제가 좋아하는 갓김치 오늘 하민맘 레시피 보고 했어요 해 봤지만 레시피 없이 하다 보니 맛이 할 때 마다 달랐어요.ㅎ ㅎ 여러 레시피 검색해 봤지만 하민맘게 맘에 들어 했어요 물론 육수에 안 들어간 것도 있고 찹쌀풀 쓰는것 대신 전 밥을 넣어 갈았지만 절이는것 부터 양념 따라해 보니 어쩜 간이 제 입맛에 잘 맞는지 너무 좋아요 감사합니다 ~ 김장은 레시피 없나봐요?배추요 여기에 완성 사진은 올릴 수 없어 메일로 보내봤어요^^
천연조미료를 말씀하시는 것인지요? 그것이라면 제가 직접 만들어 쓰는 것입니다. 저의 천연조미료 만들기는 아래의 링크를 클릭해서 시청하시면 됩니다. ruclips.net/video/OX-1RVJNhYE/видео.html 갓김치 맛있게 만들어 드세요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~*^^*
갓 1단에 찹쌀밥 1공기 넣으셨는데 건찹쌀로는 반컵분량이잖아요. 그럼 갓 8키로로 담글려면 건찹쌀 2컵(4공기밥)을 넣으면 될까요? 양이 너무 많은건가 싶어서... 흠칫 ^^ 김치담근 경험이 별로 없어 레시피 찾아보니 사람마다 찹쌀의 양이 차이가 많이 나서 기본레시피를 만들려는데 좀 어렵네요.
제 갓김치 레시피에서 갓 2kg 기준으로 찹쌀 밥은 종이컵으로 1컵이 정도의 양입니다. 갓 8kg으로 담그시려면 종이컵으로 찹쌀 2컵으로 밥을 하시면 됩니다. 처음 갓김치를 담그시는 경우에는 갓 2kg으로 먼저 담가 보시면 좋을 것 같습니다. 그 후에 좀 더 많이 양을 담그시면 어떨는지요? 갓김치 맛있게 담가 드시기 바랍니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
🌿네~~ 감사합니다.배추김치도 좋지만 갓김치가 영양이 더 많고 어르신들이 세월지나 기관지도 안좋아지겠지만 원인이 배추김치만 오랫동안 드셔서 잔기침이 있다고 들었어요.그래서 부추김치,민들레김치,파김치,갓김치가 좋다고 약초회장 최진규쌤이 말했어요.갓김치 손쉽게 담글 수 있게 가르쳐 주셔서 정말 감사해요.♥
저는 멸치육젓을 친척분이 담그신것을 사용하고 있습니다. 가족들과 친지들 먹을 것을 담그셔서 판매는 하지 않고 있습니다. 간혹 부족한 경우에는 한살림에서 판매하는 멸치육젓을 다려서 사용하기도 합니다. 갓김치 맛있게 만들어 드세요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
HO SIK MYUNG님 반갑습니다. 양념은 같은 양으로 하셔도 될 것 같은데요, 갓을 절이실때 시간을 조금 조절해 주셔야 될 것 같습니다. 겨울에 비해 요즘 날씨가 따뜻해져서 갓의 줄기부분의 구부러지는 상태를 영상에서 참조하셔서 절여 주세요. 갓김치 맛있게 만들어 드세요~~*^^*
황명숙님 반갑습니다. 천연조미료는 제가 개발한 레시피 입니다. 천연조미료 만들기는 아래의 링크를 클릭해서 시청하시면 됩니다. ruclips.net/video/OX-1RVJNhYE/видео.html 갓김치 맛있게 만들어 드세요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
장기쁨님 반갑습니다. 제가 구입한 곳은 이제 갓김치용 갓을 판매하지 않더라고요. 인터넷으로 "돌산갓 생갓"으로 검색해보니 판매하는 곳이 나오네요. 저도 올해는 8kg담근 갓김치를 거의 다 먹어가고있어 더 담글까? 고민하고 있답니다. 더 담그게 되면 저도 인터넷으로 구입할 예정이랍니다.~~*^^*
갓김치는 2019년 11월 15일에 올린 영상입니다. 천연조미료 만들기 영상은 2020년 1월 20일에 올려 드렸습니다. 천연조미료 만들기는 아래의 영상을 클릭해서 시청해 주세요. ruclips.net/video/OX-1RVJNhYE/видео.htmlfeature=shared 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
![[👵🏼할매쑤니의밥상] ep02. 면역력에 와따~👍🏻 강순의 할머니의 오. 마이. 갓갓갓갓 갓김치!](http://i.ytimg.com/vi/zCO_DIaIxIo/mqdefault.jpg)
제가 유튜브 매니아인데 하민맘처럼 설명이 간결 담백하고 꾸밈없이 귀에 쏙쏙 들어오는게 최고입니다. 매력이 뚝뚝~~☆☆ 모든요리 다 적용해보니 맛이 최고!!! 사랑해요~~^^**♡♡♡
ㅅ.ㅊ
진심이 담긴 제니퍼리님의
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
갓김치 최고예요 어디서도 맛볼수없는 맛이예요 전번주 갓김치 담아서 하민맘말대로 하루밖에서 숙성후 냉장고에 넣고 5일 만에 와서 먹었는데 톡쏘면서 너무 맛있는거예요 그래서 옆집에도 나눠줬는데 식구들 갓김치로만 밥먹었다고~~~하민맘 덕분에 천연단맛 수국차도 알았습니다 한달전 겉절이도 담았는데 신랑왈 국보급 맛이라고 ~~~하민맘 모든 레시피 따라하면 하는것마다 너무 맛 있어요 국보급레시피들 올려주셔서 너무감사해요
염치없지만 하민맘 김장김치 기다리고 있어요
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치랑 배추 겉절이 입맛에 맞으셨다니 기쁩니다.
올해에는 코다리를 넣은 오래된 저희집 코다리
김치 레시피로 준비해 보았습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
샘 감사합니다 어제 저도 갓김치 담갔어요 익으면 맛있을것같아요 꾸벅~~~
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 담그시느라 고생하셨습니다.
갓김치 맛있게 드세요.
쌀쌀해진 날씨에 감기 조심하시고
오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
정말 맛있을것 같아요
갓김치에 밥 먹고 싶네요
소중한 댓글 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
하민맘레시피로 갓김치담궜는데요. 진짜 맛있어요. 담궈본 갓김치 중 역대급입니다 다른 김치도 하민맘표로 담궈봐야겠어요
마음을 담은 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
다른 김치도 맛있게 담가 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
양념이맛있겠네요
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 담가 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
자주 보고 참고하는데 저가하는것보다 더 디테일함 따라하고픈 레시피여서 종종해보곤 합니다.
너무 감사 드려요~^^♡
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 담가 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
제가 좋아하는 갓김치 오늘 하민맘 레시피 보고 했어요
해 봤지만 레시피 없이 하다 보니 맛이 할 때 마다 달랐어요.ㅎ ㅎ
여러 레시피 검색해 봤지만 하민맘게 맘에 들어 했어요
물론 육수에 안 들어간 것도 있고 찹쌀풀 쓰는것 대신 전 밥을 넣어 갈았지만 절이는것 부터 양념 따라해 보니 어쩜 간이 제 입맛에 잘 맞는지 너무 좋아요
감사합니다 ~
김장은 레시피 없나봐요?배추요
여기에 완성 사진은 올릴 수 없어 메일로 보내봤어요^^
메일 확인해 보겠습니다.
김장 레시피는 좀 더 연구해서 정확한 레시피로
빨라도 내년쯤에 올릴 수 있을 것 같습니다.
저도 올해는 갓김치 총 8kg담갔답니다.
요즘 맛있게 숙성되서 먹고있답니다.
소중한 댓글 정말 감사드려요~~*^^*
행복한 하루 되세요~~*^^*
메일 지금 확인했어요.
담그신 사진을 보니 정말이지 먹음직스러워요~*^^*
숙성된 후에 혹시 약간 부족한 간이
느껴지시면 단맛이나 짠맛은 살짝 수정해서 더 맛있게 드세요.
감사합니다~*^^*
갓김치 정말 정성스럽게 담으셨네요 잘 보고 배웠습니다 앞으로 자주 뵐게요
여장부 건강밥상님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
행복한 하루 보내세요~*^^*
@@haminmomcook계피가루
@@haminmomcook 400장
잘 배워갑니다.
뭐든지 양념을 맛있게 잘해야음식이 맛있다는것 다시 한번 느낌니다. ㅎ.ㅎ
고기도 양념 맛이라는 것..
오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
보기만 해도 침이 고여요
저도 해봐야겠네요
무한행복오름이님 반갑습니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
자상하게 세심하게 설명해주시니 빨리 담고싶어요 올 김장에 꼭 담아먹을겁니다 감사합니다
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
쌀쌀해진 날씨에 감기 조심하시고
오늘도 건강하고 행복한 하루보내세요~~*^^*
영상잘봤습니다 똑같이 담아 보겠습니다
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
돌산갓씨앗좀 구하려고 하는데 아시는분 알려주셧으면 감사하겟읍다
맛있는갓김치잘배웠읍니다감사함니다
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
맛있겠네요
잘 보고 저도 담아봐야겠어요
감사합니다
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
갓김치 좋아하는데
잘배웠네요
김장철되면 담아야겠어요
감사합니다
이은경님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
막장영상 보고 해봤어요 ㅎㅎ 잘숙성해서 맛있게 먹을게요 감사해요 💛
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
아침, 저녁 쌀쌀해진 날씨에 건강 조심 하세요~~*^^*
따뜻한 밥에 먹으면 엄첨 맛나겠네요
소중한 댓글 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
안녕 하세여 ~ ^^ 평소 넘 ... 너무 먹고싶은 . 갖김치를 먹음직스럽게 .. 알려 주셔서 ... 기회 되면은 ,,, 반듯이 ~ ^^ 반듯이 손수 담아 울 가족들에게 ~ ^^ 뽐내며 어깨 뽕들어 가고 싶습니당 ~ ^^ 좋은날 , 좋은 시간 되시기를 !~~~~~~~~~~~~
이승래님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
갓김치 맛있게 담가 드세요.
행복한 하루 되세요~*^^*
감사합니다.
넘 맛있게 보입니다.가능 하시면 백김치도 함 해 주세요. 늘 감사 합니다. 좋은 레시피....
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
내년에 소개해 드리려고 합니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
저도 갓김치담글려 하는데 잘배우고 갑니다 감사합니당
맛 았어 보여요 먹고싶어요
서희숙님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
잘보고 갑니다
래시피대로 한번 해볼게요 ~~^
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요`~*^^*
잘 보고 있습니다
설명도 참 잘 해주시고 목소리도 어쩜 그렇게 좋아요
알타리김치 할 때는 육수(하민맘표)로 찹쌀풀 쑤었는데 찹밥과 차이가 있나요? 그 육수가 있어서 그걸로찹쌀 풀 쑤어 하면 어떨까 하고요
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
네, 그렇게 해서 담가 보셔도 될 것 같습니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
맛있게 보이네요
갓김치 너무 좋아하거든요
댓글 처음 달아봅니다
한번 만들어 봐야겠습니다
감사드립니다
정현숙님 반갑습니다.
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@@haminmomcook 님
네 알겠습니다
답글 감사드립니다
맛있는 갓김치레시피 감사합니다^^ 멸치진젓은 어떻게 보관해야하나요?
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
멸치진젓은 냉장고에 보관하시면 됩니다.
갓김치 맛있게 담가 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
종이컵 좋아요
계산하기 너무쉽게 알려주니 최고입니다
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
고추가루 색깔이 넘 예쁘네요~
맛나겠어요^^
최순희님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
갓김치에파나양파는안는는가요
말씀을 참 맛나게 하시네요 정말 맛날것 같습니다 침이 꼴깍하네요
최세림님 반갑습니다.
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
갑자기 추워진 날씨에 감기조심하시고
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
설명도 쉽게 잘하시고
저도 해좌야 겠어요
Nan-Hee CHOI님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
와 한번 만들어 봐야 겠어요 맛나보여요
박순옥님 반갑습니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
편안한 저녁 보내세요~~*^^*
좋은 정보감사합니다 수고하셨어요
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
상세히 아려주셔서
감사합니다.
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 담가 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
멸치진젓 끓일때 물은 추가안하고 원액 만 끓이는건가요?
네, 물은 추가로 넣지 않습니다.
안녕하세요~
수국차와 이슬차는 같은 차일까요?
티백이 주로 많이 판매 되던데 잎차여야 도 좋겠죠?😅
참 이번 영상은 2키러인데요 배로 하려면 모든걸 모두 두배로 놓으면 되겠죵?😊
갓의 양에 따라 양념 레시피를 맞춰주시면 됩니다.
수국차와 이슬차는 같은 차 입니다.
티백으로 구입해서 만드셔도 됩니다.
갓김치 맛있게 담가 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
정말맛있겟서요
까만재로가먼지잘모르겟서요어디서사는거예요
천연조미료를 말씀하시는 것인지요?
그것이라면 제가 직접 만들어 쓰는 것입니다.
저의 천연조미료 만들기는 아래의 링크를 클릭해서
시청하시면 됩니다.
ruclips.net/video/OX-1RVJNhYE/видео.html
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~*^^*
느므느므 맛있겠어요.
따끈한 밥에 갓김치
생각만으로도 행복하네요~^^
좋은 영상 고맙습니다. ~♡
박지연님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
행복한 하루 되세요~*^^*
@@haminmomcook 하민맘은 어쩜
음식을 그리 쉽게하세요 ?
매일 열어보고있어요
항상 건강하시고
많이 많이 올려주세요~^^^
네~*^^* 오늘도 소중한댓글 감사드려요.
저는 요리할때도 행복하지만,
저의 요리를 맛있게 먹는 가족을 보면
더 행복해지는것 같아요.
추운날씨에 건강조심하시고
매일매일 행복하게 보내세요~*^^*
너무나 맛있어 보여 입안에 군침이 도네요.
빨리 만들어보고 싶어요.
실온에 하루두고 김치냉장고에 넣을때는 김치저장에 두나요?
네, 저장으로 두시면 됩니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
🌸갓김치
🌼1
돌산갓 손질 ㅡ것잎 믿부분 제거
줄기잘씻어야 ㅡ소금1컵 물에 절여 ㅡ줄기부분 ㅡ 3번 뒤집어
1시간20분
🌼2
찹쌀밥
들깨 수국차잎우림 ㅡ끓여 걸쭉하게 7분
🌼3
약념장
배 사과 마늘 양파 ㅡ분쇄
고추가루1컵반 매실청 멸치육젖 새우젖2숟 생강가루
2+3 믹스하여 1을 묻힌다
완성
설명감사합니다
🏆갓김치🍚🥄🥢
💜⭐💜
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@@haminmomcook
💜⭐💜
갓김치 맛있게 만드는법 감사드립니다^^
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
수국차잎 어디서구입하나요?
어간장도 메이커가 어디꺼 쓰시나요?
동네에서 찿아봤는데없네요ㅜㅜ
김정희님 반갑습니다.
"감로차" 또는 "이슬차"라고도 하는
수국차입니다. 수국의 큰 잎만을 따서
비비고 말려서 만든다고 합니다.
서울 인사동에서는 "이슬차"로
판매되고 있고 인터넷에서도
구입이 가능합니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요~~*^^*
갓 1단에 찹쌀밥 1공기 넣으셨는데 건찹쌀로는 반컵분량이잖아요.
그럼 갓 8키로로 담글려면 건찹쌀 2컵(4공기밥)을 넣으면 될까요?
양이 너무 많은건가 싶어서... 흠칫 ^^
김치담근 경험이 별로 없어 레시피 찾아보니
사람마다 찹쌀의 양이 차이가 많이 나서 기본레시피를 만들려는데 좀 어렵네요.
제 갓김치 레시피에서 갓 2kg 기준으로 찹쌀 밥은
종이컵으로 1컵이 정도의 양입니다.
갓 8kg으로 담그시려면 종이컵으로 찹쌀 2컵으로
밥을 하시면 됩니다.
처음 갓김치를 담그시는 경우에는
갓 2kg으로 먼저 담가 보시면 좋을 것 같습니다.
그 후에 좀 더 많이 양을 담그시면 어떨는지요?
갓김치 맛있게 담가 드시기 바랍니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
맛있겠네요
김경자님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
만들어보려고하는데요~♡
수국차는 몇시간 우려야하나요?
1시간 우리시면 됩니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
찹쌀 풀을 믹서기로 갈면 안되남유?
갓김치 양념에 찹쌀풀을 믹서기로 가는 것보다는
저의 레시피로 담그시는 것을 추천해 드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
수국차가 없어서 안 넣고 만들어 보았는데도 참 맛있는 갓김치가 되었습니다 특이하게 감칠맛나게 맛있어요
꾸벅 ! ^.^
류순희님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
맛있게 잘 담그시네요
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
풍성하고 건강한 한가위 보내세요~~*^^*
영상을 잘보고있니다~♡♡
감사드려요~*^^*
추워진 날씨에 건강조심하세요.
따뜻한 레시피로 곧 찾아뵙겠습니다.
행복한 하루 되세요~*^^*
잘배웠어요
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
🌿네~~ 감사합니다.배추김치도 좋지만 갓김치가 영양이 더 많고 어르신들이 세월지나 기관지도 안좋아지겠지만 원인이 배추김치만 오랫동안 드셔서 잔기침이 있다고 들었어요.그래서 부추김치,민들레김치,파김치,갓김치가 좋다고 약초회장 최진규쌤이 말했어요.갓김치 손쉽게 담글 수 있게 가르쳐 주셔서 정말 감사해요.♥
아름다운나라님 반갑습니다.
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
감사합니다너무너무잘보아ㅆ읍니다
😀❤❤❤❤❤
전영애님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
편안한 주말 보내세요~*^^*
맛나보여요 수국차는 어디서 구하나요?
꼭 넣어야하나요?
민인숙님 반갑습니다.
수국차 또는 이슬차 라고도 하는데요.
인터넷으로 구입이 가능하고요.
티백 보다는 잎으로 구입하시면 좋을것같습니다.
구하기 어려우시면 단맛을 조금더
추가해 주셔도 될것 같습니다.
편안한 저녁 보내세요~*^^*
풀은뭔지잘몰라
^^^^^^^^^^^^^^^^갓김치 좋지요..만나겠어요
문숙이네님 반갑습니다.
행복한 하루 되세요.
감사합니다~*^^*
맛잊겠네요.정보.잘알았습니다.
도움이 되셨다니 감사합니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
잘 익은 갓김치의 비주얼이 침 고이게 만드네요~
수국차와 볶은 들깨가루가 맛있는 갓김치의 팁인듯요~
수국차를 우린 물은 어떤 역할을 할까요~? 많이 궁금하네요~^^
설탕의 단맛과는 다른
자연이 주는 건강한 맛이라고
해야 될 것 같습니다.
수국차는 차로 마셔도
피로회복에 좋은 것 같습니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요~~*^^*
멸치육젓은 어느거 사요? 몇킬로 사야하는지요?
저희집은 멸치육젓을 보통 전통시장에서 구입하거나
직접 담근 것을 지인을 통해 구입하고 있답니다.
올해 저는 1.8kg정도 구입해서 김장김치에도 쓰고
갓김치랑 알타리김치에 쓰고 조금 남아있답니다.
답글이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
@@haminmomcook 감사합니다
우리큰딸이랑맛나게먹었어요
소중한 댓글 감사드립니다.
잘보고갑니다
봐주셔서 감사합니다!
건강하고 행복한 여름 보내세요~~*^^*
수국이 없을때는 대체할수있는게 있을까요
수국차를 대체할 수 있는 것은 없습니다.
도움을 드리지 못해 죄송합니다.
굳이. 😮밥으로해야되나요?
난 찹쌀가루잇는데^
담가봐야지
찹쌀가루로 하셔도 됩니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
오늘 갓3단 쪽파1단 들였는데
유툽에서 찾아보구 들어와씁니다
목소리 예쁘시고 정성스레 담그시는 모습 홀릭
간단 요약 도움주셔서 감사합니다.👍💕🎶
임순자님 반갑습니다.
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
쌀쌀해진 날씨에 감기 조심하시고
오늘도 건강하고 행복한 하루보내세요~~*^^*
멸치육젓 어디서 구입하는게 좋을까요?
갓김치 담달에 따라 담궈보려고 진젓을 구매했는데요. 맛이 약해서 직접 육젓을 내려보려고하는데 어떤것을 구입해야할지 모르겠네요. 구입처 좀 알려주세요.
저는 멸치육젓을 친척분이
담그신것을 사용하고 있습니다.
가족들과 친지들 먹을 것을
담그셔서 판매는 하지 않고 있습니다.
간혹 부족한 경우에는 한살림에서
판매하는 멸치육젓을 다려서
사용하기도 합니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
잘배어서고맙습니다
이경순님 반갑습니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강한 하루 보내세요~~*^^*
우리두갓김치다아먹었는대긋이예요
거기다고추씨두넣어보세요
그럼더좋은것같아요
박순자님 반갑습니다.
좋은 정보 감사드립니다.
아 먹고 싶어라
반갑습니다.
오늘도 행복하 하루 보내세요~~*^^*
갓김치를.이렇게 쉽게 담그시네요.
넘나좋아해서.담가보려고.
하는데.잘배워습니다.
중간에.양념한가지도.궁굼합니다~**
친구하고.구독.좋아요.
이금자님 반갑습니다.
소중한 댓글 감사드립니다.
천연조미료는 내년에 공개해 드릴 예정입니다.
행복한 하루 보내세요~~*^^*
요즘 봄에도 갓이 나오는데요.
겨울갓 보다 연한거같아요.
양념을 겨울갓감치와 같이해도 될까요?
그리고 4~6 kg담글때는 양념비율을 곱하기 하면 되려나요?너무 짤까요?
HO SIK MYUNG님 반갑습니다.
양념은 같은 양으로 하셔도 될 것
같은데요, 갓을 절이실때 시간을
조금 조절해 주셔야 될 것 같습니다.
겨울에 비해 요즘 날씨가 따뜻해져서
갓의 줄기부분의 구부러지는 상태를
영상에서 참조하셔서 절여 주세요.
갓김치 맛있게 만들어 드세요~~*^^*
차분하게 넘 잘하 셔요 갓김치 넘잘배워
서요 감사 합니딘
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
갓이 넘 좋아요
이이영옥님 반갑습니다.
편안한 저녁 보내세요~*^^*
저구독했어여! 비법 조미료 언제 알려주시나용?
예은님 반갑습니다.
천연조미료 준비중입니다.
추워진 날씨에 건강조심하세요.
새해 복 많이 받으세요~~*^^*
감사함니다 잘 보고 한번 담가봐야겠네요~~~
세상에서 젤 맛있는게 갓김치던데 ㅎㅎ
좋아요
송순예님 반갑습니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요~*^^*
看起來不錯👍👍👍👍👍
謝謝你,祝你度過幸福的一天
수국차다음 밀가루에요?
수국차 우린물에
찹쌀밥과 볶은들깻가루를
넣어서 끓여 주었습니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
안녕하세요~
저는 스텐볼도 궁금하네요~
깊지않고 큼직하고 편해보여요~
보통 스텐볼과 후라이펜인가요?
홍영옥님 반갑습니다.
하얀색 사각 법량을 말씀하시는지요?
찹쌀풀을 만들때 쓴 것은 스텐 프라이팬이고,
갓김치양념을 버무릴때 쓴 것은
사각 법량입니다.
오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
수국차가 뭔가요???
수국차 또는 "이슬차"라고도 합니다.
상쾌하고 끝 맛이 아주 개운한 단맛이 난답니다.
수국차의 단맛이 김치의 시원하고 깔끔한 단맛을
내주어 좋습니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
10키로면 5배를 해야하나요?
네, 갓김치레시피가 2kg기준 이니깐요.
5배로 하시면 됩니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요~~*^^*
@@haminmomcook 감사합니다
갓김치 좋아하면서도 직접 해보진 않았는데 벗님 레시피대로 도전해봐야겠어요^^친구맺고 자주 소통하러 올게요^^
옥탑방님 반갑습니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
자주 놀러오세요~~*^^*
행복한 오후 보내세요. 감사합니다.~~*^^*
@@haminmomcook 참 c.f.
2킬로면 몇단인가요..
어집뒤님 반갑습니다.
보통 1단에 1.8kg~2kg정도
되는것같아요.
구입하실때 정확한 무게를
물어보시면 더 좋을것 같습니다.
행복한 하루 되세요~*^^*
맛있게 먹었어요
😀❤❤❤❤❤
정말 제대로 된 김치 담그기 같아요. 이번주에 해볼게요
@@oakseonlee2037 맛있게 만들어 드세요~~*^^*
다른육수로하면안되유
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
좀전에 천연조미요가머에요?
황명숙님 반갑습니다.
천연조미료는 제가 개발한 레시피 입니다.
천연조미료 만들기는 아래의
링크를 클릭해서 시청하시면 됩니다.
ruclips.net/video/OX-1RVJNhYE/видео.html
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
생강은 안넣네요
저는 갓 김치를. 정말 좋아 합니다. 그런데 갓 김치에서. 천연조미료가 빠진 상태여. 담궈 보려 해도. 맛이 없을것 같네요 선생님. 무엇을 넣어야 맛이 있을까요
1월 20일 천연조미료 만드는 방법
올려져 있습니다.
ruclips.net/video/OX-1RVJNhYE/видео.html
천연조미료 만드셔서 갓김치
맛있게 만들어 드세요.~*^^*
@@haminmomcook 감사감사해요 선생님
沒有中文字幕看不懂啊
現已添加中文字幕。
製作新鮮泡菜並享用。
祝今天健康快樂。
멸치육젓 끓여서 면포 안 쓰고 그냥 체에 받쳐서 쓰는것과 맛이 많이 다를까요?
HO SIK MYUNG님 반갑습니다.
저는 좀 예민한 편이라서 늘 면보에 받쳐서 쓰고 있답니다.
돌산갓김치의 약간 곰삭은 맛을 좋아하시면 그냥 쓰셔도
괜찮을 것 같습니다.
맛있는 돌산갓김치 만들어 드세요.~*^^*
고맙습니다. 갓김치 사서 먹었는데 살때마다 맛이 다르고 너무 푹 쳐져서 먹기 힘들어 ㄱ냥 냉장고 에 있어요.
그래서 직접 담가보려고검색하던중
하민맘 님의 자세한 레시피를 보게되었지요.
그대로 해보겠습니다.
4kg하려면 양념은 곱하기2 하면 되겠지요?
네, 양념양 2배로 늘려서 해 주시면 됩니다. 맛있게 만들어 드세요.
추워진 날씨에 건강조심하세요.
행복한 하루 되세요~*^^*
고맙습니다~~~~
수국차는 어디서 구하나요?
홍영옥님 반갑습니다.
수국차는 인터넷이나 한국전통차를
파는 곳에서 구입이 가능합니다.
수국차는 다른 이름이 하나 더 있습니다.
"이슬차"라고도 불린답니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
영상잘보고 배웁니다 수국차 담근물이2컵인데 영상으론 많아보이네요~종이컵 계량인거죠^^
NY Enter님 반갑습니다.
네, 종이컵 계량입니다.
갓김치 맛있게 만들어 드세요.
오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
갓김치육수재료을구할수없어서다른육수로하면안되요
돌산 갓의 톡 쏘는 맛을
맛있게 만드는 레시피라
저와 같은 맛의 갓김치를
맛보시려면 같은 재료를
이용해서 담그는 것을
추천해 드립니다.
나두 김치통으루1개담아서맞나게멋었탐니다
오늘도 행복한 하루 되세요~~*^^*
육수는다른육수하면안되거씨요🤗☺️😭😭없는재룐디
이진영님 반갑습니다.
맘님 얼굴도예뿌시고 음식도잘하시구도 넘 부럽습니다 근데재려가 낯설어서요 수국차는 어디서 구입하나요 ㅎㅎㅎ
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
"수국차" 또는 "이슬차"로 불린답니다.
인터넷에 이름을 입력하면 구입하실 수 있습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
근데요. 멸치육젓은 넣었나요?
momomo님 반갑습니다.
멸치육젓은 다려서 내린것
넣어 주었습니다.
행복한 하루 되세요~*^^*
딱 맛이 있을수박에 없네
내딸 하고십으
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
우리두배추김친안먹어지더라구요
저희도 갓김치 담가 놓으면
배추김치를 잘 안먹게 되더라고요~~*^^*
구독 좋아요 담아갑니다 지금도 갓김치 나오는지요?^^
장기쁨님 반갑습니다.
제가 구입한 곳은 이제 갓김치용 갓을 판매하지 않더라고요.
인터넷으로 "돌산갓 생갓"으로 검색해보니 판매하는 곳이
나오네요. 저도 올해는 8kg담근 갓김치를 거의 다 먹어가고있어
더 담글까? 고민하고 있답니다.
더 담그게 되면 저도 인터넷으로 구입할 예정이랍니다.~~*^^*
@@haminmomcook 인터넷에서 5킬로 판매하더라구요 무료배송이구요 수국차는 오늘 주문했구요
@@user-sn7wy7rw7h 새해 복 많이 받으세요~~*^^*
갓김치 맛있게 만들어 드세요~~*^^*
@@haminmomcook 감사합니다 새해에 천연조미료 영상 부탁드립니다
갓김치는 언제 담궈야 맛나나요??
저는 작년에 11월초부터 담갔답니다.
돌산갓은 10월부터 다음해 3월까지가
제일 맛이좋아 그 시기에 담그시면
좋을 것 같습니다.
오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
너무 긴갓은 맛이 없나요?
판매는 안하시나요?
고영옥님 반갑습니다.
현재는 판매하고 있지않습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
재료를 다가르쳐주지 않는 군요내년에알려줄거면 지금하면안되지 않을까 요
갓김치는 2019년 11월 15일에 올린 영상입니다.
천연조미료 만들기 영상은 2020년 1월 20일에 올려 드렸습니다.
천연조미료 만들기는 아래의 영상을 클릭해서 시청해 주세요.
ruclips.net/video/OX-1RVJNhYE/видео.htmlfeature=shared
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
수국차는 어떻게 구입하나요?
수국차는 주로 인터넷에서 구입하고 있습니다.
수국차는 "이슬차"라고도 합니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*