알맞은 쓴맛 빼는 꿀팁으로 고들빼기김치 맛있게 담그는 법【고들빼기김치 황금비법 양념레시피】

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 143

  • @정수기-c5q
    @정수기-c5q 4 месяца назад +12

    엄마가 해주시던 삭힌고들빼기에요~지금 고들빼기사서 삭히는중인데 이대로 양념해서 담아봐야겠어요.청은 매실청밖에없ㅇ니..ㅎ잘 담궈먹을께요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 месяца назад +1

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @아BB
    @아BB 4 месяца назад +3

    감사 합니다 맛있는 레시피 저도 담아 봐야 겠어요 미국서 살다 보니. 어랄때 한국에서 먹던 그 맛이 그리워서 담아 보려고요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 месяца назад +1

      고들빼기 김치 맛있게 담가 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @박성자-v9t
    @박성자-v9t 3 года назад +13

    고들빼기 김치 처음으로
    도전했다가 넘맛있어서
    또한번 더 담궜어요
    보약을 먹는마음으로 쌉쌀함을 즐기고있답니다.

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад +2

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      이번에도 고들빼기 김치 숙성해서 맛있게 드시기 바랍니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @김영미-p4e
    @김영미-p4e 3 года назад +6

    오늘 도전해보려고 4단 샀읍니다~
    선생님 그대로 따라하면 된다는걸 다른 레시피로 경험했읍니다~~
    감사합니다~이번도 도전!!!!

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치는 담그셔서 숙성하지
      않고 바로 드셔도 맛있답니다.
      고들빼기김치 맛있게 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @정깜비성화딸비
    @정깜비성화딸비 4 года назад +35

    고들빼기 엄청좋아하는데 오늘 완전 대박 났네요 상세하게 고은 목소리로 잘설명해주셔서 잘배웠어요 감사합니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад +3

      정깜비성화딸비님도 고들빼기김치
      좋아하시는군요~~*^^*
      저도 좋아하지만 저희 친정엄마께서
      참 좋아하셔서 수고스럽지만
      매년 담그게 되는 것 같습니다.
      고들빼기김치 맛있게 담가드세요~~*^^*

    • @정깜비성화딸비
      @정깜비성화딸비 4 года назад +2

      @@haminmomcook네 나는 갓김치씀바귀 고들빼기 민들레김치등 이런김치좋아해요배운데로 맛있게해볼게요 바쁘신데 일일이 답 안하셔도 됩니다

  • @nanajun-pt9cc
    @nanajun-pt9cc 3 года назад +13

    요리를 정확하게 알려주십니다. 목소리는 타고나신 듯 쏙쏙 들립니다. 너무 감사합니다. 긴말없이 요리에 깔끔한 설명이 집중력을 높여주네요.

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад +2

      마음을 담은 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      그리고 좋은 말씀도 다시 한번 감사드립니다.
      고들빼기 김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @선엄-d2t
    @선엄-d2t 3 года назад +6

    잘배워습니다 저도배운대로 해보겠습니다
    목소리도 다정 다감해 보이네요
    잘배웠습니다 한번해보겠습니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад +1

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼김치는 바로 드셔도 맛있습니다.
      맛있게 담가 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @Ryu-ic3ub
    @Ryu-ic3ub 2 года назад +3

    몇년전 전라도 순천의 작은식당에서 맛보았던 고들빼기김치를 못잊고 있었는데
    딱 그맛이네요^^
    레시피 감사해요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  2 года назад +1

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @김현정-i8i
    @김현정-i8i Год назад

    감사합니다 설명을잘해주셔서 저도한번해봐야되겠네요~^^

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Год назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 담가 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @youngheecho9740
    @youngheecho9740 4 года назад +7

    정말 맛있겠네요 저도 한번 담아보아서 가족들과도 나누어먹어보아야겠네요.정말 잘 보았네요.

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      Younghee Cho님 반갑습니다.
      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 담가드세요.
      고들빼기김치 담가서 바로 드셔도 맛있답니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @김경숙-z1s
    @김경숙-z1s 4 года назад +8

    고들빼기 담그는 순서을 설명해줘서 저도 만들어보고싶네요 감사합니다 .

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      쌀쌀해진 날씨에 감기 조심하시고
      오늘도 건강하고 행복한 하루보내세요~~*^^*

  • @조복순-p6m
    @조복순-p6m 3 года назад +4

    감사합니다 잘배워서 꼭담았보게읍니다고마읍니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      요즘 같은 날씨에는 실온에서 하루 숙성 후
      김치 냉장고에 넣어 주세요.
      고들빼기 김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @임연옥-k6u
    @임연옥-k6u 4 года назад +2

    감사합니다 잘 담가서 먹어 보겠습니다 쪽파 안넣는게 좋은정보 입니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      갑자기 추워진 날씨에 감기조심하시고
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @김계자-r5i
    @김계자-r5i 3 года назад +5

    감사합니다 선생님 정말 맛있게 잘 담그셨습니다 저도 올해는 선생님 하시는것 배워서 꼭 해보겠습니다 늘 좋은요리 많이 가르쳐 주세요 선생님 고맙습니다.

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад +1

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      요즘 같은 날씨에는 실온에서 하루 정도 숙성해서
      김치 냉장고에 넣어 드셔도 좋습니다.
      고들빼기김치 맛있게 드시기 바랍니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @김영순여-v7j
    @김영순여-v7j 3 года назад +5

    청도복숭아가없어서 어쩌나하다가 하민맘님께서알려주신대로 담아봤는데 넘맛나게 담아졌어여 천도복숭아 청을 넣음 더맛나겟ㅆ죠 내년엔꼭담아야겟어여 혹시 천도복숭아 청담는레시피도 알려주심 감사하겠읍니다 늘감사하구여 복만많이받으세요 ㅎㅎㅎ

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад +1

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      요즘 같은 날씨에는 실온에서 하루 정도 숙성해서
      김치 냉장고에 넣어 드셔도 좋습니다.
      고들빼기김치 맛있게 드시기 바랍니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @정깜비성화딸비
    @정깜비성화딸비 4 года назад +5

    댓글쓰고또쓰는겁니다 와 손이 저울이네요 양념이 딱 알맞네요 예술 짱 입니다 침이 꿀깍 넘어갑니다 정 말 어쩜솜씨가 있는지 잘배웠어요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      언제나 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.~~*^^*
      쌀쌀해진 날씨에 감기조심하시구
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @정깜비성화딸비
      @정깜비성화딸비 4 года назад

      @@haminmomcook 네감사해요

  • @황까치-q7b
    @황까치-q7b 3 года назад +5

    꼬들배기는 쓴맛이
    매력이지요
    하루면 쌉쓸한맛
    요즘재배조이라
    과히 쓰지안습니다
    액젓은곰삭은액젓
    멸치액젓이나 갈치
    액젓이 좋아요
    차근차근 자상하게
    설명도 잘하십니다
    귀에쏘옥 잘 듣고갑니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @happyfamilyTV
    @happyfamilyTV 4 года назад +8

    좋은 팁도 얻어가고 맛있는 레시피도 알아가고 1석 2조네요^^
    고들빼기 김치 처음 들어보는데
    먹어보고 싶네요🥰🥰 감사합니다 ㅎㅎ

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад +2

      행복한가happyfamily님 반갑습니다.
      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      고들빼기김치는 숙성하지 않고
      바로 드셔도 맛있답니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @happyfamilyTV
      @happyfamilyTV 4 года назад

      @@haminmomcook 맛있는 팁 감사드립니다^^
      담궈서 꼭 숙성안하고도 먹어보겠습니다 ㅎㅎ 추워지는 날 감기조심하시고 사랑가득한 한주 되세요~🥰🥰

  • @해바라기-r1r
    @해바라기-r1r 3 года назад +1

    안녕하세요 정말 오랜만에 왔네요 여전히 고추장은 잘 담거먹고있고요 몇일전에 날씨가 시원해져서 또담갔어요 고추장이 맛이들먼 친구 사돈네 동생네 이렇게 나누어 주다보면나먹을거가 조금남아요 그래서 히픈가봐요 다음 또 맛있는거 찿아올께요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад +2

      소중한 마음을 나누어 주셔서 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치도 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @후다닥요리-e4m
    @후다닥요리-e4m 2 года назад +6

    하민맘님 이 레시피대로햇는데 넘 맛낫어여 대박낫어여 근데 좀더 간을 쎄게할려면 멀 더넣어야할가여 전 어간장을 더넣어봣는대여 ㅎㅎ

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  2 года назад

      입맛에 맞으셨다니 기쁩니다.
      아침, 저녁 쌀쌀해진 날씨에 건강 조심하세요~~*^^*

  • @이은숙ss
    @이은숙ss 3 года назад +4

    꼭 해봐야 겠어요 정말 맛있어
    보여요^^

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад +1

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요~~*^^*

  • @덕분에행복
    @덕분에행복 3 года назад +1

    참 맛있겠네요 ㅎㅎ

  • @형순철
    @형순철 4 года назад +7

    아직은 이른감이 있지만 전라도에서는 김장할때에 고들빼기김치를 같이하게 되는데 갖은 양념으로 버무려 씁쓰레한 맛으로 김치냉장고에 저장해두고 먹어도 좋을듯 싶습니다 환절기 감기 조심 하시길 바랍니다 ~^^🙏🙆‍♂️🙋‍♂️💕💕

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      고들빼기김치에 대해 정말
      잘 알고 계신 것 같습니다.
      그 맛을 알기에 만드는 과정이
      수고스럽더라도 매년 조금씩이라도
      담가 먹게 되는 것 같습니다.
      언제나 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @안명순-o1e
      @안명순-o1e 3 года назад

      5

  • @sonok-w4v
    @sonok-w4v 3 года назад +1

    전 쓴맛 좋아해서 한시간 절여서 바로 했는데 쌉소롬한 밥도둑이넉요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @머니맘-t5h
    @머니맘-t5h 2 года назад

    너무 귀한 레시피 감사합니다 너무 맛있어서 더 담궈야 겠어요 정말 건강한 맛에 반했습니다 잘 먹겠습니다 감사감사합니다♡♡♡♡♡

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  2 года назад

      마음을 담은 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기는 담가서 바로 김치냉장고 또는 냉장고에
      넣어서 숙성해 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @최은자-p1g
    @최은자-p1g Год назад

    건강한 맛이어요 아는맛 먹고싶다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Год назад

      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @골뱅이-g2s
    @골뱅이-g2s 4 года назад +3

    음식은 만드는 사람의 정성인거 같아여 정성이 마니 느껴집니다! 음식만드는 과정도 깔끔하고 정갈하네여~ ^^

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기 김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @경숙김-n5x
    @경숙김-n5x 2 года назад

    넘 맛있어 보여요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  2 года назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @hee5818
    @hee5818 3 года назад +7

    저도 이런 방법으로 담가먹는데 많이 쓰지않아 애들도 잘 먹습니다. 절인다음에 여러번 헹궈주지 않으면 풀 썩은내가 남으로 몇번 헹궈 줘야겠더라구요.

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      소중한 마음을 나누어 주셔서 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요`~*^^*

    • @민성옥-f3w
      @민성옥-f3w 3 года назад +1

      @@haminmomcook .상세한 설명 자세히 알려주심에너무감사해요 사 먹기만했는데 담아보고픈 용기가 나네요 감삳드려요 복 많이받으세요

  • @김명주-b3k
    @김명주-b3k 4 года назад +2

    잘보았내요감사함니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      김명주님 반갑습니다.
      소중한 댓글 감사드립니다.
      고들빼기 김치 맛있게 만들어 드세요.

  • @김영순여-v7j
    @김영순여-v7j 3 года назад +4

    천도복숭아효소가없으면 매실청양을 얼마나넣어야할가요 ㅎㅎㅎ

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      같은 양으로 넣으시면 됩니다.
      고들빼기 김치 맛있게 만들어 드세요~*^^*

  • @주경옥-g9v
    @주경옥-g9v 4 года назад +2

    엄마가 해주시는것만 먹었어는대 내가 도전해봐야겠네요 잘 배워갑니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      주경옥님 반갑습니다.
      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 담가드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @이뿌니-c8l
    @이뿌니-c8l 2 года назад

    맛있어보입니다 ^^

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  2 года назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기 김치 맛있게 담가 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @단이-l7r
    @단이-l7r 3 года назад

    정보 좋아요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기 김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @tvhaesukl8765
    @tvhaesukl8765 2 года назад

    하민맘의님 안녕하세요 반갑습니다 저는 오늘 처음 왔어요 영상에 고들빼기 김치 담는 영상 잘 배우고 🤝잡고 삼종 알람설정 하고 갑니다
    너무 맛식겠어요 오늘 오후 시간도 잘 보내세요 감사합니다 🙏☕️🍎🙏

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  2 года назад

      정말 감사드립니다.
      건강한 밥상을 만들어 가는 하민맘의힐링쿡가족이
      되어 주신 것을 진심으로 감사드립니다.
      더 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @이리터-x7u
    @이리터-x7u 4 года назад +4

    오늘도 좋은 솜씨 잘 보고갑니다 고들빼기 엄청 좋아하는데 저는 언제나 담가 볼 수 있을까요..^^;;

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      이리터님 언제나 소중한 댓글
      진심으로 감사드립니다.
      저도 고들빼기김치 처음 담글 때
      참 많이 공부하고 걱정하면서
      담갔던 기억이 난답니다.
      언제간 꼭 고들빼기김치
      맛있게 담가드셨으면 좋겠습니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @한옥순-c3j
      @한옥순-c3j 4 года назад

      @@haminmomcook .

  • @s35happy
    @s35happy 4 года назад

    고들빼기김치좋아해요.
    난 하민맘이 맹글어준 거 먹어봐야지~~ ㅋㅋ

  • @영자이-y5p
    @영자이-y5p 3 года назад +1

    넘 부러워요
    잘봤읍니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      방문해 주셔서 감사합니다
      고들빼기 김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @고일봉-y6y
    @고일봉-y6y 3 года назад

    비쥬월 맛있어보입니다.

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @김계자-r5i
    @김계자-r5i 4 года назад +1

    감사합니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      김계자님 반갑습니다.
      소중한 댓글 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루보내세요~~*^^*

  • @Prettyshopp
    @Prettyshopp 3 года назад

    저도해봐야대갯어요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      고들뻬기김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @김은향-w6d
    @김은향-w6d 4 года назад +4

    3단정도 되는가요??

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад +1

      제가 구매한 고들빼기는
      500g을 한 단으로 판매하고 있었답니다.
      그래서 3단 맞습니다.
      간혹 600g을 한 단으로 판매하는
      곳도 있습니다.
      구매하실 때 단 무게를 물어보시면
      좋을 것 같습니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @김은향-w6d
      @김은향-w6d 4 года назад +1

      감사합니다~신랑이 고들빼기김치만 있으면 다른반찬없어도 될만큼 좋아하고 쓴맛을 좋아해서 저는 2시간정도만 절여서 해야겠어요~

  • @정조김-f7e
    @정조김-f7e 3 года назад +3

    너무먹고싶습니다

  • @smile-smile1
    @smile-smile1 Год назад +1

    고들빼기 김치 정말~~ 맛있네요. 고들빼기 김치 레시피로 민들레 김치 담궈도 될까요?

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Год назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      입맛에 맞으셨다니 기쁩니다.
      글쎄요, 잘 모르겠습니다.

  • @먹는생각
    @먹는생각 4 года назад +5

    천연조미료대신 뭘넣어야 좋을까요?

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад +1

      천연조미료를 넣으시면
      더 감칠맛이 난답니다.
      없으실 경우에는
      액젓을 더 넣어주시면
      좋을 것 같습니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @자스민-s3b
      @자스민-s3b 4 года назад

      선생님 요리는 최고세요 예쁜 말 솜씨도

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      쿠킹님 언제나 소중한 댓글 감사드립니다.
      행복하고 즐거운 주말 보내세요~*^^*

  • @긍네띠
    @긍네띠 4 года назад +2

    저는수박무 처음보는데 맛 있을것 같네요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      소중한 댓글 감사드립니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @안옥분-t4k
    @안옥분-t4k 3 года назад +2

    먹고싶어요 ㅎㅎ

  • @박귀옥-j5j
    @박귀옥-j5j 4 года назад +5

    잘보고 갑니다 ~^^

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад +1

      쌀쌀해진 날씨에 감기 조심하시고
      오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @김정숙-s9b2u
      @김정숙-s9b2u 4 года назад +1

      1.5일 삭힌후
      1시간 맑은물에
      담그고 바로건지나요
      다시 씻지 않아도 되는지요
      귀한음식 정성스럽게
      다루시는모습 아름답습니다
      좋아요 구독 꾸욱하고갑니다

  • @조금희-l7c
    @조금희-l7c 3 года назад +1

    찬물에 한시간 담겨 놓은 후
    행구지 않고 채반에 받혀 놓나요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад +1

      1시간 뒤에 3번 정도 헹군 후 물기를 빼준 후
      담그시면 됩니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요`~*^^*

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 2 года назад

    고추장이 정말 맛있다고 멍글때마다 말해서 귀에 못박혔어요.
    오늘 생고들빼기 4 키로 주문했는데 영상보믄서 해야겠어요.
    욕심을너무부렸나요.1.5키로도 데법 많아보여요.4 키로 다듬을생각하니 어휴...잘 따라해볼께요.감사합니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  2 года назад

      고추장 담그셔서 맛있게 드시고 계시다니 기쁩니다.
      고들빼기 김치도 입맛에 맞으셨으면 좋겠습니다.
      아침, 저녁 쌀쌀해진 날씨에 건강 조심하세요~~*^^*

  • @사니맘-x7u
    @사니맘-x7u 2 года назад

    레시피뽑느라 애쓰셨을텐데 가만히 앉아서 꽁으로 얻어가네요.처음 접하면서 감사한마음에 구독꾹^^
    제가 좋아하는메뉴들이 많아서 감사히 받아먹을께요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  2 года назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      건강한 밥상을 만들어 가는 하민맘의힐링쿡가족이
      되어 주신 것을 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 담가 드세요.
      더 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @김영순여-v7j
    @김영순여-v7j 3 года назад +1

    천도복숭아 효소하고 천연조미료도 구입할수있나여 하빈맘처럼 고들빼기김치 담아볼라구요 맛날것 같아서요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад +1

      너무 죄송합니다.
      지금은 판매하고 있지 않습니다.
      기회가 되면 나중에 조금이라도
      준비해서 판매하면 어떨까 하는
      마음만 가지고 있습니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @김영순여-v7j
      @김영순여-v7j 3 года назад

      네 감사합니다 기다려볼게요 ㅋㅋㅋ@@haminmomcook

  • @김정희-d7b6s
    @김정희-d7b6s 4 года назад +3

    어간장 주문하려는데 너무많아 못고르겠어요 알려주시면 안되나요?
    똑같이 담아보려구요 ㅎ

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад +1

      어간장 중에서 해어림 제주 어간장을
      사용하고 있습니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @김정희-d7b6s
      @김정희-d7b6s 4 года назад

      @@haminmomcook 감사합니다

  • @김인식-i3t
    @김인식-i3t 4 года назад +5

    "차분한 설명과 맨손으로 담그는 그모습 아름답네요."

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      김인식님 반갑습니다.
      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기김치 맛있게 담가드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @송효순-m6y
      @송효순-m6y 4 года назад

      고들빼기잘보았읍니다 그런 데 고들빼기가 질겨서 올해는 안담갔는데 다으에 다시참조하게읍니다 감사찹니다

  • @고일봉-y6y
    @고일봉-y6y 3 года назад +1

    저도 고들배기 잘먹어요 혹시 삿고싶네요 판매도 됏는지요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      너무 죄송합니다.
      지금은 판매하고 있지 않습니다.
      기회가 되면 나중에 조금이라도
      준비해서 판매하면 어떨까 하는
      마음만 가지고 있습니다.

    • @고일봉-y6y
      @고일봉-y6y 3 года назад

      네에.

  • @김영순여-v7j
    @김영순여-v7j 3 года назад +2

    ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ천도복숭아청없음 천도복숭아 쥬수넣어도 댈가여 ㅎㅎㅎㅎ

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      아니요, 천도복숭아주스는 넣지 않으시는 것을 추천합니다.

  • @오서목-v5c
    @오서목-v5c 4 года назад +1

    물은얼마나되는지요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      오서목님 반갑습니다.
      고들빼기 1.5kg를
      물 6리터에 소금 3줌을 넣어
      녹인후 절여주시면 됩니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @Flower-Nim
    @Flower-Nim 4 года назад

    고들빼기 남편이 좋아하는데 처음 3단사왔어요. 도전해보려구요.개복숭아 효소담근거있는데 매실보다는 설탕을 덜넣고 담아서그런지 단맛은 없고 술같애요.청매실 효소는 있구요 멀넣고 담아야할까요??멸치 액젓 ᆞ 새우젓.갈치젓국 있어요~~

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      꽃님이님 반갑습니다.
      매실청등 효소들이 없을 경우에는
      꿀과 설탕을 넣어서 단맛을 기호에
      맞게 넣으시면 될 것 같습니다.
      고들빼기김치는 만드셔서 바로 드셔도 맛있답니다.
      기호에 맞게 숙성해서 드시면 좋을 것 같습니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @Flower-Nim
      @Flower-Nim 4 года назад

      @@haminmomcook 안절구고 담그면 안되는건가요~?뿌리 먹어보니 쌉쓰름하네요 남편은 쓴것을 좋아하드라구요~^^잘몰라서요~

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      @@Flower-Nim 남편분께서 쓴맛을 좋아하시면
      1시간정도 연한 소금물에 담갔다가 만드시면 좋을 것 같습니다.
      맛있는 고들빼기 만들어 드세요~~*^^*

  • @해바라기-k5o
    @해바라기-k5o 4 года назад +2

    선생님 어간장이 어떤건지요 처음들어보는 단어라 ㅋ

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад +1

      제가 쓰고 있는 어간장은
      “해어림” 제주 어간장을 사용하고 있습니다.
      고들빼기김치는 만드셔서 바로 드셔도 맛있답니다.
      기호에 맞게 숙성해서 드시면 좋을 것 같습니다.
      고들빼기김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

    • @해바라기-k5o
      @해바라기-k5o 4 года назад +1

      @@haminmomcook 냉 감사합니다

  • @김익-x3z
    @김익-x3z 3 года назад

    고들배기김치주문할수있나요

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      죄송합니다. 판매는 하지 않고 있습니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요`~*^^*

  • @박명희-u8b5j
    @박명희-u8b5j 4 года назад +3

    양파망에 넣고 빼주시면 좋아요 ^^

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  4 года назад

      소중한 의견 감사드립니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @권용실-s9e
    @권용실-s9e 2 года назад +3

    꼬들빼기알려준데로처음담그는데너무맛있게담그져어요세심하게알려주셔서너무감사합니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  2 года назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      익은 김치 싫어하시면 바로 김치냉장고 또는 냉장고에
      넣어 주셨다가 드시면 좋습니다.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @남은희-z5n
    @남은희-z5n 3 года назад +1

    조금 달지 않을까요?

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад +1

      제 입맛에는 단맛이 딱 좋은 정도 입니다.
      단맛을 싫어하시면 단맛을 내는 재료들을
      조금 줄여서 양념에 넣어 간을 보시고
      단맛을 원하는 맛으로 맞춰서 만들어 보세요.
      제 고들빼기는 만들어서 바로 먹어도, 오래두고
      먹어도 맛있답니다.
      고들빼기 김치 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @나나-j7l
    @나나-j7l 3 года назад +2

    고들빼기는 다듬는게 일임 ..

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  3 года назад

      고들빼기 맛있게 만들어 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*

  • @민정식-h7f
    @민정식-h7f Год назад

    감사합니다

    • @haminmomcook
      @haminmomcook  Год назад

      소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
      고들빼기 김치 맛있게 담가 드세요.
      오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*