NO hagas tu ASADO antes de VER este VIDEO !!!!!! TODOS mis SECRETOS para tu primer ASADO 😋🔥🔥🔥

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  • Опубликовано: 11 ноя 2022
  • COMO hacer un buen ASADO argentino, que carne comprar, como prender el FUEGO , los tiempos de COCCION y el punto justo promedio que nos gusta. Este tutorial esta realizado para principiantes con muchas GANAS de AP^RENDER ,básicamente para que te salga EXELENTE tu primer asado y quedes muy bien frente a tus amigos o familia
    costillar a la cruz👉 • Como hacer un COSTILLA...
    bondiola casera con poca sal👉 • INCREIBLE bondiola cas...
    toda mi parrilla👉 • Como hacer un COSTILLA...
    instagram👉 / cocinando_conmatias
    #cocinandoconmatias

Комментарии • 290

  • @alejandrodurruty2662

    hice asados toda mi vida... pero siempre me gusta ver estos videos para perfeccionarme. Muy claro y conciso. Felicitaciones!

  • @5porteno
    @5porteno Год назад +27

    EL MEJOR VIDEO TUTORIA EN HACER ASADOS!!! UN APLAUSO FUERTISIMO PARA VOS, CAPO.

  • @marianoc9993
    @marianoc9993 Год назад +31

    El pedazo de leña en el carbon para ahumar es una genialidad. Te tiro un tip... al diario para encender el fuego metele los pedacitos chiquititos de carbon que vienen rotos dentro de la bolsa. Esos prenden rapidisimo y te generan la circulacion de aire para encender el carbon. Saludos y en 15 estoy ahi !!

  • @eduardocayetanovaldez4444
    @eduardocayetanovaldez4444 14 дней назад

    Totalmente de acuerdo, condimentar con sal solamente, no dejar reposar la carne después de cocida y el punto justo es que no salga roja la costilla. Te felicito. sos Un Maestro. Éste es el verdadero asado argentino!!

  • @jorgeche1190
    @jorgeche1190 Год назад +5

    👍🇦🇷muy bien explicado que grande che lo voy hacer aquí en México para que mi familia que es mexicana lo prueben Aguante Argentina carajo

  • @Einherjar_17
    @Einherjar_17 Год назад +12

    Hola Mati querido!, que alegría verlo bien y subiendo vídeos, tengo 54 años y desde mis 16 que hago asados, y después de ver tu vídeo lo único que puedo decir es que fueron impecables todas tus explicaciones MAESTRO de los MAESTRO papá!, un capo y ese punto PERFECTO, loco, me babeaba mientras cortabas la mollejita y el vacío 🤤, que capo Matias!.

  • @diegoandresbalderrama391
    @diegoandresbalderrama391 Год назад +4

    Hola Mati..de la mayoría de videos q vi el tuyo es el más completo porq vas mostrando el uso correcto de las brasas algo fundamental aparte de las demás cosas q explicas y el uso del cartón es lo más Argento q hay. Saludos che.

  • @carlosolmos3265

    Me identifico enormemente con tu forma o manera de hacer el asado, yo tardo 2 horas más o menos y para nada a mi y a mi familia nos gusta sangrando.... Te felicito!!! Hermoso asado bien argentino❤❤❤

  • @facundogutierrez1614
    @facundogutierrez1614 Год назад +2

    Genial amigo!!! Podes creer que tengo 40 pirulos y no se hacer asado!! GRACIAS!! Impecable tu explicación!! Ya me compré la parrilla, hago el asado y te cuento!! Un abrazo desde Formosa!!

  • @dlsb1234

    Muito bom!!! Obrigado por compartilhar a maneira de fazer churrasco argentino. Gostei muito. Sucesso no canal!!!

  • @sandraf5808
    @sandraf5808 Год назад +4

    Venía haciendo asados pero siempre me faltaba 5 para el peso. Anoche seguí cada una de tus sugerencias, el fuego prendió al toque, la carne a punto; los comensales felices y yo ni hablar! Sos capo! Ya me suscribí, por supuesto. Gracias totaleeeess!!

  • @todomeirrita271

    Excelente video tutorial! Muy instructivo! Todos los detalles, te felicito!

  • @rosarodriguez4173
    @rosarodriguez4173 Год назад +1

    Gracias ahora entendí como cocinar y mantener el fuego sin quemar la carne, gracias y saludos desde República Dominicana

  • @LukeRebel22

    muuuuy bien explicado y muy facil, me da manija para hacerlo

  • @diegom4321

    sos un genio matias .........segui tus pasos.....no se si me salio como vos.......pero lo q si se es q se comieron todo......gracias maestro.......y esa remera, el lo mas

  • @emiliomarval535
    @emiliomarval535 Год назад +5

    Saludos, Mati. Soy Venezolano, excelente video. Aquí ando cocinandole a mi esposa que es Argentina mientras veo tu vídeo. Así voy aprendiendo un poco de su cocina. Un abrazo.

  • @albertoglzara8605
    @albertoglzara8605 Год назад +4

    Gracias por tu video Matías, es el primer video detallado que encuentro para hacer la costilla (asado) al estilo argentino, acabo de comprar un costillar de agostadero 6 kg y lo mandé cortar en tiras así como las de tu video; el fin de semana pondremos a prueba tu técnica y espero que salga de lujo. Saludos desde México

  • @diegomoreno8161

    Hola soy español me a gustado mucho su explicación de cómo iniciar y asar en una parrilla, me encanta la parrillas, las barbacoas y el horno. Mi enhorabuena 👏👏👏👏

  • @PuntodeimpactoPepe
    @PuntodeimpactoPepe Год назад +1

    Mati ese vacío está im-pre-sio-nan-te ‼👏👏👏👏

  • @djjona2790
    @djjona2790 Год назад +1

    no hermnaano te pasas cn estos ricos asados ¡¡¡¡¡ nda se compara a nuestras costumbres en la parrilla¡¡