🇴
Muchas gracias!
Se ve tan delicioso 🍜
Muchas gracias !
estes es mi canal favorito de cocina 👌👌😊
Muchas gracias !
Gracias yuta por tus videos de idioma y cocina, me encantan!!! saludos desde argentina
Muchas gracias !
Excelente 👏👏👏
Muchas gracias !
eres encantador me río mucho con tus bromas. me da hambre cuado cocinas
Muchas gracias!
Todos los videos me dan mucha hambre 🤤🤤🤤
Muchas gracias !
Gracias a ti por compartir ❤️
Muchas gracias por compartir la receta joven Yuta!!!!!! Tenía mucho interés en saber como preparar este ramen, hoy gracias a ti ya aprendí y hasta se lo que quiere decir tonkatsu!! Nuevamente muchas gracias y aprovecho para enviarle un franco y repetuoso saludo!!!!
Muchas gracias !
Sin duda el ramen es un universo ! SOS crack Yuta !
Muchas gracias!
Sueño con visitar Japón algún día y probar un buen ramen local, pero de momento me conformo con esta receta tan buena 🥰
Muchas gracias !
Yuta-san Genial, gracias 🙏
Muchas gracias !
Yuta!, muchas gracias!
Muchas gracias !
Se ve delicioso yuuta. Buen provecho.
Muchas gracias!