De Asador Principiante a Experto en Minutos | Locos X el Asado

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  • Опубликовано: 19 окт 2022
  • En unos minutos podes pasar de ser un asador principiante a uno experto con estos secretos. Para seguir perfeccionando tu técnica, te dejamos algunos videos para que puedas ser el mejor.
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Комментарии • 372

  • @eliseomello
    @eliseomello Год назад +86

    que buenos asadores son los argentinos, gran admiración les tengo!!!
    saludos desde Misiones, Argentina.

    • @NUMB571
      @NUMB571 Год назад +7

      sos casi paraguayo asi que estas perdonado.

    • @munekoff6356
      @munekoff6356 Год назад +2

      jajaja estamos igual amiguito

    • @mauroflores310
      @mauroflores310 Год назад

      2023 y los virgos siguen haciendo los mismo comentarios? 😂😂😂

    • @angelicopastrano1128
      @angelicopastrano1128 11 месяцев назад

      La humildad y sencilles les persigue pero ustedes son más rapidos

    • @Ca.0s
      @Ca.0s 7 месяцев назад

      jajajajja

  • @eduardodavidramirez8392
    @eduardodavidramirez8392 Год назад +23

    Laucha sos mi idolo y toda tu gente de locos aprendí un montón el año pasado hice un costillar entero gracias a tus consejos y sigo aprendiendo, ojalá algún momento tenga la dicha de poder hacer algo a la parri con ustedes vemos todos sus videos con mis hijos siempre esperando uno nuevo saludos.

  • @shinehro6420
    @shinehro6420 Год назад +13

    Me encanta la buena vibra que llevas a dónde quiera que estás. Saludos desde México 🇲🇽🤗🤗🤗

  • @marianosouto9730
    @marianosouto9730 Год назад +15

    Laucha, x favor hagan el matambre que me hace lucir en mis asados. Asado a la crema con roquefort (o el queso que quieran). Se corta con cuchara. Primero metes el matambre del lado de la grasa a fuego fuerte 5-7 segundos. Cuando la grasa se empiece a dorar el matambre se contrae y queda como una cazuela.
    Mientras tanto en sarten se pone manteca, crema y cuando empiece a hervir el queso (roquefort queda tremendo) y condimento a gusto. Se deja reducir la salsa para que espese un poco. Se da vuelta el matambre y se baja el fuego a 10 seg y con cuchara se le tira la crema. A medida que adsorba se continúa agregando la crema aproximadamente 30 min. Lo sacas y lo cortas con cuchara. Ya te pase la receta hace algunos años. Espero que esta la puedas leer y probar. Abrazo.

  • @Einherjar_17
    @Einherjar_17 Год назад +5

    Genios muchachos!, esos cortes en su punto perfecto y todo lo que nos enseñas, sos un maestro loco!!!, muchas gracias por sus vídeos equipo de LxeA!!!.

  • @martindiaz6250
    @martindiaz6250 Год назад +2

    Grande Lauchi!!sos un genio!gracias por tus consejos y buena onda!te mando un abrazo grande a vos y el equipo!que sigan los exitos!

  • @hugorubenoberti8143
    @hugorubenoberti8143 8 месяцев назад

    Excelente muyyy bueno gracias mil

  • @JulioGarcia-tu8kr
    @JulioGarcia-tu8kr Год назад

    Un espectáculo Laucha simple y al pie gracias

  • @sergiodanielravara9400
    @sergiodanielravara9400 Год назад +1

    Hola Laucha por supuesto que voy a implementar tus consejos. Lo hago siempre hace Años que los sigo. Saludos desde La Plata.

  • @spideystemon1723
    @spideystemon1723 Год назад +1

    Grande Laucha! Vos y tus videos, no me pierdo ni uno!

  • @estebandoffo520
    @estebandoffo520 Год назад +1

    Excelente video! Super super bueno!

  • @gabrielsaavedraosorio5182
    @gabrielsaavedraosorio5182 Год назад +1

    Excelente Laucha ,eres el mejor asador che ,todos los domingos me levanto ,desayuno mirando sus videos y luego a la tarde con todas las ganas prendo el fuego en el chulengo y a cocinar se ah dicho
    Saludos ..........che

  • @federicogonzalez5170
    @federicogonzalez5170 Год назад +5

    Que lindo ser asador loco ! Gracias Laucha por los consejos dados, siempre algo nuevo se aprende genio ☝🏼

  • @Dante-fb9km
    @Dante-fb9km Год назад +1

    que buen video... unas ideas muy buenas....

  • @gabrielmartin383
    @gabrielmartin383 Год назад +4

    Laucha me diste unas re ganas de hacer un asado!
    Me invitaría a toda la familia.
    Gracias por el contenido que hacen.

  • @Gulattan
    @Gulattan Год назад +1

    Siempre buena data, siempre! 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @diegoromo977
    @diegoromo977 Год назад +1

    Excelente, muy buen video!

  • @leslypaz2851
    @leslypaz2851 Год назад

    Gracias x compartir tu sabiduría parrillera 🙌🏻🙌🏻🙌🏻. Saludos desde Guatemala

  • @josemiguellopezcasillas4640
    @josemiguellopezcasillas4640 Год назад +11

    se volaron la barda con este video de verdad me encantó laucha vos eres un dios para el asado saludos hermano desde México

  • @jaimebunayordonez2842
    @jaimebunayordonez2842 Год назад +4

    Felicitasiones cada dia subiendo el level de las preparaciones vamooss.. asadito corderito tuki 🔥🤠👍🇨🇴 saludos desde colombia

  • @Faraday07
    @Faraday07 Год назад +7

    Wena laucha por los tips para mejorar los asados. *Saludos desde Chile* 🇨🇱🇦🇷
    PD: Noté que estás usando los guantes del nuestro crack, el Profesor Klocker jajaja

  • @guadalupealvarezdearaya9233
    @guadalupealvarezdearaya9233 Год назад +1

    Ay, Lauchita, cómo me haces reír. Excelentes consejos. Todo se veía exquisito. Un abrazo!

  • @javiersoliz6283
    @javiersoliz6283 Год назад

    Muy buenos consejos Laucha!... Que buen dato eso de cortar la carne en contra-fibra para servir... 👍👍

  • @gabrielespinolarios6909
    @gabrielespinolarios6909 Год назад +2

    Gracias maestro....saludos desde Ciudad del Este, Paraguay.

  • @luisguillermogutierrez6649
    @luisguillermogutierrez6649 Год назад +1

    Años que te sigo . Gracias laucha. Con toda la práctica y tus consejos hoy soy el asador oficial de mí familia y en el trabajo.

  • @buenosmomentos8879
    @buenosmomentos8879 Год назад +6

    Yo hago el matambre al revés! Primero del lado de la carne con muy poquito calor, cosa que adentro se vaya cocinando con el sabor de la grasa y al final lo abro y queda un manjar 👌👌

  • @cotudingo1
    @cotudingo1 Год назад +2

    Que increíble tus videos laucha, crack!

  • @fitness_1974
    @fitness_1974 Год назад

    Buenísima gracias x el pedazo de aporte sos un crack. Saludos desde Ecuador.

  • @adanv4319
    @adanv4319 Год назад +2

    Aguante locos x el asado! Daleeeeeeee! Abrazo desde México!🤌🏻🤌🏻🤌🏻

  • @edwardvillate2112
    @edwardvillate2112 Год назад +1

    DOMINIO & MAESTRIA del ASADO !!! por ESTUDIO & PRACTICA & EVOLUCIÓN !!!

  • @rolandopinetta7261
    @rolandopinetta7261 Год назад +1

    Excelente 💯

  • @andresaragon2199
    @andresaragon2199 Год назад +1

    Estupendo ese asador 😊😊😊 y aparte me gustó mucho esa costilla, se ve muy deliciosa, saludos desde México 🇲🇽

  • @arrieticahobbies711
    @arrieticahobbies711 Год назад +3

    Sos mi ídolo de los asados Laucha, saludos desde Costa Rica.

  • @JonathanVazquez-xr3bq
    @JonathanVazquez-xr3bq Год назад

    Unos genios!

  • @hwElduro
    @hwElduro Год назад

    Estimado mil Gracias,por subir los videos ,salvan un montón a la hora de
    asar gran ayuda con lo Tips jaaa

  • @propiofoods2
    @propiofoods2 Год назад +2

    Vamos los locos 👏 👏👏👏saludando desde Medellin

  • @nicolasakino
    @nicolasakino Год назад +14

    podrías hacer un video de acompañamientos del asado laucha! son unos genios, abrazo grande!!!

  • @erwinnestevz9123
    @erwinnestevz9123 5 месяцев назад

    SOS el mejor Laucha
    Saludos desde México

  • @sergioamarilla8737
    @sergioamarilla8737 Год назад +3

    Que excelente video laucha , sos un crack te admiro desde Paraguay 😍 , podés hacer un vídeo explicando mejor el acompañamiento de la salsa de tomate 🙌🏽

  • @Panxulo0
    @Panxulo0 Год назад +1

    que buen video laucha, te pasaste!!

  • @juanpablopintu3043
    @juanpablopintu3043 Год назад +2

    Siempre siguiendo a locos 🇦🇷🇺🇾💪

  • @martinchoruiz3772
    @martinchoruiz3772 Год назад

    Me gusta cocinar pero nunca en parrilla por que no tenia. Este año tuve la posibilidad y la verdad me salennn bárbaro. Gracias locos me ayudan siempre!

  • @jorgeeduardoreyaicardi9342
    @jorgeeduardoreyaicardi9342 Год назад +1

    Excelente episodio Laucha

  • @mgk284
    @mgk284 Год назад

    Estan buenas las proporciones de sal, y porciones. 👍🏻

  • @cesargarcia5654
    @cesargarcia5654 Год назад +1

    Gracias bro!🤙🏼

  • @joseramonangolaheredia1721
    @joseramonangolaheredia1721 Год назад +2

    buenisimo como siempre, gracias por la clase, jajaja zapatos.... importante jajajajaa

  • @rubdarfishing7490
    @rubdarfishing7490 Год назад +1

    Excelente la clase .. saludos desde Asunción

  • @cristianottina6578
    @cristianottina6578 Год назад +1

    Qué chabon mas copado loco!!!! Grande lauchaaaa

  • @juanbetabeta3230
    @juanbetabeta3230 Год назад +1

    Muy buen asado laucha saludos desde tijuana mexico se te extraña

  • @yordy-bg
    @yordy-bg Год назад +2

    Saludo de santa cruz Bolivia, siento miro tus videos 😁✌️

  • @ricardopino9946
    @ricardopino9946 Год назад

    Laucha, sos un grande!

  • @gustavomelo5086
    @gustavomelo5086 Год назад +1

    SALUDOS LACHITA TE SIGO SIEMPRE CON LOS AHUMADOS YA QUE AHORA DESPUES DE JUBILARME ME TIRE PARA ESTE LADO . EXELENTE LO EXPLICADO Y CON LUJOS DE DETALLES . UN LARGO TRECHO HACIENDO PARRILLA EN PUNTA . HACETE UN ASADITO CON TABLAS DE OBRA O CONTRUCCION . UN SALUDO DESDE URUGUAY

  • @DonGATOysusparrillas
    @DonGATOysusparrillas Год назад

    Saludos desde Ecuador, Cañar, La Troncal, Gracias por sus enseñanzas Laucha y Sebastián 👍🍷

  • @danilore73
    @danilore73 Год назад

    Buenisimo el video!!!.. jajaj tremendo con el Diploma te pasaste laucha !! abrazos !!!

  • @abymts1822
    @abymts1822 Год назад +1

    unos capos del asadoo!! saludos desde neuquen arg.!! bss

  • @RaulMedina-gw4ih
    @RaulMedina-gw4ih 4 месяца назад

    Hola laucha no me pierdo ningún capítulo SOS un capo del asado

  • @fernandomaggi250
    @fernandomaggi250 Год назад

    muy bueno el vacio

  • @KABEGAMING
    @KABEGAMING Год назад +1

    una locura. video epic next level

  • @demianhetfield516
    @demianhetfield516 Год назад

    hola quiero agradecer al tip del matambre
    tenia un matambr4e de ternerita y segui los pasos y me salio espectacular gracias lauchita

  • @diego-akd1743
    @diego-akd1743 Год назад +1

    Grande Laucha!!!!!a seguir usando tus consejos en los asados,voy a probar hacer el matambre así en librito a ver cómo queda,yo soy partidario de no hervirlo también jaja

  • @larepublicadelasadoconmandioca
    @larepublicadelasadoconmandioca Год назад +1

    Me gusto bastante el capitulo laucha, 99,9% de acuerdo contigo jejeje saludos desde Málaga España 💪🔥

  • @hugoclaudiopalacios6169
    @hugoclaudiopalacios6169 Год назад +1

    Capo el laucha un abrazo a la distancia desde La Rioja Capital

  • @danicastrillon3546
    @danicastrillon3546 Год назад

    SENSACIONAL LAUCHA

  • @maximilianodbiedmamazzeo3676
    @maximilianodbiedmamazzeo3676 Год назад

    que crack Laucha!

  • @matiascisternas
    @matiascisternas Год назад

    Siiiiiii saludos desde rio gallegos

  • @jokao8107
    @jokao8107 Год назад +1

    Sos un capo Lauchita. Un show tu canal

  • @luiscofreavila
    @luiscofreavila Год назад

    copado!!!!

  • @PedroPerez-if8sl
    @PedroPerez-if8sl Год назад

    Grandes locossssssss

  • @jorgepinal3621
    @jorgepinal3621 Год назад +1

    Grande Campeon !
    Te voy a mandar como hago el asado desde Houston, Texas !

  • @agustincervantes9980
    @agustincervantes9980 Год назад

    Que grande el laucha como aprendí de vos

  • @carlossotobarrera3392
    @carlossotobarrera3392 Год назад +2

    genial tu vídeo laucha, muy instructivo aprendí algo más sobre asados, y las ganas de haber estado ahí contigo saboreando tu cocimiento. saludos desde Chile😁

    • @sandracuerpo6304
      @sandracuerpo6304 Год назад

      ay ay ay ay ay ay ay ay, el que no salta no va a qatar.

  • @raymisanchez3460
    @raymisanchez3460 Месяц назад

    Saludos desde la República Dominicana

  • @adb17q84
    @adb17q84 Год назад +12

    #LocosXElAsado Lauchita Querido Tenes Que Hacer Un Video Imvitando A Principiantes En esto De Las Parrillas Hacer Un Video Ya Que Todos Tomamos Muy Buenos Consejos De tus Explicaciones Yo Desde Que Sigo Tu Canal Aprendi Y Hoy En dia Me Encargo Del Asado En la Casa jajajajajaja Saludos Crack

  • @rogercoto4539
    @rogercoto4539 Год назад +1

    Soy un fiel seguidor tuyo. Saludos

  • @leopoldomilio4533
    @leopoldomilio4533 Год назад

    Alto video lauchon

  • @clauve
    @clauve Год назад

    Grande laucha!!!

  • @eldiegoderosario10
    @eldiegoderosario10 Год назад

    grande asadores,saludos desde Rosario

  • @manuduart
    @manuduart Год назад

    Eres un Crack, saludos desde España, Un Chileno. 👍

  • @fedefortu4996
    @fedefortu4996 Год назад

    Más videos como este para los que somos principiantes argentinos jaja!!excelente laucha

  • @docugartegineco
    @docugartegineco Год назад

    Laucha como siempre es pec ta cu lar! Gracias por los videos.... Vamos Racing carajo

  • @Queso2.0_
    @Queso2.0_ Год назад

    grande Laucha, Rodrigo Peña desde Valparaiso, Chile un abrazo

  • @Hooponoponoparatodos
    @Hooponoponoparatodos Год назад +16

    Qué ganas de probar un asado tuyo!
    Un saludo desde Chile

    • @fenixr0ber
      @fenixr0ber Год назад +3

      Somos varios los que nos gustaría comer un asado del laucha!

    • @frailepintado
      @frailepintado Год назад

      @@fenixr0ber El profe Cloquer va a hacer una res entera.

  • @mrhotdogcdjuarez
    @mrhotdogcdjuarez Год назад

    Saludos desde cd Juárez

  • @LuisJEspinal
    @LuisJEspinal Год назад

    buen video

  • @juanaugustoherrera9457
    @juanaugustoherrera9457 Год назад

    Genio laucha querido!!!! Desde Córdoba capital del chori, la mona y belgrano.

  • @santiagodozo3425
    @santiagodozo3425 Год назад

    Sos un capo laucha

  • @renzovelazco1341
    @renzovelazco1341 Год назад

    Mediante tus vídeos aprendí a hacer asado

  • @mateomezquita1789
    @mateomezquita1789 Год назад

    Que buena

  • @luisvalbuena8338
    @luisvalbuena8338 Год назад

    Genio Laucha mal. Desde San Martín

  • @alexanderrolh2410
    @alexanderrolh2410 Год назад

    que genios los argentinos, saludos desde argentina

  • @RubenPerez-qv3me
    @RubenPerez-qv3me Год назад

    Laucha sos un groso

  • @danielsaavedra9606
    @danielsaavedra9606 Год назад

    Alto teñido Lauchaa!!!!

  • @mathiasvega7080
    @mathiasvega7080 Год назад +1

    Tremendoo costillar lauchaaa

  • @RubenPerez-qv3me
    @RubenPerez-qv3me Год назад

    Te sigo siempre laucha

  • @leonardoale3037
    @leonardoale3037 Год назад +1

    Chetos

  • @rodylana87
    @rodylana87 Год назад +1

    Laucha invitalo a Nico el niño tucumano que hace asado en su parrillita a hacer un asado!!!!! Serías un bombazo

  • @UlisesMaximilianoRamos
    @UlisesMaximilianoRamos Год назад

    Fabuloso

  • @rootzjunkies
    @rootzjunkies Год назад +1

    grande laucha ql 👌💯 siempre son buenos estos recordatorios

  • @mirkosegovia1170
    @mirkosegovia1170 Год назад

    Terrible asador papaaaaa !!! Para cuando un asadito en entre Ríos - Paraná

  • @satrial5872
    @satrial5872 Год назад +5

    Cortes argentinos 🇦🇷🔥❤️‍🔥🤤