When I went to Miami for the first time, the clerk at the front desk of the hotel I stayed at recommended a restaurant in Miami called “Jalea.” I had never in my life tasted Peruvian food. OMG I have never tasted food as delicious as Jalea. As a Polynesian from a very remote island in the South Pacific Ocean, I truly thought we were the seafood experts. I was so wrong, Peruvian seafood dishes are the best.
Golazo que salgan ahora Uds, chicos. Ya de tanto que salían con el Cholo Mena, mejor que den cara en su canal: caen super bien y aportan vida a sus recetas 🤙🏾
Qué bueno que te guste nuestra gastronomía. La comida del Caribe no es muy conocida por aquí lastimosamente, porque varios platillos se ven deliciosos. Un saludo a la distancia. 😎👍🌟
Se ve delicioso! Una pregunta, donde encuentro la receta de la mayonesa? La busqué en RUclips y en tu página web y no la pude encontrar. Me puedes dar el link?
Buena la receta chicos, pero me gustaría saber el porque del polvo de hornear en la mezcla de empanizar. Pdt: definitivamente hay muchos que se preocupan mas que la preparación "se vea higiénica" a que en realidad sea higiénica, y no hay nada más higiénico que una mano bien lavada
1 el "kion" se llama Jengibre 2 "concha de abanico" se llaman OSTIONES 3 La ensalada del final de cebolla morada y tomate se conoce como ensalada chilena ya que alude a los colores de esta y es un plato tico de ese país Saludos ^^
Estoy un poco confundida 💥, donde vivo las cevicherias le llaman jalea mixta al chicharrón de marisco como lo han hecho ustedes pero en vez de sarsa le ponen su cevichito
Le faltó mucho a esa jalea, en sus videos habla un montón de esto y del otro pero en la práctica no pasa nada, de hecho que los pescados y mariscos no son su fuerte.. ahhh y obviar esa sonrisa forzosa..
Todo bien, pero me estoy ganando en el 🐦 que eres un rasista y clasista, estan sacando todos tus comentarios discriminatorios en redes. ¡de lo peor!, dejo de seguirte, ah espera, nunca te segui. 🤷🏽♂️
When I went to Miami for the first time, the clerk at the front desk of the hotel I stayed at recommended a restaurant in Miami called “Jalea.” I had never in my life tasted Peruvian food. OMG I have never tasted food as delicious as Jalea. As a Polynesian from a very remote island in the South Pacific Ocean, I truly thought we were the seafood experts. I was so wrong, Peruvian seafood dishes are the best.
Golazo que salgan ahora Uds, chicos. Ya de tanto que salían con el Cholo Mena, mejor que den cara en su canal: caen super bien y aportan vida a sus recetas 🤙🏾
muchas gracias Piero!! vamos por màs 🙏
Tal cual, yo vi sus caras cuando los empecé a seguir en instagram por eso los reconocí al one en el canal del Cholo.
Sin el cholo mena no se hubiesen hecho tan conocidos
Buenaza, la comi en mi pais Honduras en un resaurante Peruano a mi fanilia les encanto, ahora ya se como hacerlo en casa😋
muy rica a mi esposo le encanto ,no tenia ni idea de como hacerla gracias
Adoro la narración de Elias un capo, saludos!
Sin duda, ésta vez sí tendré éxito al prepararla, gracias por los tips, Uds siempre oportunos🍀
Espectacular receta y buena la explicacion... gracias...Bendiciones desde Venezuela.... 🙏🏽🤗
Amo sus recetas, precisas y muy buenas! Me ayudaron aprender a cocinar💪🏻. Que sigan los éxitos chicos!✨
🎉🎉🎉la mejor explicación rápida clara y concreta 🎉🎉🎉🎉
Primera vez que lo veo sonreír..bien Elías está buenazo el video
Muy buen video. Soy fan de sus videos. Perfecto para hacerlo un fin de semana
Genial chicos. Muchas gracias por sus recetas, están buenísimas! Las indicaciones son claras y fáciles de entender. 👍
Gracias y saludos desde Australia.
Felicitaciones a los amigos de A Comer caen súper bien
Buena Don Ramón De ambiente.
XD
Viva el ❤️Perú 🇵🇪 ❤️
Excelente receta y forna para prepar , pero solo en casa .
Buen video, hago lo mismo antes de empanizarlo pero le agrego sillao, pruebalo, le da un toque especial !
Se ve delicioso 😋🤤😏👌😉como para hacerlo para fin de semana
Muy didáctico y sencillo 👍
Elías es un capo.
Mmmmm ¡¡ me lo preparo para este finD y de paso lo invito a mi esposito 😉😋😃
Bravo !!
Espectacular
Qué rico Gracias muy bueno
El genio Elias!
Lo adore
Por fin alguien que explico que la yuka sancochada y frita sale mejor ..buen video..
Fino mi causa Elías 🧐🍷
Ricooo.😋
Me encanta
C ve buenazo
Excelente vídeo 👍 me gustó mucho, ojalá y las personas vean mis recetas también pero es muy difícil 🥺😢, saludos desde la República Dominicana 😃👍
Qué bueno que te guste nuestra gastronomía. La comida del Caribe no es muy conocida por aquí lastimosamente, porque varios platillos se ven deliciosos.
Un saludo a la distancia. 😎👍🌟
@@belserionvermillion9720 gracias 😃
Me suscribo , saludos desde Perú
@@renatocb8923 muchas gracias 😃 me encanta la gastronomía peruana también 😀 bendiciones 🙏
mayonesa cacera y le pone hellmans jaja están cómicos XD
Yo quiero !!!
Mi amor 😻
Se ve delicioso! Una pregunta, donde encuentro la receta de la mayonesa? La busqué en RUclips y en tu página web y no la pude encontrar. Me puedes dar el link?
acá está dentro de este video lo hacen espero te sirva. :)
ruclips.net/video/WoRVtZl3Ydo/видео.html
Gracias @@jonathanzg18! No sabía que se podía hacer mayonesa con leche en vez de huevo!! Interesante! Probaré pronto.
Buenazo
Ahora si sonríe mi causa
Pregunta... los mariscos estan crudos ?como el filete para hacer un ceviche? O deben pasar primero por etapa de cocion?
Buenazo...siendo las 21:17,donde consigo los ingredientes?..😁
Para 3 o 4 personas? Hum.. no creo yo me lo como todito 😂😂😂😂 se Super Deli jejejeje 😋😋😋👍🗽🇵🇪
Caramba antoja de esta manera debería ser delito, buen video
Dios santo que rico bendito Dios santo
Elias canchero con las sonrisas frente a la cámara.
🤩🤩🤩
Buena la receta chicos, pero me gustaría saber el porque del polvo de hornear en la mezcla de empanizar.
Pdt: definitivamente hay muchos que se preocupan mas que la preparación "se vea higiénica" a que en realidad sea higiénica, y no hay nada más higiénico que una mano bien lavada
HAY MUCHOS TIPOS DE HARINA, A CUAL TE REFIERES?
Se ve que faltó crocantes a los mariscos
Y como dato los mariscos no nesecitan mucha cocción se ponen duros saludos
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muy bueno el video. Tengo una pregunta, cuál es la diferencia entre la jalea mixta y el chicharrón mixto?
La jalea es chicharrón con ensalada v:
En vez de la tártara me gusta con leche de tigre especito...
Palabra de Maestro...
todo bien, pero esa porcion es personal a mi me queda chicote mas ceviche y su jarra de chicha coronamos
El calamar c limpia d adentro pa fuera y si fuera pa restaurante no puedes dejar reposar 10 minutos entre otras cosas , cada uno a su gusto .
Hermoso, la verdad me quedo igual a su receta pero lastimosamente eso de 3 personas no la verdad ni para mi alcanzo
Muy buena receta y video, solo que eso nica es para 4 personas xd
😊🙌‼️
1 el "kion" se llama Jengibre
2 "concha de abanico" se llaman OSTIONES
3 La ensalada del final de cebolla morada y tomate se conoce como ensalada chilena ya que alude a los colores de esta y es un plato tico de ese país
Saludos ^^
HAHAHAHAHA
3 o 4 personas ...... eso es pa uno solo
A que le dicen chuño? Acá en Bolivia el chuño es un tipo de papá que se congela en agua en la helada del altiplano
fécula de papa
@@acomerpe muchas gracias... Y solo es harinar el Marisco? Sin poner ningún extra como ajo o algo al sazonar?
Sí no saben limpiar mariscos no deberían de promover su consumo. La mayoría al no saber cómo limpiar meterá el langostino con todo y tripa.
Quería hacerlo, mi esposa no quiere gastar el aceite 😔
Para dos personas, y eso...
Queeee? Para 4 personas, yo me lo acabo solo 🤣🤣🤣
Que cocine el gordito smash
Estoy un poco confundida 💥, donde vivo las cevicherias le llaman jalea mixta al chicharrón de marisco como lo han hecho ustedes pero en vez de sarsa le ponen su cevichito
En la jalea la salsa criolla va encima del frito y en el chicharrón va al costado
Why chucha se llama jalea?
:)
Le faltó mucho a esa jalea, en sus videos habla un montón de esto y del otro pero en la práctica no pasa nada, de hecho que los pescados y mariscos no son su fuerte.. ahhh y obviar esa sonrisa forzosa..
Cuchi Cuchi Así No Se Cocina Ese Plato,
Ojalá Cuando Lleves 20 Años Cocinando
Descubras TODOS Tus Errores.
Amén.
Pa 3 o 4 personas? Lo veo personal eso xddddd
Almrd debe tener buen estómago
Hasta el poto, pero algo es algo
Deberías usar guantes
Queda el olor a látex 😥
no contamines, bro. Lávate bien las manos no más.
@@acomerpe existen guantes especial para comidas se ve más higiénico
@@juancar3551 nada más higiénico que las manos limpias. Los guantes no son inocuos
@@juancar3551 Deberías? Tu sugerencia esta demás. Utiliza los guantes con tu comida, y valora mejor el esfuerzo de estos muchachos.
Asco de comida
😷😷😷😷😷🤢
Lo mismo digo de los que comen carne roja 🤮🤢🤮🤮.
Todo bien, pero me estoy ganando en el 🐦 que eres un rasista y clasista, estan sacando todos tus comentarios discriminatorios en redes. ¡de lo peor!, dejo de seguirte, ah espera, nunca te segui. 🤷🏽♂️